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  • 奶油小吐司如何做才美味,怎么做奶油小吐司简单又好吃
    发表于:09-18
    这个贴秋膘的季节,给家人增添些热量吧。此方来自文怡《从零开始学烘焙》第二集。用料高筋面粉100克低筋面粉100克全蛋液120克细砂糖20克牛奶10克黄油80克盐2克酵母3克奶油小吐司的做法...
  • 蛋奶油吐司如何做才美味,怎么做蛋奶油吐司简单又好吃
    发表于:09-13
    #13蛋奶油吐司#(啊呜的方子)高粉500,盐5,糖76,鲜酵母15,全蛋96,淡奶油110,冰牛奶228,黄油16。180℃,30分钟,两条吐司的量用料高筋面粉克蛋奶油吐司的做法没有及时盖锡纸喲擀卷不够紧致,有空洞...
  • 小美 酸奶奶酪吐司(二奶吐司)食谱大全及做法,烹饪好吃的小美 酸奶奶酪吐司(二奶吐司)方法
    发表于:02-03
    大名鼎鼎的二奶吐司,号称比中种还柔软的香醇面包,二三天后依然柔软。用料高粉500克糖80克盐6克酵母6克无糖酸奶(如实)170克奶油奶酪86克鸡蛋80克水80克黄油50克小美酸奶奶酪吐司(二奶吐司)的...
  • 奶油吐司如何做才美味,怎么做奶油吐司简单又好吃
    发表于:12-27
    这款吐司是妃娟老师的100%中种吐司,经过长时间的低温发酵非常柔软,添加了淡奶油口感也特别醇香,组织老化的慢,是我目前做过的最好吃的一款吐司。本配方为450g吐司一个量。用料中种面团高筋...
  • 奶油吐司🍞如何做才美味,怎么做奶油吐司🍞简单又好吃
    发表于:04-06
    用料1⃣️面团高筋面粉350克酵母粉5克蛋白80g牛奶或水160克/140克主面团高筋面粉200克奶粉30克糖80克酵母粉3克盐10克淡奶油150克牛奶50克黄油40克奶油吐司🍞的做法先把第1⃣️份材料揉和...
  • 酸奶油吐司如何做才美味,怎么做酸奶油吐司简单又好吃
    发表于:06-05
    做奶酪条多出来了100多克酸奶油,不能浪费啊。于是,就有了这个酸奶油版吐司用料老面高筋面粉50克盐1克鲜酵母1/2克水32克主面团高筋面粉200克鲜酵母6克白砂糖20克盐3克鸡蛋液半个(约25克)酸...
  • 地道的重奶油吐司怎么做,如何烹饪重奶油吐司才更好吃
    发表于:12-29
    消耗淡奶油,可以保持两天松软🆗淡奶油本身油脂丰富,不需要加黄油🧈用料高筋面粉250克白糖40克盐3克奶粉8克一个鸡蛋约55克干酵母粉3克淡奶油90克牛奶约50克重奶油吐司的做法所有材料混合...
  • 淡奶油吐司如何做才美味,怎么做淡奶油吐司简单又好吃
    发表于:03-23
    ●消耗淡奶油~●少糖~●懒人版~(一次全加哈哈)●手揉出膜超有成就感啦~用料高筋面粉250克鸡蛋1个(48g)淡奶油100克水30克细砂糖25克酵母2.8克盐2.7克淡奶油吐司的做法全部混合揉至出膜...
  • 淡奶油吐司(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的淡奶油吐司(小美版)方法
    发表于:02-13
    1个400g水立方模具的量。用料(鸡蛋1个+水)共95g淡奶油77g糖15g盐1g半干酵母3g高粉225g黄油10g淡奶油吐司(小美版)的做法1.除黄油外所有材料放入主锅,20s/速1-6融合,再揉面2min,加入黄油后再揉...
  • 吐司奶油酱如何做才美味,怎么做吐司奶油酱简单又好吃
    发表于:01-06
    用料吐司1大块(4片左右)动物性鲜奶油120克牛奶250克奶粉15克细砂糖40克吐司奶油酱的做法将土司切丁加入所有材料翻拌,让吐司丁湿润了就行分两次倒入料理机打成浆奶浆倒入奶锅中,开中小火煮...
  • 奶油咸吐司如何做才美味,怎么做奶油咸吐司简单又好吃
    发表于:02-03
    本来正好剩257克王后吐司粉,手一抖牛奶倒了两个吐司的量😅好吧,加243柔风吐司粉,做两个450克的吐司🍞用料王后日式吐司粉257克柔风吐司粉253克奶粉30克细沙糖45克鸡蛋渡90克鲜酵母15克淡...
  • 淡奶油吐司-小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的淡奶油吐司-小美版方法
    发表于:01-15
    为了消耗打开而没用完的淡奶油而做。用料糖40克鸡蛋1个高筋面粉260克酵母3克盐3克淡奶油83克黄油10克水85克(保证水➕蛋总计130g)淡奶油吐司-小美版的做法鸡蛋、水、淡奶油、糖、酵母30...
  • 鲜奶油吐司如何做才美味,怎么做鲜奶油吐司简单又好吃
    发表于:10-11
    淡奶油消灭的好法子岂止是做蛋糕,可曾想过淡奶油的加入,能使吐司变得更加柔和?一片片撕着吃,享受慢时光用料高筋粉500g全蛋液90g细砂糖70g奶粉20g淡奶油180g水160g酵母6g盐6g黄油40g鲜奶油...
  • 地道的淡奶油吐司怎么做,如何烹饪淡奶油吐司才更好吃
    发表于:03-16
    看这视频,是不是很有食欲?这个是参考了幸福de眼泪老师的方子(作揖了,幸福老师。从一开始我就很喜欢幸福老师的视频、菜谱,跟着她做,基本零失误。谢谢老师🙏用料高筋面粉250克牛奶80克淡奶油(...
  • 提子小吐司/抹茶奶酥小吐司(70%中种小吐司)食谱大全及做法,烹饪好吃的提子小吐司/抹茶奶酥小吐司(70%中种小吐司)方法
    发表于:06-20
    两个225克小吐司一个提子吐司一个抹茶奶酥用料中种高粉175克牛奶70克蛋清36克糖6克盐1克鲜酵母5克主面团高粉80克奶粉35克牛奶22克炼乳20克糖45克盐2克鲜酵母5克黄油25克抹茶奶酥黄油4...
  • 淡奶油吐司/小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的淡奶油吐司/小面包方法
    发表于:10-05
    自己吃,只为记录。用料高筋面粉175克鸡蛋1个淡奶油50克糖25克盐3克酵母2克泡全麦牛奶75克全麦面粉75克酵母1克淡奶油吐司/小面包的做法记录自己吃...
  • 奶油吐司,鲜奶奶油嫩白吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的奶油吐司,鲜奶奶油嫩白吐司方法
    发表于:05-30
    配方可制作(450克吐司盒模具)2个量用料高粉480克淡奶油80克牛奶230克盐6克砂糖85克新鲜酵母15克(或干酵母5克)蛋清60克黄油45克奶油吐司,鲜奶奶油嫩白吐司的做法把除黄油外的所有食材加入厨...
  • 甜奶油吐司如何做才美味,怎么做甜奶油吐司简单又好吃
    发表于:05-30
    用料高筋面粉200克低筋面粉50克奶粉20克鸡蛋1个牛奶100克细砂糖35克盐3克酵母5克黄油25克片状甜奶油100克甜奶油吐司的做法所有材料除黄油外加入厨师机搅拌至初级扩展,加入室温软化黄油...
  • 迷你小吐司,奶油南瓜吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的迷你小吐司,奶油南瓜吐司方法
    发表于:07-29
    今天视频没有录好,格式不对,看的不太清楚,大家先保存食谱,我会抽空更新视频,也可以先参考我的(奶香手撕吐司)小视频,做法一样的。这款迷你小吐司是针对小朋友们的,超级可爱的一款吐司,非手撕吐司...
  • 奶香小吐司如何做才美味,怎么做奶香小吐司简单又好吃
    发表于:05-27
    很绵软很简单很可爱的一款小吐司。继续试验GOURMETmaxx西式厨师机的揉面功能,这次换了揉面的头子,没有用揉面速度更快的搅拌刀,改用了和面勾,虽然速度略慢,但相对于面包机揉面,还是快了好多...
  • 奶油吐司片如何做才美味,怎么做奶油吐司片简单又好吃
    发表于:08-03
    一款港式面包奶油猪脆皮面包在市售买得火热,一只手掌长度的奶油猪面包在那间港式面包店售价却不菲,还需排队等候。其实自己动手用吐司也能做出同样味道的脆皮奶油吐司面包。用料吐司片随...
  • 奶油大吐司如何做才美味,怎么做奶油大吐司简单又好吃
    发表于:01-02
    用料高筋面粉550克淡奶油150克酵母6克糖66克盐8克(我放了5克)清水160克蛋液55克黄油44克奶油大吐司的做法先将酵母倒入面粉中初步混合均匀,之后加入除黄油外的其他材料,揉至出筋,加入黄油,揉...
  • 奶油蜜黑豆小吐司(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶油蜜黑豆小吐司(小美版)方法
    发表于:07-05
    能做2个250g水立方和2个250g长条形模具。用料(鸡蛋1个+牛奶)共354g盐2.5g糖35g半干酵母6g高粉392g黄油30g蜜黑豆(带一点点蜜汁)120g奶油蜜黑豆小吐司(小美版)的做法1.主面团材料中除黄油、蜜...
  • 奶油藜麦小吐司(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶油藜麦小吐司(小美版)方法
    发表于:08-25
    可以做4个250g吐司。这个含水量真的超级超级大,非常难拌匀,请减20g液体吧。用料藜麦65g(鸡蛋2个+牛奶)共256g淡奶油48g盐4.5g糖48g半干酵母6g奶粉35g高粉432g黄油30g奶油藜麦小吐司(小美版)的...
  • 牛奶小吐司如何做才美味,怎么做牛奶小吐司简单又好吃
    发表于:10-22
    用料面包粉300克牛奶210克白糖50克盐3克酵母3克黄油20克牛奶小吐司的做法一...