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发表于:05-14
随缘做出的少盐少油的红酒焖牛舌,牛舌本身也不肥腻,口感劲道,加入红酒的做法味道偏酸,绝对不会吃腻噢用料牛舌(舌头部分估计350克(随缘红酒200ml(随缘胡萝卜一根洋葱随缘个盐随缘量鸡粉随缘量...
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发表于:09-12
用料牛舌200g红酒煎牛舌的做法详见视频...
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发表于:01-09
用料牛舌1条大葱1根生姜1块蒜头10粒洋葱半个胡萝卜2根黑胡椒少许料酒少许红酒1.5杯蕃茄酱1杯味啉半杯生抽半杯红酒炖牛舌的做法牛舌冲洗干净,加水煮开后再煮4-5分钟。冲干净血沫后去掉...
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发表于:08-18
我的微信公众号【杜鹃花美食】,关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦!用料草莓500克红酒20克低脂健康红酒草莓冰棒的做法草莓在淡盐水里浸泡10分钟,然后清水冲洗几...
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发表于:10-12
常见的牛舌可以变身成为各种不同的美味!比较嫩的部分适合做烤牛舌,一些比较硬和筋的部分就可以用来做这道红酒烩牛舌~用料牛舌(比较硬的部分)500克青椒1个红椒1个洋葱1个红薯1个土豆1个洋葱...
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发表于:11-25
用料鸭舌辣糟卤姜料酒酒糟鸭舌的做法鸭舌、姜片、料酒加入冷水,煮熟。煮熟的鸭舌用凉水冷却,加入糟卤浸没,放冰箱两小时后可食用。...
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发表于:02-03
用料红酒一杯牛舌后半段马铃薯两小只香叶若干桂皮若干带盐黄油二十克蜂蜜三汤匙黑胡椒若干蒜末若干辣椒粉若干老抽若干红酒烩牛舌(土味版)的做法牛舌整根化冰洗净入冷水焯水35分钟,充分...
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发表于:01-18
#勃艮第红酒炖牛舌#参考了烤箱、红烧与法式慢炖后,选择了后者作为烹饪方式,原因很简单。法国菜讲究突出食物原汁原味,从视觉上无论是菜色搭配或者餐具选择,都是极其考究的,然而其口味的调配...
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发表于:07-12
用料玉米油15克鸡蛋1个普通面粉300克糖20克(少糖)制作油酥普通面粉200克玉米油100克蜜红豆喜欢甜就多放点鸡蛋液打散刷饼坯用红豆牛舌饼的做法300克面粉加15克油20克砂糖和适量水揉成面...
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发表于:06-26
软嫩脆韧的牛舌,裹以自制醇香黑椒汁,煎至滋滋冒油,再浸入红酒,慢炖至酒香完全融入,盛出摆盘上桌,配上一杯红酒,摇曳的浪漫灯光中,秀色可餐的美味达成!从备餐到成品上桌,整个烹饪过程都选用低调雅...
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发表于:10-05
日本仙台的美食以牛舌著名,许多店只售牛舌为主的菜肴。其地牛舌以红焖为主,软烂鲜香没有膻味。宜饭宜酒。用料精修牛舌700克小葱头若干个胡萝卜一根西芹一根番茄酱100克红酒150毫升日式...
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发表于:09-04
利用红枣和木瓜自带的甜味,加上脱脂奶粉的低热量,制成减肥期间适宜的甜品用料大红枣3-5颗木瓜一个脱脂奶粉40g低脂低糖红枣木瓜牛奶的做法把水烧开之后加几个大红枣掰开去核小火煮木瓜切...
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发表于:03-29
爱了这个适合中国胃的健康下饭西餐❤️牛肉经过长时间的炖煮,非常入味。它微酸的汤汁非常开胃,而且还是米饭杀手。选用了低脂的牛后腿肉,少了一份牛腩的肥腻,多了一份嚼劲。用料红酒两杯牛后...
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发表于:06-14
猜猜中间的是什么(゚o゚;用料盐少许牛舌10片黄油少许红酒少许红烩牛舌的做法牛舌两面抹盐倒些红酒腌制锅里放块儿黄油把牛舌放进去小火煎制不要煎太久,别把牛舌煎老了,表面好看就捡出装盘装...
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发表于:08-02
用料牛舌牛尾大料葱姜蒜面酱酱油料酒花椒油淀粉盐糖白胡椒香油蚝油红烧牛舌尾的做法牛舌尾加大料葱姜炖烂。大料掰碎炒糊,加葱姜蒜炒糊,加入面酱中小火炒,加料酒、酱油、蚝油、白胡椒,加炖...
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发表于:09-01
这个菜谱不是我原创的,是网上学习的,发现下厨房里关于牛舌的菜谱比较少,特上传。用料牛舌250g红酒150-200ml黑胡椒,番茄酱,蚝油,生抽,盐,大蒜适量红酒烩牛舌(简易版)的做法处理好牛舌,...
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发表于:03-05
法式红酒烩牛舌是一道地地道道的法国料理美食!但因为很多调味料在国内很难买到,而且不一定都是家庭必备,所以我在对原本味道不变的基础上,对调味料进行了一些替换!口感一样美味哦!PS:1、牛舌...
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发表于:02-18
★2020.3.21首发,转载请注明★围脖:是亖聑呢,VX:yuyuyu_yuyuyuyu年前家里屯了好多酒,但是谁能想到,今年会是这么一个你不动我也不动的加长plus版假期呢。年三十那天装了装样子,开了瓶红酒,喝了...
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发表于:03-04
今晚挑战了一个难度特别大的新菜~~百里香红酒烤牛舌。用白酒姜蒜和柠檬汁处理食材去腥,用红酒雪梨洋葱等腌制后,用摩飞锅的平底盘两面烤,放百里香,呈焦香味即可。腌制牛舌后的调料——红酒雪...
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发表于:04-19
牛舌多汁软嫩,搭配上细滑的酱汁和清新醇厚的酸奶油特别适口~~用料牛舌1条甜菜头1棵白洋葱1棵胡萝卜1棵西红柿2个黄油炒面(可用淀粉水替代)2勺便宜的红酒1杯高汤1锅香料迷迭香1支百里香5-6...
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发表于:12-03
用料牛舌红酒牛舌—淘最上海的做法去皮牛舌红葡萄酒龙口酱油砂糖番茄沙司砂糖大葱生姜大蒜洋葱黑胡椒黄酒清酒1根大葱切段,1个生姜切片,再加入10粒大蒜、半个洋葱、10g黑胡椒和少许黄酒,...
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发表于:08-16
又到菠萝季节~指天椒的微辣,伴着微微果味红酒,菠萝的酸甜清香,鸭肉入口清甜却又不失嚼劲。菠萝性味温热,而鸭肉性味甘寒,同食搭配即使夏日的烦热,也融化在味觉里。用料新鲜鸭肉600g新鲜菠萝1...
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发表于:08-19
用料牛舌一根准备一点鹌鹑蛋剥皮的!也可不用大葱一小段!小葱几根!姜片四五片白酒(也可以料酒不过牛肉最好用半小勺白酒)老抽!生抽!蚝油!盐味精!糖!菜油(用来煸制牛舌)红烧牛舌的做法牛舌一根!我这个...
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发表于:05-17
咳嗽又想吃鸭舌但是卤的又浓油赤酱比较咸,正好家里还有喝剩的半瓶酒,可以做比较清爽的酒香鸭舌,超想念国内的时候和妈妈一起啃鸭舌头追剧的周末…用料鸭舌500克料酒大蒜姜白砂糖盐八角若...
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发表于:07-10
牛舌饼是一款中式风味酥点,外皮松酥,内馅咸香绵软,吃上一口定让你终生难忘!用料水油皮:高筋面粉250克低筋面粉250克白糖50克猪油170克水210克油酥:低筋面粉500克猪油250克网红牛舌饼的做法根...