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发表于:02-24
想买野苋菜完全是看到那位老大妈坐在路边,红红的塑料袋里装了绿绿的青菜,她看着你的目光都满是期盼......野苋菜用于痢疾,腹泻,疔疮肿毒,毒蛇咬伤,蜂螫伤,小便不利,水肿。虹螺岘是辽宁省葫芦岛...
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发表于:12-07
马齿苋也叫蚂蚱菜是非常常见的一种野菜哪怕是小区里做了绿化的草地里都能轻易见到它的身影马齿苋同其他野菜不同它的叶茎肥厚吃起来肉嘟嘟的味道有青草香气不涩口不苦辣另外马齿苋也可...
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发表于:06-10
春天万物丛生,野苋菜当吃时候。吃野苋清热去湿,春天的野苋菜最茂盛又最有吃疗效果。由于一直以来误将野苋菜为马齿苋菜,非常抱歉!马齿苋的好处可寻度娘求解又可以浏览:了解。用料野苋菜1...
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发表于:02-26
小时候爸爸经常做这道菜,现在爸爸不在了,偶尔想起他时就会记起这道菜。用料苋菜270克胡椒粉适量味极鲜一小勺生抽一勺盐适量面条300克野苋菜拌面条的做法将苋菜洗净,切小段锅中烧水,放入苋...
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发表于:06-11
最近济南频繁的下雨,山上正经种的菜没多大起色,野菜倒是泛滥很多,早早上去,摘了些苋菜,马齿苋。。。就有了这款早餐馅饼。面粉用了250克,60%水的比例,这个比例是黄金比例几乎适合一切面食。用...
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发表于:07-16
春天的田野正适合马齿苋生长,特别是雨后,田间一簇簇,水灵灵的惹人喜爱。清炒、凉拌,晒干后烧肉,都很美味,让你恋着这春天清香的味道。我更偏爱凉拌,可以最好保留它特别的口感,有点点滑,有点点说...
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发表于:12-18
春夏时节,野菜遍地,马齿苋随处可见,其好处也是众所周知的。摘了马齿苋,一定要试试用皮蛋凉拌来吃,口感层次丰富分明,味道也会让你惊喜不已!用料马齿苋200克皮蛋2个姜末适量酱油2勺辣椒油1勺花...
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发表于:07-18
阳台上的金枝玉叶一直被我叫作马齿苋,但又有很多疑惑:叫马齿苋的不是野菜么?这个怎么被当做盆栽呢?我家黑黑怎么说碰了马齿苋的手不能碰眼镜,会瞎。那怎么还能吃呢?……带着这一堆的疑问,我养...
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发表于:07-19
最近菜地里長出來密密麻麻好多野苋菜,新鮮、健康又美味!用料生抽2勺香油1勺盐1勺苋菜把白芝麻1把生姜1只干紅辣椒适量醋2勺白糖2勺凉拌野苋菜的做法蓝天白云☁️,美麗的終南山腳下,新鮮的野...
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发表于:07-14
特别喜欢吃野菜,尤其是包饺子用料苋菜把盐克野苋菜饺子的做法摘得野苋菜洗干净过水后剁碎炒鸡蛋调馅,放点盐和十三香就可以了我是买的饺子皮煮熟就可以吃了...
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发表于:08-05
用料马齿苋菜若干沸油几勺糖若干盐若干鸡精一点酱汁若干香油若干蒜蓉若干凉拌野菜马齿苋的做法冲洗干净后入沸水里焯一下(约三至五分钟)捞出后加入沸油,蒜蓉,酱汁,糖,盐,香油搅拌...
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发表于:09-13
明天冬至,趁着周末休息赶快跑去菜市场买了羊肉和新鲜蔬菜,晚上先把汤底炖上,明天再做羊肉汤锅。菜市场有很多老年人摆摊卖菜,看到有卖野葱和折耳根还有香菜的,赶快就买了。用料折耳根大概1...
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发表于:06-22
“六月苋,如鸡蛋;七月苋,金不换”,野苋菜同苋菜的营养价值在民间都受到肯定。孩子食用野苋菜对身体也特别好。农村老话说,“野苋菜,孩子的钙”。药书中曾有记载:“取叶茎煎饮,清热解毒,散血消肿...
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发表于:08-25
春天野苋菜田野里很多,用它来做盒子,好吃,也很简单。。用料面粉野苋菜盐适量鸡蛋3个花生油适量干红辣椒适量野苋菜盒子的做法面粉加水和成软硬适中的面团。野苋菜洗净切碎,加盐,干辣椒,花生...
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发表于:12-06
我们老家叫人荇菜,百度了一下才知道学名叫野苋菜。我特别喜欢这个野菜的味道,所以每年到了时节都会采点吃,焯水后冻冰箱一部分,随吃随拿用料野苋菜适量醋适量味达美适量花生酱或麻适量油炸...
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发表于:05-14
马齿苋是一个常见的野菜,生长于田野间,大路边,甚至于墙角下都可能有它的踪影。“马齿苋”是“马苋菜”的同义词。属于马齿科一年生肉质草本植物,学名“马齿苋”,民间俗称“马蜂菜”,是一种特...
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发表于:06-02
小时候地头随处可见的野草,一抓一袋子,现在超市五六块钱一斤,有点奢侈了用料马齿苋适量生抽、醋适量蒜末适量野菜-凉拌马齿苋的做法马齿苋冲洗干净,切短截锅中倒水,放入马齿苋盖盖烧开捞出,...
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发表于:12-24
用料苋菜两把盐少许香油两勺蒜末五六瓣麻油一勺鸡精少许拌苋菜的做法锅中开水淋入一汤勺油,放入苋菜煮开一分钟左右,根据苋菜的老、嫩程度,可以煮时试,以好咬为准。出锅控干水放入凉白开几...
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发表于:09-12
想做臭豆腐,顺便做了霉野苋菜梗,越王勾贱那时浙江绍兴传下来的民间菜品,风味独特。汁水我留着另外发酵好准备再做臭豆腐。用料野苋菜一把油5克盐若干霉野苋菜梗的做法野苋菜可以去野外采...
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发表于:07-29
陪爸妈去郊区山上玩,老妈还采摘了一袋子马齿苋,这是好东西啊,回来就凉拌了~[马齿菜]又叫马齿苋﹑长寿菜。一般为红褐色,叶片肥厚,为长倒卵形,因为样子像马齿而得名。它含有蛋白质﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核...
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发表于:05-09
野苋菜别称野苋、光苋菜、银子菜、人旱苗等,为苋科植物反枝苋、皱果苋、凹头苋等多种苋属植物的嫩茎叶,生长在丘陵、平原地区的路边、河堤、沟岸、田间、地埂等处。野苋菜的药用功效【性...
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发表于:03-12
用料野苋菜1把花生油适量蒜3瓣盐少许生抽适量白焯野苋菜的做法将苋菜收拾干净,沥干水份备用。煮一锅开水,加入一点点盐,一点点油在开水里,继续开大火,下苋菜,待开水煮开,就可以捞起苋菜沥干水...
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发表于:01-08
用料野菜一把熏干两片干红辣椒麻椒盐野菜拌香干的做法野菜用淡盐水泡十分钟后反复冲洗,直到洗过的水变的清澈,没有泥沙浑浊(加盐水能够杀灭去除掉野菜上的野生虫卵之类的,多次冲洗去除泥沙...
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发表于:02-15
相比于红苋菜,大掌柜更偏爱绿色的野苋菜,野菜味儿更浓,沙沙的口感也更有嚼劲一般来说,在北方,人们更喜欢把绿色苋菜入馅儿,做成苋菜饺子,苋菜大包砸或者菜团子,可是大掌柜骨子里还是蓝方人啊,所...
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发表于:10-04
这个汤清热解毒用料老苋菜约1000克大骨约800克绿豆约100克陈皮3片盐适量野老苋菜汤的做法把大骨焯水后,放进所有的材料,加入清水煲大约两小时,最后放盐调味...