网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 奶奶的红烧肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-27
    总有一种家里的味道,让身在他乡的人甚是想念。即使是过年天天上桌的红烧肉,一段日子不吃,心里的草就开始疯长。用料五花肉适量老抽适量生抽适量白糖适量盐适量葱几根姜片许料酒适量油适量...
  • 红烧肉(甜版)——奶奶的味道食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧肉(甜版)——奶奶的味道方法
    发表于:04-30
    这道菜是奶奶的拿手菜,甜而不腻,quannuo小时候去奶奶家是一定要吃的,记得总是因为抢甜肉吃跟表哥表姐“打架”(当然我肯定打不过),然后奶奶就给我拉到厨房里说锅里还有😋后来,奶奶就生病了没...
  • 奶奶老式的红烧肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-15
    用料五花肉克冰糖6~8只八角大料4个香叶4片大葱4段姜3~4片红烧酱油3勺十三香炒炖香花椒面都可以奶奶老式的红烧肉的做法买回来的猪肉外面洗一洗控水或者用纸抽纸擦擦水切块锅里没开火之...
  • 味道不输红烧肉的奶奶秘制红烧冬瓜食谱大全及做法,烹饪好吃的味道不输红烧肉的奶奶秘制红烧冬瓜方法
    发表于:06-01
    用料冬瓜五个掌心大小蒜4~5瓣小葱8根(可根据自身喜好调整。)生抽半锅铲老抽一汤勺蚝油半锅铲味道不输红烧肉的奶奶秘制红烧冬瓜的做法冬瓜切方块后去皮冬瓜上切刀花,不要太细太深,刀花切...
  • 零基础红烧肉奶奶的红烧肉~ 配方简单so easy 蒸出来的Q糯红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的零基础红烧肉奶奶的红烧肉~ 配方简单so easy 蒸出来的Q糯红烧肉方法
    发表于:07-08
    从小吃到大的红烧肉,不是传统本帮做法~听过一次指导后就成功做出菜肴,绝对的零基础菜肴第一次做饭的保险硬菜!用料五花肉500克姜3-5片八角0-1个酱油2勺老抽2勺甜酒酿5-8勺香叶2片零基础红...
  • 跟奶奶学做红烧肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-24
    用料五花肉葱姜桂皮大料老抽生抽料酒冰糖盐跟奶奶学做红烧肉的做法姜切片,葱切段。冷水加入切块肥瘦相间带皮五花肉,煮至发白,捞出晾干散热锅中入油和冰糖大火烧热转小火,把糖熬成稍微起泡...
  • 芋奶红烧肉如何做才美味,怎么做芋奶红烧肉简单又好吃
    发表于:07-21
    中秋节临近,南方有吃芋艿的习俗。而芋艿本身没什么味,用🐷肉与其炖煮,堪称美味佳肴。用料猪梅花肉或五花肉1斤多点芋艿1斤盐少许料酒适量食用油适量蒜头6瓣茴香一点点老抽适量白糖适量葱...
  • 奶奶版红烧肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-22
    小时候最爱奶奶的红烧肉,做法简单,味道好,关键是汤汁特别下饭,就着汤汁就能呼噜呼噜吃一大碗饭。用料五花肉1斤红烧酱油2.5汤勺老抽0.5汤勺土豆中等大小三个冰糖0.5汤勺料酒0.5汤勺姜2片奶...
  • 红烧奶鱼如何做才美味,怎么做红烧奶鱼简单又好吃
    发表于:11-02
    红奶鱼,虽然个头不大,但中间只有一条主骨。鱼肉鲜美孩子从小就喜欢吃的一种鱼,可以红烧,姜葱蒸,豉汁蒸,还可以熬红枣枸杞子汤,养颜补血。用料鱼300克姜葱蒜适量蚝油,酱油,糖少量酒几滴胡椒粉少...
  • 红烧奶酪肉丸(宝宝餐一岁+)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧奶酪肉丸(宝宝餐一岁+)方法
    发表于:10-14
    用料肉100克香菇20克酱油1克老抽1克水50克奶酪适量红烧奶酪肉丸(宝宝餐一岁+)的做法酱油、老抽、水混合调成汁香菇和肉打成泥,分成15克左右一份,中间放奶酪再包好搓圆锅里倒油放肉丸煎至表...
  • 👵奶奶做的红烧肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-15
    属🐎的奶奶今年要过80岁了(虚岁),17岁嫁给爷爷,二十四岁跟太爷爷太奶奶分家,独立生活,三十岁偶尔给人帮厨,她说“咸鱼淡肉”,煮肉盐放少一点没关系用料五花肉克老抽勺生抽勺糖克姜片葱根👵奶...
  • 红烧芋奶如何做才美味,怎么做红烧芋奶简单又好吃
    发表于:10-23
    用料小芋奶适量油适量生抽1大勺料酒1大勺小葱1根红烧芋奶的做法芋奶蒸熟去皮,坐锅倒油,油热下入芋奶翻炒裹上油,倒入生抽、料酒、一点儿水,盖上盖子焖烧一下,等水快干时翻炒均匀出锅,撒葱花...
  • 纯正的红烧鸡肉烩饭,隔壁老奶奶都觉得香食谱大全及做法,烹饪好吃的纯正的红烧鸡肉烩饭,隔壁老奶奶都觉得香方法
    发表于:10-27
    没有烩饭的冬天,谈何理想与幸福。如果还没有享受过每一粒米饭都被包裹着汤汁的神仙美味,那真的是人间遗憾。今天带大家做一份红烧口的烩饭,鸡肉和米饭给你满满的安全感。用料主料去皮去骨...
  • 奶奶版红烧牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-22
    因为疫情已经两年多没回家了,自己下厨复刻了奶奶在家一直会做的红烧牛肉。奶奶的做法有点特别,先通过长时间的腌制让牛肉变得特别入味,因为盐份收紧了肉质,炖完之后软烂但不散,而且也不需要...
  • 奶奶牌红烧肉(家的味道)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶奶牌红烧肉(家的味道)方法
    发表于:07-19
    从小奶奶烧的红烧肉是最好吃的特地跟奶奶请教了一下烧出来虽然没有奶奶的味道但是给孩子吃也是妈妈的味道慢慢炖出妈妈的味道(1小时)用料五花肉一条带皮的肉姜片5片大蒜2瓣老酒1勺红烧酱...
  • 奶奶的美味板栗红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的奶奶的美味板栗红烧肉方法
    发表于:04-15
    用料五花肉500-1000克去壳生板栗200克冰糖30克料酒3勺红糖少许八角少许花椒少许香叶2-3片老抽1勺酱油3勺姜少量葱5根醋1勺盐适量菜油50克奶奶的美味板栗红烧肉的做法五花肉焯水煮一下,...
  • 奶奶红烧鱼如何做才美味,怎么做奶奶红烧鱼简单又好吃
    发表于:11-22
    奶奶红烧鱼这是奶奶从小给我做的鱼鱼没办法有卖相啊(哭)用料罗非鱼1条姜10片小葱1小把大蒜6瓣米酒(或高度数白酒)3匙酱油适量蚝油3匙糖1小匙奶奶红烧鱼的做法买鱼的时候就让鱼贩帮你把鱼收...
  • 孕妇奶爸红烧虾仁五花肉食谱大全及做法,烹饪好吃的孕妇奶爸红烧虾仁五花肉方法
    发表于:10-01
    老婆给这道菜起名-五花大绑用料五花肉克老抽勺生抽勺料酒勺葱根虾仁孕妇奶爸红烧虾仁五花肉的做法五花肉放点料酒冷水下锅绰掉血沫虾仁洗净放一边热锅下油放冰糖-犒出红油边上烧一壶开...
  • 奶香肉松厚蛋烧/芝士红薯食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香肉松厚蛋烧/芝士红薯方法
    发表于:10-01
    今日早餐:双豆甜粥(红腰豆、红小豆)奶香肉松厚蛋烧芝士焗红薯2019.09.19早餐用料鸡蛋2~3个(约50克)牛奶15克细砂糖10克(低糖的量)肉松适量油适量芝士红薯:红薯2个马苏里拉芝士适量黄油10克牛奶1...
  • 私房红烧肉(奶奶的味道)食谱大全及做法,烹饪好吃的私房红烧肉(奶奶的味道)方法
    发表于:12-24
    用法可做红烧排骨、红烧凤爪用料五花肉克冰糖克自酿红酒海天味极鲜或六月鲜桂皮少量八角1.5个蒜2瓣私房红烧肉(奶奶的味道)的做法1斤五花肉洗净焯水(不用煮透),煮出血水即可。冷水冲去表面...
  • 奶奶做的红烧肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-30
    奶奶过世很多年了。总是会想念奶奶做的那碗红烧肉。人对于食物的爱往往是掺杂了某些记忆和情感的。用料五花肉500克葱少许姜少许八角少许香叶少许花椒少许辣椒少许鹌鹑蛋15个橘子皮少...
  • 十二点夜宵-红豆奶白汤+奶酪蟹肉玉子烧食谱大全及做法,烹饪好吃的十二点夜宵-红豆奶白汤+奶酪蟹肉玉子烧方法
    发表于:12-17
    用料玉白菜心一个白菜心(一人份)煮熟的红豆一小把鸡蛋(中型)一颗糖一小勺盐半小勺酱油几滴牛奶一勺十二点夜宵-红豆奶白汤+奶酪蟹肉玉子烧的做法白水煮开,加入菜心。再次开锅后加盐,加红豆,加...
  • 奶锅版香菜根焖红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的奶锅版香菜根焖红烧肉方法
    发表于:02-21
    我是特别喜欢香菜的人,所以连香菜根都不放过,啊哈哈,特别香特别喜欢,和五花一起焖又是新的味道,快来尝尝吧。用料香菜5根五花肉250克生抽3勺冰糖5克老抽半勺盐一点点蔬菜加了莴笋半条奶锅版...
  • 蜜枣红烧肉(奶奶秘制食谱大全及做法,烹饪好吃的蜜枣红烧肉(奶奶秘制方法
    发表于:06-26
    回家最怀念的就是奶奶烧的蜜枣红烧肉了小时候最爱的爷爷每次最喜欢挂在嘴边的一道菜用料五花肉蜜枣冰糖白糖酱油开水蜜枣红烧肉(奶奶秘制的做法五花肉切薄块焯水捞起锅里不用放油,直接放...
  • 咪姆的奶奶红烧带鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的咪姆的奶奶红烧带鱼方法
    发表于:11-03
    红烧带鱼,记忆里儿时的味道。用料东古一品鲜(酱油)20毫升古越龙山三年花雕(料酒)20毫升植物油100毫升葱少许蒜半头糖一勺姜两片带鱼两条咪姆的奶奶红烧带鱼的做法带鱼选厚实完整的,内脏自己...