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蔓越莓蜜渍桂花司康【松下微蒸烤DS900】

栏目: 电饭煲食谱 / 发布于: / 人气:1.02W
蔓越莓蜜渍桂花司康「松下微蒸烤DS900」的做法步骤图

冬季里依然飘逸着桂花香气的英式茶点蜜渍桂花司康， 松软香甜。瞧～ 连吃腥的猫咪都动心了，可爱的 moni  都情不自禁的探过身子来嗅个不停啦😜

用料  

低筋面粉 100克
黄油 30克
糖粉 10克
蜜渍桂花 15克
牛奶 40克
无铝泡打粉 3.5克
蔓越莓干 25克
表面装饰
蛋黄液 1个

蔓越莓蜜渍桂花司康【松下微蒸烤DS900】的做法  

  1. 松下微蒸烤箱NN-DS900三合一一体机，实用的容量，微蒸烤魅力，与众不同！让您的味蕾无从挑剔～

    蔓越莓蜜渍桂花司康「松下微蒸烤DS900」的做法步骤图 第2张

  2. 提前将自然软化的黄油切成小块，加入混合好的低筋面粉、泡打粉和糖粉，过筛后，用手指把材料搓成蓬松的粗粒状，让黄油与粉材完全融合吸收  【此步操作要有耐心哦，不要按压或揉面，避免起筋】

    蔓越莓蜜渍桂花司康「松下微蒸烤DS900」的做法步骤图 第3张

  3. 再加入提前准备好的蔓越莓干碎【蔓越莓提前剪碎备用】，然后与粉材混合一下

    蔓越莓蜜渍桂花司康「松下微蒸烤DS900」的做法步骤图 第4张

  4. 再加入蜜渍桂花拌匀后，倒入40克的牛奶

    蔓越莓蜜渍桂花司康「松下微蒸烤DS900」的做法步骤图 第5张

  5. 用橡皮刮刀按压的手法，折叠几下

    蔓越莓蜜渍桂花司康「松下微蒸烤DS900」的做法步骤图 第6张

  6. 接着，撒少许低粉，把面团轻轻按开，直接15公分，厚度2公分，平均分成6份

    蔓越莓蜜渍桂花司康「松下微蒸烤DS900」的做法步骤图 第7张

  7. 烤盘铺油纸，分别将司康胚摆入盘中，松弛10分钟。开始松弛时，预热烤箱180度10分钟

    蔓越莓蜜渍桂花司康「松下微蒸烤DS900」的做法步骤图 第8张

  8. 准备烤制时，刷上表面蛋黄液，这时可以明显看到面团已经有膨胀状态

    蔓越莓蜜渍桂花司康「松下微蒸烤DS900」的做法步骤图 第9张

  9. 放入烤箱180度18分钟

    蔓越莓蜜渍桂花司康「松下微蒸烤DS900」的做法步骤图 第10张

  10. 烤制结束，打开烤箱的瞬间，香气扑面而来，真的太香了

    蔓越莓蜜渍桂花司康「松下微蒸烤DS900」的做法步骤图 第11张

  11. 每一口，在唇齿间留淌着蜜渍桂花的鲜香味道，袭人心怀，沁入心脾

    蔓越莓蜜渍桂花司康「松下微蒸烤DS900」的做法步骤图 第12张

小贴士

1、建议甜度不要再减啦，已经是最低配比了哦。
2、超级简单快手，建议翻倍制作，表示不够吃😜😀
3、松下微蒸烤DS900一体机，带给你不一样的美食体验！
无论是中式菜肴烹饪，还是西式烘焙技能，都能让你因为有它而轻松驾驭！

Tags：蜜渍 司康 微蒸 DS900 蔓越莓
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