网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 徐老师红烧鸡翅的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-19
    用料鸡翅中8个老抽小半勺生抽半勺糖小半勺红辣椒若干蒜2个徐老师红烧鸡翅的做法鸡翅焯水:水煮开后鸡翅过水3-5分钟捞出热油,下蒜爆香,放入鸡翅翻炒,加入辣椒、生抽、老抽翻炒均匀加入水没...
  • 老妈菜谱记录--红烧鸡翅膀食谱大全及做法,烹饪好吃的老妈菜谱记录--红烧鸡翅膀方法
    发表于:03-30
    用料鸡翅中若干个冰糖/白糖若干克老妈菜谱记录--红烧鸡翅膀的做法冷水下锅焯水,待开锅撇净浮沫捞出冷锅放油,略多放油,中小火,放白糖。前后晃动锅使白糖融化。糖融化后,放花椒、辣椒,炒香待...
  • 自制奥尔良鸡腿堡,方子来自ACA微课堂讲师徐京辉老师食谱大全及做法,烹饪好吃的自制奥尔良鸡腿堡,方子来自ACA微课堂讲师徐京辉老师方法
    发表于:06-17
    自制奥尔良鸡腿堡,方子来自ACA微课堂,讲师是徐京辉老师,这个图片是我做的作业用料鸡蛋液30克高筋面粉100克全麦面包粉150克酵母粉3克盐3克糖32克黄油25克鸡腿3只生菜适量番茄2只沙拉酱适...
  • 老干妈红烧鸡翅不油不腻食谱大全及做法,烹饪好吃的老干妈红烧鸡翅不油不腻方法
    发表于:12-22
    妈妈传授的电压力锅鸡翅配方,怕忘,记下来。用料鸡翅根8个姜2片老干妈1勺生抽4勺料酒1勺蒜2瓣白糖半勺葱1根老干妈红烧鸡翅不油不腻的做法1.清洗鸡翅根沥干水分,切个一两刀,以便更入味。2....
  • 红烧肉(老师教的)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧肉(老师教的)方法
    发表于:03-18
    用料葱姜1干红烧肉(老师教的)的做法五花肉切成四方块,放在锅里,加入料酒,煮一会儿,撇去浮末。起锅烧油,倒入一把白糖,炒出糖色,成枣红色。加入一点水离火远一些,避免糖色糊掉。倒入红烧肉上色,...
  • 「何老师」空气炸锅版鸡翅食谱大全及做法,烹饪好吃的「何老师」空气炸锅版鸡翅方法
    发表于:06-11
    用料鸡翅适量葱适量姜适量酱油适量糖适量黑芝麻适量【何老师】空气炸锅版鸡翅的做法鸡翅洗净,调料切好备用。大人的鸡翅用葱姜、酱油、糖盐制三个小时以上。孩子的什么也不放,刷蜂蜜腌制...
  • 奥尔良烤鸡翅【孔老师教做菜
    发表于:06-04
    最近忙了些,这几天也没来得及分享给大家新的食谱,但希望大家有空还是能多来我这里转一转。从七月开始,我也会做几期粉丝跟学活动,到时会有一些产品赠送给跟学互动的粉丝们,也请你及时关注!那...
  • 徐师傅秘制红烧牛肉面食谱大全及做法,烹饪好吃的徐师傅秘制红烧牛肉面方法
    发表于:06-13
    食量大的两人份(也可以是一家三口份)记得当初还是做菜小白,第一次用美善品做菜,就是红烧牛肉面。长达一个星期,作为工作餐必选项。如今厨房升级,换上了玛捷斯,觉得红烧牛肉面更具有灵魂。儿子...
  • 跟黄老师学的红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的跟黄老师学的红烧肉方法
    发表于:11-29
    用料五花肉500克料酒,生姜,大料三勺,一块,几块黄酒淹掉猪肉的量生抽些许老抽些许冰糖十几颗盐巴些许跟黄老师学的红烧肉的做法五花肉切成大块水开下姜、料酒,大料(香叶桂皮八角)去腥,家里有啥...
  • [复刻白老师的]可乐鸡翅食谱大全及做法,烹饪好吃的[复刻白老师的]可乐鸡翅方法
    发表于:12-28
    可乐鸡翅yyds今天把‘北辙南辕’白老师教的可乐鸡翅完美复刻了一把,直接香晕了!用料鸡翅12个姜2片小葱7-8段料酒1勺生抽1勺半老抽1勺姜葱姜:2葱:4-5鸡精1小勺盐少许可乐1瓶芝麻适量[复刻...
  • 红烧鸡翅?如何做才美味,怎么做红烧鸡翅?简单又好吃
    发表于:08-26
    我在家尝试过很多做法,这是我自己最喜欢的。用料鸡翅中500g大概12、3只冰糖一小把葱1根姜2片大蒜3瓣拍碎料酒1勺生抽1勺老抽1勺红烧鸡翅?的做法鸡翅洗干净,正反面划两刀调腌汁,料酒1勺,生抽...
  • 小小徐红烧鸡翅膀的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-24
    用料鸡翅10个冰糖50克料酒1勺八角2个生抽1勺小小徐红烧鸡翅膀的做法冷水下锅,水烧开捞出鸡翅用冷水冲凉锅中放入小葱,生姜片垫底,把鸡翅整齐的放入锅中,加入黄酒,生抽,熬好的糖色,加水用大火...
  • 徐氏红烧肉如何做才美味,怎么做徐氏红烧肉简单又好吃
    发表于:10-31
    简单又好吃的红烧肉赶紧做起来吧用料五花肉250克料酒3勺盐适量耗油3勺生抽2勺老抽2勺姜3片糖25克大蒜4瓣葱半根香叶2片桂皮2块八角2个花椒10粒(配菜)木耳,海带,芋头徐氏红烧肉的做法五花肉...
  • 老徐家的红烧蹄膀的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-01
    用料蹄膀酱油糖老徐家的红烧蹄膀的做法肉拔毛洗净焯水,放油煸一下,放酱油老酒煮到酥烂,放糖味精收汁水即可...
  • 厨艺老师教你:红烧鸡翅的家常做法食谱大全及做法,烹饪好吃的厨艺老师教你:红烧鸡翅的家常做法方法
    发表于:02-19
    红烧是我等吃肉一族的心头大爱,红烧菜每家每户都在家做,无论是炒糖色,还是酱油调色,方法大同小异,但味道却千差外别。概括来说,就是以下四句话:1.焯水,后调味上色要一步到位。2.肉质鲜嫩,颜色红...
  • 徐老师酱牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-28
    【徐老师酱牛肉】一次不经意的品尝后,便痴迷上了此酱牛肉的味道。浓郁,细腻,有回味。感谢徐哥亲授,将过程进行如此详细解读。特以此名向徐哥致敬。周末时光,食核斋®邀您「回家吃饭」用料牛...
  • 大徐美食-红烧鸡爪食谱大全及做法,烹饪好吃的大徐美食-红烧鸡爪方法
    发表于:01-02
    姑娘属小狗的,爱啃骨头:排骨、鸡爪、鸭脖之类的,就连吃鱼都爱吃鱼头,骨头最多😅用料鸡爪400克冰糖15克老抽5克花椒8-10粒生抽15克料酒15克香叶2片桂皮1块八角1个蒜2瓣姜3片盐1-2克葱2段油1...
  • 红烧鸡翅(来自老妈)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧鸡翅(来自老妈)方法
    发表于:09-03
    我每次做的鸡翅味道都不一样…我妈做的又方便又入味,所以打电话问了她,记录一下用料鸡翅中9个朝天椒4个生姜若干片蒜若干瓣老抽,醋,料酒,盐适量红烧鸡翅(来自老妈)的做法新鲜鸡翅洗干净(冷冻的...
  • 红烧鸡翅如何做才美味,怎么做红烧鸡翅简单又好吃
    发表于:03-17
    用料冰糖十几粒老抽两汤勺生抽两汤勺姜一小块蒜3瓣葱几段葱白盐适量鸡翅四只玉米一个红烧鸡翅的做法冰糖先炒糖色备用:姜蒜拍碎,鸡翅一切三段,玉米切块,起锅烧油,鸡翅先下锅煎,煎至两微金黄...
  • 「老妈传授版」红烧鸡翅食谱大全及做法,烹饪好吃的「老妈传授版」红烧鸡翅方法
    发表于:12-27
    嘛~这个是我从小吃到大的老妈拿手菜……老妈说是自己发明的做法_(:3」∠)_总之炒鸡美味!眉毛家留学都靠它填饱肚子了!(喂用料姜3、4大片蒜1、2瓣酱油(老抽)、糖、油、盐、水适量干辣椒1、2...
  • 地道的红烧鸡翅怎么做,如何烹饪红烧鸡翅才更好吃
    发表于:09-24
    很多小伙伴是刚刚接触做饭,做出来的菜可能不太满意,今天分享一款调料,有很多种想做什么菜选择对应的料就可以了,合理配比,用着非常简单,而且味道很棒。用料鸡翅中10个八角1个姜1块冰糖10克葱...
  • 老徐家的红烧羊肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-02
    用料羊肉萝卜老徐家的红烧羊肉的做法羊肉水里汆一下,放姜酒煮到肉酥烂放入萝卜一起煮,煮到萝卜酥烂撩出萝卜羊肉加少许羊汤放酱油冰糖味精收汁即可羊汤里撒一把大蒜粒放盐味精即可萝卜放...
  • 红烧鸡翅  红烧鸡中翅食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧鸡翅  红烧鸡中翅方法
    发表于:08-03
    前两天翻冰箱时,发现还有一份鸡中翅,赶紧烧来吃吃~其实就是想开荤了🤣🤣🤣非常好吃呦~味道一点都不比可乐鸡翅差~下次再烧个可乐鸡翅🤔用料鸡中翅10个蒜3瓣姜适量八角3个老抽1勺生抽2勺...
  • 油炸烧烤红雨老师版食谱大全及做法,烹饪好吃的油炸烧烤红雨老师版方法
    发表于:06-12
    用料金针菇一把鱼丸儿20个鱼豆腐10个虾丸20个土豆2个鸡蛋4个油炸烧烤红雨老师版的做法将金针菇鱼丸虾土豆洗干净将与鱼豆腐切成两半儿,土豆切块金针菇撕碎,鸡蛋煮熟后切成两半将他们分别...
  • 正宗美味的红烧素鸡「孔老师教做菜」怎么做
    发表于:05-16
    素鸡是一种豆制品,它是以豆腐皮(千张)卷成圆筒型,捆紧煮熟。说起来,素鸡似乎长相平凡,又白又胖的,很容易就被淹没在一堆的豆制品里。但好在,素鸡的块头够大,小号的也是半斤重量,让人无法不正视...