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  • 清炖嘎鱼如何做才美味,怎么做清炖嘎鱼简单又好吃
    发表于:04-15
    常常做给孩子吃,营养又美味,很好的辅食!用料鱼3条蒜3瓣姜3片葱少许盐少许蔬之鲜清炖嘎鱼的做法鱼三条洗净,切姜,蒜葱花,倒入油,姜片放入鱼,两面煎一下倒入热水,放入蒜倒入料酒少许盐,烧开后,炖20...
  • 地道的铁锅杂炖嘎鱼怎么做,如何烹饪铁锅杂炖嘎鱼才更好吃
    发表于:12-29
    居家特别想吃铁锅炖,于是买了两条鱼搞起来料大家可以增删,辅料加什么宽粉啦肉啦排骨啦也会很好吃用料鱼条葱姜蒜干豆瓣酱2勺料酒2勺干辣椒/八角/花椒若干糖0.7勺酱油1勺醋1勺郫县豆瓣酱1...
  • 清炖清江鱼如何做才美味,怎么做清炖清江鱼简单又好吃
    发表于:05-22
    简单快手又美味,非常适合夏天食用。用料清江鱼1条葱3段姜3片蒜2瓣花椒适量大料1个盐适量香菜适量香油少许清炖清江鱼的做法鱼处理干净去掉鱼线切段。所有食材放入砂锅加入适量清水开火,...
  • 「超简单」嘎鱼炖豆腐汤食谱大全及做法,烹饪好吃的「超简单」嘎鱼炖豆腐汤方法
    发表于:04-08
    孩子放假了!买了刺少的嘎鱼炖汤!这鲜味简直了!关键是超级简单,辅料少!用料嘎鱼2小条豆腐1块葱1小把料酒少许盐适量油适量姜3片鸡精少许蒜瓣4瓣【超简单】嘎鱼炖豆腐汤的做法材料简单!鱼放锅...
  • 传说中的小放牛炖嘎鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的传说中的小放牛炖嘎鱼方法
    发表于:11-21
    每次去小放牛河北菜老公孩子必点的一道菜,自己回家琢磨着做了下,味道很接近了,喜欢吃鱼的可以试试,酸汤口味快手鱼用料嘎鱼3-4条红薯粉(干)150克葱姜蒜料酒适量白胡椒八角适量陈醋和白醋黄豆...
  • 乱炖咸鲜味美的嘎鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的乱炖咸鲜味美的嘎鱼方法
    发表于:09-30
    国际庄疫情封闭在家,突然想吃嘎鱼,好在还能买到新鲜的鱼和豆腐,于是就有了这个嘎鱼乱炖😁临时起意做的菜,就没拍几张照片,做菜照片以后再做了补上用料嘎鱼3条豆腐1小块娃娃菜半颗粉条1小把...
  • 辣炖嘎鱼如何做才美味,怎么做辣炖嘎鱼简单又好吃
    发表于:04-18
    喜欢吃鱼的另一个下饭菜,超级香的鱼汤泡饭。用料嘎鱼3条葱姜蒜适量盐少许料酒俩勺醋俩勺酱油俩勺郫县红油豆瓣酱俩勺小米辣几个干辣椒几个花椒十几粒八角一粒辣炖嘎鱼的做法新鲜的嘎鱼...
  • 清蒸嘎鱼如何做才美味,怎么做清蒸嘎鱼简单又好吃
    发表于:02-01
    我们一家三口身为北方人却长了个南方的胃,喜欢吃各种鱼,爆炒青菜,煲各种汤,吃米饭!用料嘎鱼3条姜2片葱一段蒜2瓣蒸鱼豉油少许花生油两勺豆豉20粒清蒸嘎鱼的做法豆豉,我个人感觉这种粤式豆豉...
  • 紫苏炖嘎鱼如何做才美味,怎么做紫苏炖嘎鱼简单又好吃
    发表于:04-20
    上大学的时候去当地同学家蹭饭才第一次接触到嘎鱼,也有叫黄骨鱼🐟结婚后婆婆湖南人所以他们老家经常摘几片紫苏放里面,好鲜美大家可以试试哦~用料鱼2条葱姜蒜若干花椒15粒干紫苏若干片豆...
  • 清炖鱼如何做才美味,怎么做清炖鱼简单又好吃
    发表于:11-13
    几乎没有确定的用量没用料酒自我感觉味道不错噢属于很清淡的了不会做鱼🐟的我突然有次做的很好吃所以分享下哈哈根据自己口味酌量添加噢~用料鱼随意葱两大根花椒一大把姜一大块盐很多...
  • 地道的清炖嘎丫怎么做,如何烹饪清炖嘎丫才更好吃
    发表于:02-22
    北京话叫嘎丫,肉无刺,清汤慢炖,超级鲜美用料鱼条葱根姜片盐克豆腐清炖嘎丫的做法嘎丫清理好,提前用料酒腌制1小时,热锅油,放姜,葱,嘎丫煎一煎。倒入开水,水沸腾后捞出葱,蒜,放入豆腐或者豆泡。咕...
  • 清炖牛尾,炖菜底汤嘎嘎香食谱大全及做法,烹饪好吃的清炖牛尾,炖菜底汤嘎嘎香方法
    发表于:02-15
    清炖牛尾,这个汤可以炖豆角土豆,白菜豆腐,酸菜粉条,炖啥都好吃。用料牛尾3块姜3片八角1个香叶2片桂皮1小块生抽1大勺料酒2大勺鸡精,盐适量清炖牛尾,炖菜底汤嘎嘎香的做法牛尾泡冷水1小时,泡...
  • 焖炖嘎鱼如何做才美味,怎么做焖炖嘎鱼简单又好吃
    发表于:03-13
    用料噶鱼2条花雕酒随意葱姜蒜若干花椒几粒味霸适量八角1个干辣椒适量焖炖嘎鱼的做法嘎鱼两条洗干净用厨房纸擦干水分葱姜蒜适量用不粘锅将鱼两面煎至金黄后盛到炖锅中,再炒香葱姜蒜干辣...
  • 酱香炖杂鱼(嘎鱼)土豆食谱大全及做法,烹饪好吃的酱香炖杂鱼(嘎鱼)土豆方法
    发表于:02-14
    用料武昌鱼(花鲢白鲢鲤鱼均可)一条两斤半嘎鱼三条甜面酱三汤匙黄酱香葱姜/蒜花椒/大料/香叶生抽老抽番茄酱芥末酱土豆三个中等酱香炖杂鱼(嘎鱼)土豆的做法武昌鱼洗净血污、斩段,盐+料酒三汤...
  • 炖嘎鱼or黄姑鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-18
    作为一名生长在洞庭湖边的女子,从小到大吃了无数淡水鱼,黄姑鱼在我这能排前三。到北方后吃到它是在东北菜馆,大家管它叫嘎鱼。我外公很会做鱼,他的做鱼座右铭是无盐不甜,所以做鱼不能太淡,有...
  • 清炖嘎牙鱼如何做才美味,怎么做清炖嘎牙鱼简单又好吃
    发表于:06-10
    用料蒜4瓣葱三段,碎葱适量姜3片食用盐适量食用油适量温水1.5升嘎牙鱼4条清炖嘎牙鱼的做法准备原材料准备好食材倒入油,葱花,炝锅放入鱼。煎一分钟就好。接着倒入温水,葱姜蒜,盐(尝一下合适自...
  • 地道的清炖鱼怎么做,如何烹饪清炖鱼才更好吃
    发表于:08-06
    用料鱼条猪肉克葱和根姜和姜末片花椒大料盐克东古酱油醋土豆清炖鱼的做法备好鱼鱼把鱼切成块儿把猪肥肉切成薄片鲜姜(切成片)、葱和蒜切好块锅里少放油倒入猪肉揽炒花椒大料葱姜蒜爆炒...
  • 酱炖嘎牙鱼如何做才美味,怎么做酱炖嘎牙鱼简单又好吃
    发表于:10-04
    都是我的小主🐷爱吃滴用料嘎牙鱼中等大小4条葱姜蒜香菜郫县豆瓣酱酱油蒸鱼豉油耗油2:1:1:1勺酱炖嘎牙鱼的做法嘎牙鱼去腮去内脏,冲洗干净葱切段,姜切片,大蒜拍碎今天家没葱,哪天补上提前将酱...
  • 嘎嘎香的酱炖嘎牙子鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的嘎嘎香的酱炖嘎牙子鱼方法
    发表于:03-27
    用料嘎牙子鱼8条黄豆酱1勺干辣椒5个香菜5根姜8片葱1根蒜8瓣花椒8粒大料2粒香醋1勺生抽1勺耗油1勺老抽0.5勺嘎嘎香的酱炖嘎牙子鱼的做法嘎牙子鱼去内脏、洗净。准备:葱、姜、蒜、花椒、...
  • 啤酒炖嘎鱼如何做才美味,怎么做啤酒炖嘎鱼简单又好吃
    发表于:01-06
    嘎牙鱼学名叫“黄颡鱼”,这小东西会叫,声似“嘎呀”而得名,俗名又叫嘎牙子、黄蜡鱼、昂刺鱼、黄丁鱼、黄腊丁、鱼央丝、嘎鱼等,上海人叫“昂牛”,苏州人称为“汪钉头”,东北人叫“嘎牙子”,而...
  • 炖嘎鱼如何做才美味,怎么做炖嘎鱼简单又好吃
    发表于:06-11
    用料嘎鱼和泥鳅各一条蒜一瓣八角2个姜3片盐少许一品鲜酱油2勺老抽2勺花椒7-8粒葱少许香菜根十三香适量炖嘎鱼的做法买这种鱼必须是活的才好,炖好后肉质鲜美,将鱼收拾好洗干净放盘中。备...
  • 嘎鱼炖豆腐如何做才美味,怎么做嘎鱼炖豆腐简单又好吃
    发表于:10-12
    我是水地儿(河边)长大的,所以爱吃鱼,爱吃各种鱼,也经常做鱼吃。用料嘎鱼6条豆腐1小块五花肉200克姜6片蒜5瓣生抽50克醋50克老抽1小勺八角2个花椒10粒干辣椒1个香菜1根葱半根海天黄豆酱1勺嘎...
  • 清炖嘎鱼汤如何做才美味,怎么做清炖嘎鱼汤简单又好吃
    发表于:06-18
    第一次做,真的超鲜超美味~用料姜三片盐3克胡椒粉2克花椒粉2克清炖嘎鱼汤的做法第一次做,真的超鲜超美味~1,冷锅倒油一点,放两三片姜,放鱼煎一下2,倒入开水,小火炖10分钟左右3,少量花椒粉,白胡椒粉...
  • 东北名菜,嘎牙鱼炖茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的东北名菜,嘎牙鱼炖茄子方法
    发表于:05-09
    嘎牙鱼,也叫嘎牙子。在东北这种鱼只有在干净的水里才能存活。肉质鲜嫩易熟,特别受东北人喜欢。用料嘎牙鱼3条紫皮长茄子3个葱1段姜3片蒜3瓣辣椒若干八角1个花椒若干豆瓣酱2勺蚝油2勺生抽...
  • 铁锅炖嘎鱼如何做才美味,怎么做铁锅炖嘎鱼简单又好吃
    发表于:02-18
    嘎鱼肉质鲜嫩刺少,通常餐馆的大锅炖鱼中经常会看到它的身影,因为疫情的原因,不想在外就餐,于是市场买来自己做着吃,没想到味道也是不错!炒香酱料,倒入开水直接炖嘎鱼,放上茄子和豆腐,一锅鱼和配...