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  • 枫糖蛋奶卷如何做才美味,怎么做枫糖蛋奶卷简单又好吃
    发表于:01-01
    用料1低筋粉54g蛋黄100g细砂糖38g(如有枫糖粉可用45g)水饴7g植物油17g牛奶12g蛋白165g细砂糖54g用料2(枫糖夹馅)香草豆荚1/4根,枫糖浆30g牛奶100g蛋黄25g玉米淀粉8g(粟粉)黄油40g鲜奶油70g...
  • 枫糖栗子核桃肉桂卷食谱大全及做法,烹饪好吃的枫糖栗子核桃肉桂卷方法
    发表于:04-18
    最爱的温暖系面包就是肉桂卷啦!核桃&栗子的搭配让肉桂卷的口感更加丰富用料中种高粉175克水100克枫糖浆10克酵母1.5克主面团高粉75克奶粉15克枫糖浆30克盐2克全蛋液25克水25克(适当...
  • 安食雄二老师的枫糖蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的安食雄二老师的枫糖蛋糕卷方法
    发表于:08-08
    杰诺瓦士面糊+枫糖淡奶油用料枫糖口味的杰诺瓦士面糊全蛋蛋液193克(M号鸡蛋约4个)蛋黄23克(1个)细砂糖102克枫糖(1)18克低筋面粉65克淡奶油(乳脂肪含量42%)18克枫糖(2)7克夹心馅枫糖细砂糖(细粒)70...
  • 苹果肉桂卷「枫糖小哥版」食谱大全及做法,烹饪好吃的苹果肉桂卷「枫糖小哥版」方法
    发表于:08-18
    配方和方法来自枫糖小哥,非常好做又好吃的苹果肉桂卷用料强力粉300g油15g盐3g甜味剂(糖)15g水160g酵母5g馅料苹果200g黑砂糖30g肉桂粉1tsp水100g葡萄干30g核桃50g表面椰蓉10g苹果肉桂卷【...
  • 米粉酸奶枫糖戚风蛋糕{面膜}食谱大全及做法,烹饪好吃的米粉酸奶枫糖戚风蛋糕{面膜}方法
    发表于:09-16
    sugar-freegluten-free一个蛋抽搞定戚风用料鸡蛋2大米粉28g糯米粉12g全脂酸奶4大匙枫糖浆2大匙香草精1小匙柠檬汁3滴盐一丢丢白糖一丢丢chia奇亚籽一丢丢(非必需)米粉酸奶枫糖戚风蛋糕{面...
  • 圣诞树枫糖戚风奶油蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的圣诞树枫糖戚风奶油蛋糕方法
    发表于:01-04
    12月拉开序幕,圣诞节悄悄地近了。在网络上看到法式甜点的圣诞树慕斯觉得很好看,但是操作比较繁琐,材料以及工具都不太普及。于是想着用比较常见的工具材料来还原一棵圣诞树。然后就有了这...
  • 浓情巧克力枫糖面包卷食谱大全及做法,烹饪好吃的浓情巧克力枫糖面包卷方法
    发表于:09-07
    家里的法芙娜巧克力快过期了,想着赶紧消耗掉,大热天的,做了个面包卷。太好吃了,不甜不腻,巧克力香味浓郁。用料高筋面粉400克全麦粉50克自制酸奶100克牛奶180克盐5克糖25克鲜酵母12克黄油25...
  • 枫糖马斯卡彭菠萝蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的枫糖马斯卡彭菠萝蛋糕卷方法
    发表于:06-15
    一直播APP搜索“烘焙疯子Ella”,每周二四直播免费课程~170314的直播课程,想看操作的可以去关注我看回放~因为远在加拿大的发小儿送的一瓶枫糖,而诞生的新搭配“意外的好吃”是我能送给这...
  • 红丝绒蛋糕卷(枫糖麦片奶油夹心)食谱大全及做法,烹饪好吃的红丝绒蛋糕卷(枫糖麦片奶油夹心)方法
    发表于:06-25
    为了消灭麦片和奶油。这蛋糕卷种草很久了。今天终于拔了。为了宝宝们,努力学习各种甜品。用料鸡蛋4只细砂糖(加入蛋黄内)15克食用油40克红曲粉10克温水60克低筋面粉50克细砂糖(加入蛋白内)4...
  • 千层枫糖榛子奶油吐司|附上枫糖片做法食谱大全及做法,烹饪好吃的千层枫糖榛子奶油吐司|附上枫糖片做法方法
    发表于:01-28
    ☕️冬天就是适合各种华丽治愈的开酥,甜甜的枫糖浆,香香的肉桂榛子和巧克力酱给人一种略奢侈的感觉~不考虑减脂,能量满满,吃一片感觉出门也不怕冷啦!☕️因为我的吐司盒比较小,为了纹路清晰只需要...
  • 枫糖戚风(枫糖浆)食谱大全及做法,烹饪好吃的枫糖戚风(枫糖浆)方法
    发表于:11-08
    朋友送了一大瓶枫糖浆喜欢枫糖的味道清爽不甜腻做成戚风真的好好吃啊模具:17cm加高浅井一个鸡蛋的份量已经按照克数标注了!尽量选用大个的鸡蛋!土鸡蛋之类的小鸡蛋请按照标准克数使用!用料...
  • 枫糖奶茶如何做才美味,怎么做枫糖奶茶简单又好吃
    发表于:03-20
    最近看到汪曾祺的一句话:人生忽如寄,莫辜负茶,汤,好天气!用料牛奶300ml红茶20克水1200ml淡奶油20克枫糖30克枫糖奶茶的做法红茶装包更喜欢滇红的香味加水,然后把装好的茶叶包放进去,我喜欢浓...
  • 枫糖蛋糕卷如何做才美味,怎么做枫糖蛋糕卷简单又好吃
    发表于:01-12
    用料1枫糖粉44g低筋粉52g蛋黄96g蜂蜜6g色拉油16g牛奶12g蛋白160g细砂糖52g黄油10g用料2(枫糖奶油夹馅)香草豆荚1/4根枫糖8g黄油40g鲜奶油42g枫糖15g牛奶80g蛋黄20g玉米粉6g枫糖蛋糕卷...
  • 枫糖吐司「枫糖怎么玩」食谱大全及做法,烹饪好吃的枫糖吐司「枫糖怎么玩」方法
    发表于:12-14
    非常时期反正是兜底的清库存翻出家里的枫糖浆翻阅了资料找到方子记录下2个450G三能吐司盒用料高筋面粉500克耐高糖酵母6克盐5克枫糖浆85克鸡蛋1个(预留最后涂面)水235克黄油40克枫糖吐司...
  • 枫糖浆小山卷(加拿大枫糖浆入,减糖40%)食谱大全及做法,烹饪好吃的枫糖浆小山卷(加拿大枫糖浆入,减糖40%)方法
    发表于:01-27
    是我手里这瓶枫糖浆的收官之作了,终于用完啦!经典小山进的方子,蛋白糊里的糖减了40%,蜂蜜以更清爽的的枫糖浆等量代替,由于枫糖稀薄,所以感觉蛋黄糊不那么粘稠,成品口感也比较轻盈,不似蜂蜜版...
  • 稻村省三老师的苹果枫糖蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的稻村省三老师的苹果枫糖蛋糕卷方法
    发表于:08-12
    杰诺瓦士面糊+苹果枫糖+淡奶油用料杰诺瓦士面糊鸡蛋200克(约4个)细砂糖120克低筋面粉70克黄油(烤盘用)少量枫糖苹果苹果可用分量145克(中等大小1个)黄油15克细砂糖(1)苹果用30克细砂糖(2)枫糖用2...
  • 枫糖蛋糕如何做才美味,怎么做枫糖蛋糕简单又好吃
    发表于:04-29
    之前做戚风总是塌陷,塌到没勇气。总于发现是温度高造成的,低温,低温,低温,重要的事情说三遍。150度30-40分钟,最佳。这个方子刚好三能金盘一盘,烤好可以卷成蛋糕卷,也可以随意切块。用料鸡蛋五...
  • 枫糖酸奶儿童辅食小蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的枫糖酸奶儿童辅食小蛋糕方法
    发表于:09-11
    儿童奶粉成分很扣人心弦,想换成酸奶试试。这款蛋糕离开烤箱后迅速下塌,调蛋糕糊的时候总觉得少了些什么。然而想到白米醋的话,就多一分信心尝试。担心醋味大,就添加蜂蜜、白砂糖。不知道添...
  • 蓝莓枫糖浆酸奶麦芬蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的蓝莓枫糖浆酸奶麦芬蛋糕方法
    发表于:10-25
    好喜欢做麦芬因为只需要一个盆子特别省事233333改自中岛老师的蓝莓麦芬,不像PH大师的蓝莓麦芬那么浓郁诱人,中岛老师的方子一般口感比较清淡。没有加鸡蛋,依旧是湿润松软的口感,咬下去软软...
  • 杏仁枫糖蛋糕卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-10
    如果说,蛋糕卷是化平凡为不平凡,那么蛋糕装饰就是化平凡为神奇!今天这款蛋糕卷里里外外的香气与色泽均来自于枫糖浆特有的风味,同时枫糖替代了液体的角色,其效果甚至好于鲜奶和果汁,此外杏仁...
  • 庄田枫糖蛋糕卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-14
    用料枫糖24G蛋黄80G蛋白143G枫糖浆37G植物油13G牛奶10G低粉43G细砂糖43G黄油8G蜂蜜5G以上是蛋糕体部分,以下是枫糖蛋奶馅部分牛奶70G蛋黄17G玉米淀粉5G黄油33G淡奶油50G或更多庄田枫糖...
  • 『枫糖浆奶油蛋糕卷』——午后的淡淡糖香食谱大全及做法,烹饪好吃的『枫糖浆奶油蛋糕卷』——午后的淡淡糖香方法
    发表于:10-06
    冰箱里存着些为马卡龙做馅儿的淡奶油,结果一直也烤不好马甲,它就只能被搁置。为了消除马甲带来的“伤害”,我决定消耗点儿淡奶油来为自己打气,还好蛋糕卷没让我再次伤心。蛋糕片的方子是日...
  • 枫糖小蛋糕如何做才美味,怎么做枫糖小蛋糕简单又好吃
    发表于:06-22
    用料中筋粉260克枫糖161克海盐3克白纱糖200克热水237克烘培苏打粉2.7克玉米油108克枫糖小蛋糕的做法烤箱175摄氏度预热20分钟以上做顶:用打蛋器低速混合面粉,白纱糖,盐和油约15秒,直到变黏...
  • 南瓜枫糖烤奶酪蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜枫糖烤奶酪蛋糕方法
    发表于:03-28
    用料南瓜100克奶油奶酪120克淡奶油80ml细砂糖30克鸡蛋1个低粉2大匙枫糖浆1大匙盐1小撮方形模具15*15cm南瓜枫糖烤奶酪蛋糕的做法奶油奶酪和鸡蛋恢复到室温。模具中垫入烘焙纸。南瓜蒸...
  • 可可枫糖蛋糕卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-10
    简单操作,成分健康又美味的蛋糕卷。28*28的模具1大勺=15ml量勺用料蛋黄糊低筋面粉40g蛋黄4个可可粉20g黄蔗糖30g菜籽油2大勺水2大勺蛋白糊蛋白4个黄蔗糖30g枫糖奶油馅淡奶油100ml枫糖浆...