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发表于:06-20
勤劳的舅妈给了我一大袋自己种的土豆,她种的土豆大小均匀适中,没有坑坑洼洼、形状椭圆,好可爱,几十年热爱土地的功力真不是盖的❤️👍🏻🌹要开发出好吃的菜谱,才对得起她的辛劳。这个土豆饼制...
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发表于:02-04
每一口都酥到掉渣,方法也很简单,小伙伴们,快点试试吧!用料鸡蛋2个(只用蛋黄哦)玉米油200克盐3克小苏打3克泡打粉3克糖100克面粉(我用的普通面粉)300克黑芝麻5克淀粉2勺无猪油桃酥(简单、快捷)的...
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发表于:04-29
作为一个身在南方特别能吃辣的北方人~怎么少的了红油辣椒呢~拌面~凉拌菜~蘸料都离不开它用料辣椒粉粗粉~大半碗菜籽油适量(根据辣椒粉的多少自由调配)白芝麻适量(生的)食用盐适量香叶几片草果2...
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发表于:08-13
带鱼作为饭桌上常见的家常菜,做法有很多种,但最常见的做法就是油炸或者红烧。但不管是油炸还是红烧,都需要把带鱼炸一遍,一旦经过油炸的带鱼,虽然做出的口感很好吃,但带鱼在油炸的过程中肯定...
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发表于:03-09
疫情期间宅在家,创作了不少美食,唯独没做油条,觉得麻烦。终于,一天大宝说想吃油条了,外面小吃都没开业,只好自己做了,做了才知道原来炸油条很简单。行动起来了,自己做,放心吃!用料水265毫升鸡蛋1...
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发表于:05-15
老公很喜欢吃辣白菜,特别是这道五花肉炒辣白菜,真的是下饭神品,虽然五花肉看起来很油腻,但与辣白菜一起搭配,不油不腻,韩国辣白菜的腌制是不加辣椒种子的,所以吃起来不象四川的菜品那么辣,对于...
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发表于:12-30
简单快捷的豉油鸡腿说起来也奇怪,一向不爱吃肉的小朋友,会在某个时候段又对肉很感兴趣,特别是最近,动不动就让俺做肉吃。平时父子俩都不怎么吃,俺也就懒得买,刚好最近买得勤点,又出来禽流感,害...
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发表于:08-18
用料青菜适量颗面条克水克辣椒面勺葱根盐克酱油勺蒜末瓣生抽勺醋勺豆芽把植物油克油泼面简单快捷的做法青菜豆芽锅里煮一下就捞出来宽面比较好吃😊葱,蒜末,辣椒,盐,醋,生抽,香菜这是烧热油热...
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发表于:09-25
用料蒸鱼豉油3勺生姜3片葱3根油适量黄酒适量鲈鱼1条蒸鱼豉油(简单快捷)的做法鲈鱼在菜场杀好后回来洗干净生姜切丝,葱白切段,葱绿切丝后放入清水里备用取盘子,放洗净的鲈鱼,鲈鱼身上放生姜丝...
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发表于:01-01
很方便快捷的一款素包,操作简单,更不需要你有什么厨艺,怎么开心怎么来。用料包菜1小个香菇200g红薯粉条1把生抽3勺耗油3勺油适量花椒油半勺黑胡椒粉适量盐少许葱半根姜3片面粉200克酵母3...
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发表于:03-21
成品100克月饼11个(50克月饼可做22个):3:7比例碱水不建议自制。超简单快速:和面-包内馅-包外皮-压膜-烘烤用料普粉200克转化糖浆140克碱水4克莲蓉馅660克(广州酒家)新鲜咸蛋黄11个蛋液(刷面)蛋...
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发表于:04-06
简单、方便、美味,一道美味的干拌面。用料面1人份食用油1勺小葱2根老抽1/4勺生抽半勺胡椒粉1撮❤️葱油拌面❤️(简单快捷)的做法锅烧干放油,放入洗净切段的小葱,小火炸黄。(小葱建议用厨房纸擦...
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发表于:03-04
蛋挞皮我是买的,是葡挞的蛋挞皮,做法也非常的简单,几分钟就可以,如果想快就把烤箱的温度提高一点,烤三十分钟。用料牛奶250克蛋2个白砂糖40克蛋挞皮12个蛋挞~简单快捷,无奶油做法的做法把鸡蛋...
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发表于:01-24
家里人都爱吃豆腐,我只能想各种的方法把豆腐变着花样吃!用料豆腐一块香葱一根辣椒3个(爱吃辣点的可多加)酱油3勺豪油1匀番茄酱2勺最简单快捷的方式做红烧豆腐。不油不腻,健康素食,只要想吃一...
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发表于:11-25
用料四季豆500克大蒜适量盐适量无添加酱油适量植物油适量简单快手。素炒四季豆:好吃不油腻的做法1.准备好四季豆,清洗干净。切或掰扯小段。放入清水中煮熟,捞出备用。2.放少量油烧热,加入...
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发表于:09-06
我相信很多朋友喜欢油酥饼的酥香口感,可是对油酥饼的高油还是有点心有余悸的。今天这个方子,给大家一款低油的油酥饼。用料面粉(饼胚)500g水(饼胚)280g鸡蛋(饼胚)1个双效泡打粉(饼胚)8g食用...
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发表于:09-12
闺女发烧没胃口,但是钦点了蛋挞,你说怎能不满足呢,呵呵。用料牛奶100克鸡蛋1个糖18克挞皮6个无奶油版简单快捷蛋挞的做法烤箱180℃预热8-10分钟(视各家烤箱脾气来定)18g糖倒入装有100g牛奶...
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发表于:12-31
早上睡的晚了,急急忙忙起来给女儿和老公做早餐,煮粥好像慢了,看到窗台上还有一把昨天买的香葱,想到了做葱油拌面,可老公听了,说“大夏天的,还一早上就吃这么油腻的,想想就吃不下。。。。”我这...
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发表于:02-16
每次都光盘的红烧肉。用料五花肉一大块,约700克大葱一段(切好分成两份)姜一块(切好分成两份)冰糖6粒绵白糖1勺(这个也可以不加,出锅收汁时,尝一下味道甜味不够再加)红烧汁配料:4勺生抽,2勺料酒,1...
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发表于:04-11
葱油面是上海非常著名的小吃,地位就像广州的云吞面,但正宗的葱油拌面在上海已经很难找得到,只有半夜在一些街头巷尾才可以发现好吃而血统纯正的葱油拌面。制作方法也不太一样,我今天的做法...
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发表于:04-04
因为好朋友胰腺炎,不能吃油,所以做了这道无油,无盐还好吃的酒香毛蛤。简单。用料毛蛤一斤水100克二锅头或料酒2勺姜片2片有条件可以加白胡椒粒30粒简单快捷无油无盐的毛蛤的做法毛蛤的沙...
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发表于:05-02
油焖辣椒真的是超级下饭的下饭神菜之一,我非常喜欢吃,但对她却是又爱又恨。爱她自然是因为好吃、下饭,“恨”她主要是惧怕她的油(饭店点这道菜都像从油缸里捞出来的,都会先放到碗里控油很久...
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发表于:05-30
又柔软,又好吃,根本不想再买外面的面包了。用料鸡蛋1个牛奶160毫升糖50克葵花籽油45克面粉270克酵母3克简单快捷🍞的做法液体在下,面粉在上,酵母埋在粉中。先走一个和面程序。再选标准面包...
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发表于:12-24
清脆爽口、简单快捷。用料生菜三四窝蚝油1大勺蒜两瓣酱油1勺香油1勺姜一小块蚝油生菜(简单快捷)的做法先在锅里烧点水,用来焯水。然后把生菜洗净。水烧开后,放适量盐巴,把洗干净的生菜放入...
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发表于:05-22
家里烤箱闲置了好久,便想做个简单的试试手,第一次做溶豆竟然做失败了,所以便拿多余的鸡蛋做个这款超级简单的黄油曲奇,做为烘焙界的小白没抱多大希望,没想到第一次做竟然还不错,心想着这么简...