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  • 奶油黄桃瑞士卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-31
    以前想吃蛋糕卷只能去味多美,现在只要想吃,立马动手做,40分钟一个美味的瑞士卷就完成啦!用料红皮鸡蛋6个冰糖粉50g奶粉50g低筋面粉50g热水50g玉米油40g(可不放)奶油黄桃瑞士卷的做法无水无...
  • 黄桃瑞士卷如何做才美味,怎么做黄桃瑞士卷简单又好吃
    发表于:09-26
    很简单的下午茶点,初秋正吃黄桃,除了做糖水罐头,新鲜的黄糖也有好去处哦~用料鸡蛋4只低粉80克鲜牛奶80克油(没有特殊气味的油均可)50克细砂糖10克(蛋黄用)细砂糖30克(蛋白用)淡奶油200克细砂糖1...
  • 酸奶瑞士卷如何做才美味,怎么做酸奶瑞士卷简单又好吃
    发表于:03-04
    用料白糖25克个酸奶1罐(我用的是优诺黄桃果粒酸奶)克低筋面粉50克牛奶50克鸡蛋4只食用油30克酸奶瑞士卷的做法150度烤39分钟做成蛋糕底我加了果粒酸奶,可以选跟优诺一样略厚实的。油纸卷...
  • 草莓瑞士卷,蛋糕卷(黄油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的草莓瑞士卷,蛋糕卷(黄油版)方法
    发表于:08-28
    觉得这个蛋糕体非常好吃,虽然我是蛋糕小残手,还是决定要分享上来,配方来自稻田多佳子,三能金盘大小用料低筋面粉45g无盐黄油20g细砂糖50g(蛋黄糊和蛋白霜各半)蛋黄4个蛋白3个(不要多加,口感不...
  • 零失败的水蜜桃瑞士瑞士卷蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败的水蜜桃瑞士瑞士卷蛋糕卷方法
    发表于:11-15
    要吃动手做,看见家人吃的开心,再忙碌也值得。孩子们从小就拿着妈妈做的点心去学校当午餐吃(荷兰人从小就带着早午餐上学上班去)常常和荷兰朋友分享,搞得有时候自己都没吃上一块😂。用料蛋黄...
  • 草莓卷/瑞士卷/奶油卷食谱大全及做法,烹饪好吃的草莓卷/瑞士卷/奶油卷方法
    发表于:09-11
    用料鸡蛋4个(一个大概60g)低筋面粉52g牛奶52g色拉油40g糖60g淡奶油150g草莓大约10个草莓卷/瑞士卷/奶油卷的做法首先蛋白和蛋清分离(切记装蛋清的容器必须无水无油)蛋黄打散,加入牛奶进行...
  • 巧克力奶油蛋糕卷瑞士卷食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力奶油蛋糕卷瑞士卷方法
    发表于:10-21
    第一次做巧克力奶油的,超级好吃!PS:巧克力奶油要提前一晚做好,可以卷在里面,也可以铺在外面,都铺可以,不铺也可以!都是也很好吃吖!!用料巧克力奶油淡奶油200-250克巧克力35-40克可可粉/抹茶粉(装...
  • 瑞士奶油卷如何做才美味,怎么做瑞士奶油卷简单又好吃
    发表于:03-12
    方便自用及大小计算,无制作过程图片用料蛋清170g蛋黄85g纯牛奶20g酸奶油70g玉米油50g低筋面粉70g白砂糖65g海盐2g馅料:淡奶油100g馅料:白砂糖10g模具:28*28*3cm金盘1份量瑞士奶油卷的做法...
  • 奶油瑞士卷如何做才美味,怎么做奶油瑞士卷简单又好吃
    发表于:05-15
    还剩点奶油,于是就想着怎么用掉它,正好看到抖音爸爸上有个如何卷瑞士卷的视频,由于我每次都卷不好,正好这次可以跟着视频试试,就有了现在瑞士卷用料牛奶50克细砂糖20+60克蛋白4个蛋黄4个低...
  • 黄桃奶油卷如何做才美味,怎么做黄桃奶油卷简单又好吃
    发表于:09-08
    最喜欢的卷,最好做的卷用料鸡蛋4个白砂糖60g色拉油40g牛奶40g低筋面粉40g淡奶油200g黄桃奶油卷的做法准备材料打发蛋白蛋黄糊制作混合抹奶油卷卷,冰箱放置10分钟去掉两头包装...
  • 地道的瑞士奶油怎么做,如何烹饪瑞士奶油才更好吃
    发表于:10-08
    用料白糖80克蛋清75克盐少许黄油220克(切成小块室温下软化)香草精5ml柠檬汁15ml(为做马卡龙的夹心做的柠檬味的奶油)瑞士奶油的做法用一个锅放不到1/3的水,把水烧得微热转中小火,(注意水最好...
  • 卷不裂|奶油蛋糕卷(瑞士卷)食谱大全及做法,烹饪好吃的卷不裂|奶油蛋糕卷(瑞士卷)方法
    发表于:02-02
    暴力卷还不裂(#^.^#)用料低筋面粉60克玉米油50克柠檬汁数滴细砂糖60克鸡蛋(大)4个牛奶50克馅料淡奶油250克细砂糖20克卷不裂|奶油蛋糕卷(瑞士卷)的做法先将四个鸡蛋的蛋白、蛋黄分离,蛋白中...
  • 「带娃做」瑞士卷奶油蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的「带娃做」瑞士卷奶油蛋糕卷方法
    发表于:01-27
    被商店的蛋糕卷馋到,赶紧回家带娃一起做起来,然后再美美地一起分享,有什么比这更幸福?!用料牛奶50克玉米油50克面粉60克鸡蛋4个糖50克柠檬汁N滴【带娃做】瑞士卷奶油蛋糕卷的做法材料简单易...
  • 奶牛瑞士卷如何做才美味,怎么做奶牛瑞士卷简单又好吃
    发表于:12-14
    休息了大半个月,昨天看了圆猪猪的奶牛蛋糕卷,终于手痒了!马上动手吧!谢谢圆猪猪提供的方子,除了个人烤箱问题,温度稍高了点,算是成功了呢!可能做蛋糕糊用的细砂糖比之前的方子要少30克,加上我没...
  • 海盐焦糖奶油瑞士卷食谱大全及做法,烹饪好吃的海盐焦糖奶油瑞士卷方法
    发表于:05-22
    上周喝了很喜欢的一家咖啡店新上的海盐焦糖拿铁,向来无法接受岩盐芝士奶盖那种甜咸混合口味的我竟在接下来的几天对海盐焦糖那种柔和的冲突感念念不忘。研究了下现成海盐焦糖相关的方子...
  • 瑞士卷(奶油蛋糕卷)食谱大全及做法,烹饪好吃的瑞士卷(奶油蛋糕卷)方法
    发表于:05-21
    瑞士卷是海绵蛋糕(spongecake)的一种。在烤炉中将材料烤成薄薄的蛋糕,加上了果酱和奶油(混糖奶油,牛奶蛋糊奶油等),和切碎了的果肉,卷成卷状。另外可以加上混和的可可粉和咖啡粉,形成松软的海绵...
  • 奶油蛋糕卷(瑞士卷)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶油蛋糕卷(瑞士卷)方法
    发表于:05-08
    阴天的时候就特别想来点热量高的,想着冰箱里很多的鸡蛋需要尽快消耗,蛋糕无疑是鸡蛋的最佳杀手,如果仅仅是蛋糕呢又比较单调,再加上点润滑香甜的奶油,一口下肚绝对是幸福感满满,阴天带来的阴...
  • 经典黄油卡士达瑞士卷食谱大全及做法,烹饪好吃的经典黄油卡士达瑞士卷方法
    发表于:12-14
    瑞士卷是戚风蛋糕的一种,最先由台湾人引进。瑞士卷的吸引力在于,不论你喜欢什么口味,都可将其做成馅料。这里教的是黄油卡士达酱。用料蛋黄2个(馅料)细砂糖40克(馅料)低筋面粉10克(馅料)玉米淀...
  • 榴莲奶油奶酪瑞士卷食谱大全及做法,烹饪好吃的榴莲奶油奶酪瑞士卷方法
    发表于:04-19
    喜欢瑞士卷更喜欢如冰激凌一般顺滑口感又有硬度的夹心。多次尝试后终于做出自己满意的奶油奶酪夹心❤用料玉米油50克牛奶48克低筋面粉62克奶黄5个蛋白5个柠檬汁2滴糖粉60克奶油奶酪夹...
  • 瑞士黄油奶油无蛋版(Buttercream)食谱大全及做法,烹饪好吃的瑞士黄油奶油无蛋版(Buttercream)方法
    发表于:02-23
    用料黄油750克糖粉660克牛奶300克蛋白粉30g香草精15ml瑞士黄油奶油无蛋版(Buttercream)的做法黄油奶霜(buttercream)的配方来自FancyFanvours&EdibleArt。她在YouTube有专属频道。她的...
  • 奶油蛋糕卷 瑞士卷食谱大全及做法,烹饪好吃的奶油蛋糕卷 瑞士卷方法
    发表于:02-18
    。。。。。。疫情宅家。。。。。。解锁各种美食,下午茶走起。用料低筋面粉60克玉米油50克牛奶50克鸡蛋5个细砂糖60克(10克打奶油)淡奶油200克柠檬汁2-3滴(白醋也可)奶油蛋糕卷瑞士卷的做法...
  • 樱桃瑞士卷如何做才美味,怎么做樱桃瑞士卷简单又好吃
    发表于:05-01
    每到圣诞,澳洲樱桃大量上市,个大多汁,甜脆美味,吃的停不下来。昨天朋友又去樱桃园摘了几袋子,送了点过来,正好做这个樱桃瑞士卷。水果和奶油的搭配最适合这种夏天了。用料鸡蛋5个低粉70克白...
  • 椰奶瑞士卷如何做才美味,怎么做椰奶瑞士卷简单又好吃
    发表于:10-27
    用料鸡蛋加大号2个椰奶2cup黄油1cup自发粉1cup砂糖1cup白醋2滴椰奶瑞士卷的做法步骤参见之前食谱“香葱肉松蛋糕卷”...
  • 鲜奶瑞士卷如何做才美味,怎么做鲜奶瑞士卷简单又好吃
    发表于:10-23
    用料鸡蛋5个细砂糖50克牛奶50克玉米油50克低筋粉60克细盐1克泡打粉1克塔塔粉2克鲜奶油150克鲜奶瑞士卷的做法将蛋黄蛋清分离,装蛋清盆必须无油无水。油加牛奶乳化至豆浆状,倒入低粉、泡...
  • 瑞士卷·咸奶油杏仁食谱大全及做法,烹饪好吃的瑞士卷·咸奶油杏仁方法
    发表于:02-21
    我很随意的反正自己吃不用太好看用料鸡蛋5个蛋黄面糊玉米油40g牛奶60g低筋面粉60g蛋黄5个纯蛋黄or4个纯蛋黄+1个全蛋蛋白霜蛋白5个纯蛋液or4个纯蛋液苹果醋5g朗姆酒几滴糖40g咸味奶油...