网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 万能鸡肉烧汁盖饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-04
    最近特别喜欢吃米饭,尤其是肉类盖饭,所以一直在研究怎么做饭。最后研究出来了一种失败率极低的盖饭。这种饭的酱汁适用于很多鸡肉,不过调料多少要自行调节用料肉!(鸡翅,鸡腿,鸡胸随你,,,)料酒...
  • 鳗鱼煲仔饭+自调万能照烧汁食谱大全及做法,烹饪好吃的鳗鱼煲仔饭+自调万能照烧汁方法
    发表于:02-16
    食谱来自【双立人美食学院】用料照烧汁冰糖50克水50克日式淡口酱油10克老抽10克清酒适量/可不放味淋10可香菜根1束葱段1根姜片若干木鱼花20克原料蒲烧鳗鱼1片豆豉2克/可不放日式大根若...
  • 卤牛肉(附:红烧牛肉)&万能蘸汁食谱大全及做法,烹饪好吃的卤牛肉(附:红烧牛肉)&万能蘸汁方法
    发表于:03-11
    卤牛肉~老鼠腱子或者是花腱是首选,腱子肉连着筋,消谴空口吃、下饭、下面条的浇头菜、还可以斟杯小酒多喝几杯、是不可多得的下酒菜哟!用料牛腱1个八角3颗桂皮半块花椒10粒生抽2勺老抽、黄...
  • 地道的姜汁烧肉盖饭怎么做,如何烹饪姜汁烧肉盖饭才更好吃
    发表于:02-15
    看了节目有没有觉得很简单呐,记得不清楚?没关系,详细步骤就在这里。用料猪五花肉片500g米饭1碗蟹味菇300g清酒1勺鸡蛋3个洋葱1个熟芝麻少许姜泥少许味淋两勺姜汁烧肉盖饭的做法煮温泉蛋煮...
  • 南瓜照烧鸡腿:附万能照烧汁食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜照烧鸡腿:附万能照烧汁方法
    发表于:04-02
    “照烧”是一种日式做法,把酱油、糖、酒按一定比例调成汁,烧烤时抹于食材表面,表面亮晶晶的,看起来格外诱人。这个中式风味的照烧鸡腿,加入了软糯南瓜,格外诱人哟!用料鸡腿3个南瓜半个洋葱半...
  • 发表于:06-30
    作为一只懒而馋的运动减肥者总吃水煮的会想死但水煮后的鸡肉有了酱汁就会很开心为了控制盐的摄入而创建灵感来自椰子鸡酱汁~吃饭配一点、吃肉配一点、吃菜配一点、吃苹果配一点......超...
  • 姜烧鸡肉盖饭(无油烹饪/万能的豆瓣酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的姜烧鸡肉盖饭(无油烹饪/万能的豆瓣酱)方法
    发表于:11-10
    个人挺喜欢姜的味道,网上搜索各种相关菜谱,根据自己的喜好,就有了这个👆🏻👆🏻👆🏻正好收到六月香的豆瓣酱,让我想起了在外学习的经历。豆瓣酱真的是万能酱,什么菜往里面加一勺,不需要其他的...
  • 万能烧鸡如何做才美味,怎么做万能烧鸡简单又好吃
    发表于:10-15
    其实就是烧鸡,不过可以在此基础上加不同的料,就是不同的味道。我娃不吃辣,没加豆瓣,也没加香料,鸡本味。用料鸡腿4只白糖20克姜几片片生抽2大勺料酒2大勺蒜3瓣盐1小勺白胡椒粉1小勺香菇8朵...
  • 比猪肉更柔嫩多汁❗日式鸡腿(胸)肉叉烧❗万能的叉烧汁配方❗食谱大全及做法,烹饪好吃的比猪肉更柔嫩多汁❗日式鸡腿(胸)肉叉烧❗万能的叉烧汁配方❗方法
    发表于:02-28
    猪肉虽然营养价值很高,但是现在太贵了,而且猪肉性寒,不适合冬季多吃。猪肉吃多了可能导致超重、肥胖,会引起高血压、糖尿病、心脏疾病等慢性病。还是来吃一些营养丰富,健康美味的鸡肉吧!用鸡...
  • 万能照烧汁如何做才美味,怎么做万能照烧汁简单又好吃
    发表于:05-17
    简单易做,腌鸡腌鱼烧了都好吃。用料蒜一勺姜小勺水一小碗美极鲜酱油半小碗蜂蜜2勺糖3勺淀粉适量万能照烧汁的做法用宜家的按压器压蒜(因为我懒的切蒜)同样压姜(切碎也可以的,我偷懒不动刀)一...
  • 照烧鸡腿 | 万能照烧汁食谱大全及做法,烹饪好吃的照烧鸡腿 | 万能照烧汁方法
    发表于:11-15
    用料大鸡腿4淀粉适量【照烧汁】生抽2勺老抽1勺蜂蜜1勺耗油1勺冰糖/黄冰糖2勺黑胡椒适量水淀粉适量照烧鸡腿|万能照烧汁的做法鸡腿背后切两刀剖开。鸡腿沾淀粉,油煎至金黄。加入所有照烧...
  • 万能香菇肉酱下饭酱,香菇肉酱面,香菇肉酱盖饭食谱大全及做法,烹饪好吃的万能香菇肉酱下饭酱,香菇肉酱面,香菇肉酱盖饭方法
    发表于:04-03
    用料香菇300克猪肉馅300克洋葱¼个蒜6瓣姜3片黄豆酱或豆瓣酱1大勺郫县豆瓣酱1大勺生抽2大勺料酒1大勺白糖1大勺耗油1大勺白胡椒粉适量香油适量白芝麻一大把万能香菇肉酱下饭酱,香菇肉酱...
  • 万能照烧汁|超下饭的鸡腿做法食谱大全及做法,烹饪好吃的万能照烧汁|超下饭的鸡腿做法方法
    发表于:03-29
    浓稠的酱汁拌饭也好吃用料小鸡腿10只生抽4勺蚝油1勺料酒2勺淀粉1勺食盐1/4勺清水6勺胡椒粉适量糖1勺万能照烧汁|超下饭的鸡腿做法的做法洗干净鸡翅后撒入适量胡椒粉和一点点生抽腌制10...
  • 肉肉菜菜万能汁(照烧汁进阶版)食谱大全及做法,烹饪好吃的肉肉菜菜万能汁(照烧汁进阶版)方法
    发表于:10-03
    万能酱汁诞生于一次味觉挑战献给喜欢生姜温热感的你在日料店吃了一道铁板牛肉被它的浇汁深深迷住(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)于是没出息地舔了盘子感受它的用料没想到真的原味重现挑战成功\(*T...
  • 万能奶盖如何做才美味,怎么做万能奶盖简单又好吃
    发表于:12-08
    用料淡奶油250克牛奶100克炼乳25克海盐1克奶油奶酪30克万能奶盖的做法奶油奶酪隔水融化,放冰箱冷藏。淡奶油打发7分,提起来有尖尖的角,还会滴答滴答,➕牛奶➕炼乳➕盐,搅搅搅。保鲜膜盖住,放...
  • 万能蜜汁鸡如何做才美味,怎么做万能蜜汁鸡简单又好吃
    发表于:01-08
    这个万能做法,可以做秘汁鸡脖,也可以做蜜汁鸡翅,或者蜜汁鸡块!非常好记,都是3勺或者3片之类的,不用放盐,很好吃跟入味儿,如果放盐会咸哦!甜甜的很好吃,超过任何红烧的食物!用料鸡脖8只如果鸡翅12...
  • 万能红烧汁(转自陛下开饭了)食谱大全及做法,烹饪好吃的万能红烧汁(转自陛下开饭了)方法
    发表于:05-15
    万能红烧汁可用于做红烧排骨、红烧牛肉、红烧鱼、红烧鸡爪、红烧豆腐等红烧菜肴~用料见下万能红烧汁(转自陛下开饭了)的做法草果两粒,八角2颗,花椒一小把,冰糖4块,生抽15g,老抽10g,料酒15g,清水...
  • 电饭煲红烧肉(附万能红烧汁)食谱大全及做法,烹饪好吃的电饭煲红烧肉(附万能红烧汁)方法
    发表于:05-12
    适用于红烧肉、红烧羊肉、红烧牛肉等。用料肉400克生抽30克老抽30克糖15克料酒50克生姜大葱干辣椒八角桂皮香叶花椒孜然粉电饭煲红烧肉(附万能红烧汁)的做法肉焯水,放电饭煲里。料汁调匀...
  • 12+  照烧鸡腿饭,万能酱汁超百搭!食谱大全及做法,烹饪好吃的12+  照烧鸡腿饭,万能酱汁超百搭!方法
    发表于:10-04
    “照烧”这个词我们常在日式餐单里看到,听起来很特别的样子。但其实在日本,照烧就像我们中餐红烧一样平常。照烧是取日文:照り焼き中的汉字部分,而这个词在日文中的意思就是指烧完之后亮...
  • 零基础照烧鸡翅/鸡腿+万能照烧汁食谱大全及做法,烹饪好吃的零基础照烧鸡翅/鸡腿+万能照烧汁方法
    发表于:03-17
    厨房小白二十分钟就能做好的快手照烧鸡翅用料鸡翅10个料酒1勺姜片8片黑胡椒1勺蒜末6瓣生抽2勺蜂蜜2勺老抽1勺蚝油1勺纯净水10克盐3克零基础照烧鸡翅/鸡腿+万能照烧汁的做法鸡翅对半切...
  • 凉拌鸡腿肉~万能酱汁食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌鸡腿肉~万能酱汁方法
    发表于:02-06
    用料鸡腿肉2只香菜3根小米椒2根蒜瓣5瓣辣椒面1勺白芝麻15克生抽3勺陈醋2勺蚝油1勺辣椒油1勺细冰糖或白砂糖半勺凉拌鸡腿肉~万能酱汁的做法蒜末,小米,辣椒面,白芝麻放入碗内热油泼入碗内的...
  • 万能烧烤汁如何做才美味,怎么做万能烧烤汁简单又好吃
    发表于:01-30
    无敌百搭的烧烤汁!配蔬菜和肉都好吃!只要按比例调好就可以!谁都能学会的真的你们一定要试试!在家学会这个再也不用去外面吃烧烤了!用料蚝油生抽水糖大蒜洋葱孜然粉辣椒粉芝麻盐油花椒万能烧...
  • 蜜汁卤鸡腿肉🌟万能卤汁👍食谱大全及做法,烹饪好吃的蜜汁卤鸡腿肉🌟万能卤汁👍方法
    发表于:09-01
    天气越来越冷了,需要吃点肉肉来补充能量,但是实在懒得炒菜,灵机一动来卤一锅肉肉778😘👍讲真,这个版本的卤味实在是太好吃了,而且卤味的汤也不要浪费,用来做个卤汁盖面盖饭简直是绝了。🎉意...
  • 烧汁牛肉盖饭「丼」食谱大全及做法,烹饪好吃的烧汁牛肉盖饭「丼」方法
    发表于:12-06
    买到的是澳洲和牛片,口感很不错。用料牛肉300克洋葱1个生抽3勺煲仔饭酱油2勺糖2勺蜂蜜一点点烧汁牛肉盖饭【丼】的做法易果上买的澳洲和牛切片牛肉,没有可以自己用其他肉片代替。生抽4勺...
  • 万能红烧肉如何做才美味,怎么做万能红烧肉简单又好吃
    发表于:06-14
    万能的红烧佐料,烧猪肉、牛肉、羊肉皆可用料老抽0.5勺猪肉1000克料酒1勺醋0.5勺盐2克生抽3勺蚝油1勺冰糖1把辣椒5个万能红烧肉的做法五花肉切块焯水时放姜片和一勺料酒,土豆削皮备用,准备...