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发表于：06-26
本人把多年来吃过和做过各式各样的蘸料蘸水一一慢慢整理展示出来给大家~希望对节假日做菜的兄弟姐妹们有所帮助！我会不断努力更新多一点的做法嚯嚯~用料小米辣适量生抽适量蒜米适量沙姜...
![云贵川酸辣面的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "云贵川酸辣面的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-05
酸辣面不是面条的面，而是用玉米粉和辣椒剁碎放在坛子里腌制三个月以上形成的，很多农村用这个做扣肉非常的好吃用料酸辣面500克食用油2大勺盐2小勺鸡精1勺云贵川酸辣面的做法全程大火锅中...
![云贵川口味西红柿蛋炒饭食谱大全及做法，烹饪好吃的云贵川口味西红柿蛋炒饭方法]( "云贵川口味西红柿蛋炒饭食谱大全及做法，烹饪好吃的云贵川口味西红柿蛋炒饭方法")
发表于：01-28
上班族下班后不想做饭，冰箱里剩余的冷饭将就一顿。用料米饭两碗鸡蛋两枚西红柿1个香菜一颗香葱一颗花椒油少许胡椒粉一勺盐适量云贵川口味西红柿蛋炒饭的做法鸡蛋捣碎，西红柿捣碎成小块...
![麻辣香菜牛肉（云贵川做法，燃爆味蕾，麻辣鲜香凉拌巨好吃！减脂绝佳）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣香菜牛肉（云贵川做法，燃爆味蕾，麻辣鲜香凉拌巨好吃！减脂绝佳）方法]( "麻辣香菜牛肉（云贵川做法，燃爆味蕾，麻辣鲜香凉拌巨好吃！减脂绝佳）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣香菜牛肉（云贵川做法，燃爆味蕾，麻辣鲜香凉拌巨好吃！减脂绝佳）方法")
发表于：02-16
想这一口牛肉很久了，终于摸索着做出来了，也太好吃啦🐮用料瘦牛肉400克淀粉2勺特级初榨橄榄油或其他食用油2勺大蒜6瓣杭椒2个小米辣2个干辣椒6个辣椒面1勺研磨黑胡椒1勺胡辣粉（没有可以用...
![川味云吞拌面片的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "川味云吞拌面片的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-14
这回皮子量又没控制好，早上没啥配菜，就学广东人做云吞面吧，轩是个重口味的，调一个川味麻香拌面汁，妥妥光盘，在想是不是隔几天再买点馄饨皮下面片😄用料馄饨皮200克槐花馄饨6只川味云吞拌面片...
![川味云吞面如何做才美味，怎么做川味云吞面简单又好吃]( "川味云吞面如何做才美味，怎么做川味云吞面简单又好吃")
发表于：11-13
麻辣鲜香，混合了港式的全蛋面与川味麻抄手，吃完馄饨，还可以在面里洒点潮汕人爱吃的蒜酥，真的超级香啊用料馄饨7支全蛋面1把老抽生抽蚝油浓缩鸡汤川味云吞面的做法煮面及馄饨：水里加两勺子盐...
![云白肉片（四川煮白肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的云白肉片（四川煮白肉）方法]( "云白肉片（四川煮白肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的云白肉片（四川煮白肉）方法")
发表于：09-04
两个人吃饭、懒得做费事的。买块肉煮一下、浇上调味汁就是一道菜大菜。简单、好吃、靠谱。连煮肉汤也不能丢。做了一碗豆腐蘑菇海菜汤。😂🎶用料五花肉300克葱1/2根姜1块黄瓜1根甜面酱...
![红油云吞面（家常川味儿）食谱大全及做法，烹饪好吃的红油云吞面（家常川味儿）方法]( "红油云吞面（家常川味儿）食谱大全及做法，烹饪好吃的红油云吞面（家常川味儿）方法")
发表于：01-29
儿时的味道中，妈妈做的云吞总是吃的很幸福～在南方一般叫云吞，北方叫混沌；成都叫抄手，可能各地的叫法不一样。但是一样的是对一碗家常味道的追寻～我自己没咋吃，妹纸刚掉一大碗还意犹未尽(ಡω...
![银鱼干炒蛋[云上古村银鱼干·山川湖海]食谱大全及做法，烹饪好吃的银鱼干炒蛋[云上古村银鱼干·山川湖海]方法]( "银鱼干炒蛋[云上古村银鱼干·山川湖海]食谱大全及做法，烹饪好吃的银鱼干炒蛋[云上古村银鱼干·山川湖海]方法")
发表于：11-28
对别人描述我们的工作，总是会让对方很羡慕，我们就是到处找好东西吃呀。而最让我兴奋的时刻，就是所谓“靠山吃山，靠水吃水”，比如在苏州西山，跟渔民去湖上收虾网，白虾现捞上来，在渔民家的大土灶...
![四川冰粉 云南木瓜水食谱大全及做法，烹饪好吃的四川冰粉 云南木瓜水方法]( "四川冰粉 云南木瓜水食谱大全及做法，烹饪好吃的四川冰粉 云南木瓜水方法")
发表于：04-11
四川叫冰粉儿，粉念第四声“fèng儿”，里面还会加西瓜、山楂片、花生碎、白芝麻、葡萄干；云南叫木瓜粉，只加红糖水，吃得比较纯粹。小时候见同学的妈妈做过，假酸浆果的籽用纱布袋包住泡一晚上，...
![云贵包谷饭（代替米饭来守护正在减肥的你）食谱大全及做法，烹饪好吃的云贵包谷饭（代替米饭来守护正在减肥的你）方法]( "云贵包谷饭（代替米饭来守护正在减肥的你）食谱大全及做法，烹饪好吃的云贵包谷饭（代替米饭来守护正在减肥的你）方法")
发表于：01-21
小时候家里种很多包谷（玉米），由于物资匮乏家里条件差只能吃包谷饭，现在条件好了包谷饭却成了营养又健康的美味……用料玉米碜4勺约500克水3勺云贵包谷饭（代替米饭来守护正在减肥的你）的做法...
![川菜毛血旺（自创云南单山蘸水版）食谱大全及做法，烹饪好吃的川菜毛血旺（自创云南单山蘸水版）方法]( "川菜毛血旺（自创云南单山蘸水版）食谱大全及做法，烹饪好吃的川菜毛血旺（自创云南单山蘸水版）方法")
发表于：04-01
火锅底料太贵！而且材料好坏不确定！我舍弃火锅底料的更重要的原因是我有神器！云南单山蘸水！所以，自创此方！我的方子都比较省事方便，味道好！因为老公是川汉子，我的爸妈在我们身边的日子，只能委屈老...
![好吃不贵满足感强的自创吴氏鲜肉云吞食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃不贵满足感强的自创吴氏鲜肉云吞方法]( "好吃不贵满足感强的自创吴氏鲜肉云吞食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃不贵满足感强的自创吴氏鲜肉云吞方法")
发表于：08-08
南方人喜欢吃面食的越来越多，我就是这个队伍中的一员，简单，好吃，充实，一餐就搞定啦。用料云吞皮1斤猪肉末100~150克家乡猪肉丸半斤鸡蛋1个食用油少量盐少量生粉一丢丢香葱1根香菜或香芹1根...
![寻味四川 | 富贵株肉包食谱大全及做法，烹饪好吃的寻味四川 | 富贵株肉包方法]( "寻味四川 | 富贵株肉包食谱大全及做法，烹饪好吃的寻味四川 | 富贵株肉包方法")
发表于：12-12
余勇浪大厨出品层次丰富，爽脆入味用料白菜叶6片青椒圈30克红椒圈30克烘干株肉碎200克芽菜20克芝麻香油3克味精1克白糖5克料酒5克生粉5克郫县豆瓣酱20克盐2克醋2克寻味四川|富贵株肉包的...
![黄花菜烧肉[云上古村黄花菜干·山川湖海]食谱大全及做法，烹饪好吃的黄花菜烧肉[云上古村黄花菜干·山川湖海]方法]( "黄花菜烧肉[云上古村黄花菜干·山川湖海]食谱大全及做法，烹饪好吃的黄花菜烧肉[云上古村黄花菜干·山川湖海]方法")
发表于：11-28
用料云上•黄花闺女适量带皮带骨五花肉适量姜、葱、八角、白糖或冰糖、料酒适量黄花菜烧肉[云上古村黄花菜干·山川湖海]的做法黄花菜用温水泡发，用手摸摸梗变得比较软了即可。沥干备用...
![贵贵福如何做才美味，怎么做贵贵福简单又好吃]( "贵贵福如何做才美味，怎么做贵贵福简单又好吃")
发表于：10-17
桂鱼性味甘平，入脾，胃经。具有补气养血，健脾和胃，补五脏，益精血的功效。桂鱼含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素B1，维生素B2，核黄素，硫胺素，以及镁，钾，钙，磷等多种微量元素和营养物质，可以满足人体每日的生...
![川贵边边的蒸笼鲊的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "川贵边边的蒸笼鲊的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-10
这道食物是属于家庭聚会的重磅级.每个地方的味道有所区别，但请相信我，如果你尝试了这道菜的味道你不会后悔。用料盐适量根据个人口味调整大米1000克花椒用手抓两大把红糖700克郫县豆瓣酱...
![川乌云吞如何做才美味，怎么做川乌云吞简单又好吃]( "川乌云吞如何做才美味，怎么做川乌云吞简单又好吃")
发表于：06-04
每年的清明前后，怀孕的马鲛鱼洄游到港口里产卵，这个时节的马鲛鱼肉质最肥美也叫川乌。用料马鲛鱼1条鸡蛋蛋清2颗猪膘100g香菜50g生姜末适量港式云吞皮50张川乌云吞的做法马鲛鱼去头，沿着...
![口感极佳的云腿月饼（还原风靡贵州的省医月饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的口感极佳的云腿月饼（还原风靡贵州的省医月饼）方法]( "口感极佳的云腿月饼（还原风靡贵州的省医月饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的口感极佳的云腿月饼（还原风靡贵州的省医月饼）方法")
发表于：09-02
本方可做60克左右月饼18个，在保证口感的基础上已属于减油减糖配方，请勿擅自更改。用料月饼馅蜂蜜50克熟面粉100克肥瘦宣威火腿250克白砂糖40克猪油50克玫瑰酱50克芝麻适量月饼皮中筋面粉...
![宫保鸡丁，川鲁贵都在“争”食谱大全及做法，烹饪好吃的宫保鸡丁，川鲁贵都在“争”方法]( "宫保鸡丁，川鲁贵都在“争”食谱大全及做法，烹饪好吃的宫保鸡丁，川鲁贵都在“争”方法")
发表于：02-07
用料鸡胸肉2块葱1根甜红椒1个小米椒3个花椒20粒干辣椒3个油15克水50克宫保鸡丁，川鲁贵都在“争”的做法鸡胸肉切1㎝大小的丁，加盐、料酒和干淀粉搅拌均匀后，腌制5分钟，葱和青、红椒切成粒...
![百味牛蛙（贵州，四川口味搭配）食谱大全及做法，烹饪好吃的百味牛蛙（贵州，四川口味搭配）方法]( "百味牛蛙（贵州，四川口味搭配）食谱大全及做法，烹饪好吃的百味牛蛙（贵州，四川口味搭配）方法")
发表于：09-10
用料牛蛙6只姜7片盐适量干辣椒7个大蒜7瓣藤椒小把凯里红酸汤一勺泡椒适量百味牛蛙（贵州，四川口味搭配）的做法牛蛙洗净切块。加葱姜，料酒，适量的盐腌制。起锅烧油，加入炸切好的姜片泡椒。炒出...
![藤椒耗儿鱼，好吃不贵！地道四川风味！食谱大全及做法，烹饪好吃的藤椒耗儿鱼，好吃不贵！地道四川风味！方法]( "藤椒耗儿鱼，好吃不贵！地道四川风味！食谱大全及做法，烹饪好吃的藤椒耗儿鱼，好吃不贵！地道四川风味！方法")
发表于：08-24
如果有什么可以让我吃三碗饭，那一定是这盘“藤椒耗儿鱼”！o(*￣▽￣*)o学会了它，过年过节不经意的露一手，绝对是饭桌上的焦点~🤩分分钟秒杀其他菜品！用料耗儿鱼10条金针菇一把莴笋1根青椒1个红...
![云贵凉拌米线的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "云贵凉拌米线的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-15
用料香菜根黄瓜根糖克盐克酱油勺蔬菜干米线适量甜面酱猪肉碎酸菜花椒油辣椒油醋云贵凉拌米线的做法干米线（江西米粉也可）放入锅中，凉水煮开，煮3分钟后关火泡发。同时准备配菜黄瓜，胡萝卜，豆...
![拨云见日的川式辣炒哈喇食谱大全及做法，烹饪好吃的拨云见日的川式辣炒哈喇方法]( "拨云见日的川式辣炒哈喇食谱大全及做法，烹饪好吃的拨云见日的川式辣炒哈喇方法")
发表于：12-07
蛤喇的美味是无需解释的，对于这点，苹果耗子在红酒炒双蛤中做了充分的说明。美味的蛤喇辅以川味作料的精髓--豆瓣酱、泡姜和泡椒，凝聚成一道冲破雾霾，拨云见日的美味料理。用料蒸鱼豆豉油哈...
![云贵酸汤鱼如何做才美味，怎么做云贵酸汤鱼简单又好吃]( "云贵酸汤鱼如何做才美味，怎么做云贵酸汤鱼简单又好吃")
发表于：01-08
自从年前吃过酸汤鱼后，一直念念不忘。老公休假回家，总想和他一起去尝尝，但是疫情严重，便从网上网购了酸汤鱼的调料，自己动手！用料草鱼1条西红柿2个油适量料酒1勺盐适量蒜3瓣大葱半根金针菇1...
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![银鱼干炒蛋[云上古村银鱼干·山川湖海]食谱大全及做法，烹饪好吃的银鱼干炒蛋[云上古村银鱼干·山川湖海]方法](https://i3.pengrenwu.com/6ea121cd915610329522af/22fa/2fac/22fa79ca9c174063c37dfdad8169c06d4aabbf0cfdb2bd701ca3e761c5ea3942fa143cc676a7e904d3a6-s.jpg "银鱼干炒蛋[云上古村银鱼干·山川湖海]食谱大全及做法，烹饪好吃的银鱼干炒蛋[云上古村银鱼干·山川湖海]方法")
![黄花菜烧肉[云上古村黄花菜干·山川湖海]食谱大全及做法，烹饪好吃的黄花菜烧肉[云上古村黄花菜干·山川湖海]方法](https://i2.pengrenwu.com/6ea121cd915610329522af/22fb/77a9/22fb21cf9f104432c37dfdad8169c06d49aae95efdb2bd701ca3e761c5ea3943fa123bcc76a7ef03d9a6-s.jpg "黄花菜烧肉[云上古村黄花菜干·山川湖海]食谱大全及做法，烹饪好吃的黄花菜烧肉[云上古村黄花菜干·山川湖海]方法")
