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可乐中翅

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.21W
可乐中翅的做法步骤图,可乐中翅怎么做好吃

我是一位甜食爱好者,可乐中翅是我最喜欢的菜其中的一道

用料  

可乐 1瓶
鸡翅 10个
少量
老抽 少量
1只
生抽 少量

可乐中翅的做法  

  1. 中翅买回家,先稍微泡两分钟,然后正反面划几道口,方便入味

  2. 然后把生姜切成片,把划好口的中翅与生姜放在锅里煮开,煮好之后把中翅捞出来,水可以直接倒掉了

  3. 煮好的水一定要沥干备用,然后锅里倒入适量的油,把沥干的中翅放在锅里炸至表皮金黄,这时候一定要注意火候,也要不停的翻转,不然会糊,这样会影响口感

  4. 中翅炸的差不多,倒入适量的可乐,然后放点老抽,生抽,少量的盐,然后大火收汁,装盘之前可以尝一下味道行不行……