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发表于:12-01
用料猪肉搭配用盐酌量香油小1勺鸡精酌量耗油酌量花生油酌量胡椒粉酌量饺子-各种馅料的做法香葱提味,紫菜鲜甜下了鲜虾-海鲜味道好极了绝配的冬菇香茜马蹄猪肉-最爱玉米大葱猪肉馅-想不...
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发表于:08-20
各种馅料和造型的饺子做法教程集锦用料各种造型的饺子多种各种馅料的饺子多种各种馅料和造型的饺子做法教程集锦的做法各种造型的饺子各种馅料的饺子角落生物造型的卡通饺子(适合蒸熟)作...
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发表于:03-11
一斤饺子🥟皮刚好做一碟的馅料,猪肉的量看个人喜好放。还可以做莲藕肉沫馅,马蹄肉沫馅,胡萝卜娃娃菜肉沫馅,馅料都是一样的做法。用料大朵木耳2朵干香菇20-30朵葱花一抓猪肉半斤饺子皮1斤...
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发表于:08-04
笔记。用料面皮椰子面粉60克洋车前子粉40凉水260克开水260克糖或盐馅料猪油五仁见单独菜谱生酮各种馅料的青团子的做法1,椰面粉和洋车混合,加凉水260克。2,盐或糖,加入开水260g中后,倒入1。...
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发表于:09-17
👩🏻🍳皮娃娃从小吃的饺子都是我亲力亲为;分享一下我为我家皮娃娃专门创造的各种香喷喷的饺子馅配方📝:🧚🏻♀️胡萝卜+南瓜+鹌鹑蛋:饺子皮🥟馅料:盐,少蚝油,芡粉,油,麻油,少酱油,姜末,虾皮,少胡椒...
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发表于:04-23
用料1.千层肉饼猪肉馅洋葱鸡蛋姜末黄酒盐黄豆酱糖蚝油白胡椒粉酱油香油2.油酥肉火烧肉馅姜蓉老抽香油花椒水盐葱3.萝卜粉条麦穗包子猪肉馅青萝卜干粉条葱姜蓉五香粉油香油生抽盐4.酱香...
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发表于:02-11
记录自己做的越来越好吃的面包。各种馅各种类型的有待发掘...用料高筋面粉(金像)120克(250)鸡蛋1个(约=50g)奶粉12g(25)蜂蜜5g(10g)水(夏天用冰水,可以换成牛奶)25/100(45%~60%)食用油适量(揉面的时候摸...
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发表于:06-03
自制各种馅料各种类型的月饼教程集锦。每个方子给出的材料做出的月饼个数不同,可以按需选用。用料中筋面粉克花生油克转化糖浆/蜂蜜枧水/碱水馅料自制各种馅料各种类型的月饼教程集锦的...
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发表于:02-12
转自微博大胃爱丽丝1.三鲜鸡肉:鸡胸肉500g+鸡蛋碎2个(炒熟的鸡蛋)+胡萝卜200g+虾肉碎+木耳。2.豆角猪肉水饺:猪肉500g,缸豆200g。豆角需放盐煮到断生后凉水冲,沥干水分切碎然后和猪肉混合。3...
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发表于:01-31
大葱猪肉馅,芹菜猪肉馅,香菇猪肉馅,胡萝卜猪肉馅,都超级好吃,香菇的香让人赞不绝口,芹菜的香很清新。用料盐克饺子皮张馅料克猪肉克各种馅的饺子的做法准备馅搅匀包饺子🥟干湿两种吃法...
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发表于:06-17
每次做饺子都琢磨各种比例,遂做个记录。馅之比例:虾仁鸡蛋韭菜是1:1:1面粉与馅的比例:1:2,面粉与水的比例:1:1馅与盐的比例:1000克馅加10克盐(或相当于这个咸度的液体调料)下面的实操虽没...
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发表于:03-03
很喜欢吃饺子,饺子馅有千百种,每一种都超爱的!哈哈用料猪肉一斤姜适量油适量盐适量生抽适量蚝油适量葱段少许各类青菜一斤饺子皮一斤半各种简单好吃的饺子馅的做法首先是肉馅底料,肉馅让猪...
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发表于:08-27
这个方子很百变,只要你想只要你能,n多种可能等着你😄😄自从尝试过一次软欧之后就爱上了这种易上手的面包。答应可很久要写个方子,懒癌发作拖啊拖的到现在。可是做了数不清的n多次也有了很...
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发表于:09-03
这个万用的基底肉馅儿,采用一半生,一半熟,把一半炒成肉酱,和另一半混合一起,酱香味道十足,喜欢这个味道的会觉得非常好吃!还可以最后一步加入自己喜欢的各种配菜,适量增加盐调味即可。猪肉最好...
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发表于:06-19
记录包过的饺子馅通常:芹菜猪肉,韭菜鸡蛋,酸菜猪肉这次换个素一点用料猪肉克鸡蛋个杏鲍菇各种饺子馅的做法蛋皮韭菜杏鲍菇西葫芦木耳笋虾紫菜木耳鸡蛋馅比较干,可能是没有泡发只有蛋液略...
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发表于:09-22
用料饺子皮1斤韭菜馅韭菜300克鸡蛋3个味精2克干豆丝(可换成粉条或不加)20克油30克香油10茄子馅茄子2个葱一小段姜2片盐5克油20克香油10芒果芋泥馅小芋头8个芒果小半个糖20克炼乳适量克各...
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发表于:07-05
小窍门:1⃣️蔬菜和葱末放一起,用熟油预拌,防止出汤。2⃣️木耳或粉丝可吸水。3⃣️肉与蔬菜1:1~1:2。4⃣️香菇过油或焯水。5...盐全部放在肉馅里。用料万能肉馅(见单独的方子)适量各种蔬菜适量各...
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发表于:02-01
周末闲在家,突然很想吃饺子,心血来潮,马上去买了饺子皮,和各种馅料。包了超多饺子,够我一个月的早餐啦。用料饺子皮适量木耳馅适量香菇馅适量芹菜馅适量白菜馅适量胡萝卜馅适量豆腐干适量火...
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发表于:01-29
这不娃放寒假了嘛,一天3顿饭老母亲得按时按点做啊~为了省点事儿,趁娃爸休息在家,多囤点饺子放速冻,不想做饭的时候随时就有的吃。😊制作饺子流程:先揉面再做馅哈。这里是3种馅料,选做哦~用料面...
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发表于:07-15
儿子非常的挑食,肉类只吃瘦肉,偶尔(隔很长一段时间)会吃几块鸡肉、鸡排、鸭肉或鱼肉(鱼也是不吃皮不吃煎的金黄的那种),但海鲜类是从来不吃的,不管是白灼的还是红烧的。愁的我这科老母亲的心呀...
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发表于:01-28
因为月饼往往一年只做一次,每年都要翻资料从头开始,很费时间。编个菜谱归纳一下,以后就轻松啦😃炒馅如何判断状态?一句话:自己觉得好像稍稍有一点点软的状态就是正好‼️为什么呢?因为正炒着的...
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发表于:10-11
记录好次的饺子馅用料猪肉500克玉米1根盐适量胡椒粉适量各种饺子的做法肉馅:海米剁碎,木耳,香菇切碎,和肉混合,加葱末,生姜末,搅拌,加盐,胡椒粉,拌匀,加泡海米水上劲。掰玉米,开水煮熟。玉米加入肉...
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发表于:11-02
用料椰蓉馅黄油30克糖30克全蛋30克椰浆或者牛奶7~10克炼乳5克奶酥粒黄油30克糖30克低粉40克蒜蓉葱香酱蒜蓉15克黄油30克黑胡椒少量葱适量榴莲馅黄油适量榴莲适量炼乳适量各种馅料的做法...
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发表于:03-24
用料猪肉克各种菜各种饺子馅(更新中)的做法【紫菜猪肉馅】:猪肉、紫菜、胡萝卜、葱花、葱姜水、蚝油、盐、味精、白砂糖、热油【芹菜猪肉馅】:猪肉、芹菜、胡萝卜、葱姜水、盐、蚝油、糖、...
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发表于:02-23
这道饺子馅其实可以适用于各种肉,可以是猪肉、牛肉、鸡肉,配菜只有大葱!!大葱的调味能力你不要猜,因为它可以搞定各种肉肉~准备好了大葱和你想吃的肉以后,下面我们专门来说下调料部分。下面的...