-
发表于:10-02
用料大蒜瓣生蚝小海鲜酱料的做法小米辣和蒜蓉留一半蒜蓉冷油放小米辣和蒜蓉炒香,放生抽耗油盐糖料酒,把剩下的一半蒜蓉入锅...
-
发表于:04-22
用料葱根海鲜小料汁的做法1...
-
发表于:08-09
用料小米椒3个酱油醋葱姜沫蚝油蜂蜜生蚝蘸料的做法1...
-
发表于:09-06
海滨城市的人们最常吃的一种贝壳类,冬季的时候更为肥美了呢~~~简单的美味哈~看到都要流口水了啊!30L的烤箱一次能烤一斤多点~反正一次码满,百吃不厌~用料1.青口或生蚝适量蒜蓉一小碗酱油适量油...
-
发表于:03-13
用料生蚝2斤粗盐3勺蒜1颗大葱半根生姜适量辣椒粉3勺芝麻少许굴젓韩式生蚝酱下饭生蚝海鲜酱生蚝虾酱的做法生蚝用盐水冲洗干净后挤干水分,放3勺粗盐,放太少盐度不够的话会坏掉有腥味儿腌...
-
发表于:11-19
用料生蚝10个蒜头子一整个红辣椒1个生抽2勺蚝油1勺沙茶酱2勺鸡精些许白糖些许切一小块姜也切碎碎的放进酱料去清蒸生蚝(附酱料做法)的做法生蚝洗干净水开下锅蒸八分钟(注意生蚝个头大小,小...
-
发表于:12-26
生蚝经典吃法之一-白灼保留最原汁原味的鲜甜,口感爽滑用料生蚝若干只蘸料蒜蓉五瓣左右辣椒圈3个指天椒白糖一调味勺盐1/3调味勺蚝油1勺生抽3勺葱花/香菜随意海鲜宵夜-白灼生蚝的做法生...
-
发表于:02-11
用料油半瓶酱油6勺蚝油4勺大蒜1斤辣椒半斤盐20克花椒6粒生蚝秘料的做法蒜米,辣椒剁碎。(没戴手套是因为一开始戴了手套太黏了破了就脱下来了)起锅烧油,油一定要多,油锅热之后先放蒜米炒香,之...
-
发表于:03-17
螃蟹料汁,将酱油换成醋就行用料小葱切碎鲜姜切末味极鲜酱油适量鸡精一点糖一点香油适量生蚝料汁的做法料备好添加就行螃蟹蘸料,将酱油换成醋即可...
-
发表于:06-25
用料洋葱末适量大蒜末一头姜末适量生抽1勺耗油1勺白米醋1勺糖1小勺鸡精1小勺白胡椒粉适量花椒油1小勺辣椒油1小勺葱花适量蒸生蚝蘸料的做法葱姜蒜末放入碗里铺平倒热油,搅拌均匀,然后把...
-
发表于:06-01
生吃蚝确实味道鲜美,但有的人觉得生吃太腥,接受不了,但熟了又觉得没有鲜味,今天教大家一个五分熟的做法,既保有生蚝的鲜味又不至于太血腥的吃法!用料生蚝8只蒜一头姜少许葱一颗酱油三勺白糖...
-
发表于:07-19
生蚝的季节又要到了,现在南方已经有生蚝了,不过中国海域的生蚝还真别生吃,否者别出门了,蹲在厕所边上比较稳妥哈哈,生蚝可以直接蒸来吃,如果喜欢蒜味的小伙伴,那么蒜烤生蚝那不可能错过的~~这...
-
发表于:08-06
👄爱生活🌸爱美食🤗生活需要仪式感🌹记录生活~分享菜谱😍用料万能蒜蓉调料适量生蚝适量🔥香辣生蚝~👄清蒸麻辣海鲜🌹蒜蓉烤生蚝😋的做法准备好新鲜生蚝,用刷子清洗干净上锅蒸熟,水开后蒸4...
-
发表于:08-26
吃腻了蒸生蚝,来一份爆炒生蚝咋样🤔冬天正是吃生蚝的季节,又淘到既肥又大的生蚝,低脂低热好适合减脂期的宝宝们~👏🌼🌸☘️☘️☘️🌸🌼👏🌱材料🌱生蚝15只、葱姜蒜、生抽2勺、料酒1勺、蚝油1勺...
-
发表于:02-21
【作者语文是脚学的,文风清奇,思维混乱,废话连篇,黑暗料理,别学】下厨房复杂菜谱编辑简直不忍吐槽,劝退👀不要追求黄金比例了,随便做下就好.我也只在第一次认真分而已如果我🈶️本事编辑视屏,我...
-
发表于:07-26
用料牡蛎5斤?陈醋,辣根,适量看个人口味,最鲜生蚝(海蛎子)的做法鲜牡蛎洗净,在市场买来的很干净,稍微冲冲洗洗就可以了,蒸锅水开放牡蛎,蒸8分钟,就马上关火开盖,要不然就老了不好吃了,陈醋兑辣根,根据...
-
发表于:09-28
原味的,只放了些蒜和辣椒,海鲜本来就是咸的,盐也不放,吃到的才是最原味的用料蒜泥辣椒烤生蚝、烤鱼、烤海鲜的做法买来叫老板加工好,把壳打开烤盘上铺上锡纸,把生蚝摆上,加蒜泥,辣椒放入烤箱14...
-
发表于:01-29
用料生抽蚝油老醋蒜末辣椒面芝麻白糖盐生蚝小蘸料的做法①蒜末辣椒面芝麻糖盐适量放点苏子籽(没有就用不放)②热油浇上生抽老醋蚝油适量③待凉后放泰椒圈葱末香菜末...
-
发表于:06-05
用料小米杯葱根盐克黑胡椒生蚝虾蔬菜生蚝海鲜粥的做法小米洗净放进砂锅煮熟。同时处理生蚝。生蚝如果买已经脱壳的洗净即可,带壳生蚝洗干净之后上锅蒸,锅要求是已经水开的状态,五分钟左右...
-
发表于:09-03
用料生蚝2只海白虾3只白菜2小棵粉条1把豆腐半块小酥肉100克姜3片枸杞5-6粒香油1勺生蚝海鲜暖锅的做法粉条提前泡软海白虾开背去虾线,洗净备用生蚝开壳洗净白菜洗净去尾一半切断,心部掰开...
-
发表于:10-27
自己做的好处,就是分量可以很足够,生蚝可以无限多,哈哈!用料生蚝(市场卖一包的)小只的40只,或者大只的15只猪肉(加一点肉味道会比较鲜)我买15元一斤的,买了5元生粉3汤匙姜片8片青菜心一把遥柱/干...
-
发表于:01-04
生蚝除了清蒸还可以炒着吃哦多吃水产益处多多用料生蚝1斤葱4根姜10片小米椒3个料酒2勺味极鲜或生抽1勺白糖1/2勺剁椒1/2勺油少量葱姜炒生蚝,快手海鲜的做法生蚝用低温清水反复冲洗至澄...
-
发表于:04-26
超级快手好吃的生蚝锅,和高压锅生蚝很像。生蚝可以换成螃蟹,虾,皮皮虾,蛏子贝壳等。用料乳山生蚝(带壳)5斤左右水20~30克🥡蘸料①去皮大蒜4-5瓣②生姜半块③葱适量④辣椒粉随意⑤青红小辣椒适...
-
发表于:12-30
嘌呤大餐用料蚝油1勺大蒜4瓣姜3片味极鲜(酱油)适量蒸海蛎子(生蚝)·蘸料的做法海蛎子(生蚝)洗净准备大蒜4瓣,姜3片,将大蒜制作成蒜泥,姜切片切丝切成小块块调蘸料,蒜末、姜末倒入碗里,加入少许蚝...
-
发表于:09-18
🌸🐇烤生蚝简单,温度可以不变,但是受生蚝大小,和装生蚝的容器不同的影响,时间灵活来掌握,国内的生蚝建议还是要烤熟,但是海鲜特性千万不要过度加热太久,老了就不好吃了😋😋😋👩🏻🍳📝📝记录...