网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 自制黑凉粉如何做才美味,怎么做自制黑凉粉简单又好吃
    发表于:08-02
    超级简单,新手菜鸟必备用料白凉粉40克水200克黑糖适量自制黑凉粉的做法水煮开,放入过筛的黑糖,再放入白凉粉煮开,倒入盆子里放凉成型,切块,可以单吃,也可以加入各种奶茶中我自己做的简易版奶...
  • 自制凉粉如何做才美味,怎么做自制凉粉简单又好吃
    发表于:07-12
    两种酱汁,差别主要是第二种加了豆豉,感觉更有风味。用料豌豆粉1份水6份黄瓜1根盐克醋勺生抽勺辣椒油勺花椒油葱花蒜末自制凉粉的做法一份水和一等份粉搅拌均匀,五份水煮开,将粉水慢慢倒入,...
  • 地道的自制凉粉草怎么做,如何烹饪自制凉粉草才更好吃
    发表于:05-03
    用料这个是凉草的过程和配方。凉草一斤,薯粉135克,七斤水。把凉草洗干净,用手搓成汁,加入六斤水,再把杂质用勺舀出来。把薯粉放入一斤水溶解,再把薯粉水放入凉草汁里面,开火煮,一边煮一边用勺...
  • 自制白凉粉如何做才美味,怎么做自制白凉粉简单又好吃
    发表于:08-24
    用料凉粉50g清水1000克/250g自制白凉粉的做法拿250g的水化开50g的凉粉,奶锅内放1000g水烧开,水开后边搅动开水边倒入化好的白粉,烧开关火放凉就自然凌结了可以直接淋上糖浆或者做成四果汤...
  • 黑凉粉制作如何做才美味,怎么做黑凉粉制作简单又好吃
    发表于:11-22
    用料黑凉粉100克清水2500毫升黑凉粉制作的做法准备一个大汤碗,放入300毫升的冷水锅里放2200毫升的水煮沸往300毫升的冷水里倒入100克的粉用筷子搅拌均匀,无颗粒锅里水开后,关水灯,把碗里粉...
  • 自制炒凉粉如何做才美味,怎么做自制炒凉粉简单又好吃
    发表于:07-24
    用料盐生抽鸡粉或者鸡精。十三香。自制炒凉粉的做法按照说明书先做出凉粉。很简单。葱,姜,蒜末,花椒。用油爆香。然后下凉粉翻炒。加入盐,一点点糖。鸡粉。十三香。喜欢颜色的可以加点生抽...
  • 自制黑凉粉(龟苓膏)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制黑凉粉(龟苓膏)方法
    发表于:05-11
    炎炎夏日,我本人比较喜欢吃冻冰冰的凉粉,也就是一些人口中的龟苓膏。用料凉粉50克水1250毫升白砂糖适量自制黑凉粉(龟苓膏)的做法先买回超市里卖的一小包的黑凉粉,粉状的。里面是一小袋,50g...
  • 自制仙草~烧仙草(黑凉粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制仙草~烧仙草(黑凉粉)方法
    发表于:02-28
    如果是做一家人吃的,这样的分量很够了。宇峰黑凉粉一小袋是100g,用一半就好了,不然大奶锅都不够煮的。用料黑凉粉50g凉开水150g开水1100g自制仙草~烧仙草(黑凉粉)的做法50g黑凉粉和150g凉开...
  • 自制黑豆粉如何做才美味,怎么做自制黑豆粉简单又好吃
    发表于:04-07
    用料黑豆适量平底锅1台烤箱1台60目网筛1个破壁机1台自制黑豆粉的做法黑豆买绿肉的,这个是食用的。黄肉的多数是拿来做药的,有些苦的。称好自己需要的黑豆量,清洗干净,沥干水份。备用。放入...
  • 黑凉粉(自制清补凉)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑凉粉(自制清补凉)方法
    发表于:12-17
    用料黑凉粉50克水1.2升海底椰10片冰糖一块梨1个黑凉粉(自制清补凉)的做法锅里加入1.2升的水把凉粉化开,直到无颗粒,然后开小火慢慢煮,边煮边搅拌刚煮开煮的凉粉糊是颗粒状的,一直搅动到图...
  • 自制凉粉草如何做才美味,怎么做自制凉粉草简单又好吃
    发表于:05-20
    高州小吃——凉粉草,清热解暑的佳品昨晚看到大宝的同学妈妈自己做了这个,想吃了一个晚上,今天早上马上叫她分享教程做起来用料水1500克新鲜凉粉草250克食用碱沙2水300生粉30自制凉粉草的...
  • 自制凉粉(凉粉草)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制凉粉(凉粉草)方法
    发表于:05-09
    小时候的味道用料凉粉草,粘米粉自制凉粉(凉粉草)的做法洗净凉粉草,拿一个盆,像搓衣服那样搓出汁,用打汁机也可以,到时候过滤渣渣就可以了把叶茎搓成这样,汁已经出来了加入适量的凉开水,继续搓过...
  • 凉粉 自制如何做才美味,怎么做凉粉 自制简单又好吃
    发表于:09-06
    凉粉与凉皮的区别:凉粉由豆类淀粉制作,操作简单。凉皮由面粉制作,蛋白质含量较高。用料A凉粉豌豆淀粉100克水(常温)600克盐少许B酱料芝麻酱加水老干妈盐醋生抽糖五香粉C配菜黄瓜切丝烤麸熟...
  • 凉粉自制如何做才美味,怎么做凉粉自制简单又好吃
    发表于:06-24
    用料水400克红薯粉150克红椒油适量生葱适量凉粉自制的做法红薯粉加少量水溶解,400克水放锅里煮开。开后加入溶解好的红薯粉。不断搅拌防止生锅。当全部变色后,就放一边,等它放凉。凉后倒...
  • 自制黑米粉如何做才美味,怎么做自制黑米粉简单又好吃
    发表于:01-18
    黑米素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉,含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,具有补肾黑发、防贫血的功效。闲来无事做些配料粉备用,黑米...
  • 川北凉粉(自制凉粉、自制牛肉辣酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的川北凉粉(自制凉粉、自制牛肉辣酱)方法
    发表于:09-24
    再简单不过的小吃!食欲大开的前菜。自己炒的牛肉辣酱,闻着都能流口水,想搭什么请随意!用料凉粉绿豆粉60克水100克+470克牛肉辣酱牛肉老干妈辣酱盐川北凉粉(自制凉粉、自制牛肉辣酱)的做法就...
  • 自制黑凉粉(龟苓膏)仙草食谱大全及做法,烹饪好吃的自制黑凉粉(龟苓膏)仙草方法
    发表于:07-22
    9月的广州依然高温,来碗凉粉吃吃吧!黑凉粉,选用大自然草本植物仙草(凉粉草)以先进工艺提炼取液精制而成,产品具有仙草固有香味及清凉本性,清热消暑,风味清香,是传统风味纯天然黑色食品用料凉粉...
  • 自制冰凉粉如何做才美味,怎么做自制冰凉粉简单又好吃
    发表于:09-08
    用料白糖100克冰凉粉粉100克时令水果随意自制冰凉粉的做法凉粉粉100克加凉开水搅拌均匀,锅内加入2000克水煮开,搅拌好的凉粉水倒入锅内~再次煮开两分钟关火~倒入容器晾凉放入冰箱冷藏。4小...
  • 地道的自制菠菜凉粉怎么做,如何烹饪自制菠菜凉粉才更好吃
    发表于:07-04
    视频不是完整版,有限制,后面我就用图文表示用料水2-3碗菠菜1把豌豆淀粉适量自制菠菜凉粉的做法打成汁可以加矿泉水也可以加普通冷开水,自己喜好倒入菠菜汁中搅拌均匀,一般情况3~4勺,然后就是...
  • 自制零失败烧仙草(黑凉粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制零失败烧仙草(黑凉粉)方法
    发表于:05-26
    O(∩_∩)O~夏天来了,少不了自制饮品,吃些凉粉之类的。偶尔也来杯奶茶,加点烧仙草,味道更加丰富,看着也觉得山寨得更像。其实超简单,动动手的事~夏天,就是得勤快点,才能过得更安逸。用料黑凉粉...
  • 地道的自制凉粉怎么做,如何烹饪自制凉粉才更好吃
    发表于:06-23
    用料水850克碗豆淀粉100克自制凉粉的做法先在100克豌豆淀粉中➕250克水(水的量尽量不要减少,这样凉粉后续操作时,不容易结块)将剩下的水倒入平底锅里开小火煮煮到水温温时,加入淀粉水,快速搅...
  • 地道的自制红薯凉粉怎么做,如何烹饪自制红薯凉粉才更好吃
    发表于:11-21
    用料红薯淀粉1碗水5碗盐5克生抽2勺色拉油3勺香油半勺剁椒酱2勺小葱适量香菜适量醋2勺蚝油半勺蒜末适量榨菜1包温水1大汤勺白芝麻若干自制红薯凉粉的做法煮粉:1碗粉5碗水倒进不沾锅搅散,...
  • 自制拌凉粉如何做才美味,怎么做自制拌凉粉简单又好吃
    发表于:01-01
    冬天不用去市场就可以吃到的凉粉,原材料简单,做起来也很有趣。用料面粉250克盐2克水130克酵母1克老干妈2勺醋2勺酱油2勺蒜末1勺盐2克香油1勺自制拌凉粉的做法准备250克面粉加2克盐、130...
  • 地道的自制澄粉凉皮怎么做,如何烹饪自制澄粉凉皮才更好吃
    发表于:05-31
    今天跟下厨房里学到的自制凉皮,真的很简单也很好吃,酱料我是考到宝宝也可以吃又营养来的。这款口味宝宝特别喜欢吃,做妈妈的我好开心!用料水适量澄粉200克面粉20克黄瓜1根胡萝卜1根肉燥适...
  • 自制凉粉(拌凉粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制凉粉(拌凉粉)方法
    发表于:05-31
    民以食为天!我的理念是,能自己动手的尽量不买。描述的很清楚,做的过程图就没拍。淘宝买的绿豆淀粉,粉水按1:6比例,即1杯粉6杯水。杯子大做出的量就多,自己把握。取1杯粉和1杯水混合,另取锅放...