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超简单的香软鸡蛋饼

栏目: 饼 / 发布于: / 人气:3.12W
超简单的香软鸡蛋饼的做法步骤图

基础方子是从君之的视频里学的，自己改了一下，更简便健康些，味道也很好。

用料  

鸡蛋 2只
面粉 50g
橄榄油 10g
牛奶 150ml
糖 10g
盐 2g

超简单的香软鸡蛋饼的做法  

  1. 打散两只鸡蛋，把糖盐加进去，用蛋抽打匀。

  2. 筛入面粉，进一步打匀。

  3. 牛奶分两次倒入，继续打匀。

  4. 倒入橄榄油，拌匀。然后过筛去除颗粒物。

  5. 电饼铛通电，开上下火。舀一勺面糊倒入，轻晃让面糊均匀铺满。合盖大约一分半钟，熟透表面有微焦黄即可。用铲子铲出，放在蛋糕架上平摊晾凉。

    超简单的香软鸡蛋饼的做法步骤图 第2张

小贴士

这个方子大约可以摊三张饼。可以卷蔬菜吃，也可以卷水果吃。又香又软，做法超简便啊～～

Tags：鸡蛋 香软
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