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  • 剪刀面(面疙瘩汤)食谱大全及做法,烹饪好吃的剪刀面(面疙瘩汤)方法
    发表于:02-11
    用料面粉克清水克盐2勺鸡蛋5个菠菜1把蒜苗2根金针菇1把番茄2个耗油2勺菠菜1把葱姜蒜干剪刀面(面疙瘩汤)的做法面粉➕一点盐和两个鸡蛋,温水和面所有配菜洗净切好准备好鸡蛋炒好盛出热锅凉...
  • 地道的面疙瘩汤怎么做,如何烹饪面疙瘩汤才更好吃
    发表于:08-16
    夏天喜欢点汤汤水水的东西,在家时老爸老妈经常做,弄成面糊用筷子一点一点刮下去,自己在外面工作了也想吃,不过刮这个特别累,干脆弄了个简易版的,也不错用料面粉一小碗鸡蛋1个木耳豆腐丝粉丝...
  • 山药剪刀面/面疙瘩+番茄汤底食谱大全及做法,烹饪好吃的山药剪刀面/面疙瘩+番茄汤底方法
    发表于:02-16
    用料鸡蛋1个番茄2个香菇五朵绿叶菜随意土豆1个山药剪刀面/面疙瘩+番茄汤底的做法绿叶菜随意,这疫情弄的买菜难,中午上汤西兰花后,西兰花梗不能扔。晚上切丁放入汤中其他材料切丁切片随意...
  • 地道的剪刀面怎么做,如何烹饪剪刀面才更好吃
    发表于:04-14
    不用擀面也能吃的面,比烩面片劲道,比烩麻食还方便好吃。用料面粉500克水245克盐5克土豆1个红萝卜半根豆角200克青菜5颗醋适量盐适量剪刀面的做法面和好揉光滑,醒30分钟左右醒面的功夫开始...
  • 泡菜面疙瘩汤(剪子面)食谱大全及做法,烹饪好吃的泡菜面疙瘩汤(剪子面)方法
    发表于:04-29
    这个面疙瘩汤是在疫情之间做出来的,家里囤了各种菜,有天突然懒了,不想做炒菜了,本来是没有放泡菜的,老汤口味重,他就另外拆了包泡菜拌进去,发现更好吃了😋用料鸡蛋2个西红柿1个盐适量泡菜根据...
  • 非常有劲道的剪刀面,有嚼劲的剪刀面疙瘩汤食谱大全及做法,烹饪好吃的非常有劲道的剪刀面,有嚼劲的剪刀面疙瘩汤方法
    发表于:03-06
    加了木薯粉的缘故,更劲道,有嚼劲用料普通面粉350克木薯淀粉50克盐2克水200克火腿肠3根番茄3个鸡蛋3个青菜一把非常有劲道的剪刀面,有嚼劲的剪刀面疙瘩汤的做法材料混合放面包机揉面15分钟...
  • 剪刀面、疙瘩面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-29
    自己记录的一道美食。没有精准的克数。都是按感觉来用料面粉适量清水克丝瓜一条肉丸子克猪肝克鸡胗淡菜肉剪刀面、疙瘩面的做法适量面粉加水揉成偏硬的面团。静置一会揉光滑。锅中加水...
  • 剪刀面&疙瘩面&懒人版搓鱼子(不用发面也好吃的面食)食谱大全及做法,烹饪好吃的剪刀面&疙瘩面&懒人版搓鱼子(不用发面也好吃的面食)方法
    发表于:12-22
    被封第50天,再爱吃米的人也想要时不时换换口味了,今天来一道劲道爽滑的剪刀面。用料面粉300克(依据人口数增减随意)小包菜1/4个个头小的番茄2个瘦肉50-100克金针菇很少,没有就不要鸡蛋3个姜...
  • 家常食材+面粉做的 快易剪刀面/疙瘩面食谱大全及做法,烹饪好吃的家常食材+面粉做的 快易剪刀面/疙瘩面方法
    发表于:08-11
    半夜肚子饿,胃说白天投喂的山药瑶柱粥支撑不到早上了让赶紧投食!看了看食物储备:零食见底,水果生冷,煮面没面,炒饭没剩饭;有米、面粉、还有两根我平时不常备的香菜!妙了!这个点吧~三更半夜更深露...
  • 剪刀面/简易版面疙瘩食谱大全及做法,烹饪好吃的剪刀面/简易版面疙瘩方法
    发表于:01-31
    食材简单、做法简单、汤汁美味用料普通面粉一些番茄1个鸡蛋1个生菜2片剪刀面/简易版面疙瘩的做法在大碗中倒入一些面粉,加热水,用筷子搅拌成絮状把面团揉光滑,面团不要太湿,不然后面不好剪...
  • 面疙瘩 剪刀面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-15
    用料面粉500克水180克盐4克油20克面疙瘩剪刀面的做法将所有材料放入面包机,按和面键,揉好后醒20-30分钟。锅里放入水烧开,把醒好的面团用剪刀剪入锅里,浮起来再煮个2分钟捞出过冷水。小贴...
  • 地道的「剪刀面」怎么做,如何烹饪「剪刀面」才更好吃
    发表于:02-28
    跟山西很多经典面食相比,做剪刀面的技术要求不高。不醒面、不擀面,将面和好后,用剪刀“咔嚓”三两下,往锅里剪就是了。对于做什么样式,可以根据自己喜好来决定,比如盖浇面、汤面、油泼面都可...
  • 剪刀✂️面疙瘩汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-26
    学习了下厨房前辈做的剪刀面汤,不知不觉做成了浓稠的疙瘩汤,发现也算好吃,传上来分享一下。以下是两人份菜谱(两碗)。用料鸡蛋3个西红柿4个(个头不大)面粉80-100克绿叶蔬菜(自选)1把酱油生抽2-3...
  • 剪刀面疙瘩如何做才美味,怎么做剪刀面疙瘩简单又好吃
    发表于:12-27
    用料面粉350克开水适量盐5克鸡蛋1个剪刀面疙瘩的做法高筋或中筋面粉加一枚鸡蛋、少量盐、开水搅成絮状,活成光滑的面团,包盖保鲜膜,醒二十分钟。烧一锅开水,拿起面团用✂️剪,边剪边入锅,剪完...
  • 剪刀面旮瘩汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-05
    张文宏教授说最近不要给孩子喝粥巍子医生说张文宏说得对那我今天早晨不给我家翰宝喝粥了就想到了这个用料西红柿1个盐10克清水500克鸡蛋1个面团1个香油2勺生抽2勺葱花10克醋1勺剪刀面...
  • 酸汤剪刀面如何做才美味,怎么做酸汤剪刀面简单又好吃
    发表于:04-02
    用料面粉60克盐2捏葱洋葱1/2个番茄酱2勺生抽2勺胡椒粉1/2勺西红柿1个酸菜20克酸汤剪刀面的做法洋葱切丁葱切成葱花西红柿🍅切成小丁(最好小一点面粉加水和成面团(不要太软,硬一点)TIPS:和面...
  • 剪刀面鱼汤如何做才美味,怎么做剪刀面鱼汤简单又好吃
    发表于:01-18
    疙瘩汤吃过两次,换个做法。面鱼比面疙瘩吃起来更筋道,鸡蛋是卧的整个的,比汤里打蛋花有存在感用料面粉3勺鸡蛋1个油菜2棵剪刀面鱼汤的做法舀三勺面粉,水一点一点加,面粉成絮状揉成一个小面...
  • 面疙瘩 剪面快手营养早餐食谱大全及做法,烹饪好吃的面疙瘩 剪面快手营养早餐方法
    发表于:12-17
    疫情期间只能在家玩面粉突然想吃劲道的面食于是动起手来十几分钟就搞定了用料鸡蛋2个面粉克水克红肠用火腿肠肉肠红萝卜都可以面疙瘩剪面快手营养早餐的做法面粉没有实际克数。多点少...
  • 番茄鸡蛋面鱼鱼(面疙瘩,面川条)剪刀版。食谱大全及做法,烹饪好吃的番茄鸡蛋面鱼鱼(面疙瘩,面川条)剪刀版。方法
    发表于:01-18
    名字有点乱,不管它叫什么了,反正很好吃😁面粉(高筋低筋饺子粉馒头粉,都可以做)用料如图番茄鸡蛋面鱼鱼(面疙瘩,面川条)剪刀版。的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如...
  • 易学的剪刀面/面疙瘩食谱大全及做法,烹饪好吃的易学的剪刀面/面疙瘩方法
    发表于:01-17
    用料面粉250克鸡蛋2个盐一小勺温水一小口配菜剩菜葱花若干克易学的剪刀面/面疙瘩的做法面粉放盆中,打入两个鸡蛋,搅拌碗中加入食盐一小勺(比平常一盘菜的量少),倒入温水搅拌倒入面粉团中,继...
  • 不用揉面、揪面、剪面的茼蒿玉米面疙瘩汤食谱大全及做法,烹饪好吃的不用揉面、揪面、剪面的茼蒿玉米面疙瘩汤方法
    发表于:12-30
    这是一个南方人第一次做面疙瘩,不用揉面、揪面、剪面,参照的是做瘦肉丸的手法,搅面糊用勺子下到热汤里,非常方便。做汤底的建议是茼蒿、菠菜、番茄等味道比较浓郁的蔬菜。玉米面疙瘩的口感...
  • 杂粮剪刀面疙瘩的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-08
    家里的土豆淀粉,燕麦粉,如何消灭,姐姐我动足了脑筋。莜面鱼鱼?剪刀面?面疙瘩?傻傻分不清楚。此方为2大1小的标配。用料土豆淀粉70克燕麦粉(现成熟的)20克普通面粉10克蛋清1个清水适量盐适量杂...
  • 鸡汤剪刀面如何做才美味,怎么做鸡汤剪刀面简单又好吃
    发表于:12-21
    用剩下的鸡汤做了一碗剪刀面,放入绿油油的鸡毛菜;汤鲜美,面劲弹;吃得酣畅淋漓。剪出来的面像小鱼,可爱又好玩儿。用料鸡毛菜适量鸡汤1碗面粉150克清水75克盐1小勺鸡汤剪刀面的做法面粉150克...
  • 剪刀面~面疙瘩的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-13
    早餐突然不知道🤷‍♀️吃什么了?翻到西红柿🍅火腿肠🥓鸡蛋🥚那就做个剪刀面吧用料面粉300克西红柿2个鸡蛋3个火腿肠2根黑胡椒粉适量盐5克生抽一勺水约130克(具体根据不同牌子的面粉吸水性...
  • 面疙瘩剪疙瘩的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-14
    这次的面疙瘩是有韧劲的那种用料面粉200克鸡蛋1个西红柿1个盐适量青菜少许黑木耳切丝胡萝卜丁芹菜碎面疙瘩剪疙瘩的做法面粉中放入蛋和适当盐,揉成面团水开后用剪刀剪成小个,下锅。面疙...