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发表于：01-20
用料低筋面粉60克鸡蛋3个牛奶40克植物油40克细砂糖30克零失败的蛋糕胚的做法低粉，糖，鸡蛋，玉米油，牛奶，打蛋器，盆子，模具，烤箱，刮刀，过筛网，电子秤这些你们都有吗？大碗子放蛋清，小碗放蛋黄。然后把...
![戚风蛋糕胚(0失败)食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕胚(0失败)方法]( "戚风蛋糕胚(0失败)食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕胚(0失败)方法")
发表于：05-27
以下配方是六寸的哦用料牛奶40克大豆油或玉米油40克细砂糖122克(蛋黄糊用)低筋面粉53克玉米淀粉20克蛋黄45克蛋白103克细砂糖252克(蛋白用)柠檬汁2克食盐1克戚风蛋糕胚(0失败)的做法准...
![超省事零失败彩虹蛋糕胚6寸食谱大全及做法，烹饪好吃的超省事零失败彩虹蛋糕胚6寸方法]( "超省事零失败彩虹蛋糕胚6寸食谱大全及做法，烹饪好吃的超省事零失败彩虹蛋糕胚6寸方法")
发表于：09-16
一般彩虹蛋糕做起来都很让人抓狂！因为每个颜色都要调一遍蛋糕糊。而且做出来太厚太实不好看也不好吃。这个方子用量是我多次总结出来的！分享给爱烘焙的你们~这个方子是6寸彩虹蛋糕。用料...
![正宗美味的解密气疯蛋糕，戚风蛋糕，戚风胚蛋糕胚，蛋糕底，零失败戚风蛋糕怎么做]( "正宗美味的解密气疯蛋糕，戚风蛋糕，戚风胚蛋糕胚，蛋糕底，零失败戚风蛋糕怎么做")
发表于：07-24
做戚风，总要被气疯几次这是一款零失败的戚风蛋糕胚仅以此方法记录做戚风的正确手法这是一个很靠谱的做法如果你没有烘焙基础认真读如下方子应该有所帮助做烘焙从动手开始要想做好就要多...
![一款零失败的戚风蛋糕胚（6寸8寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的一款零失败的戚风蛋糕胚（6寸8寸）方法]( "一款零失败的戚风蛋糕胚（6寸8寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的一款零失败的戚风蛋糕胚（6寸8寸）方法")
发表于：07-14
用料低筋面粉63克蛋白118克蛋黄58克细砂糖a40克细砂糖b10克玉米油43克玉米淀粉5克柠檬汁10滴（适量）纯牛奶43克一款零失败的戚风蛋糕胚（6寸8寸）的做法这是所用到的所有食材，材料有鸡蛋，低筋面...
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发表于：10-03
戚风是我学会的第一款蛋糕，自己烤了3次才磨合成功.现在烤一次成功一次.嘿嘿其实也不难，就是需要更多磨合几次吧！跟家里烤箱也得需要磨合一下.老师给的比较专业简单好学的方子，用料蛋黄3个...
![零失败超简单8寸威风蛋糕胚食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败超简单8寸威风蛋糕胚方法]( "零失败超简单8寸威风蛋糕胚食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败超简单8寸威风蛋糕胚方法")
发表于：11-10
已经放凉了，没有回缩，颜色也很漂亮，大家可以放心的按照比例做，这个糖也是减量过了，大家做的时候不用仔减少了，做出来不会很甜用料鸡蛋4个低筋面粉90克细砂糖50克(蛋白用)细砂糖25克(蛋黄用)...
![零失败蛋糕如何做才美味，怎么做零失败蛋糕简单又好吃]( "零失败蛋糕如何做才美味，怎么做零失败蛋糕简单又好吃")
发表于：07-11
自己在家做了很多次纸杯蛋糕，蛋卷等看了很多配方，懒人制作，最后自己简化了配方☺☺☺，没失败过，配方很简单，味道也很不错，成功的蛋糕胚可以做很多类型的蛋糕，纸杯蛋糕用来早餐吃比较多，还有肉松...
![懒人超好上手零失败蛋糕胚（不地道气疯蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人超好上手零失败蛋糕胚（不地道气疯蛋糕）方法]( "懒人超好上手零失败蛋糕胚（不地道气疯蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人超好上手零失败蛋糕胚（不地道气疯蛋糕）方法")
发表于：09-29
终于不抗家人过生日夸下海口自己做蛋糕时间迫在眉睫的压力了，鸭梨山大啊！之前有过一次失败经历，第二三次尝试，终于成功了，喜大普奔....用料蛋黄5只蛋白5只柠檬汁（白醋）3-5滴细砂糖a50g细砂糖b...
![零失败6寸戚风蛋糕胚食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败6寸戚风蛋糕胚方法]( "零失败6寸戚风蛋糕胚食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败6寸戚风蛋糕胚方法")
发表于：02-08
用料低筋面粉60克牛奶50克鸡蛋3个玉米淀粉5克细砂糖30克色拉油30克柠檬汁2-3滴零失败6寸戚风蛋糕胚的做法蛋白，蛋黄分开。牛奶，蛋黄，色拉油用N的手法搅拌均匀。然后放入过筛的低粉和玉米...
![零失败的六寸戚风蛋糕胚食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败的六寸戚风蛋糕胚方法]( "零失败的六寸戚风蛋糕胚食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败的六寸戚风蛋糕胚方法")
发表于：06-22
一款适合做生日蛋糕的戚风胚，口感细腻柔软，支撑力也跟好哦用料牛奶25克蛋黄40克低筋面粉34克色拉油22克细砂糖19克玉米淀粉9克细砂糖240克泡打粉0.1克蛋白84个盐1克塔塔粉1克零失败的六...
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发表于：06-28
以6寸蛋糕胚为例。。封面图的颜色是将玉米淀粉换成可可粉抹茶粉和红曲米粉。。用料蛋白104克塔塔粉1.6克白砂糖53克盐1克水或纯牛奶32克色拉油29克低筋面粉50克玉米淀粉7克蛋黄48克0失...
![地道的蒸蛋糕零失败怎么做,如何烹饪蒸蛋糕零失败才更好吃]( "地道的蒸蛋糕零失败怎么做,如何烹饪蒸蛋糕零失败才更好吃")
发表于：09-16
对蒸蛋糕🎂很感兴趣，这是第三次做了！超细腻！香浓细腻蒸蛋糕🍰用料鸡蛋4个食用油40克纯牛奶🥛60克低筋粉70克砂糖80克醋几滴去腥蒸蛋糕零失败的做法因为是第三次做了，所以没拍照片，可以查看...
![正宗美味的6寸戚风蛋糕胚（零失败）怎么做]( "正宗美味的6寸戚风蛋糕胚（零失败）怎么做")
发表于：05-27
用料牛奶40g（A蛋黄糊部分）玉米油g(大豆油)40g细砂糖20g低筋面粉53g玉米淀粉20g蛋黄45g蛋白103g（B蛋白部分）细砂糖53g柠檬汁（白醋）1g食盐1g6寸戚风蛋糕胚（零失败）的做法A蛋白糊部分：把牛奶，大豆油...
![零失败可可戚风蛋糕 基础蛋糕胚六寸食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败可可戚风蛋糕 基础蛋糕胚六寸方法]( "零失败可可戚风蛋糕 基础蛋糕胚六寸食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败可可戚风蛋糕 基础蛋糕胚六寸方法")
发表于：01-08
此配方是六寸戚风蛋糕胚，湿润，无蛋腥味，浓浓的可可香。简单补充如下：可否添加巧克力？可以。但步骤有些变化，将牛奶，葡萄籽油，巧克力，可可粉隔水加热至完全融合即可。一个鸡蛋对应5克巧克力，即六...
![零失败零基础的低糖戚风蛋糕胚食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败零基础的低糖戚风蛋糕胚方法]( "零失败零基础的低糖戚风蛋糕胚食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败零基础的低糖戚风蛋糕胚方法")
发表于：05-11
我的先生是个甜品控，似乎一天不吃甜品世界就缺了什么。我呢是个拒绝一切甜品的人，所以我就希望我的先生也能吃的低糖的甜品，于是开始了我的烘焙之路。我这个是6寸的配方用料鸡蛋3个牛奶24...
![零失败戚风蛋糕胚的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "零失败戚风蛋糕胚的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-03
一个成功蛋糕胚就要看它有没有反弹。。。零失败。。这款风戚风蛋糕胚口感细腻柔软湿润，值得让你们一试！！！！以电饭煲制作的话，要是你家电饭煲大，材料×2，可以啦用料A.低筋面粉70克蛋黄3个细砂糖...
![零失败蛋糕卷蛋糕胚食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败蛋糕卷蛋糕胚方法]( "零失败蛋糕卷蛋糕胚食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败蛋糕卷蛋糕胚方法")
发表于：05-25
用料鸡蛋5个细砂糖90克玉米油40克牛奶40克低筋面粉60克玉米淀粉10克零失败蛋糕卷蛋糕胚的做法蛋黄和蛋清分离蛋黄加入30克细砂糖，搅拌均匀后，加入牛奶、色拉油，搅拌至完全融合（提起搅拌器...
![地道的零失败蒸蛋糕怎么做,如何烹饪零失败蒸蛋糕才更好吃]( "地道的零失败蒸蛋糕怎么做,如何烹饪零失败蒸蛋糕才更好吃")
发表于：12-23
这个春节太无聊了，也没法出去买蛋糕，只能自己尝试制作啦！总这个方法非常简单，可以说是零失败率，想吃的可以学起来了！用料鸡蛋3个低筋面粉60克玉米油30克柠檬汁（白醋）3滴牛奶45克零失败蒸蛋糕的...
![六寸威风蛋糕胚（零失败）食谱大全及做法，烹饪好吃的六寸威风蛋糕胚（零失败）方法]( "六寸威风蛋糕胚（零失败）食谱大全及做法，烹饪好吃的六寸威风蛋糕胚（零失败）方法")
发表于：02-18
为我美食制作分享群的宝妈而写（这个配方如果要制作8寸的，所有材料*2）用料鸡蛋3个牛奶或水40克色拉油30克低筋面粉50克糖粉50克玉米淀粉（蛋黄液）10克柠檬汁或白醋3滴玉米淀粉（蛋白）5克六寸威风...
![万能蛋糕胚子～戚风蛋糕～手残党 零失败食谱大全及做法，烹饪好吃的万能蛋糕胚子～戚风蛋糕～手残党 零失败方法]( "万能蛋糕胚子～戚风蛋糕～手残党 零失败食谱大全及做法，烹饪好吃的万能蛋糕胚子～戚风蛋糕～手残党 零失败方法")
发表于：04-07
许是中年退化的缘故，吃不动各种奶油蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕了。吃着觉得腻，吃完还不好消化。玩烘焙十几年，吃来吃去，还是觉得简约而不简单的戚风蛋糕胚子，最深得我心。沏壶茶，或是泡杯咖啡...
![零失败初学者蛋糕胚食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败初学者蛋糕胚方法]( "零失败初学者蛋糕胚食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败初学者蛋糕胚方法")
发表于：02-12
♥很简单的方子，只要你蛋清打到位，然后不要让它消泡，不要过度搅拌，绝对蛋糕胚子胖胖的😍😁用料低筋面粉100克鸡蛋5个细砂糖80+30克塔塔粉《没有可不用》3克玉米油50克水50克盐3克零失败初...
![不失败的蛋糕配方零失败食谱大全及做法，烹饪好吃的不失败的蛋糕配方零失败方法]( "不失败的蛋糕配方零失败食谱大全及做法，烹饪好吃的不失败的蛋糕配方零失败方法")
发表于：01-22
用料鸡蛋5个50克大小的鸡蛋牛奶60克糖40克油40克低粉50克玉米淀粉20克盐2克醋几滴不失败的蛋糕配方零失败的做法按图按图按图成果小贴士注意温度控制，注意蛋白打发，注意面糊搅拌方法，我失...
![零失败！！低卡路里健康蛋糕卷蛋糕胚食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败！！低卡路里健康蛋糕卷蛋糕胚方法]( "零失败！！低卡路里健康蛋糕卷蛋糕胚食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败！！低卡路里健康蛋糕卷蛋糕胚方法")
发表于：03-01
之前用戚风蛋糕的方子做蛋糕卷胚子。今天用了新的配方来尝试，做出来的效果不错，分享给大家。这款蛋糕，我没有用低粉，我改用玉米淀粉。加之最近一直健康饮食和减脂中，我把原方的黄油改成椰子...
![大圣食谱：零基础零失败戚风蛋糕胚（6寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的大圣食谱：零基础零失败戚风蛋糕胚（6寸）方法]( "大圣食谱：零基础零失败戚风蛋糕胚（6寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的大圣食谱：零基础零失败戚风蛋糕胚（6寸）方法")
发表于：06-23
有多少妈妈有一颗自己给孩子做蛋糕的心，却迟迟没有动手，介是为嘛？是不是恶名远扬的戚风蛋糕胚拦住了自己，有时候真的想，到底是戚风还是气疯啊，不是裂了巨大的口子，就是歪歪斜斜的鼓了巨大的包...
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