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  • 鲜笋腊烧滕鸭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-04
    爷爷养的腌制的滕鸭加上鲜笋,人间美味。用料笋3⃣️根(差不多300克左右)咸滕鸭适量青椒3个姜丝适量蒜片适量咸鱼适量(可不放)老抽3勺生抽2勺十三香1勺黑胡椒1勺花椒油半勺鲜笋腊烧滕鸭的做法...
  • 山东滕州菜煎饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-26
    虽然不是山东人,但我十分热爱山东滕州的菜煎饼!可惜我在西安吃不到,好在万能的TB有卖煎饼的,也有卖煎饼料的!太优秀了~用料杂粮煎饼3张各种喜欢的蔬菜适量粉丝适量豆腐适量杭椒适量孜然粉适...
  • 滕面如何做才美味,怎么做滕面简单又好吃
    发表于:09-14
    让我的小可爱吃到最甜的味道特色小面🧝‍♀️🧝‍♀️🧝‍♀️用料盐、醋、香油、花生油、生抽、老抽、肉末、蚝油、花椒、葱、姜、蒜、胡萝卜、头菜,木耳、面、水滕面的做法面➕水…水要少加...
  • 滕州白粥如何做才美味,怎么做滕州白粥简单又好吃
    发表于:01-22
    白粥作为滕州最传统的一种早点饮品之一,许多滕州的人一天,都是从一碗热腾腾的白粥开始的。在别的地方提到“粥”,可能只指小米粥也可能是指大米粥,而滕州,提到“粥”指的一定是这种白粥。白...
  • 枣庄滕州辣子鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-13
    鸡肉我专门网购的黑腿小公鸡,实在没有,其他的也可以,辣椒也是网购的枣庄本地薄皮辣椒,能吃辣的还可放入小米椒。菜煎饼,辣子鸡……故乡的念想😄用料黑腿小公鸡1只(约一斤半)材料一:用量参考步...
  • 卤鸭货(鸭脖鸭翅鸭胗鸭掌鸭头素菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤鸭货(鸭脖鸭翅鸭胗鸭掌鸭头素菜)方法
    发表于:11-10
    大概在二零零几年的时候,北京突然刮起来一阵鸭脖子风,从簋街起步,迅速蔓延到大街小巷,当时以来双杨、久久丫、哈哈镜为领军,什么周黑鸭、绝味都是很久之后的事情了。不过那时候我最喜欢的一...
  • 滕家小哥秘制干鲫鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的滕家小哥秘制干鲫鱼方法
    发表于:11-24
    滕家小哥研究出来的美味干鲫鱼!用料见明细滕家小哥秘制干鲫鱼的做法40条鲫鱼(约40斤),七斤纯净水加花椒、桂皮、八角煮香,冷却后加适量盐、3两生抽、少许白糖,然后兑入五斤袋装泡椒混合搅拌,...
  • 滕州白粥(贡粥)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-18
    滕州白粥起源于山东省滕州市,是当地比较有名的小吃。白粥算的上是滕州最传统的一种早点饮品了,来源早已无法考证。在滕州,提到“粥”指的肯定是这种白粥,而不是那种广意上的稀饭。粥指是用...
  • 蒜泥南瓜滕如何做才美味,怎么做蒜泥南瓜滕简单又好吃
    发表于:01-04
    用料南瓜滕大蒜盐鸡精蒜泥南瓜滕的做法先把南瓜滕的带小毛刺外皮一丝丝的撕去,去掉老头,露出晶绿通透的瓜茎杆,然后,切成寸长一段段,把滕头上的嫩叶摘下也一并洗净把大蒜拍成泥油锅热时,倒入...
  • 滕氏香肠如何做才美味,怎么做滕氏香肠简单又好吃
    发表于:11-25
    没有香肠的春节是个不完整的春节。用料见明细臀尖肉20斤滕氏香肠的做法20斤2肥8瘦的猪肉(细嫩的梅花肉、臀尖肉、坐臀肉均可),切条加盐、少许糖、一瓶辣妹子剁椒(可以多放点)、蚝油、料酒、...
  • 滕佰平-家常豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-12
    用料老豆腐1块葱数段蒜10瓣花椒10粒淀粉1勺豆瓣1勺滕佰平-家常豆腐的做法准备一块老豆腐老豆腐打成小块备用烧油放入豆瓣花椒炒香配料炒香后放入开水,放入豆腐焖5分钟放入淀粉,大火收汁,...
  • 山东滕州辣子鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-22
    身在北京,于我而言,这不是简单的一道菜,更多的是对家乡味道的怀念,对家乡老友的怀念,对家乡待客之道的尊重。鸡选用滕州当地黑腿小笨鸡,5个月左右大小,重量在3斤左右(带毛称),辣椒也要选用当地的...
  • 💗滕氏秘制凤爪的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-01
    闲来无事就喜欢啃鸡爪,又觉得外面买的不卫生,想来想去,我可以自己做啊,哈哈😄味道一点也不输外面卖的。用料鸡爪20只花椒适量料酒适量姜几片老抽4勺大葱几小段冰糖6颗肉桂2个八角3个盐适量...
  • 卤鸭(鸭脖、鸭头、鸭翅、鸭掌)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤鸭(鸭脖、鸭头、鸭翅、鸭掌)方法
    发表于:12-06
    之前买过的鸭脖啥的虽然还觉得不错,但总觉得新鲜度不够,而且还超级辣。之后在market看到有卖这些的,就赶紧拿下回来自己研究。大学时候,可是最爱啃鸭脖的哦用料鸭头鸭脖鸭翅鸭掌葱姜蒜八角...
  • 滕州特色菜煎饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-24
    用料鸡蛋1只火腿1根木耳若干粉条若干南瓜少许胡萝卜少许芹菜若干菠菜若干豆腐少许滕州特色菜煎饼的做法把菜洗净、切细加入油、花椒油、花椒面、盐、辣椒面等调料后搅匀放油,锅热后放鸡...
  • 改良滕州菜煎饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-08
    家里有单饼,仿照滕州菜煎饼的做法,改良一下。用料单饼2张土豆丝一个小的胡萝卜一根小的绿豆芽半斤鸡蛋2个植物油适量盐、鸡精适量改良滕州菜煎饼的做法把所有菜,调料在一个小盆里拌均匀,第...
  • 青滕世家如何做才美味,怎么做青滕世家简单又好吃
    发表于:11-17
    用料南瓜滕500g辣椒200g青滕世家的做法撕干净表面,切碎,放油,炒放青椒,炒,盛出...
  • 卤鸭货(鸭脖鸭翅鸭头鸭掌鸭锁骨)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤鸭货(鸭脖鸭翅鸭头鸭掌鸭锁骨)方法
    发表于:09-14
    用料鸭货(鸭脖鸭翅鸭锁骨等等)2斤香叶3-4片桂皮指甲大小一块花椒10g麻椒5g白芷4-5片八角3-4个姜片20g料酒70g生抽50g老抽30g冰糖50克+小米椒10个+白酒100g水500g鱼豆腐土豆腐竹豆皮等素菜...
  • 一口吃掉十种菜「滕州菜煎饼」食谱大全及做法,烹饪好吃的一口吃掉十种菜「滕州菜煎饼」方法
    发表于:07-25
    我一直是菜煎饼的忠实爱好者!一口下去可以吃到十多种蔬菜营养简直不要太全面😎不管是做早餐午餐晚餐都健康营养无负担制作简单零失败配方为一个量用料【煎饼皮】一张量一个菜煎饼用2-3...
  • 香掉渣的滕州菜煎饼食谱大全及做法,烹饪好吃的香掉渣的滕州菜煎饼方法
    发表于:01-20
    平平无奇的材料,融合在一起后却有它独特的味道,又香又酥,营养健康,回滕州必吃的一种小吃。现在在外地,每次想吃,就自己做起来,老公和我一次能吃六七卷,成功将滕州美食传播到西安,我为家乡美食代...
  • 正宗滕州菜煎饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-06
    菜煎饼在滕州大街小巷都是,每个摊子都是满满的人,搬个小马扎一座,大娘,加鸡蛋火腿肠,塌的干胡德,开吃吧……嫁到了别的城市了,想念菜煎饼的味道,后来发现原来我们自己在家也可以做家长的美食!学...
  • 鸡屎滕糖水(名字不好听,作用却很好)食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡屎滕糖水(名字不好听,作用却很好)方法
    发表于:02-14
    一说到鸡屎藤这个名字,可能不认识的人会有一种嫌弃,会觉得这名字也太难听了吧,而实际上,鸡屎藤不仅仅是一种中药材,它还被作为一种美食,在广东、广西和海南等地方深得人们的喜爱。鸡屎藤是一...
  • 滕椒鸡片如何做才美味,怎么做滕椒鸡片简单又好吃
    发表于:09-07
    用料鸡胸2块(约500克)杭椒(青、红各3)6个姜1块蒜4-5瓣料酒2勺盐1勺(调料勺)蚝油1勺滕椒约50克植物油约100克滕椒鸡片的做法把杭椒、姜蒜洗净备用;鸡胸洗净备用;分别把姜、蒜切末,杭椒斜切备用;鸡...
  • 滕州菜煎饼如何做才美味,怎么做滕州菜煎饼简单又好吃
    发表于:04-27
    菜煎饼是我们这的特色小吃,两张薄饼,各色青菜、豆腐、虾皮、韭菜,辣椒、孜然、鸡精,想吃什么放什么,饼皮香酥,馅料可口,再来碗米糊,三餐皆可。除了大街上随处可见的煎饼摊,在家里用电饼铛也能做...
  • 滕州辣子鸡如何做才美味,怎么做滕州辣子鸡简单又好吃
    发表于:10-11
    小时候最爱吃的滕州辣子鸡,多次试手之后终于找到了当年的味道。用料ma八角1个鲜辣椒(螺丝椒或者辣的线椒)300克蒜6瓣姜15片花椒40粒葱1根香菜3根ma八角1个醋10克料酒4勺花生油30克(平时炒...