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  • 红煨肉如何做才美味,怎么做红煨肉简单又好吃
    发表于:03-03
    用料材料:五花肉一斤、花雕酒一斤、晾晒酱油20克、盐10克、香葱一把、红糖50克。红煨肉的做法砂锅,香葱垫底,肉切大方块,皮朝下置入锅中。花雕酒没过肉块,酱油红糖盐一起放入,大火烧开,去浮沫...
  • 红煨蹄花如何做才美味,怎么做红煨蹄花简单又好吃
    发表于:06-01
    用料猪蹄只姜片葱适量八角个桂皮干辣椒花椒盐适量糖克生抽适量料酒红煨蹄花的做法将猪脚洗净备用将所有材料洗净备用锅中注入清水,放入猪脚、葱结、姜片、料酒进行焯水。炒糖色,锅中放少...
  • 煨牛肉如何做才美味,怎么做煨牛肉简单又好吃
    发表于:01-05
    看网上的视频学做的。用料牛肉1000克窝骨筋适量牛腱筋适量香叶3片花椒20粒小茴香1把八角3个桂皮1小块草果2个黄酱适量甜面酱适量姜5片葱2根料酒适量生抽适量老抽适量洋葱半个胡萝卜1根...
  • 红酒煨牛尾如何做才美味,怎么做红酒煨牛尾简单又好吃
    发表于:01-15
    红酒煨牛尾用料牛尾适量牛骨1块红酒适量姜1块桂皮1小块香叶4-5片葱白适量花椒1勺洋葱适量红酒煨牛尾的做法牛尾和牛骨洗净后,倒入清水,并加入花椒,浸泡1-2小时取2片生姜切碎,和浸泡过的牛...
  • 普罗旺斯红酒煨牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的普罗旺斯红酒煨牛肉方法
    发表于:11-02
    这是六人分,可适当加减用料牛肉(头刀、牛腩)(切成3厘米的方块)1kg橄榄油100ml红葡萄酒750ml香料(月桂叶、百里香、迷迭香)1捆洋葱(切片)1颗蒜头(不剥皮)4粒柳橙的皮1颗西红柿(去皮、去...
  • 清·红煨羊肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-30
    羊肉自古就是最贵族化的肉食,是流传在上流阶层餐桌上的常客。一道红煨羊肉,揉合了鸡汤和羊肉胶着相融的营养和郁香,那鲜香热腾的汤汁里,映衬着当时人们对羊肉千般钟情的记忆。用料羊肉500g...
  • 红煨羊腩如何做才美味,怎么做红煨羊腩简单又好吃
    发表于:11-13
    用料葱根姜片萝卜根八角个酱油勺老抽勺生抽勺冰糖克红煨羊腩的做法炒羊肉,让它出油山楂,番茄麻烦可以红萝卜直接放进去煨...
  • 红煨肉(纯酒煨之)食谱大全及做法,烹饪好吃的红煨肉(纯酒煨之)方法
    发表于:11-12
    清朝时期袁枚《随园食单》红肉煨三法中的之一用料五花肉500克白酒适量姜3片葱1根六月鲜红烧酱油15克盐5克冰糖15小块鸡汁1勺红煨肉(纯酒煨之)的做法准备好所有材料,五花肉切成小块,葱切段...
  • 「随园食单」红煨肉食谱大全及做法,烹饪好吃的「随园食单」红煨肉方法
    发表于:07-15
    本菜谱来自清代袁枚「随园食单」中“红煨肉三法”一条。做法极其简陋,却意料之外的美味。煨制过程中,香气四溢,让人有蹲在炉边拼命闻的冲动。用料五花肉500g黄酒500ml盐1茶匙「随园食单」...
  • 红煨牛筋如何做才美味,怎么做红煨牛筋简单又好吃
    发表于:07-29
    焦头烂额搬了一上午钢琴,再添上刷完上下两部Nymphomaniac的时间,刚好煮一锅牛筋。用的傅培梅老师的老方子,又自己添了几味料,简单得没手都能做。哎,自从生活中出现了潜在目标,我也变得软萌了...
  • 红枣煨肘如何做才美味,怎么做红枣煨肘简单又好吃
    发表于:05-05
    用料红枣红枣煨肘的做法1.葱姜,料酒焯水2.起油锅,冰糖小火炒至红色起泡后加开水3.抹肘上均匀4.油锅热油烫肘至肘皮起泡,捞起放温热水中浸泡5.肘子改十字刀6.汤锅里加水,棒骨,鸡骨架,肘子,加盐...
  • 红酒煨梨如何做才美味,怎么做红酒煨梨简单又好吃
    发表于:07-15
    深秋了,有了一丝寒意…超市买了一些梨,想着要怎么做,就突然想到了红酒煨梨🍷🍐还放了玫瑰🌹……暖胃养颜^_^用料雪梨2个红酒适量冰糖适量清水适量玫瑰适量红酒煨梨的做法雪梨削皮切块,电饭...
  • 乌子煨肉如何做才美味,怎么做乌子煨肉简单又好吃
    发表于:01-19
    海边城市——日照的美食老公巨喜欢吃用料板乌4只五花肉100克白菜4片冻豆腐适量盐适量油适量蚝油1勺生抽1勺葱姜适量乌子煨肉的做法板乌洗净,去掉墨囊、牙、外面的皮(吃起来更嫩)上半部分...
  • 煨羊肉馅如何做才美味,怎么做煨羊肉馅简单又好吃
    发表于:03-25
    冬天煨一盆羊肉馅放冰箱,早上起来煮汤面放一勺就是香喷喷的羊肉汤面,也可以直接包饺子。用料羊肉克葱根姜片盐克花椒小茴香油煨羊肉馅的做法羊肉馅,加姜末、花椒面、盐热油,放小茴香、花椒...
  • 正宗美味的「红烧羊肉煨面」怎么做
    发表于:11-10
    冬天的理想就是吃羊肉。更爽的是这次不用自己做,我只负责吃!在我的朋友里,我只承认管家做的红烧羊肉面比我做的好吃。羊肉刚煮上,在院子门口就能被香到打个激灵。这回的亮点是煨面。面条一...
  • 桂花红烧肉煨虎皮蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的桂花红烧肉煨虎皮蛋方法
    发表于:11-26
    家乐桂花红烧肉酱煨虎皮鹌鹁蛋和肉肉,一尝筷子放不下了,太美味,鲜香无比,老少皆欢喜。用料五花肉250克鹌鹑蛋250克家乐桂花红烧酱丨包姜3片葱2根料酒丨小勺桂花红烧肉煨虎皮蛋的做法五花肉...
  • 红烧肉煨蛋如何做才美味,怎么做红烧肉煨蛋简单又好吃
    发表于:05-01
    上次用高压锅做的,这次用传统方法。用料五花肉1000克冰糖适量大葱三分之一根姜5片十三香适量胡椒粉适量生抽两汤勺陈醋一汤勺料酒两汤勺开水一大碗鸡蛋6个老抽一勺红烧肉煨蛋的做法用刀...
  • 地道的红酒煨牛腩怎么做,如何烹饪红酒煨牛腩才更好吃
    发表于:02-05
    秋冬吃最好啦~用料牛腩250克胡萝卜2根洋葱1个姜片八角个冰糖克姜片片红酒200ml红酒煨牛腩的做法1牛腩切块2放油加入牛腩翻炒变色后盛出3放入姜片洋葱胡萝卜翻炒4加入红酒5加水没过食物6...
  • 电压力锅版红烧肉煨蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的电压力锅版红烧肉煨蛋方法
    发表于:01-05
    用料姜一块大葱一根五花肉7两排骨2两鸡蛋6只油豆腐1包生抽1勺老抽3勺料酒2勺糖1小勺八角1个桂皮半根红烧汁1勺电压力锅版红烧肉煨蛋的做法鸡蛋煮熟大葱切段,姜切片,放入内锅铺底把肉放进...
  • 红糖黑枣煨猪肚/瘦肉食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖黑枣煨猪肚/瘦肉方法
    发表于:09-06
    用料瘦肉/猪肚150g/200g黑枣5红糖1勺姜一小块红糖黑枣煨猪肚/瘦肉的做法炖...
  • 红枣煨羊肉如何做才美味,怎么做红枣煨羊肉简单又好吃
    发表于:01-19
    用料红绿辣椒15克红枣20克羊肉750克香菜10克牛蒡一根200克盐3克剁辣椒酱20克酱油20克冰糖5克芝麻2克葱5克姜5克蒜5克花椒绍酒5克红枣煨羊肉的做法将羊肉切块,牛蒡去皮切滚刀块、葱切段,...
  • 红酒煨牛腩如何做才美味,怎么做红酒煨牛腩简单又好吃
    发表于:04-04
    没有故事,想吃就做。精选本地黄牛肉用料牛腩(黄牛)800克红酒1杯土豆1个姜3片蒜3瓣八角5枚草果1枚桂皮少许酱油5勺盐少许老冰糖少许香叶3片红酒煨牛腩的做法大块牛腩洗净沥干水,切块备用。...
  • 红酒煨草鹅如何做才美味,怎么做红酒煨草鹅简单又好吃
    发表于:05-03
    朋友父母自家养的草鹅,从小就是吃草长大的,前两天回到湛江,朋友就杀一只没有吃过饲料的鹅给我带上来深圳,平时鹅无非就白切鹅、卤鹅,我今天灵感乍现,那就试做一下红酒煨草鹅吧!果然没有另这么...
  • 红煨牛肉(牛腩+腿肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的红煨牛肉(牛腩+腿肉)方法
    发表于:02-03
    一块儿牛腩+腿肉,分开做份量有点少,决定干脆一起煨吧。但是味道太棒了!捞饭绝配。用料牛肉450克牛腩350克冰糖9~10方块生抽3勺盐9克草果2个姜片6~7片小葱5根干辣椒12个鄄城豆瓣2勺白糖2克沙...
  • 墨鱼煨肉如何做才美味,怎么做墨鱼煨肉简单又好吃
    发表于:08-02
    办公室的美女很会做菜,她做的这道菜受到广大人民的好评,我在她的帮助下,亲自操作了一次,非常成功,于是萌发写下来的想法,这是我的第一个菜谱,希望有个好的开头吧。用料墨鱼2~3个酱辣椒4个剁辣...