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发表于：09-19
在西班牙留学好几年，特别想念国内的食物。有一天室友（西班牙人）的妈妈送了我一块木梨甜糕，一口下去竟然有山楂糕的香味。于是学过来解馋。西班牙这边秋天盛产木梨，有拳头般大小。直接烤来吃...
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发表于：09-22
方子出自《Olive》Oct2015P62.模具：22cm活底圆模用料黄油70g消化饼干150g全脂奶油奶酪400g重乳脂鲜奶油100ml焦糖牛奶［dulcedeleche］200g鸡蛋2个焦糖牛奶芝士蛋糕［Dulcedelechecheesecake］...
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发表于：12-13
方子from德州农民太妃糖的味道~！！这个方子方便很多~~用料炼奶一罐炼奶焦糖酱dulcedeleche的做法准备高压锅.把炼奶罐外的纸去掉,塑料盖拿开.罐子不要打开,放进高压锅,加满水(确保水全程...
![没牛奶也能做奶茶？焦糖炼乳奶茶｜附电饭煲焦糖炼乳酱 dulce de leche食谱大全及做法，烹饪好吃的没牛奶也能做奶茶？焦糖炼乳奶茶｜附电饭煲焦糖炼乳酱 dulce de leche方法]( "没牛奶也能做奶茶？焦糖炼乳奶茶｜附电饭煲焦糖炼乳酱 dulce de leche食谱大全及做法，烹饪好吃的没牛奶也能做奶茶？焦糖炼乳奶茶｜附电饭煲焦糖炼乳酱 dulce de leche方法")
发表于：02-14
为了防止隔离在家没有牛奶喝不到奶茶买了炼乳来调茶今日终于隔离牛奶竟然还没消耗完也很好焦糖炼乳是早就想尝试的了伟大的美拉德反应！但实在没有耐心好几个小时给锅添水防烧干封闭性更...
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发表于：12-24
来自brunoalbouze，翻译自官方网站，原食谱链接：参考视频教程：用料walnutbutter核桃膏核桃250克核桃油/黄油20克walnutcrust核桃派皮（3个8-9寸派的份量）黄油240克糖粉150克核桃粉80克盐3克香草...
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发表于：11-10
这个面包真的是墨西哥家喻户晓的包类之一，大家看包外貌，就真的非常像我们的酥皮菠萝包，其实配方还真的是很像，但它的口感更加的酥脆，不像菠萝包那样酥软，如果喜欢甜的朋友们，Conchas一定适合...
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发表于：03-21
方子改自《delicious》May2015P86.模具：23cm挞模用料＃挞皮＃蛋黄3个无盐黄油85g砂糖70g普通面粉170g＃挞料＃牛奶太妃酱［dulcedeleche］或者焦糖酱［CarnationCaramel］450g牛奶巧克力400g重乳脂鲜奶...
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发表于：10-25
DulcedeLeche直译就是“牛奶蜜糖”，是逐渐加热含糖牛奶，使其反应，产生浓郁的风味和诱人的色泽。AnnReardon的这款焦糖做的那叫一个惊艳，拉丝很长，香味超级浓郁。我觉得稍有些甜，所以把糖量减...
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发表于：10-07
可以用来做蛋糕，配雪糕，材料简单，有的版本是用罐头炼奶做，我总觉得好危险，怕罐头会爆了，所以就找到了另外一个方法哈根达斯有一个flavor就是Dulcedeleche用料全脂牛奶1升白糖150gbakingpowde...
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发表于：08-29
来源：原方为9寸烤盘，要换成6寸则乘以0.44【原方用了雀巢的罐装炼奶焦糖酱（dulcedeleche)，国内貌似没有，只搜到类似的“太妃炼乳”。懒得自己做可以买现成的。这里参考了下厨房“啊刷”的做...
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