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发表于:04-20
去重庆之前对着红油火锅有着可有可无的不感冒评价...(哎呀ಠ_ಠ火锅有什么好吃的)...直到...在重庆解放碑吃到!老!肉!片!本来奔着大众点评上的木巷去的,结果晚上卖完了,只好去隔壁家火锅吃。出...
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发表于:04-07
只要有了炒饭的出现,一下就解决了人生的2大难题——“今天吃什么?”和“剩饭怎么办?”用剩饭作为打底配上任意自己喜爱的食材,炒一炒就色香味俱全,相当省事!虽说蛋炒饭在炒饭界,有着一家独大...
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发表于:08-05
用料鸡蛋3个(可做6个挞)熟香肠一根绿菜叶一把牛奶50毫升盐少许黑椒碎少许切达芝士碎适量大蒜2瓣电动打蛋器(可不用)1个谜の咸蛋挞的做法鸡蛋3个,打入碗中,用打蛋器搅打均匀。加入牛奶,搅打均...
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发表于:03-18
用料羊排2斤腌肉酱用香料:洋葱1个大蒜1头姜5片香菜根4个绿辣椒3个葫芦巴籽1小勺黑芥末籽1小勺小茴香籽1小勺黄姜粉3小勺咖喱粉3小勺孜然粉2小勺白胡椒粉2小勺煮汤用香料:鸡高汤2-3斤(适量...
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发表于:03-08
因为我老公很帅,所以我要给他做好吃哒~用料叉烧酱3勺猪颈肉250克酱油2勺蚝油2勺谜之叉烧的做法全部调料和猪颈肉放在一起让他们相处8个小时放进电饭锅…点击…开始😽15分钟后翻面…继续...
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发表于:01-04
有多少朋友找不到想要的菜谱就随便胡乱做蛋糕呀有多少朋友做蛋糕想要它好吃还无油无糖低卡呀有多少朋友做蛋糕的时候忘记放面粉呀那么有多少朋友找不到想要的菜谱就胡乱做蛋糕还奢望无...
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发表于:08-23
蝶豆花🌸作为天然的染色原料,蓝色诱人美丽🤗用料牛奶400克低粉85克海盐1克蝶豆花10克色拉油或者无盐黄油20克鸡蛋3个玉米淀粉10克白砂糖25克制作奶油淡奶油400克白砂糖25克香草油两三滴...
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发表于:05-26
做太多烘焙习惯了精确到小数点后的克数才发现做中餐的精髓就在于放飞自我啊用料菜场老板们的发挥自己的发挥大双子的菜谱是个谜的做法起飞...
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发表于:07-18
用料牛肋条1500g土豆6个葱姜蒜香菜水海椒红烧酱油鸡精食用油黄糖盐花椒谜之红烧牛肉的做法牛肉切好,放锅里干煸,目的是收紧牛肉(不放油,煸至边角焦黄(如图二煸炒到图二这个状态葱段、姜末、...
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发表于:04-04
日本農林規格(JAS)规定,日本有,浓口,淡口,溜,白,再仕込的5种酱油。与中国酱油有点区别。本食科普日本酱油,没有介绍料理做法部分照片来自网络(日本酱油中心官网)用料日式酱油适量解题:日本酱油之谜...
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发表于:11-22
我乱放材料做出来的迷之物品,口感介于轻芝士蛋糕与戚风蛋糕之间,香味不明显。吃起来有很浓的牛奶味。口感很扎实。如果做成香蕉味应该很不错。用料黄油20克奶油60克牛奶50克炼乳15白糖20...
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发表于:09-09
这是奶奶手把手教的快手版独一味红烧肉,用料极简,过程简便,比传统红烧肉省时。身在异乡,每次制作就想起老人家的音容笑貌,亦或每当想起就会不由自主去烧,属于记忆中爱的味道。用料五花肉半斤...
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发表于:07-17
这款低糖低脂的全麦贝果🥯,有颜有料非常好吃,特别适合在减肥减脂期间作为碳水的补给。操作简单易学就会,面团不用出膜,是没有面包机、厨师机的小伙伴的最佳选择。用料蓝色蝶豆花汁开水175...
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发表于:09-27
相信喜欢雪红果的女生不在少数。挂满雪白糖霜的山楂,浅浅的咬上一口,感到透心般的滋味,由甜至酸,不突兀、不极端,酸、甜的味道就是这般巧妙的融合在一起,令你爱得死去活来!可是一次不敢多做,一...
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发表于:08-14
蝶豆花是个很神奇的植物,除了是大自然提供给我们的天然蓝色染料,还富含花青素,对人体多多少少是有些好处的。虽然说有冷色系食物会让人没有食欲的传说,但好象并没有什么科学依据。我觉得可...
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发表于:03-06
用料切条五花肉4-5条番茄1个大蒜4-5瓣香菜10根谜之华人培根的做法腌培根:抹点细盐和蜂蜜,冰箱密封6天腌好的培根切小片,炒熟,盛出油锅下蒜泥,炒黄后加番茄丁,炒软后加黄油番茄炒好后倒入炒好...
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发表于:05-24
用料鸡腿4只生姜一小个蒜头3颗辣椒半截盐1g白糖2g生抽3汤匙料酒3汤匙胡椒粉3g椒盐3g孜然5g刷料蚝油1汤匙蜂蜜1汤匙酱油1汤匙食用油0.5汤匙谜之烤鸡腿的做法鸡腿洗净,剖开,不用去骨,肉上面...
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发表于:07-06
爸爸做饭很好吃😋我来偷学两招外加改编一下菜谱。于是衍生出两个都好吃的红烧排骨版本:1.肉多多,以肉为主配菜为辅的红烧排骨。2.菜多多,以配菜为主的红烧排骨。因为我爱吃菜,所以硬生生地...
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发表于:10-14
用料【焯水去浮沫】鸡胸2块鸡腿6只葱2根姜5片花椒一小把料酒一瓶盖洋葱适量(可不放)【煮熟】物料同【焯水】【爆香】葱15克小米辣30g花椒3克蒜蓉60克香菜25克藤椒油10克玉米油40克【酱汁...
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发表于:05-04
“谜之烧麦”这篇菜谱出自于动漫《食神魂》料理人:炎小浪;伊尹用料姜谜之烧麦的做法用超薄的鸡蛋面皮将用猪肉(可加少许牛肉)姜葱花虾肉泥用干香菇水泡过的糯米香菇鸡骨高汤等食材做的馅料...
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发表于:07-29
姜汁撞奶有暖胃驱寒的作用材料也十分简单姜汁撞奶能够做到凝固是因为姜的姜醇素与牛奶的蛋白质产生化学作用只要掌握一些小技巧就能成功做到啦用料姜汁2汤匙全脂牛奶200ML白糖3汤匙姜...
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发表于:01-20
源于工作日为午餐烦恼,作为一个有点挑的人,点个外卖都好纠结,一半为下厨的乐趣,一半为生活,所以周末总是喜欢弄些简单的熟食。用料冰糖15克谜之卤水的做法牛肉,喜欢选牛腩肉或者牛角肉,比较有...
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发表于:06-25
用料红薯个冰糖或者白糖克面粉谜之红薯丸的做法把红薯切片蒸熟蒸熟后倒在盆里,趁着热把糖倒进去,可以融化,喜欢吃甜的可以多放。也可以根据红薯的甜度来放糖然后搅拌碾碎,放面粉,继续搅拌直...
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发表于:07-17
用料猪肉500g大蒜适量姜适量啤酒适量料酒适量红茶包1个沙茶粉适量酱油适量蜂蜜适量谜之烧肉的做法猪肉洗净切块(可用水泡一会儿)猪肉沥干水分,加蜂蜜抓匀(蜂蜜可以稍微多一点),给猪肉做个马...
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发表于:09-06
欧包用了lei姐姐的方子,自己再加工做成三明治,方子都是下厨房的,只是我拿来整合一下。这个三明治的味道很独特,不知道是哪一个原料的味道,但是就是很好吃!用我姐的话来说,就是迷一般的味道。...