相关冷吃兔好上手的最好吃的做法

冷吃兔好上手

发表于：02-24

大学同学自贡的，前几年去她家玩过一次，一人买了只兔子，教我们做冷吃兔，那味道太香了，很辣，但是欲罢不能。现在又想那味道，于是决定自己做，很简单，你也不会翻车的。用料兔肉1只干辣椒两把（根据自...
家常冷吃兔

发表于：07-02

最近嘴馋了，买了半只兔子，让老公炒冷吃兔用料兔子肉半只大蒜五个老姜一小块香葱5-6根八角5个香叶4片山奈几小块青花椒两百粒左右干辣椒适量干辣椒面一大勺花椒面一大勺盐三小勺鸡精适量...
柔版冷吃兔

发表于：08-16

自贡冷吃兔是以重口味暴辣出名的，我个人偏好那个香，却觉得太辣不能忍，于是自己做了这个版本改良。不那么辣，同样滋味浓郁，还带回甘的冷吃兔。比起火爆的自贡冷吃兔，我这个自创只能名为“柔版...
正宗冷吃兔

发表于：12-24

祖传自贡做法，敬请试菜…用料兔肉半只特辣干辣椒很多个老姜2个八角大香少许花椒一把酱油（不能用老抽）50克大葱1根菜籽油500克白糖少许醋少许胡椒面少许鸡精味精少许料酒50克正宗冷吃兔的...
好吃的冷吃兔，舌尖上的诱惑

发表于：05-12

原料：兔肉（宰成大拇指大小的块）、干辣椒段（干辣椒剪成一厘米左右小段）量宜稍多。大葱一两根（切成段）、八角、大料、花椒、老姜、酱油、醋、糖、菜油。1、兔肉块进开水锅汆至颜色变白，捞出沥水，...
冷锅兔

发表于：07-21

用料剔骨兔肉1只干辣椒3两花椒适量料酒适量老姜一块八角1个三奈1个盐适量大葱2根糖适量克生抽适量红油辣椒适量冷锅兔的做法兔肉剔骨，切小块，放老姜，盐，料酒，大葱，花椒，抓匀，放置1个小时入味。...
冷吃兔㈡

发表于：06-01

用料兔肉1只菜籽油500克干辣椒120克香料、花椒适量大葱1根姜1个生抽、老抽1勺料酒少许冰糖适量盐适量陈皮少许芝麻适量鸡精少许冷吃兔㈡的做法兔肉，沥水。用料酒、酱油、盐、香料、大葱...
四川冷吃兔

发表于：06-06

四川人特别爱吃的一道硬菜，我这个外地人都爱了。用料生抽少许料酒少许干辣椒30个姜5片盐少许白糖2小勺花椒30粒兔肉半只蒜6瓣耗油3勺四川冷吃兔的做法1.把兔肉切小块，用清水泡10分钟，把血...
麻辣冷吃兔

发表于：05-18

想吃美味就动起来吧！用料现杀兔肉1只3.5斤腌制调料：料酒35克(或者换成适量白酒）盐17.5克生抽25克姜24克大葱3根独蒜4个炒制调料：菜籽油适量淹没兔肉一半干辣椒100克青花椒和大红袍花椒50克...
小美冷吃兔

发表于：12-16

转载用料盐克小美冷吃兔的做法好好...
冷吃兔？

发表于：05-07

用料兔肉只干辣椒，料酒，八角，花椒，生抽个菜籽油勺姜蒜勺冰糖克冷吃兔？的做法兔子用料酒，盐，生抽腌制一小时配料过油炒兔把兔捞起，下配料再次下兔，干煸下辣椒撒上芝麻开吃...
独家冷吃兔

发表于：04-22

闺蜜因为爱情跟随军官离开四川辗转武汉北京，思念家长的一草一木，更想念四川的各种美食，月子里也吃不了活鸡活鸭，兔肉更是她想念的美食之一。用料点杀子兔1只，约1.5公斤干辣椒150克菜籽油500...
川味冷吃兔

发表于：07-17

用料兔子1只盐适量料酒2勺生抽4勺老抽2勺料酒2勺蒜一个老姜1块花椒适量干辣椒较多八角1个三奈1块丁香3粒草果1个香叶4-5片桂皮1小块鸡精2小勺辣椒面6小勺花椒面1小勺熟芝麻5-6小勺白糖...
冷吃兔

发表于：12-26

尝试了好多种做法，正宗做法是怎样其实我也不清楚，管他正不正宗，好吃才是王道用料腌制兔肉兔兔肉800g姜8-10片大葱1/4根蒜8-10颗料酒30ml生抽30ml淀粉适量胡椒粉1g五香粉1g炒兔兔配料干辣...
冷吃兔肉

发表于：06-26

四川自贡人最爱吃兔最爱的兔肉做法叫冷吃兔刚炒出来热的时候风味最佳又辣又甜又香又软又滋滋地冒着热气冷的时候就更是别有一番风味下个夜啤酒吹个小风就什么也不管了今宵有酒今宵醉个...
冷吃兔兔

发表于：06-09

外面的冷吃兔兔，干辣椒太多了，兔兔肉又少，今天在家做了这道菜，完胜外面的一切江湖菜，原来我还是有天赋异禀。用料兔子1只（3-4斤）干辣椒500克植物油500克姜蒜末少许料酒3勺生抽2勺花椒2把辣椒...
冷吃兔🐰

发表于：03-24

做这道菜的时候忘了拍步骤图，我已经尽可能详尽的描述了做菜的步骤，还有不明白的可以评论交流，我看到了会回复哒😊用料兔子1只干辣椒看个人口味添加青花椒适量红花椒适量八角2颗山奈2颗香...
冷吃兔

发表于：03-18

综合了几个配方，测试出适合自己家口味的最佳配比，记录一下做法#中老年人的备忘录#所用描述中，适量指根据自己口味，少许指一点点。用料兔子1只菜籽油适量干辣椒适量姜1大块蒜3头葱1根盐适量...
自制冷吃兔

发表于：03-10

用料兔肉一斤半干辣椒20个生抽适量白芝麻适量盐适量菜籽油500ml白糖适量老抽1勺八角2个老姜1块花椒10粒白酒适量自制冷吃兔的做法姜蒜洗净切片切丝均可；干红辣椒洗净备用；葱切小段（实在切...
快手冷吃兔

发表于：06-28

用料兔肉1只（大概3斤）菜籽油适量（偏多）料酒5勺干辣椒适量生抽4勺陈皮1片盐适量花椒适量糖少许八角2个蒜10瓣左右香叶2片老姜半块辣椒粉适量花椒粉适量其他香料按个人喜好适量加大葱1根芝麻...
刘氏冷吃兔

发表于：05-22

自贡妈妈牌独家秘方冷吃兔，爱的冷吃兔~~！用料去骨兔子丁2斤5两的一只兔子花椒适量大料6颗八角2颗半老姜1个桂皮2指甲片橘皮4指甲片香叶1片茴香10粒大蒜2个大葱2根泡辣椒5个醋1锅铲干辣椒...
贝比冷吃兔

发表于：07-21

应怀念这个味道的同学所求，发布一下🙂用料兔肉只菜籽油勺干辣椒个老抽勺陈皮片盐克花椒粒糖克八角个蒜瓣醋勺老姜块大葱根白酒茴香白芝麻生抽贝比冷吃兔的做法大概的用量是这样，我懒🙂我...
冷吃兔丁

发表于：02-12

很嗨的聊天背景美食！一直停不下来......没写完😂用料兔肉只干辣椒个料酒勺姜片生抽勺大蒜瓣八角个糖克菜籽油勺白糖克老姜块花椒粒鸡精勺蒜瓣冷吃兔丁的做法美味...
干锅冷吃兔-冷吃兔新吃法

发表于：09-28

我来自千年盐都，盐都人每一年要吃的兔肉多得弄不清，兔肉的做法也挺多的，比如玉米嫩兔，小煎兔，鲜锅兔，干锅兔，火锅兔，冷吃兔……太多了。我们家吃兔肉哈，大多是在村镇里买活兔，然后自己加工制作，主...
冷香兔

发表于：09-22

用料兔腿1條腿蔥薑辣椒小段，若干料酒2勺花椒10粒生抽2勺冷香兔的做法蔥薑，乾辣椒，切小段，兔肉斬成塊兒，去血水，備用。兔肉+蔥+薑+料酒+生抽，醃漬半小時。蔥段+花椒+辣椒，下油鍋煸出香味兒。放...