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发表于:10-28
蛋挞作为基础入门的烘培小点,深的宝宝喜爱,一次最少4个,外面买的好吃的不便宜,便宜的不好吃,还是自己做的放心,真材实料,好吃放心。用料纯牛奶200ml鸡蛋一个(约50g)蛋挞皮8-10个白砂糖适量自制...
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发表于:02-02
用料鸡蛋2个纯牛奶一盒250ml细砂糖俩勺(大概五十克左右)超简单版自制蛋挞液的做法蛋挞皮提前拿出摆好放一旁解冻。盆里打入鸡蛋,加入俩勺细砂糖,搅拌至砂糖融化加入牛奶,搅拌均匀,过筛过筛好...
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发表于:11-14
自从被学生家长投喂过一次自制蛋挞之后,我就欲罢不能,时刻想着,还自己买了烤箱,决定自己下手做。简直太好吃了,完美绝杀KFC8块一个的葡式蛋挞。用料鸡蛋(只留蛋黄)2个牛奶220克蛋挞皮9个个白...
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发表于:11-10
爱吃皮蛋又怕里面含铅,就网购了皮蛋粉准备自己试做下用料盐30克鸡蛋.鸭蛋.鹌鹑蛋鸡蛋.鸭蛋50个,鹌鹑蛋3-4斤茶水.白酒共170克皮蛋粉200克自制变蛋(简易版)的做法网购的无铅皮蛋粉直接按...
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发表于:06-08
先森喜欢的.一直没有动手做过,今天试一下.用最简单的版本.味道很赞分享一下用料蛋黄2个牛奶250ml(10个的量)糖适量简易版蛋挞的做法蛋挞皮买现成的牛奶蛋黄糖搅拌至糖融化蛋挞液放至8分满...
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发表于:03-16
用料鸡蛋2个旺仔牛奶250ml糖适量蛋挞皮12个简易版蛋挞的做法鸡蛋➕糖➕旺仔搅拌均匀。空气炸锅预热5分钟,185度烤15分钟。超简易版!真的好吃!😋...
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发表于:04-18
收拾冰箱发现还有之前剩的蛋挞皮,但是蛋挞液没有了第一次自己尝试调制蛋挞液,没想到很成功,分享给大家~(这里是大概20个的量)用料鸡蛋2个牛奶170克细砂糖20克芝士片1片白醋或柠檬汁2滴自制简...
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发表于:03-16
酥脆的蛋挞皮★包裹着★香甜嫩滑的蛋挞液,你还不心动吗??之前都是外面买蛋挞,曾经用家里的微波炉做过一次,但是失败了,这次新购入了一台松下蒸烤箱JK180,立马着手开始做起来!用料鸡蛋2个蛋挞皮...
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发表于:09-06
记录贴用料蛋挞皮(大号)12个牛奶220克鸡蛋2个白糖26克全蛋牛奶版蛋挞(简易版蛋挞液)的做法牛奶白糖加热至糖融化,凉至手温后将鸡蛋加进去,用蛋抽搅拌均匀过筛三次将蛋挞液倒入提前拿出来回温...
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发表于:01-15
自己做蛋挞,纯粹是为了孩子,买来的葡式起酥蛋挞里的起酥油是不太健康的,自己做又太慢,为了简单、快手,我选择混酥蛋挞皮,快速搞定,味道很赞……之所以叫简易,是因为我没有特意准备黄油,(不过黄油...
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发表于:12-30
这款葡挞做起来太简单了,所以每次跟朋友聚餐,撸虾,都会烤上。每次有需要大伙儿一块儿庆祝的事情,也是必备亮相的法宝。这不,今晚凌晨小区大概要解封了,中午立马烤了一盘,送了一些给邻居,一起hi...
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发表于:10-03
一直觉得买挞皮淡奶油很麻烦,综合了n多个菜谱,懒人版简易蛋挞。哦耶!用料挞皮鸡蛋35克黄油45克糖45克低粉120克挞水鸡蛋2个加做挞皮没用掉的那些牛奶250克糖60克(可增减)稍微加点奶油奶酪...
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发表于:03-16
这个菜谱我也是在这上面看别人做的,然后根据自己现有的材料做,一不小心就成功了,当时没想传到这上面,所以过程图没有拍,材料也都是大概这些,(不断摸索,你也可以从小白成为老司机👍🏻👍🏻👍🏻)用...
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发表于:03-13
蛋挞里面蛋液的成分比较繁琐,所以我直接某宝了蛋挞皮和蛋挞液,家有烤箱就可以做😊用料蛋挞皮自定蛋挞液一罐简易自制蛋挞的做法蛋挞皮解冻全部化开某宝买的蛋挞液完全解冻烤盘上放好蛋挞...
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发表于:12-22
很受大家喜欢的蛋挞,其实如果不用去自制蛋挞皮的话,实在是简单不过了。而且从开销上来说,只买蛋挞皮实在比买蛋挞合算很多呢[偷笑],精明的主妇不得不这么计算一下。[机智]我偏好于这种又快...
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发表于:04-14
老公爱吃蛋挞,买了一台小烤箱闲置了许久,兴致之下跟着下厨房学习自己制作,很成功,用料鸡蛋1-2个鲜牛奶100克现成蛋挞皮6个细砂糖15克炼乳6克蔓越莓干十几粒简易自制蛋挞的做法我买的是冰冻...
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发表于:10-01
第一次给高一的弟弟送饭,还想让他和同学们分享,就决定烤几个蛋挞啦,之前做过几次,不过都失败了,这次最成功!图片均是未加滤镜的,真实!用料蛋挞皮若干蛋挞液若干家庭版超简单自制蛋挞的做法因为...
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发表于:08-11
上次买的蛋挞皮和蛋挞液套装,不过皮没用完,还剩9个,自制蛋挞液,正好我的小烤箱能放下,孩子最爱!用料牛奶150克细砂糖10克低筋面粉5克鸡蛋2个自制简易蛋挞液的做法鸡蛋黄,牛奶,砂糖,一起搅拌烤箱...
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发表于:06-18
因为想亲手给壮壮烤蛋挞,所以踏上烘焙这条不归路,从此"一入焙门深似海"😂最初做蛋挞,是淡奶油版本,只用蛋黄,蛋清总是被残忍地丢弃,好浪费是不是?后来,偶遇Po主"国平爱烘焙"的全蛋、无淡奶油版...
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发表于:05-03
我图中秤上的重量是15个皮的量,如果你也想做15个蛋挞那就把牛奶修改为140g淡奶油100g糖40g。有条件可以加15g炼乳,蛋挞更好吃!做之前先吧蛋挞皮拿出来化冻。也可以烤箱100度加热一会。这...
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发表于:12-11
拿到了朋友送的小烤箱~开启我的第一道美食啦用料细砂糖30克鸡蛋1个牛奶60克自制简易蛋挞(一次就会)的做法烤得过程中要随时观察噢~趁热吃…小贴士我是第一次做~制作过程很简单鸡蛋白砂糖和...
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发表于:01-21
此配方可作蛋挞10个左右~tips1、调好的蛋挞液一定要过筛,这样搅拌过程中出现的气泡和沉淀物才能过滤掉,烤出嫩嫩的挞芯;2、每个烤箱温度脾气不同,我用的海氏180度25分钟正好(一盘九个,36min),之...
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发表于:12-04
第二次做蛋挞,记录配方,再调整。用料蛋挞皮全蛋液16g黄油70克糖粉30克低粉115克蛋挞液鸡蛋1个(+前面剩下的全蛋液)牛奶100克白砂糖12克自制简单宝宝版蛋挞的做法全蛋液16g加入糖粉搅拌均匀...
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发表于:02-11
下面的配料是6个蛋挞的量,一个鸡蛋可能会点儿不是很滑嫩,可以一个多一点的样子。用料鸡蛋1个白砂糖20克纯牛奶100克蛋挞蛋液制作(无奶油简易版)的做法鸡蛋、白砂糖、牛奶倒入碗中,充分搅拌...
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发表于:06-14
就是想要做点啥吃吃,做着做着便发现:我们在外边吃一道菜偶尔会埋怨价格有点小贵,但只有自己体会了才明白,贵应该有它贵的道理吧😀或许就像这个简易版的卤鹌鹑蛋,从准备到完成差不多2个多小...