相关基础黄油卷餐包的最好吃的做法

基础黄油卷餐包

发表于：10-30

其实我是一个不爱建菜谱的人，一来总觉得下厨房的高手如云，很多好菜谱已经珠玉在前，我只要跟着正确路线走就好。二来总觉得建菜谱是一件要负责任的事，如果我自己不是很清楚的东西就分享给人...
基础面包之黄油面包卷

发表于：08-27

烘焙百分比公式的计算方法：以面粉总重量为100%，其余比例与之相乘即可得到值。完整视频已在B站和今日头条更新，请搜索和关注：小熊喜欢吃面包用料高筋粉100%全蛋液11%黄油13%砂糖13%酵母0.9%...
零基础日式奶油卷面包

发表于：04-26

说起来奶油卷，很多人会想到的是蛋糕卷。其实，奶油卷还可以是有好看光泽的面包。这份奶油卷配方来自日本辻专业厨艺联盟学校面包制作教授，做法很简单，所用材料也不复杂，零基础也能做。出炉的...
零基础！！软欧包健康无黄油减脂面包零基础

发表于：04-25

喜欢给低分的朋友请绕道，方子都是自己实践，辛苦写出来提供给需要的小伙伴！上周尝试做了软欧包，感觉不错，分享给大家。妈妈不喜欢黄油的味道，这款面包我用葡萄籽油代替。这款面包我第一次尝试...
黄油曲奇（基础版）

发表于：07-09

黄油曲奇真的是一款好做又好吃的小零食，非常推荐大家在家中试试~此方为基础配方，可以调整出很多其他口味曲奇，且此方中将蛋清更换为全蛋，不会造成材料的浪费哦😁用料黄油120克鸡蛋1个（40g左...
基础鸡蛋卷

发表于：10-11

用料普通面粉100克鸡蛋1个牛奶120ml糖40—50克玉米油50ml香草精1茶勺(可不放)盐少许(可不放)基础鸡蛋卷的做法牛奶、食用油和糖搅拌均匀直到糖融化磕入一个鸡蛋搅均匀筛入100克面粉搅...
基础面包变 - 05黄油蒜香包

发表于：06-07

黄油蒜香包用料黄油60g蒜蓉20g盐1g葱花适量全蛋液适量基础面包1份基础面包变-05黄油蒜香包的做法黄油放室温下软化加入蒜蓉、盐，拌匀后装入裱花袋备用发酵好的基础面团分成6份、滚圆，盖...
基础蛋糕卷

发表于：04-20

用料鸡蛋5个低筋面粉60克白糖20克（蛋白用）白糖50克（蛋黄用）玉米油45克纯牛奶50克柠檬汁（或白醋）3-5滴（没有可不放）基础蛋糕卷的做法准备好所需材料蛋清蛋白分离，装蛋的盆必须无油无水，蛋白中不能...
基础款餐包

发表于：08-24

用料波兰种：水50克干酵母1克雪花面粉50克主面团：全蛋液32克水130克细砂糖15克盐3克干酵母2克雪花面粉270克无盐黄油15克基础款餐包的做法先准备波兰种：把所有材料混合到没有干粉盖上保鲜...
基础小餐包

发表于：12-05

简单材料，一个多小时，即可完成基础餐包。可自由发挥包上喜欢的馅料。用料牛奶110克全蛋液40克细砂糖45克酵母5克高筋面粉200克低筋面粉50克奶粉20克盐4克色拉油20克基础小餐包的做法准备...
基础瑞士卷

发表于：02-15

最近频繁听到人家说瑞士卷，好奇了一下，就自己动手试试，基础的不算难，但要做得好也不容易，不过既然做了，那就记录一下。用料低筋面粉60克牛奶50克鸡蛋3个细砂糖50克淡奶油180克植物油50克白醋...
零基础•培根面包卷

发表于：05-27

用料高筋面粉200克盐2-3克砂糖15克黄油15克蛋液15克干酵母3克水110克颗粒芥末酱30克培根5片抹面用蛋液适量美乃滋/沙拉酱适量零基础•培根面包卷的做法使用的厨师机为博世MUMVC20RCN。...
基础小餐包

发表于：09-05

时间：约900-1000分钟难度：压力略大💪份量：25个用料面包粉（高筋）350g干酵母4g糖70g牛奶200g鸡蛋1个盐3g无盐黄油40g表面融化的黄油10g基础小餐包的做法高筋面粉中打入鸡蛋，加牛奶、糖、盐、酵...
基础蛋卷

发表于：01-22

自身记录用便于以后更新17cm明火蛋卷锅一次15ml量匙一勺用料鸡蛋1个无味植物油40克中筋面粉100克奶/水120克糖40克黑芝麻10-15克基础蛋卷的做法拿蛋抽疯狂搅匀以上材料锅热后加入面糊...
基础餐包（烫种法）

发表于：05-10

面团重约270g,可制作45g小餐包*6通用Tips:水量为面粉总重×60%汤种中的面粉和低粉（全麦面粉）占总粉量×25%，比例可调。用料1、烫种高筋面粉35克开水35克2、主面团高筋面粉80克低筋面粉（全...
简易基础款黄油面包卷

发表于：07-31

黄油面包卷，是烘焙书里的经典基础款，也是面包师们的必修课。金黄香软的黄油面包卷，不是主角却胜似主角——无论如何奢华的西式大餐，也总要第一个端出它们！@Eva小佳的黄油面包卷，黄油香味浓郁...
基础吐司，基础面包

发表于：04-30

用料高筋面粉250克水（液体部分，可以用鸡蛋和牛奶代替）155-170克盐3克酵母3克糖20克黄油20克奶粉（没有可不加）10克亚麻籽版本，在此基础上加入亚麻籽20克，水30克，提前一晚泡发，冷藏备用克第一种烫...
基础蛋糕卷

发表于：09-05

时间：约50-60分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料鸡蛋5个低筋面粉80g牛奶80g食用油20g糖70g可选果酱基础蛋糕卷的做法鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，蛋白打入干净的大碗中，放入冰箱冷冻层。做蛋黄糊：另...
基础寿司卷

发表于：10-21

用料短粒米饭2量杯青椒条适量鸡蛋1枚火腿条适量芝士片1片盐2勺糖10勺白醋20勺基础寿司卷的做法制作寿司醋：盐醋糖放入小锅内，中小火煮至盐糖融化，不要煮开，放凉备用。制作寿司米：清水把米淘...
基础甜面包/餐包/吐司

发表于：09-27

记录下来，方便翻看。操作简单时间短，可以用来做餐包，土司等。1️⃣表面蘸满白芝麻，就是芝麻餐包。2️⃣加20%果干，就是果干面包。果干用30%酒或蜂蜜水泡一夜奥。3️⃣调整一部分30%替换为全麦粉，就...
基础餐包

发表于：03-13

用料高筋面粉400克温水260克酵母3克白砂糖15克盐1克黄油20克全蛋液适量芝麻适量基础餐包的做法在面包机里放入温水260克，3克酵母温水化开，加入白砂糖、高筋粉、盐，适当搅拌，避免面包机启动...
零基础黄油椰蓉小面包

发表于：10-27

椰蓉小面包添加了黑白发酵黄油，味道特别好，用格瑞美厨一体机打面超快手，赶紧和我一起做起来。用料高筋面粉400克冰牛奶200克冰鸡蛋1个60克幼砂糖30克耐高糖干酵母4克黑白黄油35克椰蓉馅儿...
皓哥早餐_基础小餐包

发表于：01-02

小餐包我有时候晚上做一些放着，早上起来烤箱复烤一下，配上杯热饮就能迅速解决一家四口的早餐了。用料高筋面粉420克酵母4克糖50克盐5克鸡蛋40克淡奶油120克牛奶120克黄油35克皓哥早餐_基...
餐包基础

发表于：04-15

进烤箱前提前20分钟预热烤箱；面包改良剂可以锁住水分，回软，不那么干。用料水270克干酵母5克高筋面粉500克鸡蛋1个糖50克盐5克黄油35克面包改良剂5克餐包基础的做法称好所有材料；面粉混合酵...
面包基础一之黄油卷

发表于：04-21

这是面包基础中的甜面包配方。可以用这个配方衍生出很多种类，面包入门可以从这个配方开始制作，了解面团的各种状态。制作时使用的是厨师机，非手揉。用料干粉类高筋面粉200克细砂糖24克脱...