因为减肥,自己反反复复瘦不下来。我是一个以前从来不会做饭的人。从今天开始我也要做起来。给自己一个记录,这也是我的减脂餐第一道菜。个人觉得还不错。
用料
西兰花 | 200克 |
黑胡椒粉 | 少量 |
生抽 | 少量 |
料酒 | 适量 |
盐 | 少量 |
蒜 | 3瓣 |
姜 | 1片 |
耗油 | 5克(克度勺计量) |
鸡胸肉 | 250克 |
食用油 | 4克(克度勺计量) |
减脂鸡胸肉炒西蓝花的做法
首先把姜和蒜切小块备用。
第一步:把鸡胸肉切成小块。放入碗中。放料酒和生抽和黑胡椒粉腌制。
第二步:把西蓝花弄成小块的,焯水至软一点。(软硬度根据自己的口感)
第三步:往锅里放少量油,随后放切好的姜和蒜炒出香味
第四步:放鸡胸肉,等变色后放西蓝花翻炒,随后放盐和耗油翻炒均匀后即可出锅。(注意:放入鸡胸肉后有可能会出现干锅情况,这时候少放一点水就好啦)
最最最重要的一步:
放入嘴里吧唧吧唧,看看味道怎么样,好不好吃