![自制家庭版周黑鸭，超详细做法食谱大全及做法，烹饪好吃的自制家庭版周黑鸭，超详细做法方法]( "自制家庭版周黑鸭，超详细做法食谱大全及做法，烹饪好吃的自制家庭版周黑鸭，超详细做法方法")
发表于：06-30
用料鸭翅或鸭掌（或鸭脖鸭骨架鸭头都可以）3斤调料1料酒2汤匙生姜（切片）1块大葱（切小段）1段调料2八角3个桂皮1块香叶3片草果（可不放）1个花椒1小把小茴香（可不放）1小把干小米辣（可按口味加减）约6克老...
![自制周黑鸭版卤毛豆食谱大全及做法，烹饪好吃的自制周黑鸭版卤毛豆方法]( "自制周黑鸭版卤毛豆食谱大全及做法，烹饪好吃的自制周黑鸭版卤毛豆方法")
发表于：01-30
用料花椒一把八角1-2和桂皮1-2块香叶2-3片姜5片生抽大量老抽少量料酒1/4瓶-1/2瓶冰糖10小块自制周黑鸭版卤毛豆的做法准备好用料，大概量是这些，我家的干辣椒太辣了，所以我就放了俩锅里倒...
![地道的自制周黑鸭！怎么做,如何烹饪自制周黑鸭！才更好吃]( "地道的自制周黑鸭！怎么做,如何烹饪自制周黑鸭！才更好吃")
发表于：11-26
追剧停不下来的小零嘴，周黑鸭必是其中一样～又麻又香又辣，好吃到舔手指～用料鸭翅中500克桂皮5克花椒3克香叶3片八角1个干辣椒5克生抽25克老抽25克姜15克冰糖30克料酒100克水100克自制周黑鸭...
![周黑鸭👉家庭懒人版本食谱大全及做法，烹饪好吃的周黑鸭👉家庭懒人版本方法]( "周黑鸭👉家庭懒人版本食谱大全及做法，烹饪好吃的周黑鸭👉家庭懒人版本方法")
发表于：02-08
闲在家无聊，遇到疫情又不能出门想吃周黑鸭又买不到，想吃卤味又怕不卫生。索性就自己做了，这是一个家庭懒人版本，不需要太多的技巧，煮他就可以了。用料鸭（不要用老鸭子）半只老抽半勺生抽一大勺...
![家庭自制周黑鸭（麻辣随君）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制周黑鸭（麻辣随君）方法]( "家庭自制周黑鸭（麻辣随君）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制周黑鸭（麻辣随君）方法")
发表于：08-29
用料料酒2勺桂皮1块老抽2勺香叶5片八角4个姜1片酱油2勺大蒜4瓣干辣椒8个（辣度随你）花椒一把白糖2勺家庭自制周黑鸭（麻辣随君）的做法新鲜鸭爪（建议超市购买）洗干净，切掉脚指甲（藏污纳垢）。建议整...
![周黑鸭家庭自制吃不腻简易版本食谱大全及做法，烹饪好吃的周黑鸭家庭自制吃不腻简易版本方法]( "周黑鸭家庭自制吃不腻简易版本食谱大全及做法，烹饪好吃的周黑鸭家庭自制吃不腻简易版本方法")
发表于：07-07
-此配方适合家庭自制，三大锅我才花了不到150块💰省钱小能手上线自疫情以来做到现在都没吃腻-不停续锅🤣每次留下来就是老卤水，下次加入更香-配方留作自用如有不妥请善意指正微博方子更多...
![家庭版周黑鸭~转自少女爱丽丝食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版周黑鸭~转自少女爱丽丝方法]( "家庭版周黑鸭~转自少女爱丽丝食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版周黑鸭~转自少女爱丽丝方法")
发表于：07-18
少女爱丽丝:这个配方原版来自豆瓣用户白豆蔻。我自己做了很多次对比了原版，总算get到了最佳做法。以下说法仅代表我个人立场，不喜勿喷。大家可以多尝试几次找到最适合自己的味道，我的改变...
![自制周黑鸭甜辣鸡爪鸭翅(家常简易版)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制周黑鸭甜辣鸡爪鸭翅(家常简易版)方法]( "自制周黑鸭甜辣鸡爪鸭翅(家常简易版)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制周黑鸭甜辣鸡爪鸭翅(家常简易版)方法")
发表于：08-27
夏天就喜欢吃卤鸡爪配啤酒，不用卤料，做了一个家常版，好吃又简单用料鸡爪，鸭翅3斤花椒一小把干辣椒一小把八角，桂皮，豆蔻，香叶各2到4个生抽4勺老抽5勺姜一块大葱半根冰糖20克料酒4勺十三香半勺...
![超爱的家庭版周黑鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的超爱的家庭版周黑鸭方法]( "超爱的家庭版周黑鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的超爱的家庭版周黑鸭方法")
发表于：04-15
用料鸭翅想吃什么放什么鸭胗想吃什么放什么鸭脖想吃什么放什么鸭掌想吃什么放什么姜片2片蒜头1个八角2个花椒适量生抽适量勺老抽适量冰糖适量盐适量料酒适量香叶适量桂皮适量干辣椒适...
![自制周黑鸭如何做才美味，怎么做自制周黑鸭简单又好吃]( "自制周黑鸭如何做才美味，怎么做自制周黑鸭简单又好吃")
发表于：05-05
用料料酒勺桂皮块姜片老抽勺香叶片花椒粒红辣椒个干辣椒个冰糖克生抽勺自制周黑鸭的做法把鸭爪鸭脖和调料一起放锅里，煮到汤汁收干即可。同上...
![地道的家庭版周黑鸭怎么做,如何烹饪家庭版周黑鸭才更好吃]( "地道的家庭版周黑鸭怎么做,如何烹饪家庭版周黑鸭才更好吃")
发表于：02-08
宅家好久，想吃点垃圾食品，不想也不敢点外卖，刚好在盒马买了几包鸭翅，那就拿来煮个家庭版周黑鸭吧～用料鸭翅2kg料酒8勺桂皮4块冰糖一把香叶7-8片姜4-5片老抽4勺干辣椒一大把生抽6勺啤酒2*500...
![家庭版电饭煲周黑鸭（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版电饭煲周黑鸭（自用）方法]( "家庭版电饭煲周黑鸭（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版电饭煲周黑鸭（自用）方法")
发表于：10-09
结合众多大神的菜谱，调出了适合自己家人的味道。自用(๑`･ᴗ･´๑)用料鸭1000克【腌料】盐15克料酒适量姜片10片大葱半根【卤料】花椒6克青花椒2克桂皮1小块（3克）香叶3片小米椒15个冰糖35克...
![家庭自制周黑鸭的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "家庭自制周黑鸭的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-21
周黑鸭一直是我的最爱，想尝试制作却怕失败，拖到现在…做完以后的心得就是，除了巨累以外，一切完美。又更爱自己一点点…用料鸭翅、鸭头、去骨鸭爪、鸭脖、香菇、藕鸭翅6个，鸭头3个，去骨鸭爪若...
![周黑鸭（家庭厨房版）食谱大全及做法，烹饪好吃的周黑鸭（家庭厨房版）方法]( "周黑鸭（家庭厨房版）食谱大全及做法，烹饪好吃的周黑鸭（家庭厨房版）方法")
发表于：09-12
宅家小零食，解救寂寞的嘴巴用料花椒一小捧麻椒一小捧干辣椒一小捧姜一坨（切片）生抽半碗老抽半碗料酒半碗红糖一勺冰糖3勺桂皮1块香叶5片八角5个周黑鸭（家庭厨房版）的做法1.焯水：鸭掌冷水下锅...
![自制周黑鸭版卤四件食谱大全及做法，烹饪好吃的自制周黑鸭版卤四件方法]( "自制周黑鸭版卤四件食谱大全及做法，烹饪好吃的自制周黑鸭版卤四件方法")
发表于：04-08
很喜欢吃周黑鸭，So…还原周黑鸭口味95%。同事都说是周黑鸭口味。用料料酒8勺花椒1把桂皮5块香叶少许八角少许冰糖1大块姜数片生抽4勺老抽2勺鸡蛋4个鸭翅4只鸡爪6只鸭舌200克红辣椒根据...
![家庭版周黑鸭详细做法食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版周黑鸭详细做法方法]( "家庭版周黑鸭详细做法食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版周黑鸭详细做法方法")
发表于：04-22
用料鸭附件产品2500克左右家庭版周黑鸭详细做法的做法香料：辣椒王100克、红花椒30克、干青花椒20克、白芷15克、肉蔻12克、小茴香10克、香果8克、白胡椒粒6克、八角5克、桂皮5克、香菜...
![家庭版周黑鸭的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "家庭版周黑鸭的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-31
我超级喜欢吃周黑鸭，但外面卖的麻麻总觉得不是很干净，无意间看到一个周黑鸭菜谱，按照我的喜好总结一下。朋友都说味道跟外面卖的差不多！这个量可以卤2-3斤用料鸭货1斤素菜1斤干辣椒（辣椒王）9...
![家庭版周黑鸭 零难度食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版周黑鸭 零难度方法]( "家庭版周黑鸭 零难度食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版周黑鸭 零难度方法")
发表于：07-14
说是周黑鸭，味道还是有区别的，但是做法简单，味道好吃就行啦。非常适合晚上追剧，搭配小阔落或小🍺，爽！用料鸭爪8个鸭翅10个鸡胗8个生抽，老抽，各1汤勺料酒2汤勺桂皮1块香叶2片花椒20-30粒麻椒20-...
![宅家自制周黑鸭（复刻周黑鸭）食谱大全及做法，烹饪好吃的宅家自制周黑鸭（复刻周黑鸭）方法]( "宅家自制周黑鸭（复刻周黑鸭）食谱大全及做法，烹饪好吃的宅家自制周黑鸭（复刻周黑鸭）方法")
发表于：03-31
回到家的第一件事就是给家人复刻周黑鸭呀，用的豆瓣一个博主的方子，还OK用料鸭脖7只鸡胗300克料酒4勺花椒50粒生抽6-8勺冰糖20颗老抽4勺姜5片香叶5片桂皮1块八角2个白芷1片干辣椒10个啤酒...
![周黑鸭鸭脖鸭翅鸭一切～高压锅家庭版食谱大全及做法，烹饪好吃的周黑鸭鸭脖鸭翅鸭一切～高压锅家庭版方法]( "周黑鸭鸭脖鸭翅鸭一切～高压锅家庭版食谱大全及做法，烹饪好吃的周黑鸭鸭脖鸭翅鸭一切～高压锅家庭版方法")
发表于：08-15
喜欢吃鸭脖，却老被老人批评不健康！只能自己做，堵住悠悠众口！用料花椒20粒料酒5勺桂皮2块香叶2片老抽50ml八角2个酱油100ml冰糖10g姜片6片干辣椒较多麻椒1把花椒1把芝麻少许周黑鸭鸭脖鸭翅...
![stuab铸铁锅-家庭版周黑鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的stuab铸铁锅-家庭版周黑鸭方法]( "stuab铸铁锅-家庭版周黑鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的stuab铸铁锅-家庭版周黑鸭方法")
发表于：04-20
我的大学室友是武汉人，以前没少吃她带的周黑鸭，我个人很喜欢甜辣口味的卤味，疫情期间不敢买不能加热的食品，于是自己买了鸭脖来做。（北京超市为什么只有鸭脖和鸭腿*_*）但我很负责的说，我做的...
![自制周黑鸭|米博版食谱大全及做法，烹饪好吃的自制周黑鸭|米博版方法]( "自制周黑鸭|米博版食谱大全及做法，烹饪好吃的自制周黑鸭|米博版方法")
发表于：10-18
⭐以前爱吃辣的时候嫌弃周黑鸭有点甜不好吃⭐现在习惯不吃太辣的东西⭐就挺爱吃周黑鸭的⭐这次用米博自己做⭐一斤鸭翅做好以后老公还嫌少了⭐他一口气吃了四个，直夸好好吃⭐自己做的干...
![自制家庭版周黑鸭辣卤藕食谱大全及做法，烹饪好吃的自制家庭版周黑鸭辣卤藕方法]( "自制家庭版周黑鸭辣卤藕食谱大全及做法，烹饪好吃的自制家庭版周黑鸭辣卤藕方法")
发表于：03-22
莲藕，相信每个湖北人都不陌生！卤藕是湖北菜的一大特色，正宗的卤藕，吃着回味甘甜，辣味不亚于川菜和湘菜，吃的时候配上冰啤酒畅快淋漓！小姿很喜欢吃藕，拿来炖汤、煎炸、卤制这几种口味都是我喜欢...
![地道的自制周黑鸭怎么做,如何烹饪自制周黑鸭才更好吃]( "地道的自制周黑鸭怎么做,如何烹饪自制周黑鸭才更好吃")
发表于：03-06
用料鸭货若干啤酒2罐葱结姜片生抽老抽料酒甜面酱冰糖小米辣花椒麻椒白芷草寇草果八角香叶桂皮自制周黑鸭的做法鸭货焯水冷水下锅+葱结姜片1勺料酒焯好的鸭货+2罐啤酒小米辣花椒麻椒白...
![正宗美味的家庭版周黑鸭酱鸭翅-小美版怎么做]( "正宗美味的家庭版周黑鸭酱鸭翅-小美版怎么做")
发表于：01-05
刚出锅就一口气干掉五根哈哈用料鸭翅500g生抽25g老抽25g冰糖25g料酒50g花椒15粒桂皮一小段姜5片香叶2片干辣椒2个八角半个水200g家庭版周黑鸭酱鸭翅-小美版的做法鸭翅放入网篮，加水没过...
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