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发表于:03-31
買現成的麻糬粉做的用料麻糬粉200克水120克雞蛋1隻油40克芝士粉適量芝士麻糬的做法全部材料混合,用中高速打勻裝入唧袋唧出大、細適中的圓形,預熱焗爐175度10分鐘,入爐中層焗25分鐘好好味...
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发表于:03-13
用料椰子面粉15克洋車前子壳粉10克無糖黑芝麻粉10克赤蘚糖純20克脫脂牛奶125克花生醬/紅豆沙/抹茶醬適量低碳芝麻花生麻糬卷的做法先拌勻所有粉粉加入牛奶微波爐2分鐘/隔水蒸8分鐘趁熱...
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发表于:11-11
如果你喜歡大福,芝士,泡芙那就準備材料吧圖片、翻譯自:用料的量是12个迷你泡芙注:cup是烘焙称量标准杯1cup~236ml毫升用料大鸡蛋1橄榄油1/3cup牛奶2/3cup木薯淀粉1+1/2cup马苏里拉芝士50g...
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发表于:01-31
用料木薯粉20克糯米粉(可加可不加)10克糖25克牛奶250克鲜奶麻糬的做法将材料混合均匀,小火加热,不停的朝一个方向搅拌,搅拌至粘稠状态,爱吃软糯一点时间短点,Q弹一点时间长一点,放入冰箱冷藏...
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发表于:05-18
最近禁止吃甜食和小麥麵粉,利用木薯粉參考「巴西芝士麵包」,完成了一個鹹香的網紅小吃「麻糬」用料木薯粉2杯雞蛋2個橄欖油/椰子油1/2杯牛奶/椰奶1/3杯鹽1/2小茶匙蒜粉2小茶匙芝士粉(parm...
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发表于:06-17
口味独特,酥香嫩软,口感Q弹,嚼劲十足细腻。喜欢麻糬的不要错过!欢迎关注微信公众号:德普美食厨房微博:德普烘焙实验室用料牛奶160毫升麻糬面包粉260克色拉油20克黄油10克奶油芝士100克干酪80...
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发表于:04-05
最近爱上了山姆超市的网红麻薯面包,想着每次去那么远的地方买很麻烦,所以就自己做吧用料麻糬预拌粉200克鸡蛋➕牛奶150克芝麻15克黄油40克奶粉10克盐2克老抽8滴麻糬包的做法准备好所有食...
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发表于:03-30
那白白胖胖的身躯身上的标志性黑点点在盆栽上缓缓爬行的样子看得人寒毛直竖呀!用料Tommy's软Q麻糬粉100g水92g白油15g乌豆沙馅200g布朗尼蛋糕适量饼干碎适量薄荷叶适量蔓越莓适量芝...
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发表于:03-27
还剩了一小点麻糬粉,竟然给忘了!虽然有一万个关于麻糬的想法,在惰性大发的热天里,还是搞个最省事的芝麻麻糬算了。这一次,按照包装袋上的配比,略减了些糖。面团依旧表现得很稀软,有些粘手,在手...
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发表于:02-26
用的预拌粉,捏面团揉面一定要戴手套!!揉面到表面光滑就可以停止了千万不要揉过头,揉过头了会粘到只能用裱花袋。成品是相当好吃😋,香喷喷糯叽叽,马上忘记搓球的痛苦。用料预拌粉200g鸡蛋2个(8...
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发表于:05-12
这道麻糬球的做法简单快速又好吃!我家的小朋友对于烤香的芝士是完全抵抗能力的..只要所有用料拌一起,揉成球,推进烤箱,就好了!(≧∀≦)用料糯米粉180克帕尔玛奶酪碎50克牛奶120克切达芝士丝...
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发表于:01-06
方子参考了自由的,略有改动。摔面的时候,超级粘手,让人抓狂。自由说过,这个面团比较粘,就有了心理准备,否则难保真把面团给扔了。用料麻薯预拌粉25克高粉225克黑芝麻20克黄油25克干酵母4克白...
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发表于:05-31
一直想做台湾麻糬,今天试试吧!这个看起来毫不起眼的小灰灰可太香了!留一份配方做麻糬(台湾叫麻ji(。>∀<。))特调黑白芝麻核桃蘸粉,坚果打至半碎,恰好溢出香气,又保留颗粒感,麻糬滚一圈,沾满粉料,香甜...
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发表于:09-25
如图,小红书上看来的记录一下用料牛奶200克淀粉20克糖20克抹茶粉20克麻糬的做法所有材料混合小火搅拌至浓稠...
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发表于:03-25
软Q麻糬变身南瓜口味陪你一起度过搞怪圣诞!TrickorTreat小捣蛋鬼们一起来玩吧~用料Tommy's软Q麻糬粉200g南瓜泥100g水100g白油30g乌豆沙馅200g南瓜子适量南瓜麻糬的做法先将南瓜切...
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发表于:04-22
用料糯米粉110g木薯粉15g帕玛森芝士25g细砂糖40g盐0.5tsb融化的无盐黄油35g鸡蛋55g脱脂牛奶60ml新鲜蓝莓(可以省略,也可以用蓝莓干、蔓越莓干、葡萄干、巧克力等代替)60g蓝莓芝士麻糬波波...
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发表于:11-20
请注意看小贴士~用料糯米粉100g牛奶100ml帕玛森芝士粉50g色拉油或橄榄油2g超简易无蛋芝士小麻糬的做法糯米粉加牛奶混合,揉成光滑的面团。注意,不要把所有材料放在一起再揉面团,或是提前在...
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发表于:05-03
既愛菠蘿包又愛麻糬不如來個crossover🍞用料●麻糬麻糬預拌粉一包吉士粉5g鹽2g水70g雞蛋一隻牛油(常溫)40g黑芝麻12g●菠蘿皮低筋面粉80g糖25g鹽一小撮牛油(常溫)30g雲呢拿精油2ml麻糬...
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发表于:02-25
常常有剩飯,做成麻糬小朋友很喜歡。也很方便。也不用一直吃炒飯。用料剩飯一碗ㄧ碗花生粉和糖粉適量剩飯麻糬的做法花生炒熟去皮用粉碎機磨成粉,加入糖粉攪拌均勻備用。剩飯倒入麵包機烏...
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发表于:06-04
用料麻糬粉200克牛奶/水84克鸡蛋1只黄油50克细砂糖20克黑芝麻8克原味黑芝麻麻糬包的做法融化黄油,可微波炉加热或者隔水加热。鸡蛋打成液体。然后将面粉,水/牛奶,糖,黄油,蛋液全倒一起翻拌...
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发表于:09-10
用料麻糬粉200g牛奶65g蛋脱壳后1只约65g牛油40g岩盐2g麻糬啵啵麻糬包的做法牛油隔水加热融化粉加盐,温热的牛奶倒入蛋液mix,牛奶别太热40度以下。倒入粉盐中用筷子mix成面团。融化的牛油...
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发表于:10-26
用料牛奶200克糖15克樹薯粉22克牛奶麻糬的做法把所有材料在鍋中拌勻開小火煮到黏稠狀(想吃Q一點就煮久一點)可以把麻糬冰到冷凍10分鐘左右,冰過的麻糬更Q呦~最後就是粿上自己喜歡的粉調味...
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发表于:11-24
Tommy's新品上市Part2!Q弹麻糬在家也能自己做!想包夺大颗就能夺大颗馅料也能完全照自己喜欢的来也适合让小朋友放电的亲子互动游戏❤️(揉麻糬要像搓衣服一样大力喔!)用料Tommy's软Q...
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发表于:05-14
麻糬其实是一个译音。日本人把糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品叫做もち/mochi,台湾音译之为“麻糬”。吃麻糬的好处:1.养胃健脾。麻糬的主要成分是糯米粉,糯米性温,适合脾胃虚...
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发表于:12-07
外脆内Q的麻糬面包,咬下去满嘴都是黑芝麻香味,真是吃多少个都不够呢~作为早餐或下午茶都是不错的选择哦。用料麻糬预拌粉200g水116g融化黄油50g蛋液34g黑芝麻4g芝麻麻糬面包的做法准备好...