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  • 肋眼牛排五吃的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-11
    肋眼牛排(ribeye)被澳大利亚人民称为“苏格兰牛排”,不知道苏格兰人民认不认同这个称呼。它是牛身上肋骨的部位,说白了就是牛大排。这是一个鲜嫩多汁的部位。用料肋眼牛排4块(每块差不多2到...
  • 澳洲(肋眼)牛排的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-14
    用料牛排1块黑胡椒1勺盐1克迷迭香1根澳洲(肋眼)牛排的做法黑胡椒盐腌制。起锅烧油到冒烟,煎至上色。迷迭香增香。摆盘。...
  • 芦笋配肋眼牛排的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-14
    用料牛排1块黑胡椒2勺黄油20克左右芦笋5、6根口蘑4、5个盐适量芦笋配肋眼牛排的做法肋眼牛排配芦笋老公说在外边店里起码4、50刀一份😂1⃣️芦笋去根部较老部分焯水切段。2⃣️平底锅热锅...
  • 棕熊Ribeye肋眼牛排食谱大全及做法,烹饪好吃的棕熊Ribeye肋眼牛排方法
    发表于:06-23
    用料Ribeye牛排1块黑椒适量蒜盐适量油适量西兰花1只棕熊Ribeye肋眼牛排的做法从冰箱中拿出牛排,室温醒15-30分钟后,双面撒黑椒和蒜盐(或者普通的盐也可以),黑椒可以多撒,等15分钟,中途可以适...
  • 香煎肋眼牛排的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-01
    1.肋眼牛排自然解冻2.用厨房用纸吸收多余的血水3.依次用适量盐、黑胡椒、橄榄油充分涂抹牛排,腌制半小时以上4.铸铁锅烧烫,放少许橄榄油,油热后放入牛排5.单面煎一分钟,翻面,煎另一面,也是一...
  • 超好上手的肋眼牛排食谱大全及做法,烹饪好吃的超好上手的肋眼牛排方法
    发表于:01-17
    前些日子看了BBC的纪录片,讲了许多不同国家地区的饮食习惯,哪些是健康的,哪些是不健康的。总结一句话就是少吃精米精面,多吃鱼,荤素搭配。于是最近米饭炒菜淡出了我的饮食。这款牛排是很好...
  • 魔咒风味(mojo)肋眼牛排食谱大全及做法,烹饪好吃的魔咒风味(mojo)肋眼牛排方法
    发表于:04-23
    肋眼牛排(ribeye)被澳大利亚人民称为“苏格兰牛排”,不知道苏格兰人民认不认同这个称呼。它是牛身上肋骨的部位,说白了就是牛大排。这是一个鲜嫩多汁的部位。用料肋眼牛排4块带骨的(每块差...
  • 低温慢煮煎肋眼牛排食谱大全及做法,烹饪好吃的低温慢煮煎肋眼牛排方法
    发表于:07-28
    低温慢煮让做菜更容易,虽然前期准备耗时比较长,但肉质口感鲜嫩,每次的口味也比较稳定,我会周末一次煮多几块保存,上班回到家做菜就很方便。用料牛排1块香草适量海盐适量黑胡椒适量橄榄油、...
  • 烤肋眼牛排如何做才美味,怎么做烤肋眼牛排简单又好吃
    发表于:12-05
    用料牛排4块黄油20克黑胡椒5克海盐5克大蒜三瓣烤肋眼牛排的做法将自然解冻的牛排扎眼断筋,一是方便入味,而是在烤制过程不会收缩,三是为了容易咀嚼讲黄油放入锅中融化放入切片的大蒜,出香...
  • 肋眼牛排 煎牛排的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-13
    山姆会员店的澳洲谷饲肋眼真的不错用料牛排1块黑胡椒2克盐2克橄榄油5ml大蒜1颗迷迭香半根肋眼牛排煎牛排的做法这一块厚切在西餐店吃至少前200+在山姆会员店购买的一家三口正好一顿吃...
  • 烤牛肋排 prime ribs/肉眼牛排食谱大全及做法,烹饪好吃的烤牛肋排 prime ribs/肉眼牛排方法
    发表于:09-02
    烤牛肋排是我在家请客最拿的出手的菜式.做法也简单,另外加个沙拉或者汤和烤几根红薯就可以了.比起煮中餐也十个八个菜又切又煮方便多了.做primeribs最好买有牛肋骨的,虽然不吃骨头,但是也...
  • 五香肋排如何做才美味,怎么做五香肋排简单又好吃
    发表于:01-20
    本来是想做个煎排骨,结果临时改了改方法,口感更软和入味。用料肋排500克盐少许香叶8-10片八角3个左右山萘4-5片小茴香适量姜1小个蒜10颗大葱2根料酒一汤匙生抽适量老抽适量醋少许糖2-3小...
  • 山葵黄油风味肋眼牛排食谱大全及做法,烹饪好吃的山葵黄油风味肋眼牛排方法
    发表于:04-23
    肋眼牛排(ribeye)被澳大利亚人民称为“苏格兰牛排”,不知道苏格兰人民认不认同这个称呼。它是牛身上肋骨的部位,说白了就是牛大排。这是一个鲜嫩多汁的部位。用料肋眼牛排4块带骨的(每块差...
  • 肋眼牛排佐香草土豆泥食谱大全及做法,烹饪好吃的肋眼牛排佐香草土豆泥方法
    发表于:12-19
    这款牛排完全不腻口,配上各类香草非常香,尤其是龙蒿,简直就是奇香啊教练牛排盛盘后浇上蔬菜高汤,鲜嫩多汁,加上土豆泥里的柠檬汁跟番茄丁的清爽,土豆泥更赞,我多做了一些,打算明后两天配别的肉...
  • 地道的肋眼牛排怎么做,如何烹饪肋眼牛排才更好吃
    发表于:02-28
    用料牛排1块海盐10克橄榄油5勺肋眼牛排的做法牛排用海盐,黑胡椒涂匀腌制5分钟。大火加热锅至冒烟。一面煎15-30秒翻面...
  • 肋眼牛排pan fried ribeye食谱大全及做法,烹饪好吃的肋眼牛排pan fried ribeye方法
    发表于:06-22
    Ribeye相对其他部位来说油脂稍微多点,所以一般来说煎到medium或者mediumwell会比较好吃用料肋眼牛排1块橄榄油适量黑胡椒适量黄油10克蒜2瓣盐适量胡椒适量肋眼牛排panfriedribeye的做法...
  • 煎肋眼牛排如何做才美味,怎么做煎肋眼牛排简单又好吃
    发表于:03-15
    煎肋眼牛排,关注瑞士肉铺的微信号可以查阅更多菜谱哦用料伊斯尼AOP咸味黄油卷250克50克大蒜4个孜然10克新西兰牛肉眼谷饲500克牛至10克盐和胡椒粉5克辣椒粉10克煎肋眼牛排的做法在一个...
  • 肋眼牛排配红酒蔬菜汁食谱大全及做法,烹饪好吃的肋眼牛排配红酒蔬菜汁方法
    发表于:12-20
    用料洋葱切丁半颗肋眼牛排一块胡萝卜1支(小)西芹一支红酒50ml牛高汤100ml大蒜一瓣月桂叶1片百里香2支盐黑胡椒橄榄油黄油15g肋眼牛排配红酒蔬菜汁的做法牛排回到室温,撒上粗盐黑胡椒橄榄...
  • 西式烤肋眼牛排的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-13
    来到美国后,在S小哥的带领下,开始尝试各种牛肉。美国的牛肉质量价位都是不错的,西式店里的牛排偶尔吃一顿还可以,经常吃就不是我等穷学生能消费得起了。所以,我俩开始搜罗各种美国超市的最...
  • 正宗美味的肋眼牛排 Prime Ribeye怎么做
    发表于:05-14
    最好的牛排得用最好的肉才行。最爱干式熟成的带骨肋眼牛排,一个人吃正好。美东肉铺的Dryagebone-inribeye价格一般$30/lb出头。买到那样的肉之后,可说怎么烤都不会难吃了。用料Prime级肋...
  • 肋眼牛排配莓果芝士酱食谱大全及做法,烹饪好吃的肋眼牛排配莓果芝士酱方法
    发表于:05-11
    马克·福吉奥尼(MarcForgione)拥有五家餐馆,出过一本烹饪书,还拥有“钢铁厨神”的美名,但他并不是福吉奥尼家族第一位厨神。早在上世纪七十年代,马克的父亲拉里·福吉奥尼(LarryFOrgione)...
  • 澳洲肋眼牛排的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-20
    曾经在超市买现成的牛排,到现在用进口牛肉自己调味自己做,经历过几次失败才到现在的驾轻就熟。也是看了好多大神的配方结合自己的口味最后变成自己的秘方(笑)总结了一下,一块美味的牛排有几...
  • 煎肋眼牛排 Pan-Seared Rib-Eye食谱大全及做法,烹饪好吃的煎肋眼牛排 Pan-Seared Rib-Eye方法
    发表于:06-19
    美国名厨AltonBrown菜谱。零失误。Candlelightdinner最佳菜谱。本菜谱需用到烤箱和(无涂层)生铸铁平底锅。用料4厘米厚肋眼牛排1块植物油适量盐适量黑胡椒适量煎肋眼牛排Pan-SearedRib-E...
  • 煎烤肋眼牛排的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-01
    煎出一块香嫩多汁的牛排,除了肉质本身要好之外,烹调技巧也是不可或缺。以下示范是3公分厚肋眼牛排的做法,不同厚度需自行调整时间。用料3公分厚肋眼牛排2块蜂蜜2茶匙牛排醃料粉2茶匙酱油2...
  • 肋眼牛排如何做才美味,怎么做肋眼牛排简单又好吃
    发表于:03-26
    用料肋眼牛排200克海盐5克黄油10克黑胡椒1勺罗勒1把肋眼牛排的做法牛排擦干血水,双面撒上海盐,黑胡椒,罗勒碎腌制片刻热锅开煎...