网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 嗦螺,湖南夏天宵夜摊必备菜品食谱大全及做法,烹饪好吃的嗦螺,湖南夏天宵夜摊必备菜品方法
    发表于:05-23
    夏天的傍晚,一盆嗦螺,一家人坐在一起,吃嗦螺的关键是要嗦,不能用牙签,一嗦汤汁和螺肉就都到嘴里,味道超级好。小时候都是爸爸和舅舅们去水池里摸回来的田螺,摸回来之后要在清水里养上两三天,每...
  • 地道的嗦螺怎么做,如何烹饪嗦螺才更好吃
    发表于:04-27
    用料螺蛳2斤/田螺j.紫苏五片片花椒十粒姜五片蚝油1勺香叶2片桂皮1块大蒜五瓣田螺料酒一勺嗦螺的做法点赞。螺丝捡回家,簌三天水,然后捡去尾部,洗干净,五香八角,桂皮盐煮20分钟,就可以炒...
  • 嗦螺如何做才美味,怎么做嗦螺简单又好吃
    发表于:08-09
    记得小时候总喜欢那五毛一杯的嗦螺用料田螺800克盐5克香叶6片八角4-6个桂皮4-5块姜10片蒜6瓣紫苏10片花椒1小把豆瓣酱2汤勺白酒1汤勺干辣椒10个水适量嗦螺的做法买的去尾嗦螺,洗干净备...
  • 越嗦越上瘾的酱爆螺蛳食谱大全及做法,烹饪好吃的越嗦越上瘾的酱爆螺蛳方法
    发表于:02-16
    都说清明螺蛳赛大鹅,这样酱爆出来的别提有多鲜美了。越吃越上瘾,自己清洗的螺蛳,嗦起来也很放心。😊用料食用油20克葱姜蒜末适量干辣椒段少许黄豆酱20克螺蛳(剪掉尾巴)400-600克料酒15克砂...
  • 有灵魂的嗦螺丨古早味炒螺蛳食谱大全及做法,烹饪好吃的有灵魂的嗦螺丨古早味炒螺蛳方法
    发表于:02-18
    记忆中最好吃的嗦螺(炒螺蛳)~紫苏和酸的泡菜,剁椒(或泡椒)是灵魂~用料螺蛳1斤紫苏2大枝姜3片八角1个香叶1片干辣椒碎十剁辣椒11/2大勺生抽/味极鲜1大勺盐1小勺食用油3大勺味精适量酸萝卜姜豆...
  • 田螺嗦嗦嗦如何做才美味,怎么做田螺嗦嗦嗦简单又好吃
    发表于:03-22
    爱田螺好久没吃看盒马有卖就搞起来了😁用料田螺1斤姜3片花椒若干八角2个大蒜4瓣洋葱若干香叶4片啤酒1听白酒一小杯大葱一小段蚝油1勺鸡精半勺豆瓣酱3勺田螺嗦嗦嗦的做法田螺洗净最好买...
  • 地道的口味嗦螺怎么做,如何烹饪口味嗦螺才更好吃
    发表于:05-05
    想吃湖南口味的嗦螺用料螺蛳3斤紫苏适量蒜1瓣姜1块其它参考图片@_@口味嗦螺的做法新鲜螺蛳买回来,滴食用油吐沙,三小时后清洗,再滴食用油继续吐沙,重复两次。10小时后螺蛳,清洗干净,可以开始...
  • 炒螺蛳粉-换种吃法嗦粉食谱大全及做法,烹饪好吃的炒螺蛳粉-换种吃法嗦粉方法
    发表于:12-17
    吃太多次螺蛳粉汤的,有点腻了,想换个吃法,就炒吧,加个煎蛋,整个螺蛳粉就不一样了,好看又好吃,嗦粉快乐!我用的螺蛳粉是袋装的,比较方便,自己再加点蔬菜或者其它的就可以了。用料米粉120克酸笋1包...
  • 嗦指#麻辣酱爆钉螺食谱大全及做法,烹饪好吃的嗦指#麻辣酱爆钉螺方法
    发表于:12-26
    嗦螺快乐呀、夏天来一盘追剧太爽了做下酒菜也是非常不错滴做法很简单快来试试用料钉螺700g葱姜蒜适量干辣椒2个花椒香叶适量黄豆酱1勺麻辣底料2勺生抽2勺料酒2勺糖1克嗦指#麻辣酱爆钉...
  • 湖南口味螺之嗦螺的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-30
    夏日炎炎,怎么可以没有嗦螺配啤酒呢,长沙益阳大排档的必点啊。用料田螺1.5斤姜适量香叶适量蒜适量花椒一小把生抽2勺料酒一瓶桂皮2根八角6颗味极鲜酱油2勺干紫苏适量蚝油豆瓣酱1勺小米辣...
  • 正宗美味的嗦一嗦这4月的美味:红烧螺蛳怎么做
    发表于:03-12
    眼下正是螺蛳大量上市的时候,清明前的螺蛳因还没产籽,壳里没有小螺蛳,所以口感是一年里顶顶鲜美的。你尝过没?红烧螺蛳,咸里透着甜,甜中是掩不住的鲜,一道百吃不厌的下酒菜。嗦一口,入口是鲜美...
  • 口味嗦螺如何做才美味,怎么做口味嗦螺简单又好吃
    发表于:06-26
    三岁的果果在一个外婆家第一次尝试了嗦螺后一直念念不忘,能怎么办?必须满足呀!配上冰镇可乐+《乘风破浪的姐姐》,原来满足的是自己😝用料田螺1斤蒜8瓣姜3坨豆瓣酱2勺啤酒1瓶小米椒5个干朝...
  • 嗦一碗地道的螺狮粉食谱大全及做法,烹饪好吃的嗦一碗地道的螺狮粉方法
    发表于:04-17
    桂林游最念念不忘的还是螺狮粉那酸爽…那鲜美…简直是好次到爆!不要问我是不是真那么好次,我爱螺狮粉就像你对酸辣粉,麻辣烫那般热爱。我一直很不解,螺狮粉怎么没有吃到螺狮肉呢?广西当地的...
  • 嗦个螺吧如何做才美味,怎么做嗦个螺吧简单又好吃
    发表于:09-02
    香辣田螺因其特有的味道在夏季里总能迷倒一大批的“螺丝”少不经事时的回忆里夜市现场爆炒的麻辣田螺高窜的火苗、上下翻飞的铁锅裹着酱香的螺丝伴着嘈杂的人声、音乐声摇滚翻腾……一...
  • 香辣嗦螺如何做才美味,怎么做香辣嗦螺简单又好吃
    发表于:10-14
    爱吃,没原因用料姜6片蒜6瓣香叶3片盐50克田螺3斤八角2个紫苏1把桂皮2块花椒30粒生抽2勺小米椒5个料酒2勺火锅底料1坨豆瓣酱2勺耗油2勺葱沫1把等香辣嗦螺的做法去尾的嗦螺流水清洗干净,滤...
  • 香辣螺狮—嗦螺的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-17
    我们老家湖南螺狮叫嗦螺。顾名思义,即用嘴嗍着吃的田螺。盛夏的时候,一到夜晚夜市就开始喧嚣热闹起来。除了小龙虾,炒螺蛳也是夜市的必点菜。吸一口嗍螺,喝一口啤酒,悠哉悠哉!一嗍随着汤汁一...
  • 爆炒嗦螺如何做才美味,怎么做爆炒嗦螺简单又好吃
    发表于:11-12
    用料田螺1斤芹菜2根蒜3瓣黄辣椒➕小米椒各4个姜5片花椒8粒桂皮1块八角1个香叶5片盐1勺生抽2大勺料酒1勺鸡精1勺米酒1勺白砂糖3勺食用油适量香油1勺耗油2大勺爆炒嗦螺的做法田螺剪掉屁...
  • 小吃嗦螺蛳如何做才美味,怎么做小吃嗦螺蛳简单又好吃
    发表于:02-14
    清明螺赛肥鹅!小吃!方便!下酒菜,性价比超高!注意买剪好的螺丝!用料螺狮500克葱1根姜4片盐3克酱油1勺糖6克辣椒1个小吃嗦螺蛳的做法起油锅爆香葱姜,倒入螺蛳,加入调料翻炒均匀,出锅!!...
  • 啤酒嗦螺如何做才美味,怎么做啤酒嗦螺简单又好吃
    发表于:03-24
    这个田螺适合晚上吃,跟自己的爱人一起一人一杯啤酒在吸吸田螺。聊聊天美好的一天结束用料啤酒1瓶白糖半勺八角1个桂皮半块姜少许蒜6瓣香叶4片田螺2斤生抽适量小米椒3个盐适量鸡精半勺啤...
  • 地道的麻辣嗦螺怎么做,如何烹饪麻辣嗦螺才更好吃
    发表于:03-15
    每年一到夏天,我们湖南这个菜非常受欢迎,外面的小吃也是好多人卖这个,今天自己动手做,干净卫生用料姜10片紫苏有条件的记得一定要放盐适量田螺一斤半蒜六瓣桂皮一小块八角一个料酒四勺生抽...
  • 嗦螺蛳如何做才美味,怎么做嗦螺蛳简单又好吃
    发表于:10-10
    婆婆近来不吃辣又很想嗦田螺试试不放辣椒的烧法虽说缺辣的螺蛳没灵魂烧好上桌从前半年难见的菜居然每周必点从此舌尖上的味道又多了这冇有辣椒的烧螺蛳用料螺蛳2斤葱1把姜适量蒜适量红...
  • 姜辣嗦螺如何做才美味,怎么做姜辣嗦螺简单又好吃
    发表于:11-13
    用料姜五六片干辣椒若干豆瓣酱1-2勺盐适量田螺1斤蒜5-6瓣料酒2勺生抽1勺味好美姜粉1勺味好美胡椒粉0.5克火锅底料30-40克姜辣嗦螺的做法热水下洗好的嗦螺,料酒姜片放下去,煮10分钟,左右捞...
  • 嗦螺丝:酱爆香辣田螺食谱大全及做法,烹饪好吃的嗦螺丝:酱爆香辣田螺方法
    发表于:03-22
    又到了田螺季!好基友前几天去河里摸了几盆螺丝,送了我一盆,那就正好拿来酱爆炒着吃呗。先去吃,一会来详细说用料田螺3斤配料如下适量嗦螺丝:酱爆香辣田螺的做法活的,水里放盐和香油少许,养两...
  • 紫苏炒螺·嗦螺的快乐✌食谱大全及做法,烹饪好吃的紫苏炒螺·嗦螺的快乐✌方法
    发表于:12-27
    处于孕期且贼拉爱嗦螺的小赖同学,今天实在没忍住买了两斤田螺开干!!用料田螺2斤(10💰)紫苏2💰姜2块料酒适量蒜2颗盐适量小米椒4个生抽适量耗油适量玉米淀粉适量洋葱半个青椒2个紫苏炒螺·嗦...
  • 湖南郴州特色菜炒嗦螺食谱大全及做法,烹饪好吃的湖南郴州特色菜炒嗦螺方法
    发表于:04-01
    到农村菜市场卖来了鱼塘里的沙螺。用料姜沫花椒5粒料酒2勺八角1个桂皮一小块小米辣5个香葱三四根生抽蚝油各1勺沙螺丝1斤左右黄豆油1小勺湖南郴州特色菜炒嗦螺的做法螺丝放水养干净,去...