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发表于:12-29
非原创,是刘畊宏太太ViVi的视频教学的。整理出来方便查看。用料牛腩1000克红酒1杯土豆2个洋葱1个胡萝卜1根黑胡椒适量西红柿2个酱油适量红酒焖牛腩vivi版的做法首先备料,把所有材料进行...
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发表于:01-08
用料香草碎适量牛腩800g红酒200ml胡萝卜2根番茄1个洋葱半个八角1颗葱段8根姜片少许红酒牛腩煲的做法将牛腩改成几大块,和姜片一起下入冷水锅中,开煮;煮沸后继续煮15分钟左右,捞起冲水沥干...
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发表于:07-06
带点筋的牛腩和土豆胡萝卜一起炖非常好吃用料牛腩400克土豆1个八角5个胡萝卜半根姜4片料酒2勺老抽1勺生抽1勺香叶3片冰糖30克桂皮1块蒜3瓣红烧焖牛腩的做法1.牛腩切块,焯水后捞出待用2....
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发表于:08-05
超级好吃的一道炖菜,有菜有肉营养丰富,肉质软烂入味,快和我一起做起来吧~用料牛腩500克西红柿3个洋葱1个胡萝卜1根芹菜1根香叶3片桂皮1块红酒1杯西红柿酱1袋黑胡椒粉1勺红酒卤牛腩的做法牛...
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发表于:03-31
开了一瓶红酒咪一咪,还剩半瓶,灵机一动想到了用来焖牛腩,牛腩炖得软烂,吸收了红酒香🍷,味道不错,中秋硬菜!用料牛腩500克胡萝卜1根洋葱半个红酒2杯迷迭香25克盐适量香叶3片西红柿1个红酒焖牛...
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发表于:06-20
用料牛腩2斤姜3片八角3个生抽3勺香叶3片桂皮3块草果3个小茴3指天椒2个蒜片6片红焖牛腩的做法红焖牛腩牛腩5斤,辣姜1斤,八角,陈皮,香叶,桂皮,小茴,草果共10元,十三香1包,柱候酱1瓶,海鲜酱1瓶白罗...
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发表于:05-27
用料红酒杯牛腩克红酒炖牛腩的做法食材步骤1-3步骤4-6...
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发表于:09-17
好吃软烂的牛腩,带着淡淡的红酒香味!我做的口味会偏清淡,喜欢咸香一点的可以自己在煮开后试下口味,再适量加盐或者酱油。关于份量:4-5人食用料牛腩500克土豆1个白萝卜1小个红辣椒2个大葱1小...
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发表于:06-17
慢火细炖的日子,滋味浓香稳当……这道汤我们家老少皆喜爱😋用料牛腩750克土豆3只中等大小洋葱一个西红柿3斤红酒2/3瓶盐适量芝士片2片红酒牛腩汤的做法牛腩切块,开水煮出大量泡沫后,去掉...
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发表于:05-15
别人:“剩了红酒?那就烩个牛腩。”而我:“牛腩?那我开支红酒来烩!”呵呵哒🙃🙃🙃用料牛腩两斤胡萝卜一根土豆一大个黄油20克姜片蒜瓣各约10片生抽一大汤勺(舀汤那种)蚝油同上料酒同上食用油适...
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发表于:02-05
秋冬吃最好啦~用料牛腩250克胡萝卜2根洋葱1个姜片八角个冰糖克姜片片红酒200ml红酒煨牛腩的做法1牛腩切块2放油加入牛腩翻炒变色后盛出3放入姜片洋葱胡萝卜翻炒4加入红酒5加水没过食物6...
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发表于:04-29
用料牛腩500克洋葱半个西红柿一个胡萝卜两根香叶两片大蒜1瓣芹菜5根香菜两根红酒200ml橄榄油50ml香叶两片百里香一枝干辣椒五颗红酒烩牛腩的做法牛腩切块,码盐和白胡椒粉调味。芹菜洋葱...
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发表于:08-03
中餐厅主厨之一白举纲做了一道——红酒焖牛腩用料牛腩适量葱段若干姜块若干八角适量蒜适量红酒大半瓶中餐厅2之红酒焖牛腩的做法牛腩提前切块焯水备用,在锅里倒入油烧热爆香葱段姜块八...
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发表于:05-15
在侦探社年会活动抽奖抽到两只红酒后…用料牛腩克红酒杯洋葱个胡萝卜根橄榄油勺口蘑个黄油克红酒牛腩的做法红酒牛腩(第三次实验)材料:必要材料:1、精选牛腩(无需腌制)2、红酒(我用的超市普通...
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发表于:12-23
牛肉太难煮太难煮,一炖几个小时,太浪费煤气😆😆😆也耗尽了我本就不多的耐心😆不过自从买了高压锅,终于在美食和时间中间,找到了平衡,也就有了现在的红烧牛腩💓我做的牛腩爸爸特别喜欢吃,他的...
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发表于:12-22
最近看到刘耕宏老婆vivi做的红酒牛腩,家里没红酒了用啤酒代替。用料油适量牛腩500克白蘑菇10只胡萝卜1根土豆1个洋葱1个西红柿1个生抽2勺老抽半勺冰糖适量料酒1勺啤酒1瓶生姜适量vivi同...
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发表于:05-01
用料牛腩克土豆个胡萝卜根洋葱个八角个姜片生抽勺香叶八角桂皮陈皮红酒杯姜片片老抽勺红酒烧牛腩的做法牛腩切块加姜黄酒冷水下锅焯水,去血沫,捞出洗净下葱姜陈皮香叶八角桂皮等炒香炒牛...
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发表于:11-28
喝剩的红酒成我心里的一块伤,不舍得扔,又不舍得毒害自己,于是就有了这道意式红酒焗牛腩,成本稍稍高些用料牛腩2斤红酒400ml红萝卜1大根洋葱1个口蘑若干香叶2片迷迭香一小撮高汤宝1盒面粉1...
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发表于:12-12
众所周知酒类和香料是组成法国菜的两大重要特色。总是红烧吃腻了,于是试试法式菜肴做法,这道菜的汤汁浓郁鲜美,牛腩和蔬菜软烂入味,香气四溢,绝对多吃两碗饭。😄⚠️⚠️牛腩提前室用室温冷水泡...
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发表于:08-10
用料牛腩克红酒绘牛腩的做法。小贴士。...
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发表于:11-24
红酒炖牛腩用料:牛腩2斤,红酒350ML,黄油30克,洋葱半个,番茄2个,胡萝卜1根,蒜头5瓣,姜粒30克,生抽40克,蚝油30克,盐5克,冰糖5克,香叶2片,桂皮15克,八角4颗1用料牛腩1000克红酒炖牛腩的做法红酒焖牛腩用...
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发表于:01-18
用料牛腩一块洋花萝卜红葡萄酒洋葱leek奶油老抽白糖法式红酒焖萝卜牛腩的做法牛腩洗净,切块,在沸水中焯洗,漓干洋葱切小丁,leek切大片锅中放奶油一块融化,加入洋葱小火煸炒至变色加入牛腩块...
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发表于:11-07
红酒配红肉,美味快捷,重要的是在这样阴冷的深秋总能带给我满满的能量和热量用料牛腩两斤红酒,老抽,生抽适量姜片,干辣椒,花椒适量八角,香叶,郫县豆瓣桂皮,盐,糖,当归一小块红酒烧牛腩的做法牛腩切...
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发表于:04-04
没有故事,想吃就做。精选本地黄牛肉用料牛腩(黄牛)800克红酒1杯土豆1个姜3片蒜3瓣八角5枚草果1枚桂皮少许酱油5勺盐少许老冰糖少许香叶3片红酒煨牛腩的做法大块牛腩洗净沥干水,切块备用。...
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发表于:11-04
用料牛腩1000克蜂蜜盐津枣适量红酒200克黑醋适量迷迭香百里香肉桂粉适量糖蚝油适量蜂蜜盐津枣红酒焖牛腩的做法蜂蜜盐津枣红酒焖牛腩:牛腩切块焯水冲洗干净并沥干水分准备调料锅里放少...