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发表于:08-13
李锦记排骨酱炖猪蹄又名红烧猪蹄,此法适用红烧肉,方便又超级好吃!!!用料猪蹄葱姜蒜李锦记排骨酱白糖,盐,鸡精桂皮八角香叶干辣椒料酒生抽老抽排骨酱炖猪蹄的做法猪蹄焯水去血水,除去杂毛待用热...
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发表于:03-25
用料猪筒骨550克猪肋排(带软骨)400克猪蹄1只姜片诺干料酒诺干酸性物质,比如醋诺干盐(吃的时候加)自己口味放白胡椒粉(可选,但非常推荐)自己口味放超级骨汤配方6(猪筒骨、猪肋排、猪蹄)的做法本次...
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发表于:06-29
用料猪蹄2只或排骨500克豆腐乳两块豆腐乳汁3勺冰糖20克葱半根蒜2瓣生姜5片料酒1勺生抽1勺腐乳炖排骨(猪蹄)的做法排骨(猪蹄)用水洗净,豆腐乳汁豆腐乳备用,姜,蒜切片,葱切段,把排骨(或猪蹄)放入锅...
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发表于:07-12
用料猪蹄4只冰糖15克老抽2勺八角1个姜3片白酒2勺桂皮1块葱1根生抽3勺盐适量干辣椒根据个人口味香叶1片炖猪蹄(软烂脱骨)的做法猪蹄清洗干净,放两片姜,焯水五分钟,捞出用凉水清洗下浮沫,控下...
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发表于:02-01
用料猪蹄3只肋排8小块小鸡肘(鸡翅中更好)8个鹌鹑蛋任意葱3段姜6片老抽2汤勺生抽1汤勺料酒2汤勺冰糖1把炖肉料包1袋乱炖猪蹄排骨鸡肘鹌鹑蛋的做法猪蹄、排骨、小鸡肘焯水备用。锅内少许油...
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发表于:01-16
这个方子除了排骨还可以炖牛腩,炖猪蹄,炖鸡。最近买了压力锅什么都想拿来做,脑子里的食谱在下厨房找不到,主要是一些注意事项和蔬菜选项。自己记录用懒人版:就是所有材料配料调料一股脑放高...
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发表于:12-29
用料猪肘400克排骨500克排骨猪肘炖的做法冷水加葱姜蒜,料酒,加入排骨块和猪肘块,焯水去腥油锅加入冰糖,中小火炒出糖色焯过水的肉块翻炒上色转至高压锅,加入八角,桂皮,香叶等。加3勺生抽,2勺老...
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发表于:12-26
用料猪蹄1只排骨800克青萝卜1个豆腐半块生抽6勺老抽3勺豆瓣酱1勺排骨猪蹄炖青萝卜的做法排骨猪蹄焯水备用锅中放油,倒入排骨和猪蹄煸炒至变色加老抽/生抽继续煸炒均匀,加入没过肉的开水,...
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发表于:08-14
做了两个味道的猪手,一个麻辣一个酱香。酱香里面还闷了黄豆和鸡蛋。用料猪手4只老姜、鲜姜2块蒜大葱香其酱、香辣酱各一包花椒蚝油生抽醋酱香炖猪蹄的做法猪手剁块。烧开水放葱姜蒜米酒...
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发表于:07-16
尝试着做好吃的🥰种植和饲养不可能批量不用“料”,批量做买卖多坚定说自己家养的没用“料”我都不信,再说了,又有多少人真的是自己家养的?村里只有自己吃的不用药这就是事实,蔬菜和畜生都算...
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发表于:08-07
用料排骨克八角个姜片老抽勺冰糖克花椒粒葱根干辣椒个料酒勺桂皮面酱香叶片炖排骨或者猪蹄的做法将排骨或者猪蹄,用料酒和姜加水焯一下。将排骨放电饭锅,加桂皮,八角,香叶,花椒,干辣椒,冰糖,老...
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发表于:03-04
原本是个巧合,出满月后,家里的排骨和猪蹄剩下不少,就试着一起做了,没想到家人都很爱吃,在这分享给感兴趣、爱吃的人!用料猪蹄1只排骨500克冰糖适量(上色用)料酒2匙姜5片蒜4瓣葱1根八角4个花椒1...
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发表于:09-03
看向往看饿了。。了解了大概➕自己创意。晚上直接决定整猪蹄于是跟男友对话。你吃猪蹄么啊,不了不了很久没有回复。。。你觉得好吃么(基于对我的信任)好吃那做吧。晚上给我把电饭煲的饭都...
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发表于:01-27
这次终于成功了~但是做的过程中没有拍照……先用我买肉的网站图片了……下次补上!用料老抽2勺蒜3瓣姜6片八角2个花椒8粒葱1根料酒1/3瓶生抽4勺猪肋排400g黄豆酱1勺王致和腐乳半块干辣椒3...
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发表于:09-17
最简便最懒人的炖猪蹄菜谱!用料猪蹄葱姜蒜八角香叶大料老抽酱炖猪蹄的做法备料..葱姜蒜香叶,八角,小辣椒和适当的香菜油锅加热放入冰糖,搅动至融化。放入焯过水后的猪蹄,均匀搅拌上色。砂锅...
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发表于:09-23
用料排骨500克猪蹄1只蒜4瓣姜5片葱1根老抽2勺盐6克炖肉料包1袋陈皮半片炖排骨猪蹄的做法冷水下锅一起煮出血沫子热水和肉料一起下锅,大火煮开,小火慢炖快出锅前十分钟加盐调味...
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发表于:06-01
看美食吃播的时候,对于一口骨肉分离的排骨总是没有抵抗力,所以,要学会自力更生,于是,这盘肉肉就诞生啦。用料排骨1000克老抽3勺八角半个生抽3勺葱1根姜10片花椒10粒料酒5勺白糖3-5勺盐3勺啤...
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发表于:09-10
从小就爱吃红烧排骨,炖到脱骨的排骨肉,浸在红烧汁中,拌一口米饭,简直爽到爆。学会做饭之后,就想着对红烧排骨做一些改进。猪蹄中的胶原蛋白可以让红烧的汤汁更加浓郁,滑而不腻的口感,配上排骨...
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发表于:01-05
用料青红尖椒适量,或者甜椒排骨一斤半猪手一个(也可任选其一)洋葱一个尖椒适量,或者甜椒土豆一个姜几片黄豆(可选)咖喱块一盒料酒适量酱油(可选)咖喱排骨炖猪蹄的做法排骨和猪蹄洗净,冷水入锅,加...
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发表于:03-25
常常在下厨房上看菜谱,被各种达人们种草,觉得只有索取,没有奉献的生活,实在是有点儿对不起下厨房的大众,所以我决定今天为大家奉献上这一篇一一超级懒人版的过年酱肉,酱排骨,酱猪蹄一锅端。用...
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发表于:01-13
用料咸猪蹄一只排骨1根料酒一勺生姜4片糖少许咸猪蹄炖排骨的做法咸猪蹄在水里泡一夜,洗净剁段备用,排骨剁段取一砂锅放剁好的咸猪蹄,排骨加满水,烧开撇去浮沫,加料酒,生姜片改小火炖猪蹄酥烂...
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发表于:07-03
用料水晶肉5片排骨酱1勺黑椒粉适量排骨酱猪扒的做法瘦肉用刀背横竖捶松,加入适量排骨酱,如果有新奥尔良粉加一点也可以,不加也可以。再加入适量黑椒粉,如果有时间,腌制几个小时再做。中火加...
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发表于:01-08
用料茴香籽猪蹄1只排骨600g黄瓜1根莲藕1节甜玉米1根杨梅酒3勺葱白生姜蒜花椒干红辣椒桂皮八角草果香叶莲藕黄瓜玉米炖猪蹄排骨的做法猪蹄、排骨斩块(我请肉摊老板代劳的),洗净下入清水锅...
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发表于:12-06
用料海天黄豆酱甜面酱勺干黄酱生抽老抽料酒生姜冰糖盐草果、八角、桂皮、香叶、花椒、陈皮、栀子猪耳朵,猪蹄子,骨头,牛肉酱牛肉酱猪蹄酱大骨……的做法食材买回来先用冷水泡两个小时我喜...
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发表于:11-19
红烧用料猪蹄排骨猪蹄排骨的做法不想写不想写...