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发表于:10-03
饺子是大家再熟悉不过的了,逢年过节,饺子总是餐桌上不可缺少的!每次包饺子总会或多或少的剩点,不能浪费!今天带来饺子皮的花样吃法,扔进滚烫的油锅里,瞬间变美食。又香又脆,咬一口嘎嘣脆,从来没...
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发表于:08-23
吃了本地的大米锅巴后,想着自己试试。用料大米200克盐适量五香粉适量食用油适量香香脆脆糯糯大米锅巴电饼铛版(口感可脆可肉)的做法面包机放大米,加适量水(平时煮熟米饭量的水),加适量盐,...
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发表于:10-28
中式酥饼改良了一下,加入芝麻,口感更加丰富~用料中筋面粉110g鸡蛋1个黑芝麻粉30g色拉油55g小苏打1g白糖45g白芝麻适量酥香可口的芝麻桃酥的做法1.白糖倒入色拉油里搅拌均匀。(图1)2.鸡蛋打...
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发表于:11-28
冰箱里长期备货,随时随地美味可得。用料鸡米花300g食用油2勺香酥可口的——鸡米花(空气炸锅版)的做法将300g速冻鸡米花倒入小盆内,无需解冻加2勺食用油,搅拌均匀把拌好食用油的鸡米花倒入空...
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发表于:04-25
家里没有梅菜,但是有榨菜,用来做榨菜鲜肉锅盔,香酥可口,咸鲜美味。自己做的吃着放心,原材料花不了多少钱,18块钱左右的成本,够一家三口的晚餐了。用料面粉380克酵母3克油15克温水220克榨菜60...
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发表于:06-06
鲜肉锅盗,初始听闻是上海小吃。一开始,没有很大兴趣想做的。可某天下午,看到这道美食,诱人的图片!忽然口水就上来了。鬼使神差般,却又开始捣鼓起来!我写的这份菜谱,其实是跟着,一直关注的一位公...
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发表于:10-11
此配方和做法来源于Tinrry老师,根据情况有些许改动,做个记录后面备用用料蔓越莓70克巴旦木70克低筋面粉350克鸡蛋1个糖粉140克(我用的海藻糖)黄油250克酥香可口的巴旦木蔓越莓曲奇的做法...
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发表于:10-30
身为两个孩子的宝妈,为家人做美食是一件幸福的事!“爱美食”是一种生活态度!在每一次烹饪里融入浓浓的爱~^_^用料棉花糖🍬400克奶粉(我用的蓝胖子)100克饼干🍪500克黄油(动物和植物均可)100克...
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发表于:01-22
用料带鱼2条腌料葱适量姜适量花椒粉1小勺茴香(颗粒或粉)2小勺白酒适量盐2小勺面糊面粉适量淀粉少量干炸带鱼(香酥可口百分百成功)的做法干炸带鱼最重要的一步就是腌制,时间一定要够,调料的量...
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发表于:12-21
用料面粉80克鸡蛋3个小米140克盐10克五香粉10克胡椒粉10克小茴香粉10克小苏打10克香酥可口的小米锅巴的做法小米浸泡1小时左右加鸡蛋小苏打盐5克胡椒粉花椒粉分别5克加入面粉搅拌再加...
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发表于:01-29
家乡这里的锅巴都是大米做的,大米锅巴香酥可口,广受欢迎。———庚子年二月十五记用料大米1杯姜泥1勺淀粉2勺五香粉适量酥脆锅巴的做法1⃣️将糯米提前浸泡一夜,姜搓成姜泥备用。2⃣️大米中...
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发表于:12-19
好好吃,我做的份量有点多了,下面的配方都是减半的用料小米50克面粉200克鸡蛋1个盐2克小苏打2克油适量小米锅巴是一种休闲食品,香酥可口,广受欢迎。自制小米锅巴下午茶棒棒哒的做法洗干净电...
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发表于:08-20
糯米还可以做什么呢🤔糯米圆子粽子米酒还可以做锅巴啦🤗吃麻辣烫的时候就锅巴,在锅里烫一下,马上就吃,酥香酥香的,还带着刚刚浸泡了汤的微软,简直好好吃啊🤤🤤🤤在家又想吃,所以去沃尔玛买了...
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发表于:02-11
第一次做蛋黄酥,查了好多配方,经过自己的整合竟然一次就成功了!又是变成手艺人的一天!用料✅水油皮普通面粉110克玉米油35克清水42克白砂糖20克✅油酥猪油40克低筋面粉80克✅馅料咸蛋黄9个...
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发表于:07-18
说真的啊,太酥了,一刀下去都掉渣。有一种入口即化的感觉了,我可能又把皮做的太薄了把馅做的太大了。 做这点儿豆沙酥用了六个小时,纯手工制作就是耗时间呀。相当于用了一天的...
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发表于:04-20
酥香可口桃酥,吃的停不下来。用料玉米油130克蛋黄4个低筋面粉280克白砂糖50克泡打粉4克小苏打3克酥香可口桃酥的做法酥香可口桃酥130克玉米油备用50克白砂糖备用蛋黄4个备用低筋面粉280...
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发表于:07-22
老公在电视上偶然看到大师讲解怎么做,于是自己尝试改良了一下。别人包荷叶,荷叶难买到,我们包的海带,还可以吃。鱼刺都化了,肉也很烂,特别适合老人小孩。关键是像开礼物一样,拨开海带里面是鱼...
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发表于:07-05
买了一包馄饨皮给宝宝做了小馄饨,还剩了一些,做点小零食——锅巴。简单易操作,酥脆可口,这款小零食最好上手了,绝对零失败,以后馄饨皮不怕浪费了😀。用料馄饨皮适量烧烤料适量零失败香脆可口...
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发表于:04-13
用料榴莲250克鸡蛋2个白糖少量红豆少量蛋挞皮12个香酥可口红豆榴莲酥,简单易操作,新手也能成!的做法榴莲肉捣碎,加入少量糖(视个人喜好而决定),加入糖红豆。如果感觉太稀了,可加入少量淀粉,不...
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发表于:07-08
炸的香酥辣口的虾,再配一杯啤酒🍺享受一下下班时光。妙不可言!快快做起来用料虾16只小米锅巴2包姜3片小红椒5根小葱1根花雕酒1大勺生抽1大勺鱼露1小勺白砂糖1.5小勺淀粉1碗盐1小勺锅巴虾...
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发表于:12-09
五花肉是指猪肋排上或腹部的肉。五花肉纤维较为细软,并且肥瘦相间,它的肥肉遇热容易化,瘦肉久煮不柴,不管如何烹饪都很美味。五花肉最常见的做法就是用来红烧或者做扣肉了,但今天我用它烹饪...
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发表于:12-12
泡了小米想做“小米凉皮”,结果一晚上米都没泡开😅好吧,做成锅巴吧用料小米100克面粉100克盐适量十三香适量黑芝麻适量食用油适量小米锅巴加芝麻,香脆可口么么哒的做法小米用水浸泡2小时...
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发表于:06-16
这是一款很怀旧的猪肉菜式,非常适合佐酒,因为南乳酱的原因,这道菜特别鲜香。用料海猪花腩肉500克姜2片青瓜1根南乳2块蒜头3瓣葱3根料酒3勺生粉5勺酥香可口,乳香花腩的做法将花腩肉加少许蒜...
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发表于:12-26
锅巴是生活中不可缺少的零食,今个试着做,给大家分享用料蒸好放凉的大米少许电饼铛一台脆酥香大米锅巴的做法大米均匀的铺在电饼铛中,薄一点容易熟,而且酥上下加热都打开,调到烙油饼档位,剩下...
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发表于:04-16
从东北到广州在南方待了一年多甚是想念东北的锅包肉于是第一次尝试做这道菜还不错哈哈哈在这里记录一下用料里脊500克土豆淀粉50克盐5克姜3片料酒1勺白糖4大勺九度米醋4勺蕃茄酱2勺大...