![宁波烤麸如何做才美味，怎么做宁波烤麸简单又好吃]( "宁波烤麸如何做才美味，怎么做宁波烤麸简单又好吃")
发表于：03-26
每次离家，婆婆都碎碎念，要不要带点小鱼干，要不要带点海苔，这次是麩干。年关将至，终于觉得需要做点中国味，慰劳这一年辛苦的我们家。用料烤麸块黄花菜克木耳朵香菇朵花生米克老抽勺生抽勺八角...
![烤天菜（宁波特色菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤天菜（宁波特色菜）方法]( "烤天菜（宁波特色菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤天菜（宁波特色菜）方法")
发表于：09-05
这道菜很下饭，咸香甜。配泡饭最适合用料天菜6斤5棵比较粗大的大蒜7-10粒茴香3-5颗辣椒因人而异我没放有些人说放更好吃盐3勺普通的调料勺味精两勺（放鲜酱油可不放）鲜酱油大半碗（乘米饭的碗...
![宁波烤黑鱼如何做才美味，怎么做宁波烤黑鱼简单又好吃]( "宁波烤黑鱼如何做才美味，怎么做宁波烤黑鱼简单又好吃")
发表于：05-18
用料老抽2勺生抽3勺姜3片料酒100ml干辣椒1只醋100ml糖适量葱1斤宁波烤黑鱼的做法先将黑鱼去头处理干净，切片加生姜，酱油腌制1小时将黑鱼片两面煎金黄加料酒，醋。过一会加入开水没过鱼大火...
![宁波烤青菜如何做才美味，怎么做宁波烤青菜简单又好吃]( "宁波烤青菜如何做才美味，怎么做宁波烤青菜简单又好吃")
发表于：07-19
用料上海青（最好是冬天霜压过的）一锅宁波烤青菜的做法锅里倒油，冷锅放青菜，盖锅盖开火别看这么多，煮煮就没了青菜已经变成小半锅了，继续煮根据口味放糖酱油收汁起锅...
![宁波名菜～葱烤鲫鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的宁波名菜～葱烤鲫鱼方法]( "宁波名菜～葱烤鲫鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的宁波名菜～葱烤鲫鱼方法")
发表于：06-08
老公是宁波人，我～宁波媳妇，虽生活于江苏，对于宁波美食，我不仅喜欢吃，还想学会，这样自己想吃，可以自己做，还可以让老公重温家乡的美味。老公的外婆做葱烤鲫鱼最地道，最好吃了，可惜我还没来得及跟外...
![宁波人爱吃的烤麸的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "宁波人爱吃的烤麸的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：10-12
是我喜欢的味道，甚至超过了在外面吃的，第一次很成功！记录生活点滴♥️用料烤麸黄花菜香菇黑木耳花生米生抽酱油（家里没有老抽）冰糖芝麻香油水宁波人爱吃的烤麸的做法所有材料准备好花生米焯水...
![宁波烤菜如何做才美味，怎么做宁波烤菜简单又好吃]( "宁波烤菜如何做才美味，怎么做宁波烤菜简单又好吃")
发表于：05-07
用料油25克干辣椒1个，去籽，切段青菜550克老抽20克生抽25克冰糖25克料酒10克麻油适量宁波烤菜的做法油和干辣椒放入主锅，2分/120度/小勺爆香加入青菜、老抽、生抽、冰糖和料酒，20分/V/小勺...
![宁波烤缸豆如何做才美味，怎么做宁波烤缸豆简单又好吃]( "宁波烤缸豆如何做才美味，怎么做宁波烤缸豆简单又好吃")
发表于：05-16
酸甜口味，配泡饭绝佳😃用料豆500克糖6小勺生抽2勺醋2勺老抽1勺盐1勺宁波烤缸豆的做法缸豆洗净摘成小段水烧开后放一小勺盐，绰水约3-5分钟后出锅沥干翻炒5分钟，使缸豆均匀上油老抽1勺，生抽2...
![宁波蟹糊（宁波咸炝蟹）食谱大全及做法，烹饪好吃的宁波蟹糊（宁波咸炝蟹）方法]( "宁波蟹糊（宁波咸炝蟹）食谱大全及做法，烹饪好吃的宁波蟹糊（宁波咸炝蟹）方法")
发表于：07-08
用料梭子蟹若干只盐、白糖、醋少许啤酒以蟹的数量而定生姜少许宁波蟹糊（宁波咸炝蟹）的做法梭子蟹洗净横切梭子蟹（🔪要锋利，但切记注意安全，小心割手）梭子蟹一分为二取出蟹腮、蟹胃。在蟹横切...
![宁波盐烤笋如何做才美味，怎么做宁波盐烤笋简单又好吃]( "宁波盐烤笋如何做才美味，怎么做宁波盐烤笋简单又好吃")
发表于：06-30
好吃的宁波人烤毛笋用料盐50克笋500克糖5克宁波盐烤笋的做法先把笋切成一块块的，我喜欢大块的，吃起来爽😋然后水浸个5分钟左右,然后捞起来。干锅放一堆盐，干炒，到盐略黄，放笋，小火翻炒一下，加...
![宁波烤菜（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的宁波烤菜（小美版）方法]( "宁波烤菜（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的宁波烤菜（小美版）方法")
发表于：06-04
下饭必杀菜（谢谢我的美食顾问黄老师的分享与指导。）用料豇豆400克橄榄油20克生抽25克老抽5克香醋50克冰糖30克宁波烤菜（小美版）的做法将豇豆洗净并摘成3-4寸左右的长度备用。小美主锅里插...
![配粥小菜-宁波烤菜食谱大全及做法，烹饪好吃的配粥小菜-宁波烤菜方法]( "配粥小菜-宁波烤菜食谱大全及做法，烹饪好吃的配粥小菜-宁波烤菜方法")
发表于：02-09
用料上海青1.5斤制作香料油的调料：干辣椒2个八角1个桂皮1块大蒜瓣2-3瓣姜3片烤菜的调味料：老抽1勺生抽4勺冰糖30克食用油30毫升料酒1勺配粥小菜-宁波烤菜的做法青菜洗净后汆水，水开后1-2...
![宁波汤圆-如何做才美味，怎么做宁波汤圆-简单又好吃]( "宁波汤圆-如何做才美味，怎么做宁波汤圆-简单又好吃")
发表于：12-27
奶奶的味道～用料糯米粉一包芝麻猪油馅一团宁波汤圆-的做法糯米粉➕水。搅拌，揉成面团。准备好，奶奶自制的芝麻白糖馅。最好事先撮好小圆，方便包。馅。包起来。撮成小圆。撮圆。成功～可以水...
![地道的宁波汤圆怎么做,如何烹饪宁波汤圆才更好吃]( "地道的宁波汤圆怎么做,如何烹饪宁波汤圆才更好吃")
发表于：10-10
每逢家庭团聚，老老小小围坐在一起吃汤圆，是宁波人一道不可或缺的家味。咬一口汤圆，香浓的芝麻馅儿就顺着瓷勺缓缓淌下来，赶紧顺着舔馅儿，那可是不会松口一滴的，唇齿留香。用料主料糯米粉200...
![宁波咸蟹如何做才美味，怎么做宁波咸蟹简单又好吃]( "宁波咸蟹如何做才美味，怎么做宁波咸蟹简单又好吃")
发表于：10-06
最简单的宁波特色菜-咸螃蟹腌制法。因为我老公爱吃，所以跟我姐姐学的。每次腌6个左右吃完再腌，特别方便还新鲜。美国现在螃蟹都不好了，所以这次没有过程图，只有三张我切螃蟹的图片。用料梭...
![大头菜烤年糕-宁波食谱大全及做法，烹饪好吃的大头菜烤年糕-宁波方法]( "大头菜烤年糕-宁波食谱大全及做法，烹饪好吃的大头菜烤年糕-宁波方法")
发表于：01-16
用料大头菜0.5个年糕250克生抽5勺冰糖20克大头菜烤年糕-宁波的做法大头先切成小块，放水煮到7分软，放调料，生抽冰糖，同时放入年糕段，烧二分钟放浮油，再烧至汤汁变干小贴士先不放油，等快出锅时...
![烤菜年糕「宁波味道」食谱大全及做法，烹饪好吃的烤菜年糕「宁波味道」方法]( "烤菜年糕「宁波味道」食谱大全及做法，烹饪好吃的烤菜年糕「宁波味道」方法")
发表于：12-31
上大学之后才知做烤菜年糕的天菜是不折不扣的宁波特产，每次放假回家外婆高高兴兴做菜招呼我，用刚从地里摘的天菜煮个烤菜年糕搓个汤圆，是我美滋滋的念想。毕业后人在外时，妈妈时常寄来的外...
![《小米私厨》：宁波烤菜食谱大全及做法，烹饪好吃的《小米私厨》：宁波烤菜方法]( "《小米私厨》：宁波烤菜食谱大全及做法，烹饪好吃的《小米私厨》：宁波烤菜方法")
发表于：06-29
今年杨梅季节里，终于吃到了老家辗转而来的慈溪杨梅，惬意玩赏闲聊的时候，惊觉已有好久没有回过老家了。细算起来，过年前年二十八吃过团圆饭之后，紧接着就是国内疫情爆发了。后来，每年必回的清...
![超好吃宁波版烤麸的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "超好吃宁波版烤麸的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：10-25
最近肉价比较贵，就拿烤麸当荤菜，不错的一道美食用料烤麸2只木耳15朵花生随机克八角4个生抽4勺糖50克盐适量克超好吃宁波版烤麸的做法先将烤麸撕成一小块一小块，黑木耳，香菇，黄花菜洗干洗水...
![宁波烤土豆如何做才美味，怎么做宁波烤土豆简单又好吃]( "宁波烤土豆如何做才美味，怎么做宁波烤土豆简单又好吃")
发表于：12-02
用料小土豆2斤糖40克食用油适量老抽1勺美味鲜酱油适量盐口味重的放一点干辣椒茴香可放可不放宁波烤土豆的做法挑小小的土豆，我觉得越小越好吃洗净沥干水分备用放入老式电饭锅里，加美味鲜...
![四喜烤麸（原始宁波版），红烧手撕面筋，浓郁xian甜的超级下饭食谱大全及做法，烹饪好吃的四喜烤麸（原始宁波版），红烧手撕面筋，浓郁xian甜的超级下饭方法]( "四喜烤麸（原始宁波版），红烧手撕面筋，浓郁xian甜的超级下饭食谱大全及做法，烹饪好吃的四喜烤麸（原始宁波版），红烧手撕面筋，浓郁xian甜的超级下饭方法")
发表于：12-24
关于四喜烤麸，其实最早是道宁波菜。每到过年的时候，家家户户都会备上一锅。由于它是一道素菜，一些做羹饭等特殊场合也会用到。当然平时想吃也可以做着吃。但受到冬笋这个食材的限制。夏秋...
![宁波烤豇豆-小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的宁波烤豇豆-小美版方法]( "宁波烤豇豆-小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的宁波烤豇豆-小美版方法")
发表于：02-26
顾问的菜谱，记录下，以后可以再做。用料豇豆400克油35克生抽25克老抽5克糖40克醋40克宁波烤豇豆-小美版的做法5分钟，40度，速度5，洗干净豇豆2分钟，温度V，速度小勺，加热油加入豇豆和调料（生抽，老抽，...
![宁波烤豇豆如何做才美味，怎么做宁波烤豇豆简单又好吃]( "宁波烤豇豆如何做才美味，怎么做宁波烤豇豆简单又好吃")
发表于：01-27
从小就特别喜欢吃的一道菜。特别是奶奶烧的，配上一碗凉滋滋的豆浆泡饭，能吃好几碗饭。用料豇豆500克生抽适量醋适量冰糖适量宁波烤豇豆的做法开火，一斤的豇豆，我大概放了这么多的油，正常烧...
![玛捷斯magimix.宁波烤菜食谱大全及做法，烹饪好吃的玛捷斯magimix.宁波烤菜方法]( "玛捷斯magimix.宁波烤菜食谱大全及做法，烹饪好吃的玛捷斯magimix.宁波烤菜方法")
发表于：08-29
最近是吃青菜的季节，上一道广受欢迎的宁波烤菜食谱分享给大家，有玛捷斯的小伙伴一起烤起来哦❤️想加入黄美丽美食群wx：278202553用料青菜600g左右（去除根茎）油30冰糖20g生抽25g老抽25g料酒50...
![正宗美味的宁波老底子年味菜四喜烤麸怎么做]( "正宗美味的宁波老底子年味菜四喜烤麸怎么做")
发表于：09-05
每到过年，总有一大碗四喜烤麸在锅里咕咚咕咚冒着热气，烤好以后阿姆先留出一碗用来祭祖，剩下的才是我吃的。比起热食，我更喜欢晾凉后下泡饭，热屉拔出的泡饭里。在饭汤浓郁，米粒分明，晶莹剔透的...
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