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  • 虾干鳝鱼干炆冬菇的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-11
    用料香菇12朵虾干3只鳝鱼干50g糖适量盐适量蚝油适量鸡粉(可不放)1小勺姜片几片料酒20克花生油适量虾干鳝鱼干炆冬菇的做法锅烧热,用花生油炒香姜片,放虾干,鳝鱼干炒一下,再下冬菇一起翻炒,...
  • 鲜香炆冬菇如何做才美味,怎么做鲜香炆冬菇简单又好吃
    发表于:03-10
    「炆」与「焖」同义,常常用在粤语中,这道炆冬菇其实也就是内地所说的焖冬菇,但因为本食谱使用了粤式家常做法,有几个让冬菇鲜滑油亮的独门秘籍,所以还是使用了「炆冬菇」这个名字。用料冬菇...
  • 清蒸鳝鱼干如何做才美味,怎么做清蒸鳝鱼干简单又好吃
    发表于:11-06
    清蒸鳝鱼干味道鲜美肉质肥厚~用料鱼干两条姜六片花椒10粒葱一根干辣椒4个清蒸鳝鱼干的做法鳝鱼干清水慢泡十五分钟,切段,放葱姜。放少许花椒粒和干辣椒,淋上少许油,酱油,蒸鱼豉油和香油。上...
  • 炆冬菇如何做才美味,怎么做炆冬菇简单又好吃
    发表于:08-03
    用料香菇10朵蚝油2勺生抽2勺糖2勺蒜头4粒炆冬菇的做法1.冬菇提前一晚浸泡,留冬菇水,用生粉洗冬菇2.热油炒蒜头,放冬菇炒香3.放冬菇水,再加一大碗水漫过冬菇,放蚝油,糖,生抽(瑶柱可放可不放)4.大...
  • 肥牛炆笋干如何做才美味,怎么做肥牛炆笋干简单又好吃
    发表于:11-01
    一道懒人版的下饭好菜…压力锅也能炮制出爽口肥牛炆笋干→_→用料肥牛笋干辣椒姜片香葱蒜头肥牛炆笋干的做法笋干隔晚发泡,至少更换三次清水,以便去除涩味。发泡好的笋干,挤干水后切段,放...
  • 炒鳝鱼干如何做才美味,怎么做炒鳝鱼干简单又好吃
    发表于:05-19
    新鲜鱼干,美味!用料鳝鱼干200克姜3片糖2勺醋1勺葱头少许蒜瓣5炒鳝鱼干的做法鳝鱼干剪成丝。下油锅爆香最后放入醋,糖,葱头。小贴士油爆鳝鱼干,最后放入糖,醋,葱头,岀锅。下酒也很香呢。...
  • 冬菇炆花膠如何做才美味,怎么做冬菇炆花膠简单又好吃
    发表于:03-21
    花膠,又稱魚肚。用深海魚的魚鰾製成,骨膠原豐富。一般都用來燉湯,其實,也可以換換新口味、新製法。用料花菇8~10只黃花筒(花膠)30g姜、蒜、蔥適量勝瓜(荷蘭豆、西蘭花亦可)適量鹽、糖適量鮑魚汁...
  • 金鲳鱼干炆五花肉香菇食谱大全及做法,烹饪好吃的金鲳鱼干炆五花肉香菇方法
    发表于:06-05
    因臭味相同一起玩烘焙成为朋友!她家乡是湛江海边,俗话说靠海吃海,我们就有口福了!用料五花肉400克香菇随意金鲳鱼干半条姜几片蒜几瓣葱白几段蚝油少许红烧酱油少许水200升金鲳鱼干炆五花肉...
  • 冬菇炆猪手如何做才美味,怎么做冬菇炆猪手简单又好吃
    发表于:04-08
    用料猪蹄一只八角2个姜适量冰糖适量香叶2片桂皮1片生抽适量冬菇6个耗油适量冬菇炆猪手的做法猪脚洗干净飞水备用冬菇泡发好切成小块,准备好所有的材料。下冰糖炒糖色,再放香料炒一下,然后...
  • 虾干冬瓜如何做才美味,怎么做虾干冬瓜简单又好吃
    发表于:12-09
    仅限个人参考,请勿大胆模仿。用料冬瓜1圈虾干40只虾干冬瓜的做法冬瓜切成0.8mm片,虾干泡水半小时,蒜切丝。热油,放入鱼露、🧄爆香,再放入虾干翻炒至香味飘出,最后放入冬瓜翻炒。加入冬瓜后,翻...
  • 鲍鱼花胶冬菇炆鸭翅食谱大全及做法,烹饪好吃的鲍鱼花胶冬菇炆鸭翅方法
    发表于:10-07
    年夜饭最好的选择,怕自己忘记了所以写下来用料鲍鱼8只花胶大2只冬菇半斤鸭脚、鸭翼适量(多人吃的放多一点)红萝卜1根生抽适量蚝油适量(可以多放点)姜6片盐适量糖适量料酒1勺鸡粉1勺香叶...
  • 爆炒鳝鱼干如何做才美味,怎么做爆炒鳝鱼干简单又好吃
    发表于:11-01
    家乡的味道甜鳝鱼干,把白鳝鱼先去骨,再用白糖淹了再晒制而成!甜中带香,太美味了!用料甜白鳝干2-3条不太辣的青椒5个蒜,姜适量生抽适量料酒适量爆炒鳝鱼干的做法拿到鱼干,对边切开再把鱼干切...
  • 大虾炆鳝如何做才美味,怎么做大虾炆鳝简单又好吃
    发表于:03-23
    厨房小白的我,每个周末喜欢煮上一道自己爱吃的菜,一周辛苦的工作也随之忘记用料虾1斤鳝2斤~3斤柠檬叶1片盐6克白胡椒粉1勺老抽1勺蚝油2勺柱侯酱2勺蒜头1个~2个姜适量香菜5根糖6克黄油适量...
  • 花腩炆笋干如何做才美味,怎么做花腩炆笋干简单又好吃
    发表于:07-23
    用料笋干150克姜3片五花肉500克老抽1勺冰糖50克生抽2勺花腩炆笋干的做法下雨后,山上的竹笋都破土而出。竹笋去壳,改刀切片水开后放竹笋焯水,大概5分钟(全程大火)这是晒了半天的样子,要翻个面...
  • 冬菇炆猪肉如何做才美味,怎么做冬菇炆猪肉简单又好吃
    发表于:06-01
    用料五花肉适量冬菇适量生抽适量盐适量油适量蚝油适量糖适量冬菇炆猪肉的做法放盐与生抽腌制10分钟。锅热油,放祘片爆香,将肉放入翻炒至香,加入冬菇继续翻炒、加适量耗油、适量糖翻炒几下...
  • 干煸鳝鱼块如何做才美味,怎么做干煸鳝鱼块简单又好吃
    发表于:10-05
    黄鳝含有较多的维生素A,可以增进视力,能够防治夜盲症和视力减退,防治糖尿病患者并发眼部疾病。同时,维生素A还有抗呼吸系统感染的作用,能促进发育,强壮骨骼;同时,黄鳝中富含DHA和卵磷脂,有健脑...
  • 花胶炆冬菇如何做才美味,怎么做花胶炆冬菇简单又好吃
    发表于:04-03
    我自己很喜欢吃花胶,在这之前花胶一直都局限于煲汤!一次偶然的机会,在某APP看到这教程,简单易学,果断准备材料尝试一下!第一次煮觉得蛮成功哒!😋😋😋用料花胶冬菇鸡汤冬菇水(泡发冬菇的水)姜葱...
  • 大干虾炆冬瓜海鲜煲食谱大全及做法,烹饪好吃的大干虾炆冬瓜海鲜煲方法
    发表于:07-09
    这个周末一道非常简单容易做的家庭菜用料蟹750g冬瓜1000g鱼块500g大干虾5只鲜虾8只葱,姜少许大干虾炆冬瓜海鲜煲的做法将冬瓜去皮切块,干虾清水浸软蟹清冼干净,这种蟹现時在lakeentrance...
  • 花胶(鱼胶)炆冬菇食谱大全及做法,烹饪好吃的花胶(鱼胶)炆冬菇方法
    发表于:03-09
    为了补充胶原蛋白,自己学会了烧花胶😁用料花胶2个花胶筒冬菇6个蚝油2勺冰糖一块鸡汤三碗鸡精少许生粉一勺姜少许葱白少许五香粉少许老抽2勺花胶(鱼胶)炆冬菇的做法锅里加入油、生姜和葱白...
  • 冬瓜虾干如何做才美味,怎么做冬瓜虾干简单又好吃
    发表于:09-28
    感谢村长从青岛带来干虾仁,味道真鲜!用料冬瓜1只干虾仁几只蒜少量冬瓜虾干的做法冬瓜切片,蒜切末。热锅,倒油,倒蒜末、虾干,很快炒香。倒冬瓜片,快炒几把火。倒入适量水烧开,调小火焖煮冬瓜。...
  • 油煎鳝鱼干如何做才美味,怎么做油煎鳝鱼干简单又好吃
    发表于:01-23
    长海县哈仙岛海钓海鳗鱼(鳝鱼),天然纯淡晾晒,啥调料都不用加,味道老鲜美了!用料油50克鳝鱼干1条油煎鳝鱼干的做法鱼干都是处理好的,拿回家清水洗一下,这是淡干鱼干不用泡水,切成段!锅里放少许油,...
  • 蚝鼔炆冬菇如何做才美味,怎么做蚝鼔炆冬菇简单又好吃
    发表于:02-17
    有人会说,为什么你菜谱里香姑这样处理?相信我,香菇用这样的方法蒸过之后己经可以作为一道菜,口感爽滑,没有涩味,也很入味。用料火腩(切大块)150克蚝鼔(蚝干)150克冬菇(香菇)150克蒜瓣几瓣蒜蓉1茶匙...
  • 干煸鳝鱼如何做才美味,怎么做干煸鳝鱼简单又好吃
    发表于:02-19
    鳝鱼,健脾,是最好吃的药。脾胃虚弱,消化不良的人的福音。鳝鱼有通窜的性质,可以帮助肠胃的运动,打开那些痰湿和瘀血。我试过效果确实很好。鳝鱼跟蒜在一起特别搭,四川人喜欢在初春的时候尝鲜...
  • 蛏干炆冬瓜如何做才美味,怎么做蛏干炆冬瓜简单又好吃
    发表于:01-13
    用料蛏干冬瓜姜片葱花蒜蓉耗油白糖黑胡椒蛏干炆冬瓜的做法冬瓜去皮切块儿冬瓜放开水中焯水(1分钟),捞起沥干水分备用起油锅,葱姜爆香放入蛏干煸炒炒出香味后放入适量白糖放入焯好的冬瓜同...
  • 蚝油炆冬菇如何做才美味,怎么做蚝油炆冬菇简单又好吃
    发表于:04-27
    这款蚝油炆冬菇虽然只有简单的两种调味料:蚝油、糖,但我是觉得在家煮的比在外吃的更好味道呢!用料冬菇(干货)25朵蚝油适量冬菇水适量姜少许糖少许蚝油炆冬菇的做法先用水将冬菇表面的尘土冲...