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发表于:07-08
用料意式番茄醬汁:中型番茄2個蒜蓉1勺洋蔥丁2勺番茄膏2勺番茄醬1勺香草碎1勺鹽、黑胡椒適量其他:意粉適量大蝦4-5只蘆筍2條蒜蓉適量洋蔥丁1勺白酒70ml意式番茄醬汁4勺煙熏三文魚3片小番...
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发表于:05-25
教你簡單的用一張保鮮膜就能輕鬆做出水波蛋!不用煙燻三文魚可以選擇任何你喜歡的肉類還推薦黑椒牛排(切薄片)非常棒!不喜歡牛油果可以選擇芒果但這芝士水波蛋不能少這個水波蛋煮的時間是按...
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发表于:04-22
這是熏鮭魚(salmonlox)的全素版本。我以前很討厭吃生魚片,後面漸漸愛上煙熏三文魚,配上creamcheese,用bagel夾著吃真的是人間美味。這個食譜用紅蘿蔔代替了三文魚,變成了全素的,好像也很好吃...
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发表于:09-07
想不到這麼煙熏肉這麽好吃、🙄用料荷兰豆200g煙熏肉1小塊小米辣10個蒜瓣2個獨蒜蔥段葉4根煙熏肉炒荷蘭豆的做法準備好材料豆掰開兩段肉切片小米辣切圈蒜切粒起鍋炒香肉放豆一起翻炒至...
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发表于:09-03
用料土豆2个芝士15克煙肉2片黑椒1茶匙鹽1茶匙茶匙芝士煙肉焗薯的做法123完成...
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发表于:04-22
用料鸭只大米杯茶叶陈皮红糖菜叶熏鸭熏鸡的做法鸭、鸡腌制好晒两三天。茶、米,上面放一张菜叶,红糖陈皮大火,盖密封寻五分钟,蒙三分钟放着熏用甘蔗皮可代替菜叶红糖熏好后再晒一天两天...
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发表于:03-01
空氣炸鍋可以快速製作爬梯小吃,適合下午茶,小型聚會,週末早餐。本來有蘋果玫瑰卷,不過孩子無肉不歡,就換成了煙肉版。用料培根6片千層酥皮大塊1塊雞蛋1只煙肉玫瑰卷快手派對食物的做法千層...
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发表于:12-30
快手菜之一前後只需要30分鐘蛋白質澱粉不飽和脂肪酸營養果腹又不太高熱量的健康晚餐搭配JASPERCORAN的藍色餐盤就紅環藍綠都有了顏色好豐富外加一杯白葡萄酒會更加有口感用料新鮮三文...
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发表于:08-26
在有限資源和沒有電飯煲的情況,煮出香港煲仔飯的味道。飯焦,就是煲仔飯的靈魂!用料特價大片煙肉3片切成細片蒜蓉隨便米(我用的是珍珠米)3-4杯煙肉煲仔飯-海外版的做法洗米,把煙肉切片切多...
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发表于:12-21
非常簡單的一道烤香料理。20分鐘以後準時上桌。用料海鹽少量三文魚(5公分厚度)3-4片迷迭香3-4叢檸檬片5-6片胡椒少量【WESTERN】煙薰鮭魚的做法烤箱預熱170度,10分鐘三文魚放置錫箔紙上...
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发表于:03-26
用料三文鱼煙燻鮭魚5片西兰花20朵盐少量黑胡椒少量煙燻鮭魚西蘭花沙拉的做法西蘭花洗好切開一口大小,燒鍋水放鹽,西蘭花過熱水備用。熱油炒西蘭花調味,放涼再擺上三文魚裝飾小贴士減重,所...
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发表于:04-11
用料材料:圓糯米1米杯、粘米粉100g、生粉100g、做法:1、圓糯米洗淨放入電飯煲煮熟<煮糯米飯冇煮太濕>。2、煮好即刻放入慢磨機攪碎,趁熱放入粘米粉、生粉搓變光滑面糰,一定要搓到面糰唔...
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发表于:04-07
大家好,做一款吐司卷,適合當作早餐或下午茶!用料煙三文鱼1块鸡蛋1个吐司1片沙律醬適量青瓜1/2根一口煙三文魚吐司卷的做法準備好材料青瓜打碎備用煮熟一個蛋,然後壓碎加入少許鹽和黑胡椒調...
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发表于:04-04
在香港這叫大啡菇,又叫燒烤菇,不知道大家怎麼叫,這個菇本身的味道就很鮮美。而且很多水分。用料大啡菇3只煙肉3片洋蔥半個牛油一片卡夫芝士片3片現磨黑椒、鹽適量芝士煙肉大啡菇的做法食...
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发表于:08-26
食谱是Ins:Cookat_hk用料鸡蛋1个培根6片吐司3片BBQ酱适量水牛芝士40g煙肉吐司BaconToast的做法三片吐司,一片中间开洞,两片抹上BBQ酱开了洞的吐司放到BBQ酱吐司上面。中间打入一颗蛋,撒上...
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发表于:11-05
用料盐适量苤蓝3葱半根蒜4瓣青萝卜一段五香粉1勺干红辣椒2个苤蓝熏熏菜/撇拉熏熏菜的做法苤蓝切细丝青萝卜,大白菜切丝炒之前,苤蓝上撒上五香粉。热锅放油,先炒葱、红辣椒,再放苤蓝,放适量...
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发表于:08-14
用料小黄鱼2条盐適量克盐先俺好小黃魚再把水份抹去煙薰小黃魚的做法煙薰小黃魚放油慢火煎好白鑊加茶葉加片糖加少量飯加熱至有煙放上小黃魚燻至金黃色即可小贴士一定要慢火...
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发表于:01-24
土豆是我很喜歡的食材,燉菜、沙拉、土豆泥、薯條、脆片,無數種做法都可以令其好吃,而又因爲它可以承載風味,所以幾乎可以同所有食材搭配。這道土豆煙燻三文魚酸奶沙拉是我極喜歡的土豆吃法...
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发表于:05-19
家裡只剩下angel'shair細意麵但大家想要吃鹹鮮香的puttanesca(一般是用linguine)所以湊合一下吧⋯⋯我們家也沒有anchovies(魚)所以這個為我的簡易胡來好吃版本的puttanesca;)用料意...
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发表于:08-10
软玉温香抱满怀春至人间花弄色用料培根數片龍利魚一片蘆筍數根胡蘿蔔一根香菇數朵戲食記--煙攏魚香的做法食材分別清洗,解凍,香菇泡發食材切條,用培根捲起。平鍋無需放油,煎至酥香。...
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发表于:11-15
搬運自YouTube「廚師來了」帳號自留用侵權刪用料雞蛋看個人需要小茴香/茶葉一小把鹽適量糖適量老抽一點點(上色用)麵粉香油煙燻蛋的做法常溫蛋無妨常溫蛋縮短1分鐘丟冰箱1-2天----糖鋪平...
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发表于:06-11
用料煙燻豆皮5塊芹菜2~3株紅蘿蔔12~15片香油適量橄欖油適克涼拌煙燻豆皮的做法紅蘿蔔切絲備用。芹菜洗淨切斷備用。煮一鍋熱水將,紅蘿蔔絲-芹菜川燙熟後,瀝乾📌放涼、放涼、放涼備用(放涼之...
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发表于:06-16
用料土豆1個青瓜適量紅蘿蔔適量火腿肉適量牛奶100ml沙拉醬2大勺黑胡椒顆粒適量鹽適量煙熏三文魚(IKEA)3片雞蛋1麵包1片草莓伴碟(或其他)適量煙燻三文魚&班尼迪克蛋的做法土豆洗乾淨,連...
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发表于:11-06
烟熏的熏料可以根据自己喜好加以变化,我有时会放点茶叶、花生壳、剩米饭。有时也会多些些香料,比如八角、小茴香、桂皮、花椒、豆蔻等等,总之加加减减口味丰富。两种吃法,一种是烟熏,一种是...
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发表于:12-14
用料蒜4瓣辣椒粉1teaspoon黑橄欖一大把capers酸豆/刺山柑一大匙Anchovies鯷魚條罐頭8片小番茄20幾個橄欖油4大匙herbsdeProvence1teaspoonparmesan煙花女義大利麵(PastaallaPuttanesca)...