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  • 川香臊子面如何做才美味,怎么做川香臊子面简单又好吃
    发表于:04-10
    用料猪肉200克木耳5朵姜3片豆瓣酱1勺白糖15克厚豆干3块香菇6朵蒜瓣4瓣耗油1勺白胡椒粉少许酱油1勺香油少许鸡精,味精少许川香臊子面的做法木耳香菇发水,捞起沥干,豆干,香菇,木耳,大蒜切丁备...
  • 川味肉臊如何做才美味,怎么做川味肉臊简单又好吃
    发表于:12-15
    用料带皮五花肉生姜大蒜生抽老抽甜面酱料酒花椒粉山奈八角桂皮川味肉臊的做法五花肉放入凉水煮开,一是为了去除血末,二是为了煮熟肉皮方便切...生肉皮是要切死人的姜蒜切末待用肉捞出切...
  • 川香肉臊子如何做才美味,怎么做川香肉臊子简单又好吃
    发表于:07-09
    爱吃辣的四川人,炒肉末也要加辣椒,加入后颜色又红又亮的,吃面,拌饭,小锅米线。简直是百搭的神器用料五花肉500g菜籽油大量,平时炒肉的两倍郫县豆瓣两大勺辣椒面两大勺姜一块川香肉臊子的做法...
  • 川味臊子凉面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-28
    天气稍微一热就特别贪凉,吃过多地的凉面,各有各的妙处,贵阳的凉面面条是蒸熟的,看起来丝丝分明、色泽明亮干爽,四川的凉面简单易做、麻辣开胃,西安凉面类似。我自制的这个凉面,为了营养起见,面...
  • 自制四川臊子(川菜经典)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制四川臊子(川菜经典)方法
    发表于:12-28
    臊子酱是川菜的经典,像蚂蚁上树啊、麻婆豆腐啊,都会用到。用料猪肉末瘦6肥4郫县豆瓣酱油姜末五香粉自制四川臊子(川菜经典)的做法锅内倒入植物油,油八成热后放入肉末,用锅铲将肉末压散压平;肉...
  • 香菇臊子面如何做才美味,怎么做香菇臊子面简单又好吃
    发表于:11-08
    很家常却很美味的一种臊子面~还是在去年爸爸生日时给他做的长寿面!我这么爱吃面的人,估计以后会和老公一起做各种面吧~PS.我的下厨房终于又复活了...传几个菜谱让它丰富一点3^.^3对下厨...
  • 肉臊子(川味香菇版)食谱大全及做法,烹饪好吃的肉臊子(川味香菇版)方法
    发表于:09-25
    今天突然想吃臊子面,于是趁着今天这次做了一个菜谱,希望会有人喜欢我这个肉臊的做法。用料香菇若干猪肉糜500g蒜瓣5瓣生姜沫1芽笋子老抽豆瓣酱料酒调和油肉臊子(川味香菇版)的做法先把香菇...
  • 四川肉臊面如何做才美味,怎么做四川肉臊面简单又好吃
    发表于:12-07
    肉臊子是快速食谱中不可缺少的元素之一。常见的吃法可以搭配面食,包括面条馒头等,有时候也可以搭配米饭炒饭,非常好用。本次的食谱分为三个部分:肉臊子材料准备+肉臊子制作+如何在制作肉臊...
  • 肉臊子(川式甜面酱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的肉臊子(川式甜面酱版)方法
    发表于:02-17
    不想吃全素的粉儿,而且两块瘦肉也得尽快吃掉了,那就炒成臊子吧。不想炒四川豆瓣儿版,正好有点川式甜面酱,那就试一哈这个版本,放调料的时候发现没得老抽了,于是抓了烧卤酱油来代替。用料猪肉...
  • 川味脆臊如何做才美味,怎么做川味脆臊简单又好吃
    发表于:04-18
    吃面伴侣,川味脆臊。用料生抽2勺料酒1勺郫县豆瓣2勺姜汁2勺盐少许猪肉沫1斤川味脆臊的做法将四种调料倒入小碗中进行准备。用锅铲量,料酒一铲,生抽一铲,酱汁一铲。用不锈钢小勺舀了两勺豆...
  • 地道的臊子面怎么做,如何烹饪臊子面才更好吃
    发表于:05-06
    最爱吃面哈哈用料姜三片葱两根盐一勺酱油半勺蒜1瓣青椒1个蒜薹一把番茄1个耗油1勺麻椒油适量臊子面的做法葱姜蒜切碎,爆锅。放入蒜薹,爆炒放入番茄,加入盐,酱油,耗油,麻椒油。最后放青椒,加热...
  • 臊子面之3/3臊子面食谱大全及做法,烹饪好吃的臊子面之3/3臊子面方法
    发表于:12-27
    美味到补助,我开个面馆好了。用料肉臊子适量底菜适量大蒜适量生姜适量韭菜适量面条适量食用油适量食用盐适量鸡精适量臊子面之3/3臊子面的做法韭菜摘好洗净,切末备用。大蒜切片、生姜切...
  • 臊子面!如何做才美味,怎么做臊子面!简单又好吃
    发表于:09-13
    祖传秘方之臊子面用料猪肉丁土豆一个胡萝卜一根黑木耳半把葱丁酱油盐蘑菇四个香菜臊子面!的做法全部配料切丁,肉丁用酱油和生姜腌渍十几分钟炒肉丁,不用加盐配菜下油锅炒,油先用花椒爆一下...
  • 香辣臊子面(附臊子,红油做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣臊子面(附臊子,红油做法)方法
    发表于:08-11
    触碰灵魂的一碗面用料红油辣椒面油白芝麻汤底红油尽量多生抽耗油胡椒粉花椒粉卤料买的到的香料都放一点桂皮,草果,八角,香叶,茴香,丁香冰糖生抽老抽肉臊卤牛肉郫县豆瓣酱配菜香菜葱蒜薹豆芽...
  • 臊子•面如何做才美味,怎么做臊子•面简单又好吃
    发表于:12-27
    周老师教的,记录一下。用料大葱,姜蒜盐味精酱油豆瓣酱冰糖小葱花胡萝卜,土豆切丁香菇,洋葱,青椒切丁莲藕(可无)切丁肉(罐罐肉也可)切丁臊子•面的做法锅中放入较多油,油温热后放入大葱姜蒜和辣椒...
  • 川味肉臊子辣味面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-03
    用料做好的肉臊子随机川味肉臊子辣味面的做法如图...
  • 四川的杂酱芽菜面臊子食谱大全及做法,烹饪好吃的四川的杂酱芽菜面臊子方法
    发表于:12-07
    我家早餐喜欢吃面条,面臊子离不得,但每次不多炒,就200克左右,能炒一小盒子,几天就能消耗完,特别方便。用料猪绞肉200克大葱碎43克生姜碎10克六月香豆瓣酱(黄豆酱)21克甜面酱10克五香粉0.4克...
  • 四川臊子如何做才美味,怎么做四川臊子简单又好吃
    发表于:04-11
    用料三馅肉一斤半大头菜大半个冰糖适量豆油适量盐适量花椒适量四川臊子的做法将肉用绞肉机绞成肉沫状将大头菜剁碎倒入适量的金龙鱼油油辣了以后放去适量的花椒,待花椒颜色即将变糊时,将...
  • 川味臊子面如何做才美味,怎么做川味臊子面简单又好吃
    发表于:09-03
    可麻可辣咸鲜豆豉味用料猪肉馅半斤小蘑菇十几朵油豆腐五六个胡萝卜小半根香葱几根姜蒜适量老干妈一大勺六月香豆瓣酱一大勺川味臊子面的做法以上述材料炒好臊子。按需求量煮面。最好是...
  • 芹菜肉臊子(川味)食谱大全及做法,烹饪好吃的芹菜肉臊子(川味)方法
    发表于:11-05
    拌饭拌面拌米粉均可用料郫县豆瓣婴儿拳头大小(可以选酱味重一点的。友联川骄牌。混三分之一鹃城牌调和)猪肉(可带点肥)一斤到一斤半小芹菜(不是西芹)一把(菜市场绑好的那种)姜小指头大一块生粉...
  • 香而不腻四川青城腊肉凹臊子食谱大全及做法,烹饪好吃的香而不腻四川青城腊肉凹臊子方法
    发表于:10-14
    青城山山脚下有一家卖醪糟的,店里出售一种面条叫初一臊子面,是用腊肉炒豆干做成的臊子。过春节四川每家每户都会准备腊肉,一过完春节大多数家里都还有存货,但吃起来就不香了。于是为了去库...
  • 臊子面培训-臊子面的做法食谱大全及做法,烹饪好吃的臊子面培训-臊子面的做法方法
    发表于:10-19
    孙大妈小吃培训今天教大家做一道臊子面又名“哨子面”,岐山风味名吃,以其做工精细,用料讲究,色香味形俱佳而久负盛名。臊子面从做工烹调到色香味形眼观口感可以用“煎、稀、汪、薄、筋、光...
  • 🔥私房「宜宾燃面」干香回味·臊子酥爽·川味拌面食谱大全及做法,烹饪好吃的🔥私房「宜宾燃面」干香回味·臊子酥爽·川味拌面方法
    发表于:12-26
    燃面~宜宾特色美食之一,既饱腹又可当小吃。去当地面馆,按自己喜好来上几碗一两不同口味面条,可真是大大的满足。传统做法口味油重偏干,一点即燃,配上黄芽菜肉臊子、花生碎、香葱花,好吃又好看...
  • 正宗美味的川味脆臊:四川臊子真实用,拌面下饭配馒头!怎么做
    发表于:03-19
    很多地方吃面条爱加肉臊子,但在四川,他们加的肉臊很特别,是不带汤汁的脆臊,咬起来喷香酥脆,满口留香,密闭存放一周以上都还是脆的。煮碗面,打上碗汁,配上脆哨拌匀,实在巴适!用料猪颈肉1千克猪油7...
  • 新手也会做的(四川炸酱面(臊子面)的酱食谱大全及做法,烹饪好吃的新手也会做的(四川炸酱面(臊子面)的酱方法
    发表于:11-07
    在四川炸酱面是一种很流行的面食,炸酱面最主要的就是那个酱料,而面条则是一般的宽面细面都可以。有人很喜欢吃炸酱面,想要在家里自己做炸酱面吃,该怎么调制酱料呢?😄下面我就教大家做一做、...