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葡挞（简单自制蛋挞液）

栏目: 蛋挞 / 发布于: / 人气:3.24W
葡挞（简单自制蛋挞液）的做法步骤图

这款葡挞做起来太简单了，所以每次跟朋友聚餐，撸虾，都会烤上。每次有需要大伙儿一块儿庆祝的事情，也是必备亮相的法宝。这不，今晚凌晨小区大概要解封了，中午立马烤了一盘，送了一些给邻居，一起high！

用料  

鸡蛋 2个每个56克
淡奶油 250ml
纯牛奶 250ml
白砂糖 70克
速冻蛋挞皮 22个

葡挞（简单自制蛋挞液）的做法  

  1. 淡奶油，牛奶，糖，鸡蛋混合，搅拌均匀，糖要全部融化。

    葡挞（简单自制蛋挞液）的做法步骤图 第2张

  2. 过筛三四遍，可以保证蛋挞液顺滑。

    葡挞（简单自制蛋挞液）的做法步骤图 第3张

  3. 烤箱预热200度。把蛋挞液装入挞皮，九分满。我用的展艺的皮，烤了之后皮分层很明显，周边的皮会长得比较高，中间凹陷。所以装九分满的挞水。

    葡挞（简单自制蛋挞液）的做法步骤图 第4张

  4. 放进预热好的烤箱中层，200度烤28分钟。最后几分钟看上色吧，有点焦了就差不多了。视频是大概26分钟的时候。

    葡挞（简单自制蛋挞液）的做法步骤图 第5张

  5. 外酥里嫩。一烤盘放不下，有几只用了空气炸锅烤。空气炸锅是195度烤了15分钟。

    葡挞（简单自制蛋挞液）的做法步骤图 第6张

  6. 刚出炉

    葡挞（简单自制蛋挞液）的做法步骤图 第7张
Tags：蛋挞液 葡挞 葡挞简单自制蛋挞液
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