用料
和草莓炸弹🈴面团 |
汉堡🍔串串🍢(2022/10)的做法
面面打好基础发酵1小时...(或者放置烤箱,放盆热水制造温湿度,发酵45分钟)
500克面粉发好的面面分🈹成15个40克面团做小汉堡🍔(余料还做了3个102克的)
分割滚圆好的面团醒发1.5倍大,表面刷上过筛了的蛋液...
撒上香喷喷的芝麻...
烤箱预热好,190/170℃烤12分钟...
自制黑椒牛肉饼泥... 自制鲜虾饼泥...(依个人口味调料)
电饼铛煎熟...✅
迷你汉堡串配料备好...💯
一个个制作...迷你汉堡🍔
好可爱馋哭了邻家小孩T﹏T
迷你小...💯
小贴士
如做成25~30克的面团,一串可做5个,饱腹感🈵🈵吆...💘