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  • 海绵戚风蛋糕8寸,海绵口感食谱大全及做法,烹饪好吃的海绵戚风蛋糕8寸,海绵口感方法
    发表于:01-22
    做了起码100个戚风蛋糕总结出来的,最好吃,口感最好的,必成功的版本!!用料鸡蛋5个大的低筋面粉100g糖95g牛奶74g玉米油60g玉米淀粉8克柠檬汁或者醋几滴海绵戚风蛋糕8寸,海绵口感的做法5蛋黄,奶...
  • 入口即化 口感绵绵的奶酪棒食谱大全及做法,烹饪好吃的入口即化 口感绵绵的奶酪棒方法
    发表于:11-13
    超市的奶酪棒贵且添加剂也多,作为一个几百月的小孩也爱吃,记录一下法子用料芝士片3片纯牛奶250克吉利丁片15克糖30克入口即化口感绵绵的奶酪棒的做法准备材料1、吉利丁片清水泡软捞出2、...
  • 口感绵软入口即化的北海道戚风杯食谱大全及做法,烹饪好吃的口感绵软入口即化的北海道戚风杯方法
    发表于:09-15
    今天阴天小雨,没有阳光的日子显得心情有些灰蒙蒙[可怜R]生活需要自己加点糖,做一份甜美的点心吧👉北海道戚风蛋糕🍰🍰🍰口感轻盈绵软,入口即化,儿子也爱吃!天太冷,挤入卡士达酱馅料给自己享...
  • 浓郁口感的蔓越莓巧克力海绵蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的浓郁口感的蔓越莓巧克力海绵蛋糕方法
    发表于:07-28
    用料鸡蛋4只牛奶100g黑巧克力100g低粉60g细砂糖65g蔓越莓干55g可可粉20g浓郁口感的蔓越莓巧克力海绵蛋糕的做法这个方子来自君之,我用了双倍的材料,略略减少了一点糖。将牛奶和巧克力隔...
  • 正宗美味的美善品基础系列—戚风口感的海绵蛋糕怎么做
    发表于:06-18
    小美经典的蛋糕方子,不用分蛋,不用学翻拌手法,不用再被戚风“气疯”,按着食谱走你就一定成功,尝过这个你就一定不想再分蛋做蛋糕了,简直是懒人福音,就是么和戚风口感没差啊!用她做裸蛋糕、做生...
  • 口感酷似戚风的海绵蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的口感酷似戚风的海绵蛋糕方法
    发表于:08-21
    夏天的话,一般会用这个海绵蛋糕胚,因为奶油部分加了巧克力,或者奶油芝士,会比普通的奶油更加厚重,戚风蛋糕胚过软,沉重力不好。这款的话,大家可以参考一下。用料鸡蛋3个(60g左右)牛奶40克玉米...
  • 软绵绵的蜂蜜吐司!绵密口感!食谱大全及做法,烹饪好吃的软绵绵的蜂蜜吐司!绵密口感!方法
    发表于:12-30
    软绵绵蜂蜜吐司(可做1个450克)用料高筋面粉230克盐2.5克蜂蜜25克奶粉15克水110克幼砂糖10克全蛋液25克耐高糖干酵母2.5克黄油20克软绵绵的蜂蜜吐司!绵密口感!的做法准备好面团所需的材料,不...
  • 口感绵密的纸杯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的口感绵密的纸杯蛋糕方法
    发表于:04-11
    为了家人吃的更健康,也为了将来宝宝吃的时候技术更娴熟,所以蛋糕还要继续做起来,尽量选择少油少糖的配方,这款蛋糕的特点就是口感绵密,像棉花糖一样的口感,我又把原方子里的糖减少了一半,我觉...
  • 绵绵口感的红豆沙包食谱大全及做法,烹饪好吃的绵绵口感的红豆沙包方法
    发表于:05-29
    记得刚刚加入工作的时候,租住的房子楼下早餐店里总是能吃到这是回忆的味道也是喜欢红豆的人的美味红豆里面有特别丰富的植物蛋白还可以控制降血脂养心补血健脾胃....好处多多呀做为早餐...
  • 古早味海绵蛋糕,哇!口感绵密,新手都能轻松驾驭!食谱大全及做法,烹饪好吃的古早味海绵蛋糕,哇!口感绵密,新手都能轻松驾驭!方法
    发表于:10-19
    这个量是8寸圆模用料低筋面粉90克牛奶70毫升植物油75毫升鸡蛋7个细砂糖75克盐1.5克古早味海绵蛋糕,哇!口感绵密,新手都能轻松驾驭!的做法这个蛋糕需要水浴法如果你的模具是活底的要在模具...
  • 绵密口感的低卡芋泥食谱大全及做法,烹饪好吃的绵密口感的低卡芋泥方法
    发表于:12-25
    绵密口感的秘诀就是➕山药!想买紫薯不小心买成了紫山药做出来口感意外的绵密顺滑我做的是不甜的版本好甜的小伙伴可以多放糖~比例不用太苛刻多点少点都没关系用料芋头300克紫山药100克0...
  • 纸杯蛋糕(海绵口感)食谱大全及做法,烹饪好吃的纸杯蛋糕(海绵口感)方法
    发表于:01-27
    不用纸杯的可以直接用戚风模具,海绵蛋糕的口感,这个配方不甜,不用减量。一岁以下可以不放糖用料鸡蛋3个细砂糖30克牛奶24克玉米油24克低筋面粉51克纸杯蛋糕(海绵口感)的做法蛋黄,牛奶,玉米油,...
  • 超级绵软的牛奶吐司(口感不输北海道)食谱大全及做法,烹饪好吃的超级绵软的牛奶吐司(口感不输北海道)方法
    发表于:07-06
    特别喜欢爱和自由老师的方子,这次参考老师的汤种法做了牛奶土司,口感非常松软,一点也不比北海道土司差,而且简单快手,非常值得一试哦!用料汤种部分高筋面粉20克开水20克主面团鲜酵母8克牛奶1...
  • 纸杯海绵蛋糕(口感近戚风)食谱大全及做法,烹饪好吃的纸杯海绵蛋糕(口感近戚风)方法
    发表于:12-04
    尝试过各种不同的海绵蛋糕烤法最后总结出来目前感觉最好吃的一种用料鸡蛋3个糖90克黄油30克水2tp低筋粉90克纸杯海绵蛋糕(口感近戚风)的做法三个鸡蛋打散一次性加入90克糖,隔水加热至糖融...
  • 海绵般口感的芝士蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的海绵般口感的芝士蛋糕方法
    发表于:02-19
    曾经的网红,细腻柔软的口感,孩子的最爱。用料奶油芝士奶酪115克鸡蛋3个牛奶50克细砂糖50克黄油30克低筋面粉30克柠檬汁2滴海绵般口感的芝士蛋糕的做法做准备工作,剪张和蛋糕膜底部差不多...
  • 颜值高、口感好的血橙海绵反转蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的颜值高、口感好的血橙海绵反转蛋糕方法
    发表于:06-02
    在网上看到血橙的照片一直想做血橙蛋糕,但是蛋糕底不想做成派和磅蛋糕,我就选用全蛋海绵蛋糕。成品酸甜可口,比海绵蛋糕湿润,比戚风扎实,比磅蛋糕轻盈。用料低筋面粉105克鸡蛋3个牛奶40克黄...
  • 零失败六寸戚风蛋糕(海绵口感,不塌腰)食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败六寸戚风蛋糕(海绵口感,不塌腰)方法
    发表于:05-10
    今天是一期超详细戚风蛋糕教程,零失败100%成功。这里提示一下,如果是第一次做戚风蛋糕,一定要先用低温烘烤,差不多熟了以后上火再调高温度上色。我这个烤箱是小熊32寸,烘烤的温度是160度40...
  • 无油柠檬海绵蛋糕(胖蛋糕的口感)食谱大全及做法,烹饪好吃的无油柠檬海绵蛋糕(胖蛋糕的口感)方法
    发表于:03-24
    相信我,绝对胖蛋糕的口感!!!只要你耐得住等待~~~某次聚会(就上汤菠菜那次)的餐后甜点,老外做的。入口的那一刻酸甜舒爽、又伴随着扎实的口感,当时的第一反应就是柠檬磅蛋糕,所以都没敢多吃,就啃...
  • 正宗美味的海绵小方蛋糕,奶香和蛋香味浓郁,口感绵密,宝宝最爱。怎么做
    发表于:04-24
    今天做一款简单的海绵小方蛋糕,做法简单而好吃的一款甜品,奶香和蛋香味浓郁,口感绵密,宝宝最爱,搭配牛奶吃味道更好哦。用料牛奶30克植物油20克香草精5克蛋黄105克(6个左右)白砂糖30克炼乳40...
  • 正宗美味的口感超好的海绵蛋糕(土鸡蛋)怎么做
    发表于:02-01
    这个配方是叶子经过一年多的反复试验改良得出来的、希望大家喜欢!(这个量是个8寸的量)用料土鸡蛋.7个黄油.55克低筋面粉.85克炼乳.50克糖.30克口感超好的海绵蛋糕(土鸡蛋)的做法准备好所需...
  • 戚风口感的海绵蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风口感的海绵蛋糕方法
    发表于:11-19
    口感超级好,很柔软。可做成生日蛋糕🎂用料鸡蛋4-5个牛奶20克植物油25克低筋面粉80克糖粉80克戚风口感的海绵蛋糕的做法主锅插入蝴蝶棒,放入4-5个鸡蛋、糖80克,15分钟/40度/速度4打发。烤...
  • 一碰就酥黄油曲奇     入口即化酥绵绵的口感食谱大全及做法,烹饪好吃的一碰就酥黄油曲奇     入口即化酥绵绵的口感方法
    发表于:07-20
    我这个看某配方跟做,但是做出来的时候花纹不清晰,估计温度和糖分的问题,我用罗汉果代糖打成糖分。说一说关于饼干面团延展性的一些知识.饼干面团的延展性,决定了饼干在烤焙过程中的伸展程...
  • 绵密口感巧克力海绵蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的绵密口感巧克力海绵蛋糕方法
    发表于:09-30
    这款巧克力海绵蛋糕没有用到巧克力液块,而是全部采用了醇黑可可粉代替,不仅省去了融化巧克力的麻烦,口感也更加浓厚醇正。鸡蛋不是传统的全蛋打发,而是采用日式的后蛋法,使得蛋糕更加蓬发,口...
  • 卡仕达排包(软绵绵口感细腻)食谱大全及做法,烹饪好吃的卡仕达排包(软绵绵口感细腻)方法
    发表于:07-14
    通常卡仕达酱都是挤在面包上面,这款面包,不光面包上有卡仕达酱作为装饰,主面团里也添加了卡仕达酱。卡仕达酱做完后,160g放在主面团里,剩下的挤在面包表面。我的公!号:石榴的厨房有只猫,欢迎关...
  • 清淡口感的红糖海绵蛋糕(6寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的清淡口感的红糖海绵蛋糕(6寸)方法
    发表于:06-27
    口味清淡的人看过来,不喜欢油大糖重的口感,尽管喜欢烘焙西点,对老外的甜口实在不敢同享,看过几个方子,自己又试验过几次,找到了适合自己的口味,朋友们也都喜欢,6寸不够抢的。一次烤两只比较合...