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发表于:05-24
烤箱中层,上火220度,下火190度,烤10分钟。12个的量,960M两层同时烤:热风180度20分钟。用料高筋面粉400克水30克牛奶250克糖60克盐4克鸡蛋液28g动物淡黄油50克酵母5克辅料:小香葱适量盐适量橄...
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发表于:03-05
用料牛奶160g鸡蛋液50g高筋粉325g酵母4克糖50克盐2克黄油45克豆沙300克万能面包配方-豆沙面包12个的做法除黄油外所有材料全部混合进和面机。和面15分钟基本成光滑面团加入黄油继续揉1...
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发表于:06-29
适合十二个月以上的宝宝,牛肉圆葱小馄饨(该作品来自小宝妈,非本人作品,特此声明!)用料洋葱适量牛肉适量牛肉圆葱小馄饨(12个月)的做法牛肉和洋葱切丁,放入料机机中打成泥调入适量虾皮粉,核桃油,也...
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发表于:02-16
大家有没有发现自己做的面包,往往没有外面买来的香。原因很简单,自己做都不会有“添加剂”,但外面买来的面包,商家为了增加香味和柔软度,会添加植物黄油和柔软剂。这些添加剂都有一个共同的...
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发表于:05-03
用料虾3-4只葱花适量宝宝酱油少许核桃油少许熟芝麻少许清水少许12个月以上辅食--鲜虾葱油拌面的做法鲜虾洗净去虾线放点姜片煮熟切成小块面条锅里放水煮熟捞出将熟虾肉放在捞出的面条...
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发表于:05-24
松软的面团包裹脆脆的香肠,外层口感丰富层层叠叠的奶酪和酱汁,揉面依旧由神器美善品来完成用料高筋面粉450克鸡蛋75克牛奶280克酵母7克细砂糖45克黄油40克盐2克【装饰及内馅】马苏里拉奶...
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发表于:03-11
用料液种水1000克鲜酵母一小块面粉1000克白面面团950g液种500g面粉全麦面团1050g液种500g全麦粉白面馒头12个、全麦面馒头12个(液种自用版)的做法制作液种将发酵好的液种分为两份,分别加...
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发表于:03-14
这是一个快手面条,只要十分钟就能做出美味的面条,因为这个香肠有味道所以要一岁以上才能吃哦一般建议3岁以内最好都不加盐,我买的香肠也是低盐的,我把他切碎然后水里煮一煮去掉了大部分的...
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发表于:12-01
这几天正好是墨尔本新冠封城期间,老公不上班了,想着做点好吃的给他解解馋。老公最喜欢吃水煎包,特别是牛肉粉丝洋葱馅儿的。话不多说,开整💪🏻这个配方能做40个生煎,请大家按照自己的食量调...
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发表于:02-24
初心哆咪辅食帮助每一位宝宝,给宝宝多一份妈妈的爱,让宝宝爱上吃饭饭,坚持初心!😘适合12个月以上的宝宝哦因为每款烤箱温度都会有所不同,并且切的大小也会不同,所以提醒宝妈们烤制的时候需要...
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发表于:09-18
这个方子说不上是哪家的,因为我看了太多个方子后自己改过的,5月15号做的!从我微博搬笔记过来,给自己备忘也分享一下…主要材料:高筋面粉180克、低筋面粉45克、纯牛奶115克、鸡蛋1个约50克(鸡...
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发表于:12-31
这款牛角面包完全没有添加一滴水,所以奶香味非常浓郁。用料高筋面粉280克牛奶90克鸡蛋液50克+20克酵母4克盐2克黄油60克+30克淡奶油50克糖50克牛角面包(12个)的做法面粉、白砂糖、全蛋液5...
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发表于:09-13
用料一、先和面用料(后油后酵母法)牛奶230g(留20g看面粉情况再加)糖60g鸡蛋1个(约50g)奶粉20g高粉350g二、面包机搅拌5分钟,静置10分钟,继续搅拌20分钟后加入酵母3g(先用10g温水醒发)黄油50g(看面...
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发表于:09-14
紫米中含有丰富的蛋白质,脂肪,赖氨酸,核黄素,硫铵素,叶酸等和多钟维生素,以及钙、铁、磷、锌等人体所需要的微量元素,做成紫米面包,软糯可口,全家都爱吃。用料面包部分高筋面粉200克鸡蛋1个牛奶...
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发表于:08-01
用料鸡蛋6个低筋面粉80克细砂糖60克玉米油50克玉米淀粉16克肉松/海苔/小葱末适量柠檬汁2滴香葱肉松纸杯蛋糕(12个)的做法六颗鸡蛋,蛋清蛋黄分离,蛋黄打入小碗中,加一克盐,搅拌开备用。六个蛋...
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发表于:05-20
这款香葱小面包是我现在最爱的面包没有之一,一次能吃3个😭,超级超级好吃。这是做6个的量用料主料:高筋面粉200克水30克牛奶110克糖30克盐2克鸡蛋液14g动物淡黄油24克酵母2.5克辅料:小香葱...
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发表于:02-02
用料高筋面粉400克牛奶225克全蛋1个奶粉15克盐2-3克细砂糖50克酵母5克黄油30克芝士(放面包上)适量葱(放面包上)适量沙拉酱(涂面包里)适量全蛋(涂面包上)1个火腿肉松芝士面包(12个)的做法出黄油外...
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发表于:10-14
建议用户按照此流程:水—牛奶—盐—糖—面包粉—酵母(如配方有其他材料增加,保持后两个步骤不变)对制作面包,加水需要注意水温,温度要求在20-30度左右,过高温度的水容易杀死酵母,太低温度的水,...
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发表于:05-15
这个配方是参考《吴宝春的面包秘笈》里“台式甜面包”的做法。在书里,这个面团可以制作葱面包、红豆面包、克林姆面包、奶酥面包、葡萄面包等。我根据自己手边的材料,以及个人口味略作了...
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发表于:08-12
一个食物好不好吃跟搭配也很有关系。如牛肉,芹菜,洋葱,这几个食物是非常搭的。做出来的食物都会比较好吃,不管你事做肉饼或者是做牛肉粥还是做混沌饺子,都是可以这样搭配的。牛肉它吃起来硬...
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发表于:09-01
时间:约150-200分钟难度:压力略大💪份量:2人份用料面包粉(高筋)250g干酵母3g糖20g盐3g鸡蛋1个水120g无盐黄油20g调味肉松根据口味添加香甜沙拉酱根据口味添加小葱根据口味添加辣味番茄酱适...
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发表于:03-05
初心哆咪辅食帮助每一位宝宝,给宝宝多一份妈妈的爱,让宝宝爱上吃饭饭,坚持初心!😘适合12个月以上的宝宝哦!蔬菜是我们膳食纤维和水溶性维生素的主要来源。而对于不爱吃蔬菜的宝宝我们可以用...
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发表于:01-30
包褶子太难了!而且60g/面团还是太大了!50g应该刚好。荤素2种馅的用材和制作在底下用料中筋粉400克水205克食用油10克白砂糖5克酵母4克肉包子(约12个)的做法备好所有材料。微波后40-45℃...
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发表于:10-11
建议用户按照此流程,保持后两个步骤不变)对制作面包,加水需要注意水温,温度要求在20-30度左右,过高温度的水容易杀死酵母,太低温度的水,也会影响酵母的活力。环境温度也是影响发酵的一个因素,...
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发表于:12-14
用料高筋面粉400克奶粉14克全蛋1个盐4克糖50克酵母6克黄油40克豆沙馅适量牛奶或水180g豆沙面包(12个)的做法1.将以上材料(黄油,豆沙除外)放面包机揉成面团,然后➕黄油再次揉光滑。2.用面包...