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  • 鮸鱼薏米汤如何做才美味,怎么做鮸鱼薏米汤简单又好吃
    发表于:01-18
    用料鮸鱼薏米黄豆枸杞姜盐胡椒粉鮸鱼薏米汤的做法鮸鱼一段切大块;黄豆,薏米浸泡一夜;枸杞洗净将锅中倒油见热,放入姜片爆香倒入鱼块,各种豆子,稍翻炒,至鱼肉见白倒入开水没过鱼块大火烧开后,关...
  • 晒鮸鱼如何做才美味,怎么做晒鮸鱼简单又好吃
    发表于:11-04
    去年在一个亲戚家第一次吃到这种晒法的鱼,好美味!然后就跟Z先生晒了很多很多!今年继续晒用料鮸鱼酱油姜糖白酒晒鮸鱼的做法鱼切块洗净放入调料,关键步骤就是一指搅拌鱼块,使调料充分被鱼块...
  • 正宗美味的米(鮸)鱼烧豆腐怎么做
    发表于:04-01
    入秋开渔后,十月份米鱼大量上市,肉厚少刺,很适合小孩子吃。挑个头小的,非常实惠。炖豆腐是非常经典的菜式,又暖和又下饭。剩下的汤汁都能拌一碗饭。用料豆腐2块姜4-5片料酒2大勺盐5克大蒜4...
  • 红烧鮸鱼鲞如何做才美味,怎么做红烧鮸鱼鲞简单又好吃
    发表于:11-01
    今年猪肉太贵,婆婆说那就晒点鮸鱼鲞吧,于是便宜我们了,晒好拿来速冻,想吃时红烧一下。用料鮸鱼鲞1条生姜数片葱花少许料酒,鸡精,生抽,盐,白糖适量食用油,水适量红烧鮸鱼鲞的做法鮸鱼鲞洗净切块...
  • 地道的鮸鱼酸菜鱼怎么做,如何烹饪鮸鱼酸菜鱼才更好吃
    发表于:11-05
    用料酸菜适量克料酒1勺鮸鱼1条盐适量克姜3片蒜3瓣油适量克花菜半个金针菇1把葱2根酸菜鱼调理包1袋鮸鱼酸菜鱼的做法鮸鱼洗净,头切对半,鱼肉切片,鱼片加料酒加酸菜鱼调理粉搅拌均匀金针菇...
  • 香橙鮸鱼如何做才美味,怎么做香橙鮸鱼简单又好吃
    发表于:04-20
    用料鮸鱼1~2条橙子我用橙汁个1香橙鮸鱼的做法材料:主料:鮸鱼配料:青、红椒鸡蛋黄调料:橙汁、盐、味精、料酒、糖、生姜、葱、淀粉刀法:先将鮸鱼处理干净这个不用教吧。鱼身斜刀这样更入味:青...
  • 清蒸鮸鱼如何做才美味,怎么做清蒸鮸鱼简单又好吃
    发表于:05-30
    分家之后小雨一直没吃到鱼,前几天在那里说妈妈,我想吃鱼。刚好昨天爸比买的微波炉到了,就简单做到清蒸鱼。真的是超简单的!用料鮸鱼一块料酒两勺姜适量蒸鱼豉油三勺葱一根盐适量蒜一瓣清蒸...
  • 鮸鱼羹如何做才美味,怎么做鮸鱼羹简单又好吃
    发表于:09-10
    鮸鱼羹营养价值高,味道鲜味,老人小孩皆可以!用料鮸鱼小葱若干鸡蛋一只盐适量油少许酱油按个人口味可选择是否添加鮸鱼羹的做法洗净后开背分次取下鱼肉分次取下鱼肉去刺取下鱼肉切碎装盘待...
  • 葱油鮸鱼如何做才美味,怎么做葱油鮸鱼简单又好吃
    发表于:04-12
    记录数字化定量用料鮸鱼1斤左右1条姜3片蒜6瓣20克酱油45克白醋15克冰糖粉15克葱适量盐适量料酒适量油适量葱油鮸鱼的做法调酱汁(20克蒜蓉+45克酱油+15克白醋+15克冰糖粉)鮸鱼清理干净对...
  • 烧鮸鱼节如何做才美味,怎么做烧鮸鱼节简单又好吃
    发表于:08-09
    依然是致力于做一次就可以成功的菜!看我妈烧了两次,自己回家烧了一下,感觉还可以,就放在自己的菜谱里省的以后忘记怎么烧用料鮸鱼2节料酒适量盐适量蒜2瓣油适量糖适量酱油适量烧鮸鱼节的做...
  • 鮸鱼豆腐汤如何做才美味,怎么做鮸鱼豆腐汤简单又好吃
    发表于:04-16
    小奶奶私房菜用料鮸鱼1条老豆腐1块料酒2勺姜丝若干油10克鮸鱼豆腐汤的做法1.将鱼处理好,切成小块2.热锅加油,放姜,再倒入鱼放入鮸鱼,一直炒中间放老酒,继续炒加开水,全部鱼淹没,大火烧开放盐...
  • 温州晒鮸鱼如何做才美味,怎么做温州晒鮸鱼简单又好吃
    发表于:10-24
    又到了一年一度晒鮸鱼的季节,鮸鱼作为温州人喜爱的美食,不晒一些鮸鱼干总觉得生活少点东西。用料盐克酱油勺葱根料酒勺姜片温州晒鮸鱼的做法腌制,姜蒜酱油盐,颜值一小时。腌好后清洗多余的...
  • 米鱼(鮸鱼)三吃的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-13
    用料米鱼(鮸鱼)1条盐适量黑胡椒适量美极鲜1勺蚝油1勺柱侯酱1勺蒸鱼豉油2勺老抽适量调色葱姜蒜适量小洋葱5-6个黄酒15克淀粉适量米鱼(鮸鱼)三吃的做法刮鳞去鳃去内脏,保留鱼肚,去除鱼内膜出骨...
  • 鲜嫩鮸鱼丸如何做才美味,怎么做鲜嫩鮸鱼丸简单又好吃
    发表于:10-29
    也称鱼圆,温州名点,与各地的鱼丸都有所不同,外形为不规则的条状,呈半透明的玉白色。鲜嫩无比一般家里人都拿来作为下午点心超好吃或者煮汤下面条都不错呢嘻嘻吃货就是这么会享受用料葛根粉...
  • 糖醋鮸鱼干如何做才美味,怎么做糖醋鮸鱼干简单又好吃
    发表于:06-28
    用料醋勺糖克姜片料酒勺白芝麻克糖醋鮸鱼干的做法鮸鱼干洗净改刀成条状,姜切丝热锅凉油,下姜丝爆香,放入冰糖,炒出糖色,下鱼干炒匀,下料酒、醋,大火收汁,出锅洒芝麻...
  • 米鱼(鮸鱼)豆腐羹食谱大全及做法,烹饪好吃的米鱼(鮸鱼)豆腐羹方法
    发表于:04-28
    用料豆腐半块水淀粉适量香油几滴鮸鱼一条芹菜几根料酒几滴生抽耗油适量米鱼(鮸鱼)豆腐羹的做法米鱼清洗干净,芹菜清洗干净备用一般米鱼头部去掉,身子切断如图米鱼先油煎一下,再倒料酒和一点...
  • 红烧鮸鱼(米鱼)详细食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧鮸鱼(米鱼)详细方法
    发表于:10-25
    鮸鱼以肉味鲜美和极高的药用价值闻名于世,民间有“宁可忘割廿亩稻,切勿忘记鮸鱼脑”的谚语。用料鱼1条酱油2勺醋1勺糖10克生姜1个料酒1勺葱1根油100克红烧鮸鱼(米鱼)详细的做法选用码头当...
  • 鮸鱼干如何做才美味,怎么做鮸鱼干简单又好吃
    发表于:12-04
    温州人靠海吃海,每餐必有海鲜。今年的鮸鱼大丰收,便宜,于是各种吃法,各种做法。二十四节气中小雪、大雪节气里的民间习俗:晒鱼干。于是,趁太阳姣好,买了四十斤鮸鱼,开晒。感觉自己真的是越来越...
  • 烤鮸鱼如何做才美味,怎么做烤鮸鱼简单又好吃
    发表于:10-24
    emm买了鮸鱼一直放冰箱不知道怎么做才好吃今天中午突发奇想要不就拿来烤吧!用料料酒3勺酱油2勺姜5片葱1根蒜末5瓣小米椒1个蚝油2勺烤鮸鱼的做法放材料腌它!继续放!拿牙签戳他!!入味!腌制一小...
  • 炒鮸鱼片如何做才美味,怎么做炒鮸鱼片简单又好吃
    发表于:01-18
    用料鮸鱼或大只无刺的鱼胡椒粉山芋粉(山芋又叫红薯或地瓜)芹菜盐炒鮸鱼片的做法将鱼去骨鱼肉切大块,加一小勺盐,3小勺山芋粉,一小勺胡椒粉拌匀,稍腌制半小时芹菜斜刀切小段锅中坐油见热,倒入...
  • 鮸鱼丸如何做才美味,怎么做鮸鱼丸简单又好吃
    发表于:04-17
    老公喜欢吃学起来做记录下适合自家口味的用料鮸鱼去刺骨纯肉1000克葱看自己口味放一些姜生姜切片放进揉压入味后煮时取出(喜欢姜的可以适量剁碎放入)红薯淀粉250克盐22克(喜咸的可多放几...
  • 鮸鱼(米鱼)羹的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-26
    米鱼肉质细嫩,小刺少,作汤羹很是细腻美味!用料油50克米鱼汤一碗鸡蛋1个芹菜1根胡萝卜1根淀粉1勺米鱼1条生姜3片鮸鱼(米鱼)羹的做法生姜爆香后放入熬制的米鱼汤放入芹菜丁和胡萝卜丁煮一下放...
  • 红烧鮸鱼如何做才美味,怎么做红烧鮸鱼简单又好吃
    发表于:03-29
    就连不爱吃鱼的老公也吃了不少哦!用料鮸鱼2片起骨鱼肉姜适量盐适量蒜适量芹菜若干李锦记红烧汁适量红烧鮸鱼的做法这条鮸鱼比较大,买的时候已经让店家去骨。将鱼肉洗净,沥干水分,再切成小...
  • 温州鮸鱼汤如何做才美味,怎么做温州鮸鱼汤简单又好吃
    发表于:07-25
    用料鮸鱼350克番薯淀粉(生粉)130克姜末30克葱白末5段盐10克糖5克白胡椒粉3克温州鮸鱼汤的做法去骨去头带皮切成小条。以上配料除淀粉外其余都放入切好的鮸鱼肉里搅拌均匀腌制30+分钟入味...
  • 香煎鮸鱼如何做才美味,怎么做香煎鮸鱼简单又好吃
    发表于:03-04
    用料鮸鱼两段盐50克香煎鮸鱼的做法鱼段盐腌三到四小时,可放冷藏。洗去盐,控干水。下油锅煎到鱼两面金黄即可。小贴士鱼肉鱼骨连接松,即是熟了,盐可多可少,可久可短,看个人口味,配白粥能干三碗...