-
发表于:12-06
小时候是在街边看到摆摊,那会觉得吃一次好奢侈。后面创文了,街边也没有什么小摊。这个炒糕就就断了线的风筝无处找寻。现在听说市场有人卖糕粿,可以自己回家炒,实在太完美了。用料糕粿七八...
-
发表于:08-04
自己家楼下一到晚上就有许多小吃,我最爱吃那家肉饼,一个得5块,而且下雨天不出摊就吃不到,正巧有一次在超市看到了一样的肉泥馅料,我就自己做起肉饼,随心所欲,任何时候想吃就可以做~挺好吃的,献...
-
发表于:10-25
时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料土豆1个水20g食用油15g火腿肠2根洋葱50g孜然粉3g辣椒粉1g盐2g糖2g生抽5g香菜1根小葱根据口味添加熟白芝麻根据口味添加街边风味土豆的做法火...
-
发表于:04-16
因为爱吃,所以用心去做。做出来受到一致好评,味道真是好极了😁用料麻椒(花椒都可以)1勺八角2个香叶2-3-4片都行桂皮少量干辣椒(喜欢辣的多放,不喜欢的少放)一把姜一大块老抽两汤勺生抽四汤勺...
-
发表于:12-14
最近大家憋在家里都在做凉皮,本人也在家尝试了一下。具体凉皮的做法大家可以在网上查一下。我是看了几个凉皮做法后自己总结了一下凉皮料汁的调法。做出来的味道和外面小摊卖的真的差不...
-
发表于:03-31
用料主料隔夜米饭配料鸡蛋火腿肠小白菜豆芽调料盐1调味勺鸡精2调味勺豆豉豆豉用油放锅中炒一下备用老抽猪油街边炒饭的做法1,锅留底油烧热下入一个鸡蛋偏炒,下入小白菜豆芽偏炒,下入隔夜...
-
发表于:05-12
用料金针菇1包海天黄豆酱黄豆酱和番茄酱是1:1的量番茄酱黄豆酱和番茄酱是1:1的量耗油随意孜然一定要那种烧烤用的孜然,有粒也有面的鸡精随意糖随意盐很小很小的量街边美味之金针菇的做...
-
发表于:02-10
用料甜面酱4勺辣椒粉1勺孜然粉1勺芝麻1勺油克蚝油1勺白糖克五香粉街边炸串的做法首先制作炸串蘸酱,甜面酱加点凉白开稀释,然后倒入五香粉,孜然粉(能吃辣得加辣椒面)泼热油,然后再加入一点白...
-
发表于:04-04
小时候,看到街边的烤红薯摊,每次都特别想买了吃,就是胆小,不敢去。每次都装作不买的神态走过。记得有一次,大学时候,好友是个心直口快的人,她买了给我吃。工作时候,午休散步,和好友一起买过电烤...
-
发表于:09-10
洋芋粑粑,绝对是贵阳人最爱街边小吃~从小吃到大有木有!?配上辣椒面、甜酱、和那种加了酸萝卜折耳根的沾水…啧啧啧,口水已经流下来了。对于我这样离开家乡的孩纸…并且…贪吃…只能自己做了...
-
发表于:01-06
下班的傍晚,每每路过一个个街边美食摊,口水都止不住地往肚子里咽了又咽———一阵阵芳香扑鼻而来:炒饭、炸串、炸鸡、凉皮、粢饭团、手抓饼………今天街头爆炒土豆粉来袭,各类素菜的营养搭...
-
发表于:12-29
酱料除了可以刷酱香饼刷手抓饼葱油饼也很棒给出的配方也仅仅是一个参考根据自己的喜好加以调整自己喜欢的才是最棒哒酱香饼的饼在这里👇用料生姜50克大葱葱白80克胡萝卜200克(1根)蒜蓉辣...
-
发表于:03-15
用料海带、苹果、香菇、白萝卜盐、糖各1小勺生抽2圈街边关东煮的做法水开下海带、苹果🍎、香菇、白萝卜熬煮20分钟🕰以上然后捞出苹果🍎和海带加一小勺盐🧂、一小勺糖、两圈生抽调味最...
-
发表于:03-15
用料面条1份街边炒面的做法1、煮熟的面条,过凉水捞出来控干水分。倒入食用油、生抽、少许老抽搅拌均匀上色。备用2、锅里放油,放少许花椒面炒香,放入洋葱丝,胡萝卜丝,翻炒将胡萝卜丝炒软,放...
-
发表于:08-09
每次逛完街以后就要看看周围的小吃。炒饼—就是其中必点之一✌️用料饼丝适量鸡蛋🥚4个包菜半颗蒜末5瓣盐🧂适量老抽适量生抽适量白糖2勺香醋1勺鸡精少许街边儿味道🉐️—素炒饼🥚🥬🥞的做...
-
发表于:11-30
#BRUNO温暖过冬季#最近一直在想念小时候街边油炸摊的红薯饼,一口下去,酥脆香甜~今天用Bruno多功能锅复刻这一经典怀旧美食~用料红薯2个中筋面粉100g水100ml食用油适量街边红薯饼的做法准备...
-
发表于:08-03
作为一个在哈尔滨长大的孩子,从小就特别爱吃街边的烤实蛋,孜然的味道散发出的香味,再洒上辣椒面,一口咬下去是满满的幸福。毕业后一直在外面工作,加上其它的一些原因爸爸妈妈也搬离了哈尔滨...
-
发表于:04-03
一款甜甜的经典中式早餐😍用料面粉(中粉)160克水300克糖30克糖(入糖馅)20克面粉(入糖馅)60克经典中式街边早餐,炸糖糕油炸糕,儿时的味道😍的做法锅中放入水和白糖烧开趁热倒入过筛好的面粉中,用...
-
发表于:12-25
因为用了半只南瓜,量太大了,做了三大盆,所以配料改了一下,大概一盆多。用料南瓜两块(电饭锅蒸笼一半左右)糯米粉适量白砂糖6勺精制油适量面包糠适量油炸南瓜饼-街边小推车的味道的做法南瓜蒸...
-
发表于:08-01
对路边摊的美味无法抗拒,又担心不卫生,那就只能自己做啦。这样做出来的酱料很百搭,除了搭配香肠,还可以跟其他里脊肉、鱿鱼丝等等混合在一起。用料火腿肠若干白芝麻少量辣椒粉少量孜然粉少...
-
发表于:06-25
用料豆腐街边煎豆腐的做法1.酱料:准备一个小碗,放油,香油,生抽,盐2.粉料:准备一个小碗,放孜然粉,辣椒粉(如果是自己用干辣椒磨的粉会太辣)3.嫩豆腐切片摆盘,刷一面酱料和粉料,然后翻面刷酱料和粉料...
-
发表于:02-06
用料土豆2个油适量盐适量鸡精适量花椒粉适量海椒粉适量孜然适量糖适量小葱适量蒜米适量折耳根适量榨菜米适量街边土豆的做法原料准备妥当,土豆切块下锅煮软(筷子可戳穿即可),控干水分油锅...
-
发表于:03-27
糍粑块是重庆人早餐必不可少的一样美食。我相信应该每一个重庆人都应该吃过。用料糯米400克花椒适量盐适量地地道道的重庆街边糍粑块的做法圆糯米洗尽侵泡3小时以上放入蒸格再加入适量...
-
发表于:06-16
这个真的是童年的味道啊,是小时候吃的麻辣串上面的酱汁。还可以用来炒面也是极好的。小贴士:1.油直接倒在炒菜的炒勺里,大概一勺就可以。3.这个是我小时候在山东吃到的略干很稠的那种酱,并...
-
发表于:07-02
最近朋友给我推荐了一款晓馋猫螺蛳粉,第一次嗦粉就爱上了这个味道,真的太好吃啦❗️❗️平时不想做饭时就煮上一包,chao过瘾还可以按照自己的喜好加上当季的时令蔬菜一起煮,真的真的太赞了👍✨...