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发表于:06-06
用料鲈鱼1条姜1片葱根盐适量小美版蒸鲈鱼的做法鲈鱼一条,洗净用薄盐腌十分钟,肚子里塞上葱姜,主锅放入400克水。蒸架上铺上烘焙油纸,把鱼放上去。蒸锅架到主锅上,设置15分钟voroma速度1。音...
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发表于:03-05
用料鲈鱼1条葱5根姜4片料酒2勺盐1克蒸鱼豉油4勺青红椒少许八角香叶少许美味清蒸鲈鱼的做法一切都见视频吧。...
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发表于:05-28
“江上往来人,但爱鲈鱼美”。江上鲈鱼~豆腐上蒸鲈鱼,美!鲈鱼鲜美适合清蒸,孕妇吃鲈鱼有安胎的功效且营养丰富重金属含量低。新鲜的嫩豆腐被鱼汁浸润,清淡美味。用料鲈鱼半条条姜4片盐1克小...
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发表于:10-13
用料小米辣若干花椒若干粒柠檬半个清蒸鲈鱼(小改进版)的做法所有调料和步骤同各位大神的方子。适当微调:1、喜欢香菜也可以用香菜代替小葱。2、我是无辣不欢,可以加干辣椒,用小米辣更好。3...
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发表于:05-06
懒得挑太多刺就把鱼片了简简单单做个清蒸鲈鱼搭配西兰花和爸爸糖的吐司舒服~#美善品#用料鲈鱼1条葱姜少许料酒少许盐少许清蒸鲈鱼(美善品版)的做法买一条鲈鱼,洗好后片掉将鱼片用盐和料酒...
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发表于:03-21
"江山往来人,但爱鲈鱼美"将鲈鱼的鲜美刻画淋漓。宅家的日子分外清闲,熟悉的食材也想变着花样来吃。尝腻了清蒸、红烧,来一个微辣感的秘制味,一尝难忘。用料鲈鱼1条芹菜3根生姜1小块盐1茶匙...
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发表于:12-24
鲈鱼富含多种营养价值,是淡水鱼中含DHA量最高的,选用一斤左右的鲈鱼,蒸的时间恰到火候,鱼肉刚熟,细嫩爽滑,鱼肉的鲜美完全的呈现。汤汁带着米酒的甜,豉油的香,吃到嘴里绝对每一口都是享受。鲈...
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发表于:11-04
又是奶奶不在家(奶奶不在家的周末,要记录的菜谱特别多,哈哈😄),随口问问娃儿午饭有什么要求,内心已然决定好了蛋炒饭。娃很给面子地选择了鱼。。。你娘没做过鱼,还知道啊?筒子们宣贯了多次的简...
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发表于:02-27
喜欢吃鱼的,用这个方法做,绝对不会失望😘用料鲈鱼1条盐2克涂抹全身姜片4片姜丝5克小葱2根油30克剁辣椒1茶匙(约5克)豆豉1茶匙(约5克)蒸鱼油1汤匙(15克)小美版清蒸鲈鱼的做法油纸用水打湿,铺在蒸...
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发表于:06-18
有一次乡下办酒席,我去帮厨,偷学了这道清蒸鱼,拿来与大家分享一下。用料配料:鲜鱼(鳜鱼或鲈鱼)一条(一斤左右)盐一勺(2克)左右葱一小把(20克)左右姜半个蒸鱼豉油适量(30克左右)花椒一小撮(30~40粒)色拉...
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发表于:05-09
用料鲈鱼一条料酒适量姜片适量大葱段4-5段蒸鱼豉油适量大葱丝适量彩椒丝(红黄)可用胡萝卜丝代替适量小葱丝适量麻油适量香油适量清蒸鲈鱼{黄小厨版}的做法鲈鱼清理干净,在背部划一刀(在两侧...
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发表于:10-16
转载用料鸡蛋个小美鲈鱼的做法好...
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发表于:06-26
想不出烧什么菜的时候总会来一道清蒸鱼,简单又营养美味用料鲈鱼1条蒸鱼豉油2勺料酒2勺盐5克大葱白1段大葱叶1段小葱1支姜6片红色彩椒1个清蒸鲈鱼美善品·小美的做法准备一条500克的鲈鱼...
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发表于:08-18
不加油的清蒸鲈鱼,低脂又健康,减肥期也可以放肆吃鱼不怕胖~用料鲈鱼1条葱半根姜10片蒜1瓣盐少量料酒3勺蒸鱼豉油3勺清蒸小鲈鱼的做法葱姜蒜切好鱼的正反两面都划开,表面摸一点点盐,切口和...
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发表于:07-27
晚间超市!忽闻“新鲜鲈鱼,20元一条!”定睛一看,鱼个还蛮大的!好不划算哦!鲈鱼补肝肾、益脾胃、化痰止咳之功效!益智补脑还不用担心长肥!益气补虚、提高免疫力、健身益体的佳品!鲈鱼宜清蒸和炖最...
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发表于:07-17
用料鲈鱼一条香葱三根姜适量食用油四小勺蒸鱼豉油适量黄小厨版清蒸海鲈鱼的做法将鱼处理好,姜切片,切丝,葱切段,切丝在鱼的脊梁上开刀,在鱼的表面和肚子里抹上少于盐,浇上少许料酒,腌制十分钟...
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发表于:01-02
上次鱼头剩下的鱼身子,原本一条鱼都是熬汤的,但既然头身分离了,就想蒸了试试,所以就请教了一下长辈,确实也比较容易(反正是蒸熟了…)用料蒸鱼豉油适量油适量鲈鱼1条姜适量葱适量清蒸鲈鱼(蒸鱼...
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发表于:12-22
用料鱼500克油20克姜10克料酒50克生抽30克老抽5-10克醋15克糖10克红烧黄花鱼(鲈鱼,桂鱼)小美版的做法将鱼提前用料酒和少许盐腌制几分钟备用主锅放入油20克,切好生姜10克!设定3分钟/120度/反...
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发表于:11-28
hello,大家周五好。之前给大家推荐过一本烹饪指南:厨房里的知音——《做饭没有那么烦》。当时我就跟着菜谱尝试了一下清蒸鲈鱼。当然,作为一个烹饪爱好者,我在作者的烹饪过程上也进行了一...
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发表于:04-26
用料鲈鱼1条(1斤左右)葱2根姜2片料酒20克酱油(生抽)25克酱油(老抽)10克糖20克水60克油20克红烧鲈鱼(小美版)的做法加入油,姜,3分钟/V/速度小勺反转,爆香将鱼放入主锅,沿锅壁弯曲,鱼头搁在最高的刀片...
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发表于:08-11
用料鲈鱼1条(500克)葱段20克姜片和姜末各10克刺身酱油2汤匙色拉油20克料酒40克糖适量盐适量清蒸鲈鱼(小美锅菜谱)的做法鲈鱼洗净,在鱼身上切花刀,提前30分钟用适量盐和料酒20克腌制。将腌制...
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发表于:03-04
我家娃最最最爱吃鱼了,最近特别爱吃我蒸的鲈鱼。可能是蒸得看起来太美了吧!😀😀😍用料鲈鱼1条姜片适量酱油1勺盐2克(可不放)葱1根香菜1根小辣椒1个鲜美蒸鲈鱼-小朋友的最爱的做法市场买回...
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发表于:03-20
今天这道菜发出后,很多朋友来问,就把方子整理出来。其实只要掌握到炒佐料的方法,里面的配料是可以自己更换的。做之前最后的小贴士也要看完哦!用料鲈鱼500-700克老姜20克料酒1汤匙大葱1根...
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发表于:01-30
想吃的营养又清淡,蒸鲈鱼是个不错的选择。鲈鱼肉质鲜嫩,刺也不多,做起来也是非常快手,而且成品一点都不会腥,我一个人就能干掉一条!虽然是蒸箱做的,但步骤都一样,大家用蒸锅一样可以做哦。用料...
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发表于:03-31
🐟【营养价值】鲈鱼营养价值极高,富含易消化的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、糖类、无机盐、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、锌、铜、铁、硒等营养成分。【食用功效】1、益肾安胎:能够益...