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发表于：01-16
我特别喜欢这种简简单单的面包，烘培的时候就满屋子飘着麦子的香味，出炉后微微放凉一会，我就迫不及待的拿了一个面包，剖开后摸上黄油和桑葚酱，哎呀，太好吃了，我就喜欢这种味道，不复杂简单黄油果...
![超软椰蓉奶酥小餐包（自己记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的超软椰蓉奶酥小餐包（自己记录用）方法]( "超软椰蓉奶酥小餐包（自己记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的超软椰蓉奶酥小餐包（自己记录用）方法")
发表于：03-14
用料高筋面粉320克鲜酵母12克糖50克盐5克黄油40克牛奶＋一个鸡蛋共240克奶粉20克老面80克椰蓉奶酥馅：160克鸡蛋一个约33克赤藓糖醇30克软化无盐黄油30克椰蓉66克牛奶约6克超软椰蓉奶酥小...
![红糖核桃小餐包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "红糖核桃小餐包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-10
冬日能量小餐包天气越来越冷了，又可以尽情嗑我最爱滴红糖啦~~神马红糖汤元、红糖荷包蛋、红糖包子、红糖锅盔……AUV，说起谗劲儿就上来啦~我这人挺奇怪，如果夏天吃红糖，保准第二天小痘痘就...
![卡士达小餐包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "卡士达小餐包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-29
用料主面团：8个小餐包高筋面粉222克细砂糖20克奶粉8克新鲜酵母6克盐2克冰牛奶155克黄油18克卡士达酱蛋黄2个细砂糖20克牛奶155克低筋面粉13克卡士达小餐包的做法我做了2倍量加入细砂糖...
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发表于：12-29
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发表于：03-14
百变造型的小餐包，今天做的豆沙馅儿！用料高筋面粉300克冰牛奶➕鸡蛋205克白糖40克鲜酵母15克盐1/2茶匙黄油30克装饰蛋液少许装饰芝麻少许一发小餐包（豆沙馅儿）的做法将高筋面粉300克、冰牛...
![黑芝麻栗子小餐包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "黑芝麻栗子小餐包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-13
用料高筋面粉260克黑芝麻粉100克奶粉20克清水120克鸡蛋1只细砂糖40克发酵粉6克橄榄油10克精盐1克黑芝麻栗子小餐包的做法将面团材料放进面包机内和成面团进行第一次发酵发酵至两倍大即...
![椰蓉小餐包🥖的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "椰蓉小餐包🥖的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-22
不用二次发酵，大大节省时间，这不是我们懒人的福音😉用料面团材料高筋面粉400克牛奶220克鸡蛋1个蜂蜜40克奶粉20克酵母4克盐4克后加黄油20克椰蓉酱椰蓉30克玉米油55克糖30克鸡蛋1个奶粉5...
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发表于：01-11
用料高粉305g水180g酵母3g砂糖60g盐3g奶粉10g鸡蛋30g奶油30g“88”小餐包的做法把除了黄油之外的所有材料放一起搅拌,酵母和糖,盐分开加入,防止影响酵母活性搅拌至面团成团稍具光滑状...
![蜜红豆墨西哥小餐包（博朗厨师机）食谱大全及做法，烹饪好吃的蜜红豆墨西哥小餐包（博朗厨师机）方法]( "蜜红豆墨西哥小餐包（博朗厨师机）食谱大全及做法，烹饪好吃的蜜红豆墨西哥小餐包（博朗厨师机）方法")
发表于：01-13
用料牛奶135g、盐3g、细砂糖A25g甜面团耐高糖酵母4g、全蛋液A25g、高筋面粉250g甜面团奶粉10g、无盐动物黄油A30g甜面团细砂糖B50g、全蛋液B50g、低筋面粉40g、熟大杏仁15g墨西哥酱杏...
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发表于：02-02
消耗椰蓉😂😄用料1⃣️发面团👇金色糖浆40克水200克+适量中筋面粉215克（2面杯）燕麦纤维粉15克（不到1/4杯）奶粉30克（1/4杯）干酵母4克（1满茶勺）盐1克（1/8茶勺）黄油25克主面团👇鸡蛋1个高筋面粉186克2...
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发表于：12-22
12个量具体操作手法参考椰蓉吐司，此配方做备忘用，水量较大，手揉稍麻烦些，成品非常非常柔软水合法手揉面用料水合法先放材料高筋面粉350克鸡蛋1个奶粉18克细砂糖70克牛奶180克冷藏12h后放入...
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发表于：03-19
在一位厦门朋友的隔空指导下，终于可以在早上吃到从烤箱里新鲜出炉的香喷喷的肉松小餐包，而不用连夜赶工了！更重要的是，这样的口感更松软绵密！一发朋友圈，兄弟姐妹们纷纷求方子，于是，我开始编写...
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发表于：02-07
转载用料高筋面粉克小美黑糖小餐包的做法好好好好...
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发表于：02-03
前两步骤是正儿八经的，后面是我的碎碎念，介意的宝子直接别看了用料椰子面粉15克洋车前子粉5克黄金亚麻籽粉5克鸡蛋1个羽衣甘蓝粉3克盐或者糖2克温水50克左右内馅芝士（可不加）30克【生酮】...
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发表于：12-25
疫情封控在家就想吃汉堡～其实汉堡面包胚并不需要手套膜～没有厨师机的可以手揉至光滑即可！！一样成功！用料高筋面粉200克糖33克酵母4克黄油17克盐4克白芝麻适量鸡蛋33克水107克0失败汉堡胚，小...
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发表于：12-30
为了消耗开罐的三花淡奶，想着淡奶的乳脂比牛奶高，于是面包里没有添加油份，成品还是很绵软用料三花淡奶150克高筋面粉220克低筋面粉30克可可粉10克红糖40克盐2克酵母3克全蛋液50克核桃碎适...
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发表于：02-13
太软了太软了居家减肥靠它了用料王后全麦粉150克水(泡全麦)150克高筋面粉(鸟越哥磨)300克白砂糖25克蜂蜜20克奶粉20克干酵母5克盐6克水145克黄油20克小美超级软绵绵全麦小餐包的做法15...
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发表于：03-12
明天放假，想出去玩时饿了能有点小面包补充能量，晚上闲的没事，在下厨房看了看，根据自己家烤箱的习惯改良了一下，做几个小餐包。方子留下，以备后面再想做时不用再淘方子。懒人的好办法。用料高...
![淡奶油巧克力爆浆小餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油巧克力爆浆小餐包方法]( "淡奶油巧克力爆浆小餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油巧克力爆浆小餐包方法")
发表于：01-01
用料可可粉10克牛奶或水30克细砂糖30克盐1.5克酵母2.5克鸡蛋25克高筋面粉150克低筋面粉50克淡奶油100克耐高温巧克力豆30克巧克力适量包馅儿用淡奶油巧克力爆浆小餐包的做法所有材料混...
![牛奶蔓越莓小餐包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "牛奶蔓越莓小餐包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-20
用料高粉280克牛奶210克砂糖35克盐3克玉米油或橄榄油20克酵母3克馅：蔓越莓干适量（温水浸泡片刻沥干备用）火腿3根蛋液、葱花少许香酥粒适量牛奶蔓越莓小餐包的做法将所有材料混合，和面30分...
![南瓜紫罗兰小餐包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "南瓜紫罗兰小餐包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-12
用料南瓜100克面粉150克紫罗兰番薯四条酵母2克水炼奶适量油盐糖20克南瓜紫罗兰小餐包的做法紫罗兰去皮，上笼蒸熟，压成泥，在加两勺炼奶拌均匀南瓜用同样的方式压成泥，和面粉，酵母，糖，盐拌均匀...
![地道的小餐包2怎么做,如何烹饪小餐包2才更好吃]( "地道的小餐包2怎么做,如何烹饪小餐包2才更好吃")
发表于：12-29
...
![早餐营养芝麻小餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的早餐营养芝麻小餐包方法]( "早餐营养芝麻小餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的早餐营养芝麻小餐包方法")
发表于：03-01
一:400克面粉是可以做到十个小餐包，我这次是做了二个稍大一点的面包和六个小餐包。二:自己不怎么吃甜食，因为经常生酮饮食，所以给家人做餐食也不放糖🤗（如果想吃甜味的可以在面团中加入细...
![竹炭粉椰蓉小餐包（无需揉面）食谱大全及做法，烹饪好吃的竹炭粉椰蓉小餐包（无需揉面）方法]( "竹炭粉椰蓉小餐包（无需揉面）食谱大全及做法，烹饪好吃的竹炭粉椰蓉小餐包（无需揉面）方法")
发表于：12-29
用料面团A高筋面粉270克A蜂蜜20克A盐4克A酵母3克A热水50克A牛奶160克A竹炭粉2-3克B黄油20克竹炭粉椰蓉小餐包（无需揉面）的做法把材料A全部放入保鲜盒中用切面刀翻拌至无干粉把面团摊开，醒...
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