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  • 姜黄鸭如何做才美味,怎么做姜黄鸭简单又好吃
    发表于:06-30
    很多朋友都不喜欢吃鸭,因为鸭肉有一种骚味,这个方子刚刚好就避免了这个骚味,希望大家会喜欢,如果每个步骤都照着来做的话,绝对是会很成功的。用料鸭全翅也可以加些鸭爪6至8只都可以的姜黄一...
  • 麻油黄酒药材姜母鸭食谱大全及做法,烹饪好吃的麻油黄酒药材姜母鸭方法
    发表于:07-19
    用料姜片适量开水水盐米米酒酱油鸭香油黄酒药材,当归,党蔘,北芪麻油黄酒药材姜母鸭的做法姜母鸭鸭子炒干水,出油,砂锅放麻油炒想姜片放鸭子炒,加入米酒黄酒放药材倒开水,调味加酱油盐,焖一个钟...
  • 姜鸭丝如何做才美味,怎么做姜鸭丝简单又好吃
    发表于:01-04
    【姜鸭丝】在四川是家喻户晓的一道菜。泡姜保留了姜的鲜香,但辛辣味有所减弱,但更加脆,加热油炒后,有种特殊的香味。泡姜与鸭丝的绝妙搭配,使鸭肉丝鲜嫩入味,姜味十足,辣得“过瘾”,酸中带辣,辣...
  • 姜爆鸭 鸭如何做才美味,怎么做姜爆鸭 鸭简单又好吃
    发表于:01-30
    重庆突然就凉下来了,就想着做个姜爆鸭子。然鹅。。。买了一只失败的鸭鸭。。。。。用料鸭半只二荆条10根泡仔姜半碗泡椒小半碗郫县豆瓣1调羹啤酒1瓶冰糖5颗老抽半调羹生抽1调羹料酒2调...
  • 仔姜鸭如何做才美味,怎么做仔姜鸭简单又好吃
    发表于:05-16
    用料鸭肉800克仔姜一大块二荆条辣椒6-8根青花椒适量小米辣15粒豆瓣酱一勺独蒜3个姜一块料酒一勺盐少许糖少许醋几滴生抽1勺水淀粉1勺胡椒粉少许仔姜鸭的做法鸭子改刀成小块,加入料酒和...
  • 地道的姜炒鸭怎么做,如何烹饪姜炒鸭才更好吃
    发表于:02-01
    用料鸭肉只盐克仔姜块姜炒鸭的做法放大量的姜下去炒炒变色后,加一点点水再翻炒加水焖熟...
  • 姜爆鸭子(子姜炒鸭子)食谱大全及做法,烹饪好吃的姜爆鸭子(子姜炒鸭子)方法
    发表于:09-14
    我特别喜欢吃姜爆鸭子,爸妈每年都会喂养一些自己吃,所以我这些年特别爱研究子姜鸭子这道菜,起码超了有上百次😄。家里人都喜欢吃我做的这道菜,曾经三个女人一餐吃完了我做的一整只鸭子,所以...
  • 子姜烧鸭(姜爆鸭子)食谱大全及做法,烹饪好吃的子姜烧鸭(姜爆鸭子)方法
    发表于:06-07
    这是小时候我家最爱的一道菜,最高记录是都上火长溃疡吃了几天清淡的受不了,连着三天每天一只鸭子。现在妈妈没在了,自己也不知道什么时候完全继承了这个味道,经常在下厨房看别人的菜谱,今天...
  • 姜仔鸭如何做才美味,怎么做姜仔鸭简单又好吃
    发表于:09-19
    用料鸭半只嫩姜2个青椒4个红椒1个大蒜2瓣酱油1勺蚝油1勺料酒1勺啤酒半瓶姜仔鸭的做法鸭肉切好冷水下锅,放两片姜,料酒,煮开捞出洗干净备用大蒜,嫩姜,青椒,红椒切好备用把鸭肉炒干盛出把配料...
  • 发表于:11-16
    ❀【姜母鸭】❀《老姜版》“姜母”就是三年以上的老姜,用老姜炖鸭就是“姜母鸭”啦!有时候写菜谱就是为了记录一下:以防试出来的好配方忘记,这次做的“姜母鸭”因为有了葱结的加入,鸭子去腥...
  • 黄姜焖鸭如何做才美味,怎么做黄姜焖鸭简单又好吃
    发表于:12-04
    特殊时期,好好呆在家,就想着做好吃的,无奈材料有限,简单做法,小孩很喜欢吃,愿早点克服肺炎,大家经常恢复正常的生活!用料鸭肉半只黄姜半斤大蒜5瓣黄姜焖鸭的做法做好才记得没拍步骤,鸭肉切好,用...
  • 当嫩姜遇上鸭~姜爆鸭食谱大全及做法,烹饪好吃的当嫩姜遇上鸭~姜爆鸭方法
    发表于:10-03
    俗话说:冬吃萝卜夏吃姜。炎炎夏日正是吃嫩姜的好时候,当嫩姜遇上鸭子,又香又辣又鲜,吃得停不了口。用料鸭1只辣椒适量大蒜适量八角少许香叶少许生抽适量淀粉少许嫩姜300g左右大葱一根花椒...
  • 姜鸭面如何做才美味,怎么做姜鸭面简单又好吃
    发表于:12-20
    四川宜宾姜鸭面,几年前吃过一次,记忆中的人美味,试着自己操作了一下,味道非常巴适!用料鸭半只仔姜喜欢吃就多备大蒜喜欢吃就多备小米椒喜欢辣多备老抽1-2勺豆瓣酱2勺料酒1勺小葱3根花生米20...
  • 快手姜闷鸭(姜炒鸭)食谱大全及做法,烹饪好吃的快手姜闷鸭(姜炒鸭)方法
    发表于:08-13
    都知道鸭子味道重,但是和姜搭配正好中和了。其实这道菜非常简单,主要配料只有姜、生油、老抽、糖,一番翻炒后加水焖至入味,收汁后就可以大快朵颐啦。汤汁醇厚微辣,鸭子咸甜适中、色泽红亮、...
  • 紫姜鸭如何做才美味,怎么做紫姜鸭简单又好吃
    发表于:04-13
    嫩姜是对女性特别好的东西,刚好老家朋友带了一袋子回来用料仔姜3块鸭子选瘦的鸭子半个酱油适当2--4勺啤酒一汤勺辣椒5个大葱1根大蒜8瓣八角3个桂皮1块香叶3片子姜3紫姜鸭的做法鸭子切好...
  • 姜闷鸭如何做才美味,怎么做姜闷鸭简单又好吃
    发表于:11-17
    用料姜5.6个蒜十几个辣椒八角香叶胡椒粉姜闷鸭的做法鸭过水姜,蒜蓉,辣椒,姜,辣椒,蒜,放进去炒出香味,放进去炒下,然后放料酒,再放柱侯酱然后闷一下,再放水,闷大约35-50,分钟然后水闷干了,再放点胡椒...
  • 子姜焖鸭(仔姜炒鸭)食谱大全及做法,烹饪好吃的子姜焖鸭(仔姜炒鸭)方法
    发表于:11-16
    客家美食:子姜焖鸭用料鸭半只仔姜1大块生抽少许冰糖7.个料酒2勺大蒜3瓣黄豆酱2勺盐少许红辣椒1个青辣椒3个子姜焖鸭(仔姜炒鸭)的做法鸭子洗干净,不用焯水,厨房纸吸干表面水。辣椒切好子姜切...
  • 地道的姜母鸭怎么做,如何烹饪姜母鸭才更好吃
    发表于:02-07
    用料生抽3勺老抽2勺鸭肉半只姜5大块盐5克料酒3勺冰糖2小块姜母鸭的做法锅内水烧开后鸭肉焯水焯水后捞出冷水将浮末冲洗干净后放至一旁滴水待用姜切片锅内下油将姜片煎至金黄捞出姜片锅...
  • 姜*鸭如何做才美味,怎么做姜*鸭简单又好吃
    发表于:04-13
    婆婆丰收了一堆生姜。于是,我们变着法子吃生姜。这个菜谱结合了厦门姜母鸭和四川自贡子姜鸭的做法。原创口味。很赞哦用料鸭半只青椒3个姜N块老抽1勺蒜若干瓣小米椒2-3个花椒一小把姜*...
  • 仔姜鸭子(姜爆鸭子)食谱大全及做法,烹饪好吃的仔姜鸭子(姜爆鸭子)方法
    发表于:07-01
    新鲜仔姜上市了,不能放过爆鸭子的机会。这道菜可以当做消闲零食、配啤酒和下饭节目球赛等,全程不加水。用料仔姜块老抽勺料酒勺花椒粒郫县豆瓣克生抽勺嫩鸭子半只葱姜蒜片冰糖八角桂皮等...
  • 姜椒鸭如何做才美味,怎么做姜椒鸭简单又好吃
    发表于:04-05
    这是一道开胃,送酒,下饭的菜…吃货们懂得。之前竟然有朋友在朋友圈卖这个东西。我以前也没吃过,前两年然后我自己琢磨了一下,我把它做出来了。用料鸭(男一号)2个后腿就行,或者半只姜一坨生抽...
  • 地道的姜爆鸭怎么做,如何烹饪姜爆鸭才更好吃
    发表于:12-20
    在抖音看到的做法,看着看着流口水,然后就自己跟着视频学了,现在分享下做法,我是个勤劳的帮运工哈哈用料鸭半只老姜1块豆瓣酱1勺料酒3勺大蒜多瓣盐克啤酒1瓶仔姜多块鸡精1勺青辣椒5~6个朝天...
  • 姜爆鸭(仔姜炒仔鸭)食谱大全及做法,烹饪好吃的姜爆鸭(仔姜炒仔鸭)方法
    发表于:09-11
    这是夏天啊,重庆的仔姜那么便宜,难道还能忍住买买买的冲动吗。我家每周必有炒仔姜的菜色,今天中午吃的韭菜猪肉馅的饺子,里面也放了仔姜。用料仔鸭半只仔姜1斤红尖椒适量大蒜1整个大葱半根...
  • 烤姜鸭如何做才美味,怎么做烤姜鸭简单又好吃
    发表于:06-27
    用料姜鸭,材料有鸭一只,姜,葱,啤酒一罐,生抽,八角烤姜鸭的做法姜鸭,材料有鸭一只,姜,葱,啤酒一罐,生抽,八角锅里倒油把鸭煎一下捞出,锅底铺姜片把鸭放进去放啤酒,生抽等所有调料,先大火改小火后再慢炖...
  • 姜鸭如何做才美味,怎么做姜鸭简单又好吃
    发表于:10-01
    手边食材。用料姜片20花椒1把料酒三勺生抽1锅铲老抽1锅铲辣的青椒2个红椒2个干红椒1个鸭腿1个现磨胡椒粒一大把姜鸭的做法鸭腿过水去沫。平底锅不加油煎鸭子直到看到他们的皮变得漂亮...