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  • 卤腐拌姜丝如何做才美味,怎么做卤腐拌姜丝简单又好吃
    发表于:12-18
    冬吃萝卜,夏吃姜!应季节做点卤腐拌姜丝,清爽的重口味,喜欢超级重口味的鬼火绿么下次做啦。用料新鲜嫩姜一大块素卤腐两勺味精适量卤腐拌姜丝的做法嫩姜一大块洗净切片后再切成丝,也可以随意...
  • 卤腐竹豆腐如何做才美味,怎么做卤腐竹豆腐简单又好吃
    发表于:07-18
    腐竹、豆腐的家常做法~吸饱汤汁的腐竹依然带有嚼头,既弹牙又入味。豆腐反而越煮越嫩,带着卤汁的芳香。是全家都喜欢的一道素食料理。用料腐竹5-6条豆腐1块#卤汁姜3片带皮蒜头5-6粒香菜1棵...
  • 地道的卤水豆腐怎么做,如何烹饪卤水豆腐才更好吃
    发表于:05-27
    用料黄豆500克水4000克卤水10-12克水50克卤水豆腐的做法黄豆洗干净最好是泡一夜,天热放冰箱冷藏分3-4次用破壁机点动功能打成浆,每次先加1000ml水再加豆子,如果豆子三次打完了,剩下的1000...
  • 地道的卤豆腐怎么做,如何烹饪卤豆腐才更好吃
    发表于:06-25
    今日小贴士:配料:豆腐10块,老卤汁适量,生抽20克,老抽10克,鱼露10克,冰糖20克,香叶3片,八角4颗,桂皮8克,草果1果,干辣椒适量(喜欢吃辣的放多些)注意事项:如果没有老卤汁,放一块五花肉增香,香料增加一倍,生...
  • 地道的卤汁豆腐怎么做,如何烹饪卤汁豆腐才更好吃
    发表于:05-02
    烧饼夹卤汁豆腐,是我从小吃到大的。在不能随心所欲吃肉的年代,热烧饼夹上几片卤豆腐片,比肉还香。上周末回家,刚好老爸给炸的豆腐,今天得空卤一下,吃的时候夹一片,配米粥什么的,很舒服。做法很...
  • 豆腐卤如何做才美味,怎么做豆腐卤简单又好吃
    发表于:12-06
    老爹给做的豆腐卤,自己记下菜谱学一下,回头给他做用料嫩豆腐1块鸡蛋2个姜末一小撮酱油1勺白胡椒粉1小勺盐2小勺淀粉2勺豆腐卤的做法锅中放较多水水中放姜末和1小勺白胡椒粉,2小勺盐,1汤勺...
  • 小葱卤蛋拌豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-10
    用料卤蛋小葱嫩豆腐香油盐小葱卤蛋拌豆腐的做法卤蛋(我用的是自己卤的鹌鹑蛋4个),小葱一把,嫩豆腐适量,都弄碎后放一起,加点香油和盐拌拌就可以了,冰箱冷藏后的豆腐做更好吃...
  • 凉拌卤豆腐皮的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-17
    以往每天晚上下班进门,我家那位总是喊:“老婆,开饭啊!”可最近这喊声却没有了!炎炎夏日,热的人根本没什么胃口,饿,却吃不下!这滋味其实也难受哈!工作辛苦了一天,晚饭如果什么都不吃的话,对身体没有...
  • 凉拌黄瓜腐竹卤牛肉(凉菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌黄瓜腐竹卤牛肉(凉菜)方法
    发表于:01-03
    用料卤牛腱半根腐竹6根胡萝卜半根黄瓜1根小米椒1个香菜3根蒜末8瓣葱花3根花生米若干调味步骤2凉拌黄瓜腐竹卤牛肉(凉菜)的做法准备食材:卤牛肉+腐竹+胡萝卜+黄瓜+小米椒+香菜+蒜末+葱花...
  • 地道的卤豆腐串怎么做,如何烹饪卤豆腐串才更好吃
    发表于:03-31
    犹记得小时候街边的豆腐串鲜香过瘾,没想到自己动手也可以做出小时候的味道…简单的快乐用料姜片片八角个花椒粒香叶片盐克干辣椒个豆瓣酱勺老抽勺生抽勺卤豆腐串的做法步骤很简单哈,豆腐...
  • 卤腐如何做才美味,怎么做卤腐简单又好吃
    发表于:05-05
    奶奶做的卤腐是我吃过最好吃的,保存下来。用料臭豆腐苦菜叶辣子面红糖白酒香油花椒盐巴罐子卤腐的做法将臭豆腐晒三天,皮晒干,撒一点盐巴。备用菜叶晒半干。备用开始制作。切红糖成碎末兑...
  • 卤腐蘸如何做才美味,怎么做卤腐蘸简单又好吃
    发表于:04-15
    用料水克生抽勺卤腐蘸的做法葱两根,小原细,青椒一根,小米辣几颗,卤腐一坨,到一点生抽,花椒油,芝麻油,在抖上一点胡辣子面,就可以开始打磨了。...
  • 卤豆腐如何做才美味,怎么做卤豆腐简单又好吃
    发表于:05-11
    用料豆腐1块八角1个生抽1勺葱根花椒15粒姜3片卤豆腐的做法把豆腐切成块,过油炸,炸成金黄色出锅备用。控油把花椒大料姜葱煮开15分钟。豆腐放到料水里煮开,关火,浸泡一夜...
  • 卤煮(卤鸡翅、卤鸡腿、卤蛋、卤豆腐干、卤藕)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤煮(卤鸡翅、卤鸡腿、卤蛋、卤豆腐干、卤藕)方法
    发表于:03-02
    用料见下文卤煮(卤鸡翅、卤鸡腿、卤蛋、卤豆腐干、卤藕)的做法原料:鸡翅、鸡腿、鸡蛋、豆腐干、莲藕、生菜配料:姜片、大葱段、蒜头、辣椒段、小红辣椒、八角、香叶、草果、茴香、肉桂调料...
  • 地道的盐卤豆腐怎么做,如何烹饪盐卤豆腐才更好吃
    发表于:03-09
    家人和宝宝都喜欢吃豆腐,所以动起手来ʕ•̫͡•ʕ*̫͡*ʕ•͓͡•ʔ-̫͡-ʕ•̫͡•ʔ*̫͡*ʔ-̫͡-ʔ用料黄豆500克清水3500克盐卤4克盐卤豆腐的做法豆子提前6小时泡水、我是直接...
  • 豆腐脑卤子,天津老豆腐,豆腐卤食谱大全及做法,烹饪好吃的豆腐脑卤子,天津老豆腐,豆腐卤方法
    发表于:01-16
    下厨房最近是崩溃了吗?都无法传图片?我和朋友都反复的试,时好时坏,坏的时候多。看来服务器承受不住了。希望别坏,毕竟有很多心血!我写了很多道菜,不能发布,一点发布就让我上传菜品封面,但是点了...
  • 香拌武冈卤豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-04
    用料武冈卤豆腐蒜末姜末辣椒油芝麻油白糖生抽醋盐香拌武冈卤豆腐的做法将卤豆腐切蓑衣花刀:将刀与豆腐呈约45度角,切至豆腐的三分之二深,每隔约0.2厘米切一刀再将卤豆腐翻面,直刀(即刀与豆...
  • 地道的素卤腐怎么做,如何烹饪素卤腐才更好吃
    发表于:09-20
    卤腐是云南家家户户都会吃到的咸菜,冬季正好是制作咸菜的最好时候,制作卤腐还是要按照老一辈人的要求按季节做点,顺应节令就会失败的少了。上次教大家做叶子卤腐,今天再教大家素卤腐,单独写...
  • 卤鸡腿,卤鸡肝,卤鸡蛋卤豆腐,卤鸡心,卤鸡爪食谱大全及做法,烹饪好吃的卤鸡腿,卤鸡肝,卤鸡蛋卤豆腐,卤鸡心,卤鸡爪方法
    发表于:02-18
    家里的锅不幸被我烧坏了,以前的锅传热太快我一用就糊,所以在新锅到来之前就改做卤菜了。用料鸡爪1-10只(看你想吃多少)鸡腿4只鸡蛋4个鸡肝200克鸡心100克千页豆腐200克干豆腐200克香叶1...
  • 拌卤牛肉如何做才美味,怎么做拌卤牛肉简单又好吃
    发表于:05-21
    用料卤牛肉500g蒜3瓣醋3大勺糖1小搓白胡椒粉半小勺香油1大勺小米椒2葱2根香菜适量熟花生适量味极鲜酱油适量拌卤牛肉的做法香菜洗净切碎,葱,蒜切末,小米椒切圈,花生米压成粗粒锅内少许油,放...
  • 凉拌卤豆腐如何做才美味,怎么做凉拌卤豆腐简单又好吃
    发表于:07-28
    用料卤豆腐两张青辣椒半颗醋少许香油少许盐可加可不加味精少许凉拌卤豆腐的做法豆腐切成有点宽度的丝状,青椒亦是如此。将豆腐丝和辣椒丝放入碗中,加入少许醋,盐味重的可以加少许盐(豆腐本...
  • 卤拌三丁如何做才美味,怎么做卤拌三丁简单又好吃
    发表于:01-16
    用料毛豆米熟花生酱油膏1大勺五香干子5块红椒1个香菜2根独蒜半个卤汁1碗花椒油1大勺自制椒麻酱1小勺卤拌三丁的做法将香干表面划些不规则的线条,投入到卤汁中卤10分钟左右入花生继续煮1...
  • 地道的卤豆腐干怎么做,如何烹饪卤豆腐干才更好吃
    发表于:10-12
    😌吃不完的豆腐如何处理?😋花10分做成零食吧!用料豆干1/2块香叶1片桂皮1块大料1枚老抽1/2勺生抽1勺盐1克卤豆腐干的做法视频结尾有做法...
  • 肉夹馍,肉夹馍,卤豆腐,卤豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的肉夹馍,肉夹馍,卤豆腐,卤豆腐方法
    发表于:01-21
    看到朋友圈里的肉夹馍不能自已,就自己做来解馋啦~我放的卤料有叫上名字的,有的我也不知道是什么,就是家里的大料各种各样都放一点点~味道还不错,随意卤~温水和面,提前发好,发至两倍大就好了~...
  • 腐卤肉如何做才美味,怎么做腐卤肉简单又好吃
    发表于:09-29
    肥儿不腻用料五花肉500g香叶3片姜3片冰糖5块老抽2勺生抽1勺腐卤3块葱半根腐卤肉的做法肉块不要太小凉水下肉,把油脂煮出去,开火煮5分钟把所有料放高压锅,加50g水想把肉炖的超烂,就按高压锅...