网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 宝宝辅食-夏天光给宝宝喝水可不够,最不能缺少的就是它!补充微量元素、常量元素都靠它!食谱大全及做法,烹饪好吃的宝宝辅食-夏天光给宝宝喝水可不够,最不能缺少的就是它!补充微量元素、常量元素都靠它!方法
    发表于:02-12
    微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食,有了这1000道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。用料焯熟的排骨肉35g面...
  • 家常玉米烙(少量油)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常玉米烙(少量油)方法
    发表于:06-10
    很喜欢吃玉米烙,最近邻居送了好多玉米!就自己动手做了!用料玉米2根玉米淀粉适量水磨糯米粉适量白糖少量油少量家常玉米烙(少量油)的做法1、生玉米直接用刀把玉米粒切下来,一条一条切,小心手!2...
  • 家常卤肉饭(无技术含量)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常卤肉饭(无技术含量)方法
    发表于:10-13
    没啥故事,尝试一下而已,没想到hin受欢迎😄😄😄用料洋葱1-2个八角1个姜三五片葱蒜末各一小把的样子生抽三勺老抽三勺料酒三勺五花肉一斤冰糖一小把豆腐干四片香菇五六朵鸡蛋4-5个米饭一碗...
  • 杨枝甘露(常温版)6~8人份量食谱大全及做法,烹饪好吃的杨枝甘露(常温版)6~8人份量方法
    发表于:12-03
    外面饮品店的杨枝甘露又贵又多添加剂,自己弄,美味又健康~大人小朋友都可以食用料芒果(建议用台农芒果,味道浓郁)4个西米100克椰浆200毫升(1盒)西柚1个牛奶750克炼乳适量杨枝甘露(常温版)6~8人份量...
  • 家常炖羊骨(伊莱特能量土锅)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常炖羊骨(伊莱特能量土锅)方法
    发表于:06-05
    它既能御风寒,又可补身体,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。用料切段的羊棒骨500g配料:姜1块、蒜2瓣、葱白3段、干红辣椒4个、香叶2片、八角1个、花椒20粒、桂皮1小块、草...
  • 4寸爆浆蛋糕(低热量非常简单)食谱大全及做法,烹饪好吃的4寸爆浆蛋糕(低热量非常简单)方法
    发表于:03-03
    漫天网红爆浆来袭,咱家也来一波4寸小可爱卡仕达爆浆,材料简单手到擒来!在家也能轻松做,不用特别备料,适合我这种大懒,哈哈,大家动起来吧。方子都是下厨房这里的大神里搜来的,自己减油减糖了,方...
  • 量勺称量如何做才美味,怎么做量勺称量简单又好吃
    发表于:06-02
    每次都记不住,我还是给自己搞成菜谱方便每次查阅好了。用料量勺量勺称量的做法12...
  • 「“面包常识”系列」常用到的原料含水量和转换方式食谱大全及做法,烹饪好吃的「“面包常识”系列」常用到的原料含水量和转换方式方法
    发表于:04-04
    大多数面粉含水量其实就是在50%-60%左右,除个别吸水率高的面粉用料无【“面包常识”系列】常用到的原料含水量和转换方式的做法牛奶87%-90%比如增加100g牛奶,就要减少87g水全蛋70%比如增...
  • 家常烤鱼烤箱版(2-3人量)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常烤鱼烤箱版(2-3人量)方法
    发表于:05-20
    不辜负某人在大雨滂沱的周五晚上去超市帮我买食材的情谊用料草鱼一条,二斤左右姜姜丝二十来根料酒适量盐适量金针菇适量藕片十来片郫县豆瓣酱适量孜然适量胡椒粉适量家常烤鱼烤箱版(2-3...
  • 低脂肪低热量的日常晚餐食谱大全及做法,烹饪好吃的低脂肪低热量的日常晚餐方法
    发表于:06-14
    用料加加减盐酱油适量贵财家大米4杯金沙咸蛋黄风味调味料1包鸡蛋5个秋葵400g小黄瓜2根西红柿2个玉米2根胡萝卜1根辣椒2个荷兰豆250g猪肉100g三文鱼喃100g料酒适量盐少许水适量低脂肪低...
  • 「家常菜」热量炸弹烧茄子🍆食谱大全及做法,烹饪好吃的「家常菜」热量炸弹烧茄子🍆方法
    发表于:01-06
    菜的精髓在于汤汁,我用的是排骨萝卜汤,成品比较甜。没有高汤浓汤宝化开也可以,但味道一般。用料茄子1个鸡蛋2个盐适量生抽适量豌豆淀粉适量姜适量大葱1根高汤1碗【家常菜】热量炸弹烧茄子...
  • 量勺量杯如何做才美味,怎么做量勺量杯简单又好吃
    发表于:05-27
    用料量勺用量量杯用量量勺量杯的做法111...
  • 常用称量工具换算的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-15
    转自网络(baby牙牙乐)一、tbsp体积换算:1tbsp=3tsp=15毫升。tsp体积换算:1tsp=5毫升。二、杯(CUP)的常用换算单位:1cup=250ML1cup=150g1cup=8盎司8盎司=28.3495g1盎司=30ml1品脱=2cups1夸脱=4cups...
  • 「常用」戚风蛋糕(低粉含量高版1)食谱大全及做法,烹饪好吃的「常用」戚风蛋糕(低粉含量高版1)方法
    发表于:10-20
    烘焙温度方法1/4蛋糕刚进炉时,上火要高,因为蛋糕表面距离上火较远,底火不可太高,太高就会烤糊,而且涨不高不会熟。2/4蛋糕会在炉中慢慢涨高,随着蛋糕长高,要降上火,加底火。因为长高后表面蛋糕...
  • 日常食物嘌呤含量表食谱大全及做法,烹饪好吃的日常食物嘌呤含量表方法
    发表于:08-05
    尽量多饮水,每日摄入量可在3000毫升以上,以促进尿酸盐排出。用料喝水3000毫升以上日常食物嘌呤含量表的做法患了痛风,调整饮食习惯是治疗中十分重要的一部分。大家都知道痛风要忌口,要避免...
  • 量杯量勺等国外食谱中常见计量单位转换食谱大全及做法,烹饪好吃的量杯量勺等国外食谱中常见计量单位转换方法
    发表于:02-27
    很多欧美国家的食谱中,食材的计量都是使用量杯、量勺,还有盎司、磅、华氏度、英寸等单位,国内的习惯则是使用克和摄氏温度。大部分时候我把国外食谱抄过来,会把单位按照自己的习惯转换,这份...
  • 清蒸鲈鱼(家常低热量)食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸鲈鱼(家常低热量)方法
    发表于:04-04
    水开蒸8分钟焖5分钟(鱼眼睛突出或者用筷子一戳到底)用料海鲈鱼1条盐适量料酒适量香葱适量姜丝适量蒸鱼豉油适量清蒸鲈鱼(家常低热量)的做法海鲈鱼收拾干净沥干水,肚子上划斜刀,把鱼身上抹上...
  • 奶香蜂蜜牛角包(家常大份量)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香蜂蜜牛角包(家常大份量)方法
    发表于:05-30
    最近迷上了过气网红牛角包,喜欢软软的口感,加上最爱的红豆泥,隔段时间做一些,再也不担心妈妈早上会饿着肚子出门。家里只有普通面粉,植物油,也没有什么特别专业的工具,而且我也是新手中的新手...
  • 烘焙常见液体含水量换算食谱大全及做法,烹饪好吃的烘焙常见液体含水量换算方法
    发表于:12-12
    加入面团的液体,大家最经常的还会使用到牛奶、淡奶油、鸡蛋、椰浆等,这些食材的组成除了水,还有其他物质,那么它们的含水量如何换算?用料牛奶烘焙常见液体含水量换算的做法牛奶和水如何换算...
  • 粉丝加量的家常蒜蓉蒸扇贝食谱大全及做法,烹饪好吃的粉丝加量的家常蒜蓉蒸扇贝方法
    发表于:03-19
    扇贝常见的做法是放在贝壳上蒸,这样做出来精致,不管是在外还是在家招待朋友都好看。但是在家自己吃,这种做法就有几个弊端:1.需要洗刷贝壳,费时费力;2.扇贝壳占地方,蒸锅可能一次放不下;3.最重...
  • 常用烘焙计量单位换算食谱大全及做法,烹饪好吃的常用烘焙计量单位换算方法
    发表于:04-26
    自己多方查找总结的....精准度不是很确定.....呵呵呵,我觉得还好.....仅供参考哦........用料茶勺tsp汤勺tbsp量杯cup常用烘焙计量单位换算的做法1茶勺tsp=液5ml/固5g1/2茶勺tsp=液2.5m...
  • 家常版肉酱意粉(4人份量)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常版肉酱意粉(4人份量)方法
    发表于:07-12
    在家也能烹饪美味的意大利面🍝份量可按个人口味酌量用料西红柿4个意大利面1把(按包装说明书)肉末若干姜少量大蒜大半瓣洋葱可按口味给半个葱小半根盐1勺糖1勺半番茄酱3勺可根据口味和家...
  • 家常|黑椒肉丝能量炒饭食谱大全及做法,烹饪好吃的家常|黑椒肉丝能量炒饭方法
    发表于:12-08
    炒饭作为国民快手菜品,家家都有自己的搭配喜好,我个人的喷香秘诀就是:动物油➕蒜➕香草,通常一大盘分分钟就被清光了‼️用料肉丝100克干香菇5朵玉米粒50克蒜2瓣味好美黑椒酱2勺料酒1勺老抽1...
  • 减脂热量不减脂口感常年吃不腻食谱大全及做法,烹饪好吃的减脂热量不减脂口感常年吃不腻方法
    发表于:11-09
    所有食物万能应用法超简单试试吧😆😆各种蔬菜肉类鱼虾都适用根据食物熟的快慢程度调整下锅时间🔥今日份减脂轻食鸡胸牛油果杂蔬拌热食沙拉自创不加沙拉酱替换成牛油果奶油奶酪水煮蛋蛋...
  • 家常八寸披萨(2个量)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常八寸披萨(2个量)方法
    发表于:02-18
    爱人很喜欢吃披萨🍕为了取悦他学着做⚠️水温不一定用温水,冷水也可以的,现在西安的天气室温26度可以发起来,我是中午吃的,早上和好面,和宝宝玩一会儿,中午就可以做了,发面需要耐心哈~虾仁🍤和🍄...