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南瓜枫糖烤奶酪蛋糕

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:8.88K
南瓜枫糖烤奶酪蛋糕的做法步骤图

用料  

南瓜 100克
奶油奶酪 120克
淡奶油 80ml
细砂糖 30克
鸡蛋 1个
低粉 2大匙
枫糖浆 1大匙
1小撮
方形模具 15*15cm

南瓜枫糖烤奶酪蛋糕的做法  

  1. 奶油奶酪和鸡蛋恢复到室温。模具中垫入烘焙纸。

  2. 南瓜熟后碾碎放在一旁冷却备用。烤箱预热到160度。

  3. 奶油奶酪搅拌成奶油状,加入糖和盐,充分搅拌。依次加入南瓜、蛋液、鲜奶油、低粉、枫糖浆,每次加入都要充分搅拌均匀。

  4. 用筛子过滤面糊,倒入模具,送进烤箱,160度烤约40分钟。冷却后,放入冰箱冷藏。

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